![鸡肉炒碎如何做才美味，怎么做鸡肉炒碎简单又好吃]( "鸡肉炒碎如何做才美味，怎么做鸡肉炒碎简单又好吃")
- 在南美生活的一段时间里，每每去吃中餐都要点这道鸡肉炒碎，本来是一道不太正宗的中餐却成了我厨房里的常客。这道菜简单省时，味道鲜香，营养丰富。很值得推荐的一道家常菜。（3-4人份）用料鸡胸肉5块豆芽适量葱叶适量姜适量胡萝卜1根盐适量食用油适量鸡精一茶匙酱油一茶匙蚝油一茶...
- 25048
![肉碎炒甜豆如何做才美味，怎么做肉碎炒甜豆简单又好吃]( "肉碎炒甜豆如何做才美味，怎么做肉碎炒甜豆简单又好吃")
- 依然系酱油+糖用料肉碎150g甜豆150g盐1茶匙酱油2.5汤匙糖3茶匙生粉1茶匙油适量姜2小片蒜1小瓣肉碎炒甜豆的做法猪肉剁碎，加入一小撮盐+半汤匙酱油+1茶匙糖+1茶匙生粉腌制。锅中加入适量油和一小撮盐，炸甜豆至微皱。盛出。加姜片和蒜瓣大火爆锅，加入肉碎炒开，待肉碎转色后，加入...
- 23611
![碎椒炒鸡蛋如何做才美味，怎么做碎椒炒鸡蛋简单又好吃]( "碎椒炒鸡蛋如何做才美味，怎么做碎椒炒鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个青椒6个姜蒜片适量酱油1勺花雕酒1勺碎椒炒鸡蛋的做法鸡蛋打散加一小勺糖搅匀，热锅热油，（用菜籽油比较香）倒入蛋液滑散蛋液蓬发凝固滑一边，加入青椒碎，姜蒜片加盐适量，生抽，黄酒，我还加了紫苏酱，你也可加其它酱或不加，炒匀。喜欢颜色重一点的可加一点老抽炒匀即可出锅！下饭...
- 31154
![炒肉碎如何做才美味，怎么做炒肉碎简单又好吃]( "炒肉碎如何做才美味，怎么做炒肉碎简单又好吃")
- 用料肉末200克生抽2.4g盐1.2克糖0.6克姜蓉适量油适量蒜适量炒肉碎的做法肉碎（3分肥，7分瘦）事先搅碎，加油1.2盐，0.6g糖，2.4g生抽，以及适量姜蓉搅拌。腌制10分钟以上，加上油搅拌热锅，加入蒜炒香，喜欢的话，也可以加入适量榄菜。加入肉碎。根据自己的喜好选择炒制火候，个人喜欢没那么干的...
- 10121
![碎芹炒鸡蛋如何做才美味，怎么做碎芹炒鸡蛋简单又好吃]( "碎芹炒鸡蛋如何做才美味，怎么做碎芹炒鸡蛋简单又好吃")
- 清淡可口！用料芹菜鸡蛋食用油盐碎芹炒鸡蛋的做法材料放在一起，搅拌均匀，盐少许。入锅翻炒即可。小贴士低血脂低血压者少食。...
- 26963
![小炒碎鸡爪如何做才美味，怎么做小炒碎鸡爪简单又好吃]( "小炒碎鸡爪如何做才美味，怎么做小炒碎鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪8个酱辣椒3个老姜1小块大蒜子2瓣香菇酱1勺梁嘉茶油剁辣椒2勺小炒碎鸡爪的做法鸡爪切碎粒，用盐、生抽、老抽、料酒腌制半小时；油烧热加姜蒜爆香后倒入鸡爪碎翻炒片刻，加入切成丁的酱辣椒、香菇酱继续翻炒均匀后，倒入开水没过主菜，转中火慢煮10分钟，加入剁辣椒翻炒均匀，大...
