- 用料蠔油2大匙鸡胸肉200克九层塔20克小蕃茄3个,切半蒜末切成末洋葱半个,切成末小辣椒3个,切成末水适量鱼露2大匙糖半大匙胡掓少许柠檬半个泰式打拋鸡的做法将鸡胸肉剁碎,直至变成肉末,再将肉末加少许水备用将蒜末、洋葱末、小辣椒末先炒香,炒到变软后加上所有的调味料调味料煮...
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- 完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬💡絞肉的保存方法🎬用料豬絞肉300g辣椒1支蒜8瓣牛番茄1顆九層塔適量醬油50g蠔油50g糖30g魚露30g檸檬汁適量打打打拋豬🐖🍚🥢★okane☆的做法*辣椒、蒜、番茄等切小丁。*九層塔去梗留葉洗淨。*鍋內不放油,炒香豬絞肉。*加入辣椒、蒜,番茄炒...
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- 用料250克雞胸肉,去皮,切塊(約3公分)20克蒜頭2根新鮮辣椒30克紅葱頭30克油1茶匙螺油2茶匙魚露1把新鮮九層塔,只取葉子,稍微切碎打拋鸡肉末,A-TY泰国妈妈味的做法1將雞胸肉放入主鍋,以10秒/速度6切碎,盛入碗内備用。2將蒜頭、辣椒和紅葸頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材...
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- 用料罗勒叶猪肉碎小米辣洋葱噶拋木的做法噶拋简单清洗肉切碎洋葱、辣椒切碎全部食材依次下锅炒熟,加生抽,盐,糖,胡椒粉好吃的噶拋木完成啦...
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- 超下飯的一道菜,直接可以一碗見底的節奏!瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料新豬肉230g小番茄1把醬油40g蠔油40g糖20g素魚露30g檸檬1顆九層塔1把全素台版打拋豬★okane的做法煮泰國菜,怎能不配泰國米?和一般圓米不同,泰國米屬於長米,較為鬆軟,不易爛黏在一起。淘米*2常在廚房擦...
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- 这个夏天✅实现柠檬茶自由🍋🍋用料泰式绿茶20克水1000毫升糖浆100cc香水柠檬2个冰块适量一秒来到泰国|泰式手打柠檬绿茶的做法准备材料薄荷叶和茶叶一起煮到冒泡,过滤留下茶汤,杯子里放柠檬和冰块然后疯狂捶它哈哈捶好之后加入茶汤和糖浆或蜂蜜做起来吧大夏天来一口真不要太...
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- 用电饭锅料理的鸡胸肉,在料理时只要注意外锅水量跟蒸煮时间,用电饭锅也可做出舒肥的水嫩口感用料鸡胸肉1块小磨坊泰式打抛酱2大匙小磨坊蒜风味油些许即食鸡胸料理包-泰式打抛的做法鸡胸肉洗净后用厨房纸巾将残留水份擦干鸡胸肉斜切划刀,帮助入味;取保鲜袋,准备进行腌制将鸡胸...
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- 因为疫情今年不能出国玩了,整理电脑翻到去年去泰国的照片,发现我拍了好多张在不同地方吃的打抛肉,突然好想吃这道平民美食。专门跑去东南亚杂货店买了打抛叶,今天专心做了这道菜解解馋。这道菜不是九层塔能替代的,棕榈糖没有一半糖类那没甜,如果没有可以用红糖代替。用料猪绞肉...
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- 油管上学到的菜谱用料鸡蛋1个酱油勺蚝油勺糖克蒜5-6瓣鱼露勺小米辣2-4个鸡肉(鸡胸或鸡里脊)按偏好酌量罗勒HolyBasil1大把老抽正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋的做法先煎蛋,锅里多放点放油大火烧热,油温高的时候下鸡蛋,不要翻面,用铲子铲油到在蛋上。鸡蛋呈现一堆气泡状为正常,边...
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- 《疗愈厨房》用料九层塔15-20g鸡蛋1个米饭1碗万能香辣肉臊4-5匙鱼露1/3勺柠檬适量泰式打抛饭的做法如图...
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- 我之前用肉末做过好吃的泰式打抛肉,今天用了鸡丁加上豇豆。能够多吃蔬菜,味道很好,俊爹吃了两大盘还不够呢!用料鸡腿肉切丁1大块/200克的豇豆切丁1杯蒜瓣3-5瓣泰国朝天椒(可根据自己的喜好增减)2-3只九层塔叶/金不换2杯酱油/生抽1小勺鱼露/nampla1小勺泰式甜酱油/晒油1小勺蚝油...
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- 泰式,在炎热的夏天一定是一道调理胃口的菜式。独有的泰式组合香料,能给你夏日的清爽和酸爽。用料酱汁(全部混合一起)青柠檬3个(挤汁用)➕150毫升的凉白开备用。指天椒2个(不太能吃辣,爱辣的随意)香茅2根(剪成小小段)南姜3片(切碎粒)柠檬叶5片(剪丝)鱼露4勺白糖1汤勺蒜🧄6瓣(切碎粒)...
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- 泰式风味料理注重口感的层次,猪肉末搭配微辣的咸香;结合柠檬的香、酸、甜,为打抛猪带入清爽感,让人忍不住一口接一口,非常适合拿来作为便当菜。用料辣椒1/1根小番茄10颗柠檬1/2颗九层塔1把鱼露1大匙酱油2大匙糖1小匙蚝油1大匙猪绞肉300克水50ml小磨坊葱风味油1大匙泰式打抛猪...
