- 用料网上买的专用粉100ml水100ml鸡蛋1个火腿肠1小块葱1根小白版蒸肠粉的做法按照1:1的比例发调米浆,调好备用水开后,盘子上刷油,放入米浆,跟小料,放入锅里蒸2分钟蒸好后用刮板出来,淋上酱汁,可以开吃了...
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- 婆婆很喜欢买猪肠粉作为午餐,每一次都是炒,但我觉得炒的不好吃也很油腻,于是今天我来掌勺,让大家伙尝尝蒸的猪肠粉才最好吃。但临时写得教程,所以过程图没拍哦。但是聪明的你们一定可以做出来。用料猪肉一斤猪肠粉6斤葱花100克蚝油1勺油100克生抽2勺黄豆酱2勺糖半勺豆芽大半斤...
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- 在家呆久了,各种想吃用料粘米粉8勺子大米两大杯油少许鸡蛋肉末自己看着办菜脯碎粒(炒一下油)一碗青菜🥬自己看着办调料酱自己看着办自蒸肠粉的做法忘记拍调料酱的图片了,调料酱主要下蒜末,油,酱油,少许味精!对了,菜脯碎炒的时候下点点白糖!泡大米,用榨汁机榨成米浆,下八勺子粘米粉,一...
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- 看了平台的几个配方都要澄粉,适逢疫情期间物流不通,买不到澄粉,自己试了几个配方,后来发现以下配方百试百灵,做个小笔记以防自己日后忘了。以下份量是大概写的,因为我是按比例来量粉的,这个量大概够做一碟。×非常重要×用这个配方千万不要加澄粉啊,试过一次手贱加了一点点澄粉,结...
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- 疫情期间,我们部门连续上班,没有假期,没有周末,但为了给家里上网课的孩子们有营养丰富的早餐,我每天早起不断变着做法煮早餐孩子们吃,希望我们家人每天都元气满满,朝气蓬勃,孩子们健健康康,幸福成长!用料油15克水适量葱花适量鸡蛋3个酱油小勺巧蒸肠粉的做法准备肠粉预拌粉适量,3个鸡...
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- 5年前自己宅家做肠粉,那时候还没有那么方便的工具和粉,自己一次一次把几种粉各种勾兑,真的是太不容易了,最近用了几种预拌粉还有新的肠粉机,真的不要太方便呀!用料肠粉预拌粉200鸡蛋(做蛋肠用到)根据需要葱花根据个人喜好食用油少许蒸鱼酱油少许蒜泥少许芝麻根据个人喜好淀粉两勺...
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- 粉肠一直用来做汤,比较少拿来做菜,偶然看到一个视频做的蒸粉肠挺不错的,自己也试试,味道还可以呢😁用料粉肠1条蒜8瓣豆豉一小撮油适量盐适量酱油适量葱1根玉米淀粉1勺蒸粉肠的做法粉肠洗干净剁成这样的长度~剁好的粉肠~配料洗干净,蒜剁沫,葱切小段,豆豉洗赶紧放一起~锅烧开水,倒入粉...
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- 用料肥肠500克蒸肉米粉50克辣椒粉1勺白糖10克料酒2勺花椒面1勺豆瓣酱1勺五香粉1勺鸡精1勺盐5克姜4片蒜5瓣香菜4根土豆或红薯或南瓜500克粉蒸肥肠的做法首先处理肥肠,这里就不叙述怎么处理肥肠了,很麻烦,自己百度吧,处理结束以后切滚刀。(鉴于有朋友评论说肥肠做不熟,那我在这里...
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- 看到其他菜谱都要求自己配澄粉、淀粉什么的,我也懒得买那么多种,平时也很少用到,就买了白鲨现成的肠粉一袋,兴致来了就做几个尝尝~很容易,十几分钟搞定!用料虾仁适量油1勺水200克盐可不放生抽2勺料酒1勺糖可不放小葱1棵黑胡椒适量鲜虾肠粉(白鲨肠粉版)的做法首先将鲜虾去头去壳,虾...
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- 用料玉米淀粉40克粘米粉300克鸡蛋2只肉适量克食用油适量克葱头5个生抽2勺白糖10克生菜适量片蒸肠粉的做法1,准备好各种材料2,将水粉放置盘中,隔水蒸一分钟左右。3,喜欢肉和菜的,可以加肉菜4,葱油爆香后加生抽,白糖和水加热后淋至肠粉上。嫩嫩滑滑的肠粉就大功告成啦!...
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- 用料葱1根酱油3勺蒜蓉多点洋葱些许黑胡椒牛肉酱1包蒸猪肠粉的做法撒点蒜蓉放进锅内蒸放油爆香蒜蓉和洋葱加入黑胡椒牛肉酱翻炒加点葱把弄好的酱倒进刚蒸好的猪肠粉内噔噔噔完成✅小贴士美味的早餐会开心一整天哦...
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- 广式虾肠粉用的酱料我总觉得味道太淡,吃起来不过瘾。有时我会买些现成的陈村粉回来,自己配酱吃。这次特地用湖南椒和指天椒来配,辣得真过瘾。陈村粉很特别,蒸熟后晶莹剔透,米香味很浓,柔韧性十足而又嫩滑。再配上自己做的蒜香辣鲜酱汁,和粉中卷入虾仁,味道即辣爽又鲜美,非常过瘾。...
