- 好吃的卤肉用料鸡蛋三个鸡粉两小勺生抽一小勺老抽少许糖三小勺五香杂料少许姜三片卤隔山肉的做法全部材料加水,大火煮沸腾后关小火慢炖煮一小时,肉不要切,一整块煮,熟了切小块上桌啦,那味道,你懂得小贴士肉是500克的,2~3份...
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- 懒人菜,一条猪最好吃的肉就是隔山肉了,一条猪只有一块,没吃过的亲也很正常,因为都是抢手货哈😄早起床去买就能买到,有熟悉的卖猪肉的,可以叫他留😄这道菜,有肉有菜又有汤,煲个饭就可以开饭了,白萝卜的营养价值也是很高的哈用料隔山肉白萝卜1条油豆腐适量盐适量姜适量,怕萝卜寒可以...
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- 今晚男票说想吃炒饭正好中午有剩饭还有一条隔山肉隔山肉超级嫩还适合小朋友吃有这些材料正好他想吃说炒就炒~做出来的炒饭很好吃还不腻想学的宝贝们看过来吧~用料米饭2碗鸡蛋2个油可稍多一点点盐适量生抽2勺隔山肉(猪肉的某部位)火腿2根酸豆角少许隔山肉蛋炒饭的做法隔山肉一...
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- 用料牛腱子肉1200克八角3个花椒10粒老抽1勺生抽3勺料酒2勺罗汉果0.5个生姜5片干辣椒5个盐1勺冰糖10克隔壁小孩馋哭了系列~卤牛肉的做法各种香料洗干净备用牛腱子肉泡冷水两小时,每半小时换一次水处理好的牛肉,去掉外面白色膜,冷水下锅,放几片生姜和花椒,水开后两分钟捞出,温水洗...
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- 没有别的理由,就是太好吃了太好吃了太好吃了!必须分享给你们!用料五花肉、洋葱、香菇、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、老抽、生抽克隔壁老王都馋哭的卤肉饭的做法欢迎主角隆重登场!先把鸡蛋煮上,水沸后7分钟就行肉切丁洋葱切丝,切薄点,炸葱酥可以节省时间香菇切小丁葱姜蒜八角准备好...
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- 老公和儿子超爱的卤肉饭,每次我都没吃饱,因为都被他们抢光了,里面的鸡蛋是灵魂用料五花肉克洋葱个香菇朵鸡蛋个老抽勺五香粉勺姜片生抽勺冰糖克八角个盐克桂皮香叶隔着屏幕都流口水的卤肉饭😋的做法1234567...
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- 用料鸡蛋8个酱油适量盐1茶勺水适量红辣椒1个蒜瓣3个隔水炖卤蛋的做法鸡蛋在电蒸炉蒸熟,剥壳。放入隔水炖内锅,放入红辣椒、蒜瓣。加酱油制成的卤酱。水一定要没过蛋。隔水炖3小时。出锅!因为水没没过蛋,所以上色不均匀。...
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- 调料都是顺手往锅里倒的,做的按平时下调料就好,(猪舌,肉饼也可以放一起卤)隔山不要切太大块,不入味用料隔山.苦肠.猪小肚随意盐适量生抽适量老抽适量耗油适量八角1个桂皮适量辣椒2个姜2片蒜头2个佐料精1大勺卤煮猪隔山的做法这个佐料很香苦肠,小肚,隔山,分别洗净焯水,苦肠切段,小肚...
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- 用料五花肉一斤半洋葱1个香菇6朵鸡蛋6个老抽1勺生抽2勺料酒2勺姜2片八角1个冰糖6块盐1小勺葱半根蒜2瓣卤肉饭(隔壁小朋友都馋哭了)的做法所有食材排排队拍照照😉洋葱切块(小心辣眼)五花肉切小块香菇切丁葱切段,姜切片,蒜切沫热锅热油,下洋葱小火翻炒,炒到表面泛微黄色就可以捞出...
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- 用料牛腱子肉葱姜八角花椒干辣椒香叶桂皮冰糖栀子茴香生抽老抽盐馋哭隔壁小孩的卤牛肉的做法冷水浸泡牛肉去除血水,不断换水直至水清亮(我浸泡了一晚上。多泡一些,因为牛肉缩水)。冷水下锅,水开后去除浮沫(煮肉汤留下)。准备调料。将牛肉捞出到高压锅,加入生抽,老抽,盐以及上述调料...
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- 用料盐克隔水炖卤肉时间记录的做法猪蹄2.5h牛肉2h(牛筋2.5h)猪肉(夹馍烂肉是2小时,切片1小时注意观察)猪心2.5h连田2.5h...
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- 用料酱油,姜,腐乳,料酒,蠔油,白糖适量,隔山肉二块隔山肉,电饭锅懒人版的做法隔山肉洗净过一次水切大块,放入姜,料酒,腐乳,酱油,少许蠔油,少许糖,腌制十分钟左右,加水刚过肉,放入电饭锅。调时间30分钟出锅小贴士切记不用加盐,腐乳,酱油,蠔油己带有盐。白糖可加可不加,本人觉得加一丁点糖味道更...
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- 用料牛肉粉山柰麦冬牛腱肉山楂干姜片蒜豆瓣酱冰糖老抽酒花椒八角桂皮丁香香叶小茴香白芷草果肉寇沙仁干红椒当归枸杞山楂卤牛肉的做法制作卤包:把大个的调料用刀狠狠的拍几下,再把所有的调料用干净的沙布包起来扎紧山楂干冲洗干净牛肉洗干净后放入锅肉,候着用小火加少量的油...
