- 火腿是徽州地区的传统美食,虽说不如金华火腿出名,但是内行人都知道金华火腿在东阳,东阳火腿在徽州。徽州人的日常饮食多都离不开火腿的呢。山芋杆就是山芋的茎,山芋是我们这里对红薯的称呼,山芋杆也就是红薯杆,正当季的蔬菜,脆生生的,很好吃。嫩的可以不去皮,老一点的最好是去皮比...
- 31296
- 云南名菜,非常爽口下饭!用料火腿看条件土豆1大个青椒1个酱油1勺盐0.3勺姜蒜适量火腿洋芋丝的做法先给食材合个影,我这个土豆大概有500克火腿采用宣威2年火腿,如果家庭条件允许我建议3年以上火腿,香的多!洋芋切丝,水洗两遍,浸泡15分钟青椒切丝,火腿切片备用烧水,水烧开下土豆丝,大概6...
- 16791
- 用料火腿2根洋芋4个大蒜7瓣葱4根其他根据个人口味火腿炒洋芋的做法准备食材后切碎先将火腿炸好捞出然后炸洋芋然后将火腿放入一起炒大功告成😳😊😂...
- 22448
- 饭来专用菜谱用料主料火腿20g芋头100g调料姜5g油5g水1500g火腿芋头汤的做法火腿20g切成片;芋头100g去皮切块;姜5g切片;启动热锅,热锅完成后,投入油5g、姜片5g,大火,慢炒;在00:10投入火腿片20g、芋头100g;在01:00投入水1500g;设置延时6分钟完成烹饪,出菜;小贴士1.火腿如果想放得多一点...
- 9630
- 我还蛮喜欢芋头的,上周六试着做给公司的同事们吃,结果芋头放多了,可是蒸好之后拿出来,我自己吃了好多哈哈哈,好喜欢芋头啊,而且山姆这个芋头好粉,一戳就碎惹~棒棒哒~火腿是希南送给我的,云南的三川火腿,一点都不咸~!噢对了,如果你家是很咸的火腿,可以在炒之前用水泡半小时,洗洗再用。...
- 15125
- 最傻瓜最简单,连盐都不用放,零失败,适合上班族的美食。简单但色香味却不输任何大菜!不信你可以立即试一试!吃后别忘了感谢我哦!用料金华火腿200克芋头6个小葱花少许红枸杞少许火腿煲香芋的做法小香芋5-6个,去皮,切滚刀块。金华火腿(最好带点骨头)切片。火腿片及芋头块装入电压力锅,...
- 28679
- 小时候看「宰相刘罗锅」里刘罗锅和乾隆吃大芋头,好馋的!现在来了广州,菜场到处卖香芋,那么大个头看起来呆傻呆傻很萌。原来ta和火腿君是绝配!一片香芋,一片火腿,相夹相拥,香芋的绵柔粉糯,火腿的张扬激情,融合在一起,粉糯和筋道,柔香和喷香,相互滋润,成就一道简单的美味。简单和美味从来...
- 24400
- 一个想吃蔬菜的肉食动物挖空心思整了个菜多的主食,哈哈哈哈。。。用料意大利面170克左右橄榄油适量盐适量牛油果1只西兰花适量芦笋5根腰果仁适量开心果适量奶酪2片牛奶适量火柴杆意面的做法先准备好食材将坚果切成碎粒,颗粒大小按个人喜好自行调整。将西兰花和芦笋焯水,牛油...
- 16461
- 最近楼下超市门口的营口老街铁杆山药片卖的很火,宝贝每次路过总嚷着要买,晚上去市场买菜顺便买了根山药,自己动手试试,没想到成功了,除了料没卖的味道好,其它无太大差别……还不错,宝贝都吃光了。。。好食谱大家一起分享。用料山药一根油适量胡椒粉一勺盐一勺孜然粉一勺辣椒粉一...
- 32725
- 想念家里的味道,做个菜细细品味~用料芋头5个辣椒粉半勺花椒粉半勺火山芋头的做法将芋头洗净放锅里蒸煮,煮20分钟左右芋头变软之后拿出,剥皮之后将每个芋头切块。撒上辣椒粉,花椒粉,味精,盐之后拌匀即可食用。...
- 26424
- 寒冷的冬日来一碗山药火腿粥,补脾养胃,温暖又美味用料大米一杯山药一根火腿适量圆白菜适量青葱、姜适量鱼松适量海苔调味料适量山药火腿粥的做法大米和水按1:10的比例,煮开调中火。山药去皮切小块。圆白菜切丝。火腿切碎丁。20分钟后放入姜丝、山药和火腿块。再15分钟后放入...
- 31673
- 芋艿是好吃香糯的食物,如果配上火腿的咸鲜,会成为一道很下饭的菜用料金华火腿一块芋艿500g葱姜蒜少许火腿闷芋艿的做法火腿沸水煮10-15min后捞出切小块芋艿去皮洗净,切滚刀块备用锅下少许油,烧热后放入蒜瓣,姜片和尖椒,爆香。加入火腿翻炒出油,加入芋艿翻炒少许加水浸没芋艿,大火...
