![煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做煎蚝仔烙简单又好吃]( "煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做煎蚝仔烙简单又好吃")
- 蚝仔烙也是潮汕的一道美食，远在他乡的游子都会怀念家乡的美食，每逢佳节回家乡都会想吃家乡正宗的蚝仔烙用料鲜蚝仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少许鸭蛋（或鸡蛋）1个鱼露1小勺甜辣椒酱少许胡椒粉1小勺葱花少许香菜少许盐少许油适量煎蚝仔烙的做法鲜蚝仔先放少许盐抓洗干净控...
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![煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）方法]( "煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）方法")
- 潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个）1-2棵鱼露2勺（5-10克左右）煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）的做法【食...
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![蚝仔烙（潮州蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙（潮州蚝烙）方法]( "蚝仔烙（潮州蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙（潮州蚝烙）方法")
- “蚝烙”是潮汕久负盛名的传统民间小食。楠妈手把手教你怎么做！“蚝烙”实际即是“蚝煎”，因为“烙”实为潮菜烹调方法中的“煎”。用料红薯粉250克胡椒粉适量酱油适量鸡蛋1个大蒜两根香菜一根鱼露适量蚝仔烙（潮州蚝烙）的做法准备就绪食材以上图片里粒粒如珍珠般晶莹剔透没有...
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![蚝仔烙/蚝仔煎做法烹饪大全 地道蚝仔烙/蚝仔煎如何做]( "蚝仔烙/蚝仔煎做法烹饪大全 地道蚝仔烙/蚝仔煎如何做")
- 简易好操作，百分百成功用料鸡蛋4个葱花适量蚝仔400g木薯粉1汤勺盐少许胡椒粉少许蚝仔烙/蚝仔煎的做法准备好材料把鸡蛋、葱花、木薯粉、盐搅拌均匀搅拌好的小火煎至金黄色就可以了！好好吃哦...
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![蚝仔烙如何做才美味，怎么做蚝仔烙简单又好吃]( "蚝仔烙如何做才美味，怎么做蚝仔烙简单又好吃")
- 用料大蚝4个鸡蛋2个太太乐鸡汁适量鱼露适量葱适量红薯淀粉适量蚝仔烙的做法生蚝洗干净，放入热水中焯10秒，捞出切适中放入蛋液中，加入调料，搅拌均匀。锅内放油，倒入混合液，成型后，盖锅盖，让表面凝固，再翻面煎，完成。...
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![潮汕蚝烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕蚝烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚵仔煎）方法")
- 潮汕蚝烙，外酥里嫩，味道绝美一定要出炉后马上开吃，口感爆赞👍用料生蚝🦪500g红薯粉4勺葱3根鱼露2勺盐0.5勺鸭蛋/鸡蛋3个蔬菜：生菜5片（可不放）生粉2勺（洗生蚝）食用油2勺潮汕蚝烙（蚵仔煎）的做法敲出双生蛋😄好事成双❤️1⃣️鸡蛋打散备用（一般用鸭蛋会更香，但是来不及买了，就鸡蛋也ok）tips:...
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![蚝仔烙，蚵仔煎做法烹饪大全 地道蚝仔烙，蚵仔煎如何做]( "蚝仔烙，蚵仔煎做法烹饪大全 地道蚝仔烙，蚵仔煎如何做")
- 用料胡椒粉克葱花克鱼露勺鸡蛋个红薯粉蚝仔烙，蚵仔煎的做法蚝仔烙：一斤蚝仔，两个鸡蛋，150克左右红薯粉，一点点白胡椒，香葱碎，不加盐不加水，轻轻拌匀成照片状态。猪油热锅煎熟煎至金黄。搭配一些鱼露沾着吃[色]蚝仔烙：一斤蚝仔，两个鸡蛋，150克左右红薯粉，一点点白胡椒，香葱碎，不加盐不加...
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![香煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做香煎蚝仔烙简单又好吃]( "香煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做香煎蚝仔烙简单又好吃")
- 用料鸭蛋香煎蚝仔烙的做法准备：1鸭蛋1只放葱花2g，红薯粉45g，生粉（绿豆）20g，白胡椒粉1g，盐0.3g，鱼露2.5g，蚝油2g，用筷子搅拌均匀备用2生蚝1000g洗净滤水20min，备用（不可以提前加入蛋液）3水：鱼露为4：1稀释，白胡椒粉作为蘸料做法：蚝倒入蛋液拌匀，热锅，放油，铺平锅底，冒烟，离火倒入蛋蚝液，快速铺开，上...