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- 用料隔山肉一斤盐两小勺生抽适量葱姜料酒一勺黑胡椒粉适量烤隔山肉的做法隔山肉剔除筋膜切块忘记拍照了。加两小勺盐,一勺黑胡椒粉,一勺料酒腌制。胡萝卜(太厚不熟)、青瓜切厚片、洋葱如图。可用彩椒烤箱预热180度,串好的肉刷油,也可以串之前倒油抓拌均匀。肉变色时翻面,根据肉...
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- 非常下饭用料三层肉200g香菇10朵芋头200g桂皮盐白糖油蒜瓣3个香菇芋头卤肉(隔水炖)的做法干香菇提前半天泡发三层肉切小方块约0.5×1.5cm大小蒜瓣拍裂去皮下少许油热锅放入三层肉、盐翻炒至出油微微焦黄,起锅下油加入白糖炒出糖色,放入三层肉翻炒,上色均匀加入香菇翻炒,再放入...
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- 炸隔山肉屡试不爽、百吃不厌用料隔山1条盐少许、约5克料酒1小勺酱油1小勺胡椒粉一小勺,提香孜然粉1小勺糖一勺大蒜1粒香叶2片炸隔山肉的做法隔山切成两指宽,约3cm大条加入以上所有调料抓匀,腌制10分钟在锅中倒入200ml油,加入香叶,大蒜1粒油五分热时下腌制好的隔山肉炸至表面微...
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- 护心肉又叫隔膜肉,是猪横隔膜肌。外观看来模样不佳,但肉质细嫩又有嚼劲,用来煮汤、白切、卤水、烧烤都是各种美味。用料护心肉一斤半鸡蛋3个鹌鹑蛋约10个花椒适量香叶3片八角3个姜适量蒜5个葱两根酱油1碗老抽3汤匙白酒少许清水3碗干辣椒4个小米椒和蒜头做酱汁用2个和3个玉米...
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- 去年老馬做了一道馋哭隔壁小孩的,五花肉卤蛋。感觉好适合天冷冷的时候吃呀。白天做,晚上吃。一整天,房间的各个角落,都被卤肉卤蛋的香味弥漫着!简直就是幸福到爆棚啊~友情提示:此篇你可能会边看边留口水。所以,请备好纸巾,没有纸巾的就用袖子擦一下吧。用料猪五花肉450g鸡蛋12个...
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- 我其实不太爱吃干饭,但毕先森偏偏跟我相反,超级爱吃干饭,可以不用配汤的那种。于是我和他结婚后,就学会了做各种下饭菜,台湾卤肉饭就是其中一种。小火慢炖的五花肉一点都不腻,一口下去,肥肉软烂瘦肉略有嚼劲,再把汤汁浇下去,可以让不爱吃干饭的人秒空一碗饭!试试吧!用料五花肉400克...
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- 用料五花肉约300-400克香菇4-5朵木耳约10朵笋适量洋葱3/4个豆类(可选)适量熟鸡蛋4-5个蒜1瓣香叶,八角,五香粉适量冰糖4-5粒生抽,老抽,料酒伍斯特酱油/辣酱油(可选)山珍卤肉饭的做法锅预热,放油,下洋葱丁炒约10分钟直到边缘微微焦化并释放香气。然后放入蒜末炒1分钟。放入焯好水切成...
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- 在台湾人开的店尝过后惊为天人复刻后可以说是一模一样吃过的都求我出去卖(不是)别怪我不提醒你做的时候小心一点是香到隔壁邻居会来敲门的程度哈哈哈用料五花肉500克红葱头(油葱酥)5个香菇7朵鸡蛋2个五香粉3勺台湾米酒5勺老抽4勺生抽6勺料酒少许八角2个姜粉/姜片少许/两片桂...
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- 这几天菜市场的卤菜摊只开了一两家,贼贵贼贵属实心疼,但又想吃所以自己在家动手做用料猪后腿300克牛腱子400克中翅3只鹌鹑蛋8个豆腐干6块鸡胗2对八角2个桂皮1块香叶1片花椒一小撮蒜(不剥皮)3瓣干辣椒3个姜5片酱油10勺料酒2勺冰糖1小块(1cm见方)百里香一小撮迷迭香1根隔壁小孩都...
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- 健身以来吃的最多的就是牛肉,如何让牛肉好吃又方便呢,就是卤!卤几斤放着,没啥可吃点时候就吃卤牛肉,增肌又顶饱!冬天来啦赶紧卤一锅香喷喷的牛肉吧用料牛腱子肉(金钱)1000克生姜三四片八角一两个桂皮两三块花椒一小把草果两三个香叶三四片陈皮三四片罗汉果小半个干辣椒三四个冰糖...
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- 粉糯的莲藕&Q软的隔山肉融合味好美香中带点甜的照烧酱汁,完美✅👍🏻😋有了“味好美”味道真的好美🥰😍👍🏻用料隔山肉500克莲藕2节料酒8克花生油15克盐3克味好美照烧酱6-8勺老抽2克清水1200克-1500克照烧莲藕隔山肉的做法材料大集合^_^(老抽、料酒及清水未出镜)起锅烧开...
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- 用料八角1个冰糖2克姜5片姜葱1干指天椒1个料酒1大勺桂皮1块盐1.5勺牛肉1000克生抽2大勺肉克花椒20粒葱1根蚝油半勺馋哭隔壁老王的卤牛肉的做法牛肉1000克辅料:姜葱适量,卤料包,八角,桂皮,生抽2汤勺,料酒1汤勺,蚝油半汤勺,冰糖2粒,指天椒1颗,花椒1抓先把牛肉焯水,放料酒生姜八角,然后...
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