- 18179
![香辣炒肉碎如何做才美味，怎么做香辣炒肉碎简单又好吃]( "香辣炒肉碎如何做才美味，怎么做香辣炒肉碎简单又好吃")
- 用料猪肉小米椒杭椒干辣椒李锦记蒜蓉香辣酱李锦记草菇老抽少许淀粉香辣炒肉碎的做法猪肉剁碎，将三种辣椒切碎锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀加少许淀粉水勾芡即可...
- 21453
![碎炒香鸡米如何做才美味，怎么做碎炒香鸡米简单又好吃]( "碎炒香鸡米如何做才美味，怎么做碎炒香鸡米简单又好吃")
- 今天给大家上一道非常好吃的碎炒香鸡米，值得推荐一下，是铁钢师傅做的，鸟儿试了一下，味道真是不错，色泽红润，鲜香微辣，也很下饭，大家有时间试试吧！用料鸡腿1只270克藕150克青椒1个红椒1个香菇3朵小葱2根姜10克独蒜1/2个鸡蛋1只花生油2大勺豆瓣酱1又1/2大勺料酒1大勺白糖1大勺盐鸡精...
- 9529
![小炒鸡肉碎如何做才美味，怎么做小炒鸡肉碎简单又好吃]( "小炒鸡肉碎如何做才美味，怎么做小炒鸡肉碎简单又好吃")
- 用料鸡肉末芹菜木耳小米辣小炒鸡肉碎的做法材料：水发木耳，芹菜，鸡肉末，小米辣，蒜末，咖喱粉，盐，油，鸡精1.把水发木耳和芹菜都分别切成小丁，蒜和小米辣都切成末。2.热油热锅放入鸡肉末，炒散炒熟炒香，加入少量盐和咖喱粉。3.把切好的小米辣和蒜末先放入锅里和鸡肉末一起炒香，再一次放入芹...
- 12897
![豆角炒肉碎如何做才美味，怎么做豆角炒肉碎简单又好吃]( "豆角炒肉碎如何做才美味，怎么做豆角炒肉碎简单又好吃")
- 洋葱用完了，也没法做茄汁肉碎意面。蜗居一天，人也是松散的不愿出门。索性就用豆角炒了肉碎，然后撒点酱青，也意外的好吃。用料豆角肉碎酱油盐豆角炒肉碎的做法倒油，放入少许盐。热锅后便可倒入肉碎翻炒。（让肉碎吸收些盐份会比较有味道些）肉碎微微变色，倒入豆角。起锅前倒些酱清，便...
- 20271
![香炒鸡蛋碎如何做才美味，怎么做香炒鸡蛋碎简单又好吃]( "香炒鸡蛋碎如何做才美味，怎么做香炒鸡蛋碎简单又好吃")
- 每次家里包韭菜鸡蛋馅饺子时神兽都要抓几口炒熟的鸡蛋碎吃，还说鸡蛋这样炒特别香。中午下班一进屋神兽跟我说想吃炒鸡蛋馅，这事太超级好办了，5分钟不到上桌开吃！用料鸡蛋5个料酒半勺盐适量香炒鸡蛋碎的做法盆中打入5个母鸡蛋，放半勺料酒和适量的盐充分打散备用。起锅烧油，油热...
- 32703
![碎炒羊肉如何做才美味，怎么做碎炒羊肉简单又好吃]( "碎炒羊肉如何做才美味，怎么做碎炒羊肉简单又好吃")
- 用料羊腿肉洋葱姜胡椒粉花椒粉小米椒青花椒生抽勺盐克碎炒羊肉的做法羊腿肉改刀切成小粒。A料：泡椒粒/小米辣粒姜末青花椒芹菜粒/洋葱粒热勺凉油大火炒肉1′加入A料，小火炒1′后烹料酒离火加入配菜，盐胡椒粉生抽花椒粉翻炒配菜断生后出锅。...