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- 夏日炎炎,常常吃不下饭下饭的打拋豬酸甜口感让您食欲大开用料猪绞肉1盒牛番茄半颗九层塔1把辣椒半条蒜瓣6~7辦酱油1匙半米酒1匙糖半匙鱼露2匙柠檬汁1匙泰式打拋豬的做法絞肉下鍋乾煎30秒,將油逼出下蒜瓣及辣椒爆香与絞肉拌炒至絞肉表面金黃米酒熗鍋,再加入調製好之醬料,與材...
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- 想吃好吃、美味、又下饭的打抛料理吗?不用担心需准备过多的瓶瓶罐罐调味料,作法可以省时又简单喔!只要备妥一包「小磨坊泰式打抛酱」就万事俱备啰!至于主要食材就随个人喜爱作变化,让不爱烹煮的人也可以简单完成出一道零失败的料理。用料鸡胸肉100克九层塔少许蒜头2瓣小...
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- 留学生菜谱Vol.14、泰式打抛猪,打抛其实就是九层塔,又叫罗勒叶,虽然九层塔的味道跟罗勒叶有些许的差别,但是基本上可以共用。在泰国不但有打抛猪,还可以有打抛鸡和打抛牛用料主料猪绞肉500克圣女果7个九层塔5根大蒜4瓣长豆角(可选)两根鸡蛋(可选)1~2个小米辣(可选)2~3根酱料鱼露2勺蚝...
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- 我最爱的泰餐之一,下饭!下饭!下饭!甜甜辣辣的超爱的。这个调料是我自己配的跟我吃到的蛮像的,就是甜味重、辣味重。用料是我一天一餐的量。没有酱油的话,可以用半勺生抽和半勺老抽来代替1勺酱油。鱼露和耗油是很重要的调味必须有,但是我们生酮所以不要加太多有一点点味道就可以...
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- 因为喜欢吃,所以比较喜欢研究不同的小吃用料鸡爪20只柠檬1个百香果1~2个香菜适量小米椒适量洋葱半个蒜蓉适量白醋适量香油适量生抽半碗盐适量凉白开水一碗鸡精一勺半泰式鸡脚的做法好简单的!原料:鸡脚,煮熟捞出准备两盆冰冻冷水备用.(没有冰冻冷水可以直接用冷水,)迅速放进冷...
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- 有一大把鲜嫩的罗勒,定要做好吃的打抛鸡。用料鸡绞肉(猪肉也是可以的)400克罗勒1把小番茄若干个洋葱半个蒜6.7瓣小米辣椒1个鱼露2勺蚝油1勺糖20克柠檬1.2个胡椒粉5克姜碎适量酸甜辣香超下饭:泰式打抛鸡的做法炒锅下少许油,烧热,下入洋葱碎、蒜碎、姜碎、小米辣椒粒,炒香;加入番茄...
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- 我和老胡當學生時特別喜歡吃泰國菜,那時在東岸唸書很難吃到道地的台灣菜,但每次吃到香辣有勁的泰國料理就很開心,雖然不是家鄉味,但也足夠讓我們感到心滿意足。泰國人對於香料使用一向自由奔放,酸酸辣辣的菜餚中似乎也加入了南國的明亮陽光,我以九層塔取代了傳統泰國打拋葉,熄火...
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- 秋葵老是涼拌冷盤,吃膩了?🎉🎉🎉來來~東南亞泰式Style🙏黏滑口感頗似勾了薄芡,🌿九層塔和檸檬汁🍋不可少啊!少了就沒泰泰風了。本篇食譜沒加番茄🍅,如果加了番茄,檸檬汁的份量則減半。本篇完整圖文步驟📝更多其他影音料理🎬用料秋葵10根豬絞肉200g辣椒1支蒜4瓣九層塔1/2把醬汁...
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- 打拋豬是泰國很有名的菜式,本意為打拋葉和豬肉共同翻炒……而上班族的打拋豬,是改良版的,並且用牛肉代替了豬肉,並且以懶人手法調味,感覺更香更適合中國人口味哦!用料牛肉適量豇豆適量大蒜三瓣辣椒兩根醬油適量九层塔一把蚝油適量黑胡椒適量鹽適量生菜兩把李錦記蒜蓉辣椒醬三勺...
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- 金黃蛋液流洩而下,與打拋豬及泰國米巧妙融合,令人食指大動,大匙往裡頭挖了一勺,這鳳梨豆醬完全無違和感,超搭的,酸度夠不必再加檸檬汁,甚至多了分醇厚的美味,讓你一秒飛泰國!鳳梨豆醬三吃的完整影音🎬鳳梨豆醬三吃的精簡網誌📝用料豬絞肉450g番茄1粒辣椒1支蒜5瓣鳳梨豆醬2.5T水150...
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- 低脂/减脂餐用料圣女果数个罗勒叶一把鸡肉沫可以换猪肉青柠半个蒜末2瓣小米辣一个姜末半汤匙蚝油一汤匙味醂一汤匙米酒一汤匙腌肉胡椒粉一点点玉米淀粉一汤匙米酒一汤匙泰式打抛肉-鸡肉版本的做法先把肉用米酒、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟左右准备好材料加一点点油把肉...
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- 用料猪绞肉1盒九层塔一大把小米辣5个圣女果6个鱼露2勺生抽2勺椰糖三分之一块大蒜3瓣白洋葱四分之一个泰式打抛猪肉末ผัดกะเพราหมูสับ的做法小米辣、大蒜切末。圣女果切半。九层塔摘叶去梗。白洋葱切丝。起锅热油,加小米辣、蒜末炒香。加猪绞肉炒散变白后,加...
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