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![蚝仔煎蚝仔烙做法烹饪大全 地道蚝仔煎蚝仔烙如何做]( "蚝仔煎蚝仔烙做法烹饪大全 地道蚝仔煎蚝仔烙如何做")
- 鲜香可口，蚝仔鲜美，薯粉Q弹用料鸡蛋1个盐2克青蒜2根蚝油少许红薯粉100g五香粉少许（没有可省略）鸡粉少许蚝仔煎蚝仔烙的做法1:小生蚝洗干净沥干水备用，2:香葱切墨，青蒜切末，备用3:红薯粉加水调成流动的浆水加入调味料拌匀混合，再依次加入蚝，葱，蒜全部混合4:锅里热锅放油烧热倒入面糊...
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![蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法]( "蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法")
- 用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻轻搅拌均匀倒入己热好的油锅。先慢火再大火，注意不要胡...
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![潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法")
- 麻麻给我寄了一大箱海鲜，🌚来自大蚝之乡的井洲人，当然少不了生蚝了（🌚上过舌尖上的中国呢！嘚瑟）我们最喜欢的就是煮生蚝海鲜粥和蚝仔烙。用料薯粉100g生蚝300g生鸭蛋2个葱花20g盐1克蘸料白胡椒粉适量鱼露适量香菜适量潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）的做法红薯粉加入200ml纯净水拌融化加入生...
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![厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）方法]( "厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）方法")
- 海蛎被誉为‘大海中的牛奶’，它富含丰富的锌元素，两三岁的小孩子很容易缺锌，所以宝妈们可以经常为宝宝做这到简单营养的小菜啦😊用料牡蛎300克鸡蛋2个福建本土地瓜粉适量青蒜苗1根厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）的做法将海蛎洗净挑出里边的硬壳控出多余水分(水分太多的话需要大量的...
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![简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法]( "简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法")
- 读书原因待在潮汕有三年之久，加之宿友喜欢转角遇到爱剧情里面的这个小吃，印象深刻！朋友寄来几样新鲜食材，不要浪费用料鲜蚝仔半斤地瓜粉/马蹄粉85g生粉2茶匙盐1茶匙生抽1茶匙或者鱼露葱1把姜丝5g水适量（2茶匙）简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎的做法蚝仔用盐加少许生粉抓几下用清水洗干...
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![潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法]( "潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法")
- 看过《舌尖上的中国》都知道蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，采用正宗的薯粉，本地猪的鬃头肉煎出来的猪油制作而成。🤤吃过的都说好吃。出门在外，最想念的莫过于家乡的味道了。送给同样远在他乡的你～😆😆用料鸡蛋或鸭蛋3个生蚝中小个适量地瓜粉2把适量...
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![蚝仔烙（蚵仔煎）做法烹饪大全 地道蚝仔烙（蚵仔煎）如何做]( "蚝仔烙（蚵仔煎）做法烹饪大全 地道蚝仔烙（蚵仔煎）如何做")
- 蚝仔烙是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。此菜是潮州特色。蚝烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比，别有风味。没有鸭蛋的可以用三个鸡蛋代替。用料生蚝肉半斤虾仁12个红薯淀粉85克水170克香菜适量胡椒粉适量盐适量姜汁适量鱼露适量蚝仔烙（蚵仔煎）的做法把100...
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![生煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做生煎蚝仔烙简单又好吃]( "生煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做生煎蚝仔烙简单又好吃")
- 用料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法生蚝仔1袋洗干净蚝仔沥干水份，将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀倒入生蚝到蛋液浆里面拌匀热锅放油，凝固后翻转过来再煎，双面金黄时即可蚝仔烙上碟...
