![苦瓜蛤蜊清汤做法烹饪大全 地道苦瓜蛤蜊清汤如何做]( "苦瓜蛤蜊清汤做法烹饪大全 地道苦瓜蛤蜊清汤如何做")
- 苦度仲夏。苦瓜的清涩，蛤蜊的鲜美，在昆布柴鱼汤汁中悄然绽放。值得在夏日细品的时令清汤。用料苦瓜1根蛤蜊15颗昆布柴鱼汤1L盐适量姜丝5克苦瓜蛤蜊清汤的做法将苦瓜去籽切成菱形块。锅中烧开昆布柴鱼汤，加入姜丝、苦瓜煮至五成熟。放入洗净的蛤蜊，煮至开口。用盐调味即可。...
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![凉瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做凉瓜蛤蜊汤简单又好吃]( "凉瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做凉瓜蛤蜊汤简单又好吃")
- 夏季盛产的苦瓜（亦称凉瓜），虽然味略苦，但有清热解毒、养颜嫩肤的功效，即便与其他食材同煮，也“不传己苦与他物”，是消暑降火的好食材。今天介绍的【凉瓜蛤蜊汤】，汤头鲜甜，蛤蜊肥美，凉瓜降火，而且所用食材简单，烹制过程便捷，是一道极易上手的好料理。用料凉瓜1条（中等大小）蛤蜊12只（约250...
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![蛤蜊清理/剥蛤蜊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉方法]( "蛤蜊清理/剥蛤蜊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉方法")
- 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤，里面放的就有蛤蜊肉，它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的，更有海的味道，更为生鲜！今天买了1斤5块钱，清理一下，准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什...
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![苦瓜蛤蜊清火汤做法烹饪大全 地道苦瓜蛤蜊清火汤如何做]( "苦瓜蛤蜊清火汤做法烹饪大全 地道苦瓜蛤蜊清火汤如何做")
- 用料苦瓜根蛤蜊克盐克苦瓜蛤蜊清火汤的做法苦瓜蛤蜊清火汤用料：蛤蜊15颗、苦瓜半根步骤：1、准备食材，蛤蜊洗净后，再泡入水中，加入适量的盐，泡10分钟使其吐沙2、先将苦瓜洗净切成块3、将苦瓜籽去掉4、锅中加入冷水，放入苦瓜5、姜切丝6、先将姜丝放入锅中，再将洗净的蛤蜊倒入，开大火...
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![蛤蜊苦瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊苦瓜汤简单又好吃]( "蛤蜊苦瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊苦瓜汤简单又好吃")
- 家乡是个海岛盛产各类海鲜。这道汤在老家是很常见的汤，大小排挡各色酒店都有。蛤蜊的鲜和苦瓜回甘的清甜是特色。用料蛤蜊适量苦瓜半根姜丝少许盐少许味精少许（不放亦可）蛤蜊苦瓜汤的做法蛤蜊洗净，苦瓜洗净切薄片，生姜切丝。锅内放水，加入蛤蜊，烧开后放入苦瓜和姜丝。汤再次烧开...
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![苦瓜排骨蛤蜊汤做法烹饪大全 地道苦瓜排骨蛤蜊汤如何做]( "苦瓜排骨蛤蜊汤做法烹饪大全 地道苦瓜排骨蛤蜊汤如何做")
- 用料蛤蜊300克苦瓜1根新鲜小排500克盐适量苦瓜排骨蛤蜊汤的做法1⃣️蛤蜊先用盐和油浸4小时左右吐完沙。然后煮水过一下捞出备用。2⃣️小排洗净水里过一下凉水冲洗干净备用。3⃣️苦瓜除了干净里面的白囊用盐腌制一会或者水里过一下都可。4⃣️煮水放小排炖熟后放苦瓜和蛤蜊即可...
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![蛤蜊丝瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊丝瓜汤简单又好吃]( "蛤蜊丝瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊丝瓜汤简单又好吃")
- 拥有米博之后，我这个厨房小白仿佛开了挂一样，以前好多菜都不会做，现在在米博私家大厨的帮助下做菜已经变得越来越熟练。当然，我只需要做前期的处理，重要的炒菜过程都交给了它，因为它自带了260多道引导式菜谱，只要一步步跟着它的提示操作就可以了，米博可以自动烹饪。听过米博的菜...
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![冬瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做冬瓜蛤蜊汤简单又好吃]( "冬瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做冬瓜蛤蜊汤简单又好吃")
- 用料冬瓜3元蛤蜊肉1把葱姜冬瓜蛤蜊汤的做法1.蛤蜊肉解冻洗净加料酒姜丝清水去腥；2冬瓜去表皮去瓤切片备用热锅下油煸炒蛤蜊肉和冬瓜，待冬瓜未变色后加水煮至烧开，加少许盐调味就行...
