- 用料鸡一只风姜适量白酒适量(大概三四勺汤匙)盐适量克风姜鸡汤(月婆汤)的做法首先将鸡洗干净切好备用。风姜处理好!小贴士有风姜的处理方法!热锅下油放入风姜翻炒爆香!将鸡肉倒进去炒干水分加适量的米酒去腥继续翻炒加入适量的水(看人数加水)煮开后倒入陶瓷煲煲两个小时因为我买的...
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- 这个可以姨妈期间,感冒初期,肚子受凉,吹风头疼都可以。我是坐了半个月子然后起来自己做的,当中能用热水洗就用热水洗。做这个不久,但我这次忘了先用黄酒浸红糖所以加多了小半碗黄酒,用黄酒泡过的红糖,做起来更快。但据说月子期间红枣不能吃太多,不然恶露不干净。亲们可要注意哦。...
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- 放假第一天,1月22日下午茶(⑉°з°)-♡突然很想吃以枣为原料的糕点,姜也是搭配好物呀,戚风的口感柔软轻盈,干脆就组合了一下>o<因为枣本身就很甜,所以减糖处理了,味道超级棒,在此记录一下用料红枣(大枣)六七颗鸡蛋2个姜自行加减牛奶80g炒制黑芝麻少许核桃碎少许白糖15g蜂蜜少许植...
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- 只能说我是gibgerbread的狂热爱好者,连欧包都不能放过。这个欧包里的姜饼味儿是要慢慢尝的,不像姜饼人那样直接~做到现在,面粉和水的比例我心里也有个数了~以及我略有凑整强迫症。用料天然酵种112g高筋面粉200g水120g黑糖蜜Molasses40g黑糖10g盐3g姜粉1大勺肉桂粉1大勺【天然...
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- 印尼,从小都不陌生的一个国家。外公一家在妈妈六岁是从印尼回国,于是妈妈就是印尼华侨。从小就看着外婆做各种美食,妈妈没有学几招,我更是少之又少。过年妈妈做了必备的沙姜蘸料,今天写一下做法,配着白鸡切一起吃,那是绝配呀。用料沙姜半斤大蒜3瓣鸡汤或水适量鸡油或植物油适量...
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- 家里人风寒感冒,妈妈一直是做老酒姜汤给我喝。无奈食谱里没看到,特意请教了妈妈做汤步骤,发出来给大家参考,以后离开家也好找。用料老姜3片红酒适量红糖适量老酒姜汤(风寒感冒)的做法拿个小碗,老酒三分之二,水三分之一,老姜3片。隔水炖15分钟上述步骤后打开锅盖,倒入适量红糖。用筷...
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- 店主不爱吃姜,一般跟姜有关的一律不吃,感冒都说喝姜汤,可是就是咽不下去。于是从中药书上翻到了葱白这一神奇的东西用料葱2根姜2-5片红糖适量葱白姜汤(风寒感冒)的做法首先、锅内烧热水、能喝多少喝多少!(大概2升的水)就是吃泡面的碗一大碗!然后:加入葱白、姜片(可加红枣)大火煮沸,三...
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- 圣诞节快到了,准备点圣诞点心吧。在大冬天里姜饼人就是那个温柔人心的小人儿突然发现其实西方人的想法和中国人很像:姜、肉桂、红糖都是驱寒的我们一起来制作这款温暖的小饼干吧ps我的柏翠k85pro烤箱一炉可以同时烤五盘所以视频中用的是3倍的量一倍的量大概可以烤50片姜饼...
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- 沙姜也叫山奈,味道独特,是这道菜的点睛之笔,如果买不到就用蒜头,用鸡脚(不用过冷河)做也好吃用料猪手若干沙姜一块红葱头若干香菜少许高品质生抽若干食用油少许砂糖少许顺德风味:沙姜猪手的做法猪手用清水加葱姜料酒煮到熟烂(如果想卖相好看,煮熟后再斩件),然后过冷河,加冰块,速降温,让...
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- 1岁内的宝宝感冒了,很忧心。吃药各种哭闹,不吃又不好。找到了这个偏方,很有效哦。适用于轻微着凉,风寒感冒,流鼻涕。如果比较重,还是建议看医生。用料姜一小块宝宝风寒姜末敷脚心的做法姜洗净去皮。宝宝比较小,我用一小块。把姜研成末或切成末姜末放入平底锅炒干,一定要炒干,炒糊...
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- 猪脚姜,可以说它是最具特色的一道女人滋补食品,女人吃了不仅能够开胃提神,还能够起到补血补钙,养颜美肤,温经补血,预防感冒的作用,甚至除了女性之外,男士和老人也非常喜欢吃,尤其是对于现在寒冷的冬季来说,适量的吃点猪脚姜,能够起到驱寒祛风的作用。用料猪蹄2只鸡蛋8个甜醋1瓶老姜2...
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- 在我的家乡台州,传统美食中“姜汤面”是非常典型有特色的,我们海边城市海鲜吃的多,南方湿气重,历来有吃姜的习惯!“姜汤面”作为我台州美食非常希望能把美味分享给大家!用料姜汁200ml五花肉少许鸡蛋1只虾干少许香菇少许黄花菜少许鳗鱼干少许冬笋少许蛤蜊少许菠菜少许干贝少许台...