- 18225
- 芋禾杆是芋头的茎,具有助消化,增食欲,降血压的功效,同时还能够清除口腔中的菌类,对于防止发生龋齿有一定的作用。芋禾杆里含有大量的膳食纤维和钾离子,蛋白质的含量也很高,能够预防发生心脑血管疾病,同时还可以提高免疫力,对于肝脏和视力也有很好的保护作用。秋季成熟后腌制,十天可...
- 21592
- 用料红薯杆一把青辣椒3个火腿一根青椒火腿红薯杆的做法把红薯杆扒皮,取用嫩的茎,切段锅里加油,爆香葱姜蒜,倒入红薯干和青椒,后加入盐,鸡精等调味品翻炒入味。快出锅时加入火腿,装盘上桌,一盘香脆可口的青椒火腿红薯杆就OK了...
- 13410
- 芋头全身都是宝,收获完根茎部分的芋头之后,芋头上面的杆子也千万不要丢要,洗干净后腌制几天再吃,在腌制后的芋头杆经过发酵会带有酸味,这种酸味不仅能助人食欲大开,还有一定的健胃作用不失为一道有意思的美食,今天简单来一道扑芋杆炒肉。用料大蒜4瓣红辣椒2个扑芋杆250克瘦肉50...
- 9690
- 用料冬苋菜杆子非火腿红辣椒豆豉辣椒粉盐生抽鸡精冬苋菜杆子炒火腿的做法冬苋菜杆子非常的肥大,切1厘米长的段~带皮火腿切丁~红辣椒切一样长的小段~坐锅烧油先爆香豆豉,下冬苋菜杆子和红椒(我还加了辣椒粉),撒盐炒入味~接着下火腿丁一起炒~最后喷少许生抽撒鸡精OK...
- 20291
- 用料火腿芋头黑胡椒粉姜芝麻香芋火腿夹的做法火腿切片,蒸熟的芋头切丁撒适量黑胡椒粉芋头丁用刀面按碎抹在两片火腿之间锅内落油爆姜,放入火腿夹两面煎焦皮就好了吃之前撒点儿芝麻吧...
- 19573
- 朋友去云南特意带回宣威老浦家火腿,让我做芋头糕,这样来比较一下我们的广东腊肉,看那种好吃,于是就有了这个火腿芋头糕,味道还不错,不过自己还是喜欢用自己晒的腊肉来做,还是喜欢家乡的味道。用料芋头1个(约500克)粘米粉350克虾米适量腊肠适量火腿适量半肥瘦猪肉适量盐适量水600克...
- 13277
- 山药有滋阴健脾等诸多功效,也是补血、益肾的药中必备之材。配合火腿一起炒就会变成一道超级美味的清淡小炒哟~用料山药1根双汇Q趣儿火腿肠1个小葱两根山药炒火腿的做法将山药去皮切成段,不要太粗也不要太细。将火腿肠切成条状,小葱切成小颗粒状。将油烧热,切好的山药下锅翻炒...
- 29621
- 用料火腿骨毛芋头山药香菇料酒白糖葱姜干辣椒火腿芋头煲的做法将火腿骨与葱、姜、干辣椒一起放入电磁紫砂煲内,加入没过火腿骨的清水再加入香菇、料酒、白糖,武火炖煲3-4小时当汤出现奶白浓稠的状态时,加入芋头、山药,继续炖煲至软烂即可小贴士火腿,名扬天下的金华火腿,由于长...
- 19346
- 用料味极鲜适量酱油适量葱切若干丝蒜一瓣铁杆山药的做法山药打皮(防止皮肤过敏,处理过程请戴手套),切条。粘生粉。锅中放油,炸山药条。炸好放入盘中。最后锅中放一点油加入适量味极鲜,酱油,醋,糖,水,放入葱和蒜。然后再加入炸好的山药,烧十几秒。最后加入淀粉勾芡。...
- 8311
- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料蒿子杆300g煮鸡腿用料料酒10g鸡腿肉2个生姜3片调料小米辣2个蒜末10g生抽10g香油5g蒿子杆拌鸡腿的做法做一锅开水,水开以后,加入料酒、姜片,鸡腿,中火煮30分钟。用筷子插一下能轻易插透,就可以了。蒿子杆洗净切段,在开水里焯熟,焯水的时...
- 33055
- 用料芋头火腿调味双椒蒜盐芋头炒火腿的做法热锅冷油,火腿肉和蒜炒香下斜切双椒,起锅备用。放入芋头片,炒熟放炒好火腿肉,试试咸淡,出锅。...
- 16863
- 特别惊艳的一道菜,芋头软糯,火腿鲜香,太好吃啦!用料荔浦芋头半个火腿适量香葱少许白糖少许芋头蒸火腿的做法芋头去皮切片火腿切薄片(这次买的火腿是小块的,切不出方块,直接切了)将火腿加在芋头里,两片芋头加一层火腿。上锅蒸20分钟软糯鲜香的芋头蒸火腿就做好啦,撒点香葱,加点儿糖!喏...
- 11796
- 芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容...
- 9595