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![文蛤苦瓜汤如何做才美味，怎么做文蛤苦瓜汤简单又好吃]( "文蛤苦瓜汤如何做才美味，怎么做文蛤苦瓜汤简单又好吃")
- 这是三个月以来解封可以去25公里的菜市场买到的活文蛤。所以就煮了这个汤，此汤具有很好的清热益气、降低三高、明目的功效。用料文蛤500克苦瓜1根姜3片盐1茶勺香油几滴文蛤苦瓜汤的做法所以食材大集合苦瓜洗干净去籽后切成小块。入凉水煮熟捞起备用。除去苦瓜一部分的苦味...
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![苦瓜花蛤汤如何做才美味，怎么做苦瓜花蛤汤简单又好吃]( "苦瓜花蛤汤如何做才美味，怎么做苦瓜花蛤汤简单又好吃")
- 以前食堂经常喝酸菜苦瓜花蛤汤～因为不爱吃苦瓜天天吐槽，结果好久没喝又有点怀念这个味道了，但是搜的菜谱都没有酸菜，也不懂买哪种，所以就直接苦瓜花蛤汤了～用料苦瓜半根花蛤1斤姜几片盐克味精嫩豆腐2块苦瓜花蛤汤的做法花蛤洗净原来苦瓜里面切开长这样啊～里面的用勺子挖掉苦瓜切...
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![「小食医」清火必备的苦瓜蛤蜊汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「小食医」清火必备的苦瓜蛤蜊汤方法]( "「小食医」清火必备的苦瓜蛤蜊汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「小食医」清火必备的苦瓜蛤蜊汤方法")
- 随着气温转暖，上火的人开始越来越多了。青绿色的苦瓜可以涤热清心明目，用来清心、肝、肺的火热，效果很好。苦瓜配合蛤蜊煮汤，清热泻火的同时有能止渴开胃，润五脏，防止苦瓜过于苦寒伤胃。煮好的汤色淡白，入口鲜甜后味略有淡淡的苦味~喝完后口舌生津，十分清爽。制作起来简单方便，实...
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![蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉方法]( "蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉方法")
- 用料主料鸡全腿1个蛤蜊150克冬瓜150克姜丝10克调料盐半茶匙鸡精小半茶匙米酒10克水1.5升蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊冬瓜鸡肉的做法蛤蜊浸泡吐沙，洗净后沸水汆汤15秒后取出冲凉水，用小刀将壳打开。鸡腿洗净剁小块，放入沸水汆去血水，捞出冲凉洗净。冬瓜去皮切厚片，与鸡腿块和姜丝一起放...
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![清汤蛤蜊如何做才美味，怎么做清汤蛤蜊简单又好吃]( "清汤蛤蜊如何做才美味，怎么做清汤蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊350克丝瓜1根口磨蒂10个白酒1勺清汤蛤蜊的做法丝瓜去皮切条，口磨蒂洗净切丝蛤蜊洗净起锅放香油炒姜后炒丝瓜，口磨蒂，炒香放蛤蜊炒，到水，水开后放白酒盐一点，味精小贴士因为要烤口磨，口磨蒂没用，所以用在煮汤？...
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![宿舍，苦瓜蛤蜊汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍，苦瓜蛤蜊汤面方法]( "宿舍，苦瓜蛤蜊汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍，苦瓜蛤蜊汤面方法")
- 大学之不吃食堂系列用料面条一个蛤蜊七八个姜丝少许苦瓜半根姜少许盐少许油少许宿舍，苦瓜蛤蜊汤面的做法食材洗净备好（苦瓜和舍友一人半根）去头去尾，苦瓜切片将切好的食材备好注：1.蛤蜊先下水煮，待蛤蜊开壳后再下其他食材2.最后才下葱等吃ing开动～小贴士怕味道淡的妹子可以加点...
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![蛤蜊苦瓜清火汤的详细做法，蛤蜊苦瓜清火汤做法技巧]( "蛤蜊苦瓜清火汤的详细做法，蛤蜊苦瓜清火汤做法技巧")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料蛤蜊300g苦瓜1根生姜2片生抽10g盐3g白糖1g小葱3g温水500g香油3g蛤蜊苦瓜清火汤的做法蛤蜊加入温水、盐1g、油浸泡2~3小时吐沙。苦瓜洗干净去瓤切成片。锅中水烧开，倒入蛤蜊，加入两片姜，待有大量浮沫漂起，捞出蛤蜊备用。锅中水烧开，加...
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![蛤蜊黄瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊黄瓜汤简单又好吃]( "蛤蜊黄瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊黄瓜汤简单又好吃")
- 用料蛤蜊1000克黄瓜1根家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块蛤蜊黄瓜汤的做法将蛤蜊泡水里，加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净，再用清水洗净黄瓜切成块锅内放油，下几块姜片爆香，将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会加入清水加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟加入黄瓜块煮开后加盐调味再撒上葱花即可...
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![私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤方法]( "私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤方法")
- 餐餐要有好汤，简易有新意更要有心意用料蛤蜊5个排骨500克黄豆一把苦瓜1根姜5片清水1000克盐酌量私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤的做法排骨焯水，冷水下锅放入姜片和料酒，撩掉浮沫。捞出排骨冲洗干净苦瓜切掉一头，用勺子或筷子掏出籽和瓜馕，我买的苦瓜太大了，只好切掉3分之一。黄豆泡...