- 11741
![凉薯炒碎肉如何做才美味，怎么做凉薯炒碎肉简单又好吃]( "凉薯炒碎肉如何做才美味，怎么做凉薯炒碎肉简单又好吃")
- 用料凉薯1只碎肉150克凉薯炒碎肉的做法凉薯长这样的，很甜很脆1.凉薯去皮切细条，待用2.锅里放油，油热后放入碎肉爆炒，加入适量的盐和酱油3.最后放入凉薯，翻炒4.很快就可以出锅了！孩子特别，又甜又爽口，营养丰富！...
- 12816
![碎炒牛肉如何做才美味，怎么做碎炒牛肉简单又好吃]( "碎炒牛肉如何做才美味，怎么做碎炒牛肉简单又好吃")
- 王刚来的。超级好做用料牛肉300克姜一大块老抽1勺生抽1勺盐4克泡椒5个红椒1个小米辣4颗淀粉5勺香菜4根碎炒牛肉的做法切碎牛肉用一小茶勺盐，一汤勺生抽，一汤勺老抽腌制加浓稠的水淀粉，放置。准备辅料。红椒切丁，小米辣切圈，泡椒切圈。姜切丁，蒜切丁。香菜切段。稍微多放点油，热...
- 13930
![香炒碎碎肉如何做才美味，怎么做香炒碎碎肉简单又好吃]( "香炒碎碎肉如何做才美味，怎么做香炒碎碎肉简单又好吃")
- 不卖关子，碎碎肉，其实就是骨头上的肉肉，骨头上的肉好吃嘛，百分百的人估计都会说啃骨头香，就骨头边上那点肉最好吃了，我儿子开始磨牙时我就是给他一根炖熟的骨头让他啃让他磨…..家乡重庆有很多中餐店都会有碎碎肉这道菜，因为香所以深受吃货们的喜爱……儿子小时候煮面煮粥差不多...
- 5994
![肉碎炒黄瓜如何做才美味，怎么做肉碎炒黄瓜简单又好吃]( "肉碎炒黄瓜如何做才美味，怎么做肉碎炒黄瓜简单又好吃")
- 工作日常常没有时间做“硬菜”，于是会备一些炒至酥香的肉碎放冰箱，回家把菜一摘一洗一切，配上一些肉碎味道会更好。这个肉碎炒黄瓜，就是一道美味健康营养的快收菜。用料肉碎黄瓜姜蒜调味料肉碎炒黄瓜的做法黄瓜切片待用，肉碎用友炒香炒酥。锅内油热后，下姜蒜末和已经炒好的肉碎...
- 24570
![辣炒肉末碎如何做才美味，怎么做辣炒肉末碎简单又好吃]( "辣炒肉末碎如何做才美味，怎么做辣炒肉末碎简单又好吃")
- 辣炒肉末碎超级简单的，超级下饭的！天气冷，吃点辣的还是，嘿嘿！每次猪肉买的多了小半块嘀时候，偶就会毫不犹豫嘀做这道菜！！睁大眼睛挑蒜粒吃，满嘴辣乎乎哒~~用料猪肉大葱干辣椒蒜瓣辣椒粉生抽白糖料酒盐香菜辣炒肉末碎的做法猪肉剁碎，不用太细的哈大葱、干辣椒切段，蒜瓣切小颗粒，香菜也...
- 8067
![土豆炒肉碎如何做才美味，怎么做土豆炒肉碎简单又好吃]( "土豆炒肉碎如何做才美味，怎么做土豆炒肉碎简单又好吃")
- 用料土豆2个小米辣适量肉末半斤蒜末适量葱段3段土豆炒肉碎的做法先把它切成厚厚的薄片水开下锅焯烫2分钟锅中油热把肉末炒香放蒜小米辣泡好的香菇，翻炒5-6-7下下土豆加生抽老抽蚝油盐鸡精大火翻炒1分钟出锅了...
- 31792
![碎肉炒玉米如何做才美味，怎么做碎肉炒玉米简单又好吃]( "碎肉炒玉米如何做才美味，怎么做碎肉炒玉米简单又好吃")
- 这是一道比较适合儿童吃的碎肉炒玉米，就是加了蒜和盐来调味，口味清淡，原汁原味，反正我家小妞比较爱吃。用料玉米粒250克猪肉50克胡萝卜1小节口菇3个蒜1瓣盐1小勺油一大勺碎肉炒玉米的做法把材料洗干净准备好把猪肉剁碎，把胡萝卜和口菇切丁（口菇也可以切大块些）锅热下一大勺油，接...
