- 在俏江南吃的一道菜,回家自己做用料杏鲍菇2个香菇4个白灵菇适量鲍鱼汁适量李锦记生抽适量鲍汁菌菇煲的做法杏鲍菇切条状,白灵菇切条状,香菇切块,洗净备用将上面菌菇分别用开水焯一下,捞出备用准备砂锅,倒入适量油加热,倒入上面菌菇适当地进行翻滚之后,加入鲍鱼汁和清水,小火进行慢...
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- 买了一只本地的土鸡,把各种营养素菌菇一起投入,在袅袅升腾的菌菇鸡香中,围坐一起,轻情细语,挑夹香嫩的鸡肉,在滑嫩的菌菇里,慢慢品味烫嘴暖心的鲜味汤,驱除寒冷,感受温暖~~~~~用料鸡蛋丝本地鸡各类菌菇生姜火腿片胡椒粉菌菇鸡煲的做法将鸡蛋打搅匀,做蛋皮,再切成蛋丝将杀...
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- 民间有俗语:“要想身体好,菌菇是个宝;若要身体瘦,多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市,这个季节的菌菇无论是用来做汤还是清炒都非常合适。今天给大家分享一道菌菇煲,不是常见的做法,但味道却鲜美的很。今天这锅菌菇煲一共用了四种菌菇:香菇含有丰富的维生素D;平菇可以驱风散...
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- 妈妈教我做的,味道鲜美👌但是鲍鱼一定要焯水,否则会腥。用料鲍鱼随意香菇或口蘑随意金针菇随意盐适量鲍鱼菌菇汤的做法鲍鱼洗干净,放在锅里焯水,然后捞出。水煮沸,放鲍鱼、菌菇类。然后加盐。...
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- 最近喜爱吃各种煲,健康方便用料香菇3朵上海青2颗胡萝卜半根金针菇1把鸡蛋1个手擀面80克盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺糖0.5克水淀粉1克菌菇面煲的做法(﹡ˆoˆ﹡)很简单。菜全部洗净后备用锅里放油油热后放入全部的菜炒一下放豆瓣酱继续炒一下然后放水,煮开后放酱油,糖,盐放面条,再打入...
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- 这段时间特别想念妈妈做的豆腐煲,所以决定自己做一次。用料老豆腐一大块青椒一个大的那种平菇,蟹菇,金针菇等若干,根据个人喜欢干辣椒可放可不放生姜四片葱切段,若干鹌鹑蛋(我放的鸡蛋,国外买不到)若干(两个)盐味精糖少许高汤(我用的炖了两个多小时的骨头汤)香菜个人喜好菌菇豆腐煲的...
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- 消失了四个多月,我来更新菜谱啦!嘻嘻!但是还是一如既往的简单快手!这一次我可太懒了,因为只需要一瓶鲍鱼汁,任何调料都不需要!但真的我太懒了,摆盘没摆好,拍的也不行。但是聚会场面绝对撑得住!用料鲍鱼汁2勺你能买到的白色菌菇任意去买一瓶鲍鱼汁,跟我做这道鲍汁菌菇的做法随便什么...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蟹味菇100g白玉菇100g青椒1个鲜香菇片80g蒜末5g食用油适量调味料生抽15g蚝油5g胡椒粉一小撮白糖1g小米辣2个老抽5g清水刚刚没过食材下饭菌菇煲的做法热锅烧油放入蛋液,炒熟备用。放入蒜末炒香,放入三种蘑菇炒软。放鸡蛋、青椒。调...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#导读:菇菌被公认为是高蛋白、低脂肪的健康食品,含有丰富的维他命及各种健康成份,有助抗癌、降血压、防流感及减少贫血等情况,益处多多用料小豌豆杏鲍菇香菇西兰花胡萝卜鲍鱼汁姜.盐.糖鲍鱼汁菌菇的做法将杏鲍菇的头切下洗净,用小刀削成大小均匀的鲍...
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- 之前去深圳被先生带去卓悦汇的「美颐美」吃午饭,点了菌菇鲍汁排骨套餐,吃了第一口之后就再也无法忘怀!每次过去都想吃,后来不在深圳发展了,依旧念念不忘。于是某天自己想着可以按照记忆中的味道试着做做,说不定可以。结果成品出乎意料的好,就是想念的那个味道,很鲜美好下饭。制作...
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- 自创的一道菜家人非常喜欢每年到吃蘑菇的季节都会吃上几顿用料香菇七八朵海鲜菇一盒口蘑七八个瘦肉半斤盐适量葱2根菌菇煲的做法超市选购好食材洗净排骨备用排骨煲半小时放海鲜菇先煮10分钟再放香菇口蘑,煲10分钟撒葱花出锅超鲜的烫...
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- 鲍汁杏鲍菇,好吃到要哭。用料杏鲍菇2个生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖一小勺淀粉适量清水半碗葱花适量大蒜2瓣鲍汁杏鲍菇的做法杏鲍菇切片改十字花刀两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一小勺白糖,淀粉适量,半碗水调成料汁。迪丽热锅烧油杏鲍菇下锅煎两边微黄,下葱姜沫。倒入料汁撒上葱花,...
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- 用料鲍鱼只排骨克海参杂菌包什锦菌菇煲海参鲍鱼排骨汤的做法排骨焯水杂菌包泡发海参小鲍鱼飞水洗干净的排骨码好在煲汤的锅里注入生命源泉大火烧沸文火2小时感觉鲜到掉眉毛热爱生活...
