蒜爆大虾如何做才美味,怎么做蒜爆大虾简单又好吃
- 菜谱
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回味无穷的蒜爆大虾.口口留香
用心💝去做美食的我.献上精美作品🍝
用料
虾 | 1斤 |
蒜 | 3瓣 |
食用油 | 一大碗 |
姜 | 2片 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 20克 |
鸡精 | 少许 |
淀粉 | 60克 |
干辣椒 | 2根 |
盐 | 少许 |
香葱 | 1根 |
蒜爆大虾的做法
1.大虾取出虾线
2.放入淀粉搅拌
3.油温六成热中火炸制到金黄色
4.装盘备用
5.蒜蓉,干辣椒备用
6.起锅烧油葱.蒜.姜干.辣椒爆香.放出大虾炒.放白糖.蚝油.盐.鸡精(中大火炒制)
7.出锅
8.迷人的小香葱ok
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