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![潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统方法]( "潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统方法")
- 土生土长的潮汕人做的潮汕味道！金黄的蚝烙是成长的味道。家常的做法，简易的原料，使它成为一个潮汕餐桌上的熟客。反正，超级好吃！用料生蚝适量地瓜粉（红薯粉）适量凉开水适量葱花适量盐适量XO鱼露适量白胡椒粉适量鸡蛋适量潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统的做法拿一个大盆，将地瓜粉和凉开水混合...
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![潮汕蚝仔烙（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（海蛎煎）方法]( "潮汕蚝仔烙（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（海蛎煎）方法")
- 好吃，谁吃谁知道啦。用料番薯淀粉生蚝五花肉鸡蛋青蒜盐胡椒粉鸡精潮汕蚝仔烙（海蛎煎）的做法准备好材料青蒜切小段五花肉切薄片番薯淀粉加水化开，水和粉的比例大概是2.5：1把猪肉，青蒜和生蚝加到化好的淀粉里面，拌匀，再加入适量的胡椒粉，盐和鸡精锅里加适量的油，烧热倒入步骤4中的材...
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![蚝仔煎（潮汕蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎（潮汕蚝烙）方法]( "蚝仔煎（潮汕蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎（潮汕蚝烙）方法")
- 正宗的蚝仔煎，蚝新鲜，红薯粉有弹性，需要胡椒粉，还有不可少的～鱼露，这才是标配～在深一直吃不到正宗的蚝仔煎，唯有自己做，在市场买了几次红薯粉，都不正常，这次是网购买到正宗的。若大家在制作的过程中有任何问题欢迎添加微信，fangqie2010，我有时间会一一回复大家的。用料红薯粉3勺（电饭煲...
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![潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）方法]( "潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）方法")
- 用料生蚝薯粉葱段香菜水盐鸡蛋潮汕特色美食——蚝烙（蚝仔煎）的做法1生蚝洗净，葱段切成粒，香菜切小段薯粉（4汤匙）加入水（4汤匙），再加生蚝（依个人需要加入）、蛋（2个），搅匀成粘稠状，最后加入少许盐及鸡粉中火热好平底锅，倒入少许油，待油热后用汤勺向锅里舀入调好的薯粉水（注意加入的量不宜过多...
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![蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉方法]( "蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉方法")
- 好吃，而且做起来相当快！一斤蚝豉可以够5-6个人吃的，干货蚝豉需要提前一夜泡发让蚝豉恢复柔软，生蚝即买即用去壳即可。用料蚝豉500g粘米粉100g葱若干鸡粉适量生菜500g蚝仔烙煎蚝入口香脆的蚝豉的做法蚝豉泡发，冲洗干净葱切粒粘米粉用水兑开搅拌，记得不要加太多水，加入蚝豉和葱后...
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![潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法]( "潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法")
- 潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似，也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)的做法红薯粉适量，这个要看生蚝的多少。加水调成糊状，不能太稀，要有点黏稠度。新鲜生蚝洗净。倒入调好的红薯粉中。...
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![蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法]( "蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法")
- 蚝烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾地区称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩，今儿个，就让大家一起走进这舌尖上的美味佳肴吧！👩🍳用料牡蛎200克红薯粉60克海虾200克清水60克鸭蛋2个辣椒酱5克葱1把香菜（芫荽）1把猪油3汤匙蚝...
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![蚝仔烙的详细做法大全,简单又营养的蚝仔烙做法]( "蚝仔烙的详细做法大全,简单又营养的蚝仔烙做法")
- 用料胡椒粉克鸡蛋个盐克葱根木薯粉蚝仔烙的做法蚝仔洗净后用开水烫一下用木薯粉和胡椒粉搅拌均匀鸡蛋打散加葱花和盐热油锅煎鸡蛋至半熟倒入蚝仔煎至蛋熟后翻面儿翻过来之后等底熟后就可起锅装盘上桌😍小贴士白胡椒粉按自己口味选择...
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![‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比方法]( "‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比方法")
- 去厦门一定都吃过这个不过外面做的油太多🥃最近买了一箱生蚝变着法吃起来🍽用料生蚝肉小半碗山芋粉（红薯粉）小半碗鸡蛋2个‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比的做法生蚝洗干净。直接冷水上锅蒸。蒸3分钟就差不多都开口了。把生蚝肉取出来冲洗干净备用。山芋粉加入清水调成浆。浆...
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