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![蛤蜊冬瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊冬瓜汤简单又好吃]( "蛤蜊冬瓜汤如何做才美味，怎么做蛤蜊冬瓜汤简单又好吃")
- 我是一个对海鲜不太喜欢的人，除了虾之外😁，没办法为了孩子营养均衡。不喜欢也得做不是用料蛤蜊500克料酒1勺盐3-5克姜5片冬瓜200克食用油适量小葱1根蛤蜊冬瓜汤的做法蛤蜊用冷水+姜片+料酒，大火煮开，待花蛤都打开以后捞起，用水冲干净备用。冬瓜去皮切片，厚度根据自己喜欢的切就...
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![丝瓜蛤蜊汤的详细做法大全,简单又营养的丝瓜蛤蜊汤做法]( "丝瓜蛤蜊汤的详细做法大全,简单又营养的丝瓜蛤蜊汤做法")
- 大块厚实肥美的蛤蜊肉，夹带着深海的味道在热浪里翻滚。丝瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口，鲜，甜，润滑着就进了肚子里。用料丝瓜200克蛤蜊200克葱适量蒜适量盐2茶匙丝瓜蛤蜊汤的做法蛤蜊泡水，加入少许盐，静置4小时吐沙将丝瓜去皮，切滚刀块锅中热油，蒜末爆香并倒入丝瓜...
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![蛤蜊苦瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊苦瓜汤做法]( "蛤蜊苦瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊苦瓜汤做法")
- 喜欢吃苦瓜的千万不要错过，不吃苦瓜的也会喜欢上，最喜欢这种快手又美味的菜色了，败火神器，这个汤在潮汕大排档出现率很高，很怀念这个味道，这是家庭版的做法，味道一样很鲜甜用料苦瓜1条蛤蜊7两瘦肉150克芹菜1根盐1勺鸡精少许猪油1勺蛤蜊苦瓜汤的做法苦瓜一定要买这种纹理的，这种苦...
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![清炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒蛤蜊做法]( "清炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒蛤蜊做法")
- 喜欢吃贝壳类，一直怕弄不干净，没想到绰下水很方便就能把沙子吐干净。新技能Get～用料蛤蜊克盐2克姜2片蒜适量料酒2勺生抽1勺水淀粉一小碗黄油20克香菜适量清炒蛤蜊的做法加盐浸泡半小时吐沙烧开水绰一下，嘴巴基本张开就捞出来冷油下黄油，加蒜泥生姜炒香加入蛤蜊一起炒加料酒加...
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![蛤蜊丝瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊丝瓜汤做法]( "蛤蜊丝瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊丝瓜汤做法")
- 夏季非常喜欢的美食，汤鲜味美，一大份根本不够吃！低脂高蛋白，又清淡，减肥也能吃到的美食[色]用料蛤蜊肉100克熟磷虾（或者干虾皮）50克丝瓜2根葱姜蒜适量盐克胡萝卜3分之1根白胡椒粉适量蛤蜊丝瓜汤的做法花园的丝瓜摘2根，准备好熟磷虾解冻，蛤蜊肉，胡萝卜切花，姜蒜切片，葱白切段丝瓜去皮...
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![丝瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做丝瓜蛤蜊汤简单又好吃]( "丝瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做丝瓜蛤蜊汤简单又好吃")
- 自从疫情宅家办公以来，都是自己做饭。因为中午只有一小时吃饭时间，快手菜就真的很必要。像这款丝瓜蛤蜊汤，十分钟就完成，再加其他肉菜都不影响上班时间。蛤蜊是盒马买的，早上八点多送到，过几次水后，再用加了点盐的水养到12点，可以吐沙杀菌。（因为现在疫情，这个步骤很重要，而且都应该...
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![苦瓜蛤蜊肉汤做法烹饪大全 地道苦瓜蛤蜊肉汤如何做]( "苦瓜蛤蜊肉汤做法烹饪大全 地道苦瓜蛤蜊肉汤如何做")
- 看了下厨房另一个朋友的别的方子做的，但是自己改良了一下，很鲜美。现在大部分的方子我看都是生蛤蜊做的，我用的直接是蛤蜊肉。用料苦瓜半根蛤蜊肉50克元贝肉10个小葱几根姜几片苦瓜蛤蜊肉汤的做法苦瓜去囊切片，元贝肉切成沫。小葱切碎，姜切丝。冷水（大概700ml，可以适当多一点）入...
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![黄瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做黄瓜蛤蜊汤简单又好吃]( "黄瓜蛤蜊汤如何做才美味，怎么做黄瓜蛤蜊汤简单又好吃")
- 跟婆婆学的一道菜，很简单也很鲜美，配手擀面更好吃~~用料黄瓜一根鸡蛋2蛤蜊十个左右油盐葱花黄瓜蛤蜊汤的做法黄瓜洗净，去皮，对半切后切成薄片，放入大碗中，两颗鸡蛋打入黄瓜片中，加入适量的盐和葱花末，搅拌均匀蛤蜊颠簸、洗净到无泥沙备用热锅放油，油热后在锅中转一下，倒入黄瓜鸡蛋...
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厨趣阁