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- 肉食主义者,无肉不欢,粉蒸肉满满的肉感。吸噜~做起来吧,超级简单!用料五花肉1斤姜2片老抽一小勺料酒一勺生抽一勺蒸肉米粉一袋南瓜两手指节厚度一圈豆瓣酱一勺小白粉蒸肉的做法菇凉用的孔师傅麻辣蒸肉粉,五花肉一斤(瘦肉,排骨也是可以的)重口味的可以加一勺郫县豆瓣酱,两片姜颗粒,一...
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- 想吃肠粉,但是又懒得调浆一层一层的蒸。去超市买了一盒的猪肠粉,用来蒸肠粉,味道也很不错。用料猪肠粉1.5条鸡蛋2只瘦肉100克胡萝卜半根猪肠粉版蒸肠粉的做法把猪肠粉抖开,撕成小块放在碟子里面,然后放点胡萝卜,或自己喜欢的其他蔬菜两只鸡蛋打散,倒在上面。水烧开,大火蒸5分钟调...
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- 自从2015年写了个香菇肠粉酱汁后,好像也没怎样好好记录过食谱了,就是懒…也没啥了。记录也是为了我自己做是方便看水,分的配比用量(*°∀°)=3这个量是我一家六口四大两小的量。在疫情期间对外食的各种渴望,刚搬了新家也没什么做肠粉的工具,就上网打算再入手新工具!无意间看到...
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- 入手了新的蒸烤箱,就先试试这个肠粉,也可以加肉末,小朋友急着吃,就直接青菜鸡蛋肠粉用料肠粉粉(啥牌子都行)100克水250克鸡蛋1个生菜2片榨菜1小包酱汁生抽50毫升蚝油1勺蒜头1个糖2克盐巴,鸡精适量地瓜粉或生粉5克水200克『蒸箱食谱』广式肠粉---简单快手早餐肠粉粉版的做法✨先...
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- 用料萝卜干适量蒜头适量肠粉皮3条甜酱油适量蒸斋肠粉的做法肠粉皮切小段,下锅蒸8分钟萝卜干切碎和蒜头一起下猪油热炒把炒好的蒜头萝卜干放入大盆中,加入甜酱油,倒入蒸好的肠粉皮,搅拌均匀装盘OK...
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- 用料粘米粉40克澄面35克玉米淀粉5克蒜末10g耗油10g生抽10g温水30ml家庭版蒸肠粉(松下蒸烤箱JK180)的做法准备40g粘米粉、35g澄面、5g玉米淀粉。200g水一起搅拌均匀无颗粒。模具刷油倒入肠粉浆,也可以再加一点鸡蛋。松下蒸烤箱jk180原气蒸模式,3分钟。到时间后取出,这样就好了...
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- 用料粘米粉50克地瓜粉50克鸡蛋4个酱油一勺尝试家庭版肠粉--《蒸》的做法工具准备:1.大的平底盆;2.小刷子;3.肠粉刮;4.电子秤;5.榨汁机(用来搅拌粉浆)。1.粘米粉、地瓜粉按1:1混合好,装入榨汁机中;2.按粉、水1:1.5左右的水准备好水,把一半的水倒入榨汁机,轻轻摇晃均匀后上机搅拌一下...
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- 用料蒜头姜片蚝油勺蒸粉肠的做法OK...
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- tai爱芒果了…用料白凉粉适量芒果适量水适量椰汁适量芒果肠粉&白凉粉版的做法肠粉皮材料:锅中➕适量白凉粉➕适量水➕适量椰汁…中火🔥煮开…倒入干净的碗中,如果泡泡多倒入盆中时🉑用面粉筛过筛一次…(自行选择碗具)此为本宝选用的盆子…倒入适量白凉粉混合物,不需倒太多...
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- 在家就能做的肠粉,材料在超市和市场都能随时买到,所以小白都会成功用料水350克粘米粉150克澄粉30克鸡蛋3个葱花适量花生油适量小白版肠粉的做法准备葱花3个鸡蛋搅拌均匀,方便倒出粘米粉150克,澄面30克加水350克搅拌均匀所有的材料工具都准备好了盘子刷一层油倒入米浆,摊平倒入...
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- 这是一个简单又好吃的家庭快捷版,比起肠粉专用粉更好吃,做到軟薄的效果,做出来肠粉的口感不会干而硬,更不会像吃薯粉一样有嚼劲,牙齿都费力了,而且还很腻。详细的做法在下面。这样调出来的粉浆比肠粉专用粉更好吃我这是4人午餐的分量,大家可以自行减一半的分量制作用料粘米粉400...
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- 给妈妈蒸的肠粉用料酱油。勺1盐克5淀粉勺10水克200鸡蛋个4蚝油勺1油克蒸肠粉的做法用水淀粉勾芡拌匀...
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- 用料鸡蛋青瓜金针菇肉末虾菜脯酱油蒸小肠粉的做法蛋煎薄,切成细条;肉末加点盐、鸡精腌制;其他食材洗净备用不好意思,卷的那一步忘了拍照,不过不难。肠粉皮切成3段,拿出一段平铺,放入食材,轻轻卷成如图,切断即可盖上保鲜膜,蒸10分钟。菜補用油稍微炒出香味,加入酱油搅拌均匀后,淋在肠...
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