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- 用料蟹味菇一盒白玉菇一盒香菇6朵鲍鱼汁调味料20g水淀粉小半碗老抽5g油5g鲍汁煮杂菌的做法准备好食材清洗干净,香菇切片油温8成热,倒入蘑菇个人觉得筷子比铲子顺手,不停翻炒蘑菇出汤后,加入鲍鱼汁调味料咕嘟咕嘟,蘑菇五成熟了加入老抽提色蘑菇熟后,加入水淀粉。收汁装盘味道很...
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- 用料杂菇一斤西兰花少许(可不加)鲜鱿鱼少许(可不加)五花肉少许鲍汁杂菌锅的做法杂菇先泡下盐水沥干过油(7成热油)不想过有的先炒一下即可热锅放五花肉在放少许油盖锅盖煎煎出油后➕蒜片葱段青红椒➕料酒➕杂菇➕盐1克➕白糖2克➕鸡粉3克➕鲍汁8克➕生抽3克➕蚝油3克➕生粉水少...
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- 用心的去照顾一家人,好吃又鲜美用料盐10克杏鲍菇个羊肚菌鹿茸菇5克虫草花5克香菇3朵黄金菇5克七彩菌菇煲的做法焯过水的鸡炒香加冷水放进煲里炖大概20分钟然后开去菌菇,再煮20分钟出锅小贴士加入菌菇后不能放黄酒,这个菜不需要加味精鸡精...
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- 油面筋原本是江苏无锡的特产,自从吃过后就念念不忘,奈何原料不易得,现在本地也可以买到新鲜的,就时不时买来吃喽。这个方子来自《贝太厨房》,我做了改良,加塞了肉馅,油面筋吸饱了肉的香味和菌菇的甜味,更加好吃😋用料油面筋1包梅肉150克各种菌菇各100克油菜心100克干淀粉适量油适...
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- 用料胡萝卜1根黑木耳8朵菌菇300克油面筋7个鲍鱼汁勺糖克葱1根鲍汁菌菇胡萝卜🥕面筋bywqy的做法黑木耳洗净泡发胡萝卜去皮洗净切片菌菇洗净切片油面筋用冷水冷水冷水冲一下用筷子扎一个小孔放在冷水里约1分钟(让油面筋充分吸水煮的时候面筋里面会比较软)葱去根洗净切葱花黑...
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- 用料鲍鱼2只海鲜菇50克蟹味菇50克白玉菇50克西兰花1/3朵鲍鱼汁2勺胡萝卜丁10克青豆10克彩椒1个鸡胸肉1块鲍汁菌菇鸡肉捞饭(减脂版)的做法各种食材焯熟。倒入鲍鱼汁搅拌均匀,浇在米饭上。减脂水煮版...
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- 用料油20克蒜切片2瓣毛豆50克杏鲍菇切丝1个海鲜菇一盒150克鲍鱼汁1大勺糖5克盐起锅前看咸淡加鲍鱼汁烩菌菇毛豆-小美版的做法油20克,蒜片,3分钟v反转小勺,不盖量杯盖。放入杏鲍菇,海鲜菇一切二,毛豆,鲍鱼汁20克,糖5克,4分钟v反转小勺(不盖量杯盖),尝试咸淡,觉得淡可以加盐调味。鲍鱼...
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- 一番春雨过后,采蘑菇的季节到来了。很多人形容菌菇用“肥美”二字,可以说是除了肉以外,唯一能获得此“殊荣”的食材了。只要是可食用的菌菇,都可以自由混搭,不会因此产生什么毒素。因为他们成分相当一致:真菌多糖、碳水化合物、蛋白质、矿物质,以及让人一试难忘的风味物质。菌菇...
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- 摘自斌卡的《硬派健身:100卡美食》用料龙利鱼250克西红柿1个香菇3朵金针菇150克蟹味菇150克嫩豆腐150克蒜2瓣葱适量番茄酱20克盐3克胡椒粉2克蚝油3克香醋2克菌菇茄汁龙利鱼豆腐煲的做法将龙利鱼切块,用盐和黑胡椒腌制10分钟,番茄切碎丁、香菇切片、豆腐切块;少量油爆香葱蒜,倒...
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- 用料鸡翅11只汤包1料酒1勺菌菇1盘姜5片菌菇鸡汤煲的做法先把所有的食材清洗干净摆放好。起锅烧水,准备把所有的肉过一下水。过水要先把水煮至沸腾,这样才可以把鸡肉里的血水给去掉。在给鸡肉过水的同时,我们也要把所有的菌类在水中浸泡半个小时。捞出鸡肉放上所有的作料。用...
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- 烧烤味,比肉吃起都香。用料菌鲍菇2个蒜4瓣香菇朵孜然适量生抽适量老抽适量辣椒面适量小葱1根孜然菌鲍菇的做法菌鲍菇用手撕成条锅里热油,倒入蒜米,炒香,放入菌鲍菇翻炒加生抽,老抽,蚝油,孜然粉,辣椒面翻炒翻炒两分钟,放入芝麻,出锅起锅装盘放小葱...
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- 用料香菇6~8个豆腐皮少许发菜半捆香菜少许酱汁:鲍鱼汁3汤匙老抽1汤匙米酒1汤匙糖1汤匙芡汁:淀粉半汤匙香油半汤匙鲍汁豆菌的做法菇温水浸泡至软,去蒂发菜温水泡散,沥干水备用豆腐皮热水烫熟变软即可热锅热油放入菇翻炒两下加入大半碗水以及其他酱料,中小火烧7~10分钟放入发菜,...
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