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- 用料鸡爪15只姜切片20干辣椒10个八角2个生抽2勺老抽3勺料酒1勺干红辣椒10个花椒15颗葱1棵醋1勺香叶2片桂皮1块盐、冰糖、鸡精适量姜辣风爪的做法鸡爪焯水捞出、锅内放油、放鸡爪,炒两下放水。大火烧,炖烂。汤剩一点时,放各种调料大火炒。收汁。...
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- 冬天来点暖和的食物前天去逛北京路看到农副展有姜粉卖心想冬天买来冲水喝多好,也可以用来做糖做蛋糕。红糖用的是太古红糖记得一定要过筛,不然有些红糖颗粒没融化会影响到戚风我这里用的是后蛋法。用料A玉米油45g牛奶45g红糖粉15g蛋黄4个姜粉8g低筋粉37gB蛋白4个红糖粉50g...
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- 用料牛肉克和风茶油姜汁烧牛肉的做法12...
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- 不流鼻子,不打喷嚏,不发烧,但是浑身无力,后脑壳疼,太阳穴紧绷绷的,百度了解到应该是风寒感冒,所以提前下了自习回家给自己熬了碗姜汤。用料姜片葱白红枣红糖风寒姜汤的做法喝多少水添多少水,然后放入葱白和姜片,大火烧开然后转中小火,加入红枣,盖上锅盖,两分钟后加入适量红糖,两分钟后...
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- 适合两个四寸加高戚风模具用料低粉65克鸡蛋4个玉米油30克红糖35克+15克柠檬汁几滴姜汤:老姜20克水120ml姜糖戚风的做法准备工作:蛋黄、蛋清分离,将蛋清放冷藏室备用,低粉过筛熬姜汤将老姜切小块,加入120ml水,大火煮开后开小火,熬到姜汤浓郁发黄,得到姜汤60克后蛋法制作蛋黄糊:熬好...
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- 上一篇菜谱教大家做了一款姜味十足的姜饼人,因为还剩了一些生姜黑糖浆,我又做了一款姜饼风味的可可。我知道某外国快餐连锁也出了一些圣诞热饮,其中就有一个叫姜饼风味拿铁,听到这个名字,我大概能猜到它的味道,姜饼风味,那就是肉桂、红糖和姜的味道吧,再加上咖啡?有那么一点想尝尝...
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- 大王说:生姜黑糖的组合再经典不过,不仅是女性们依赖的良贴,亦可驱寒解冻,制成『戚风』后保留了其风味之精华,糖香浓郁,咀嚼到姜末同样惊喜。适合17/18cm戚风模。用料蛋黄3个玉米油45g鲜姜10g水70g黑糖30g低筋面粉70g蛋白4个糖30g『鲜姜黑糖戚风』戚风版“姨妈一贴灵”。的做法...
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- 配方来自《戚风咸蛋糕&甜蛋糕》用料蛋白3个细砂糖20g蛋黄3个细砂糖10g盐3g沙拉油50ml水50ml低粉80g生姜30g姜汁戚风的做法准备工作:烤箱预热170度低粉过筛备用分离鸡蛋的蛋黄跟蛋白备用生姜磨成姜汁备用蛋黄用搅拌器打散,加入细砂糖,盐之后,混拌。放进姜汁混匀后,依序加入...
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- 用料螃蟹(梭子蟹或青蟹都可以)1-2只小葱段少许生姜片少许料酒1勺耗油1勺白糖2-3克白胡椒粉少许芝麻油适量葱姜炒蟹(温州风味)的做法螃蟹冲洗干净,切成块,然后原样复原装入盘中备用。小葱切段,葱叶葱白分离生姜切片锅中加少许油,倒入葱白和姜片炒香把切好的螃蟹推入锅中加入料酒,白...
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- Mealprep利器,简单快手一锅出的浓情黄金焖饭!摘取一段姜黄粉的介绍:原产于印度的姜科植物姜黄的干燥根茎磨制成的粉,用作调味品和黄色着色剂,是家庭使用的普通调味料,用于咖喱粉、调味料等。姜黄在印度被广泛地作为调料和食用色素使用,在喜马拉雅地区有“厨房王后”和“生命香...
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- 圣诞节前,手必定痒痒要干点大工程~网上看到一组小木屋摆件的图片,真的好像姜饼屋,就选了一款做做玩。看着简单,就没画图纸,结果还是出了些小失误。多出了一面墙,两栋相接的部分共用一面墙就可以了;底座小了,还好有边角余料可以补上;小屋内部没多留些洞,所以只有一边可以亮…宝宝们...
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- 陪啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉薄片200gA酱油2/3勺A味淋(日本)1/3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白料酒1/3勺红姜(日本)(要挤水分)40g左右B鸡蛋液1个量B淀粉(玉米)3勺紫苏叶(没有也可以)适量食油适量日式红姜...
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- 天气突然变冷,不小心着凉了,有点流清鼻涕,煮一锅葱姜陈皮水趁热喝下~民间小偏方,方子只适用于风寒感冒(流清鼻涕、怕冷、无汗、头疼),感冒初起时使用~自用方子,不回答各位朋友的提问~喝2次不见好转,请抓紧看医生~用料葱白、葱须2—3根姜适量陈皮1片红糖适量风寒感冒~葱姜陈皮水的做法陈...
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