- 11045
![鲜笋炒肉碎如何做才美味，怎么做鲜笋炒肉碎简单又好吃]( "鲜笋炒肉碎如何做才美味，怎么做鲜笋炒肉碎简单又好吃")
- 用料笋500克瘦肉碎200克蒜末瓣豆豉碎10来颗油克酱油勺糖克自制鸡汤两勺鲜笋炒肉碎的做法放很少油炒香蒜末，然后放豆豉末辣椒末，然后放肉碎，放盐酱油炒熟肉，也可以放点代糖，最后放笋和鸡汤一起煮熟，最后要留一点汁水才好吃。因为没怎么放油，所以放自制鸡汤才好吃。加韭菜炒更好吃...
- 25337
![三丁炒肉碎如何做才美味，怎么做三丁炒肉碎简单又好吃]( "三丁炒肉碎如何做才美味，怎么做三丁炒肉碎简单又好吃")
- 三丁炒肉碎用料猪肉50克玉米1根胡萝卜1根青豆150克马蹄2个生抽适量植物油适量生粉适量食盐适量生姜适量三丁炒肉碎的做法将肉洗净切成小丁碎，加入盐、生抽、生粉腌制一会玉米用小刀把玉米粒切成来马蹄、胡萝卜切成丁青豆洗净，放烧开的水里焯一下，捞出沥干水份将锅烧热，倒入植...
- 5910
![爆炒碎羊肉如何做才美味，怎么做爆炒碎羊肉简单又好吃]( "爆炒碎羊肉如何做才美味，怎么做爆炒碎羊肉简单又好吃")
- 用料羊腿肉500克芹菜3根青红椒2个泡菜若干姜葱蒜若干香菜3根羊肉腌制步骤2小碗料头步骤2调味步骤3爆炒碎羊肉的做法准备食材：羊腿肉+小芹菜+青红椒+泡菜(泡米椒+剁椒+泡姜+泡萝卜)+姜葱蒜+香菜。把羊肉切片再切段剁成小粒。把小芹菜切成小粒；姜葱蒜切成小粒；青红椒切小粒；全...
- 14043
![炒碎羊肉如何做才美味，怎么做炒碎羊肉简单又好吃]( "炒碎羊肉如何做才美味，怎么做炒碎羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉500克二荆条5.6根小米辣5个泡椒5个姜末适量花椒10粒藤椒油一小勺花椒面少许胡椒面少许炒碎羊肉的做法羊肉切碎备用。7成油温下羊肉爆香后加入花椒，泡椒，小米椒，老姜末一分钟爆香后加白酒除膻味增香加入二荆条翻炒10秒开始调味：盐，胡椒粉，生抽，花椒面。出锅前加入味精，淋...
- 18762
![泰式炒碎肉如何做才美味，怎么做泰式炒碎肉简单又好吃]( "泰式炒碎肉如何做才美味，怎么做泰式炒碎肉简单又好吃")
- 跟网友学的，记下免得遗忘用料猪肉末200g大蒜适量朝天椒适量罗勒适量青红椒适量鱼露适量老抽适量糖适量泰式炒碎肉的做法大蒜和朝天椒擂钵压碎，青红椒切小丁；热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞出罗勒底油下入蒜椒碎炒香，加入猪肉末炒至变色，放入鱼露和糖，翻炒均匀，加入青红椒丁，加入老...
- 26506
![炒羊肉碎如何做才美味，怎么做炒羊肉碎简单又好吃]( "炒羊肉碎如何做才美味，怎么做炒羊肉碎简单又好吃")
- 用料羊肉炒羊肉碎的做法炒羊肉，姜末，花椒，白酒，白芹调味：盐，胡椒，生抽，花椒面，明油（芹菜不能煮太久）...
- 15596
厨趣阁
