- 这个菜要炖很久~所有不会显得肥腻~是馋肉的朋友的最佳选择用料五花肉一斤八角香料若干大葱若干洋葱半个姜若干冰糖老抽料酒大菜红烧肉的做法将猪肉洗净切成3厘米见方小块下水汆煮,出血沫(去掉油腥味)然后捞出沥干烧油~下猪肉块煎至每面焦黄,捞出备用可以继续用煎肉的底油~不用太...
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- 比餐馆里好吃太多肉色自然杜绝红曲素用料猪大骨1kg鸡蛋5个生抽1勺老抽1勺香其酱3勺八角桂皮香叶等适量片糖10克盐2克葱姜卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉的做法大骨焯水洗净沥水炒糖色小火少油将糖融化放入大骨翻炒...
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- 用料五花肉克姜片老抽勺料酒勺盐克花椒粒八角个生抽勺葱根冰糖克大锅红烧肉的做法料全部备齐肉过水收汁完成...
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- 过年就是要有个气氛,吃的菜当然必须要有个好彩头,今天Tony给大家隆重推荐这道红烧肉!红烧肉,寓意来年红红火火,生活和事业都顺利美满!用料茨菇五花肉鹌鹑蛋冰糖食用油生抽老抽料酒红曲酒糟红烧大肉菜的做法五花肉切块放入冷水里煮开焯水把五花肉再用水清洗干净锅里加一点油放入...
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- 用料五花肉n克大蒜n瓣料酒n勺八角n个冰糖n克老抽n勺盐n克葱n根姜n片大蒜红烧肉的做法五花肉加葱姜煮透切块放油冰糖放肉放蒜葱姜大料香叶料酒生抽盐水炖...
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- 用料白菜半棵牛肉适量生抽适量盐少许大菜烧牛肉的做法熟牛肉切片,倒生抽浸泡,生抽不用太多白菜洗净,切好备用锅中倒油烧热,倒入白菜,翻炒片刻,稍出水,倒入牛肉。翻炒2分钟,加水至没过白菜和牛肉,待沸腾,盖上盖焖煮,至收汁到菜的三分之二处。加盐搅匀,出锅。...
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- 妞极爱我做的红烧肉,可平日里做的少,所以她总是吃不够。这次期中考试前就和我约好,如果考的好,要求奖励一碗红烧肉,SO,独门秘笈版红烧肉在此!用料五花肉500克冰糖25克姜5片生抽1勺八角1个黄酒1勺红枣3到4个盐少许大枣红烧肉的做法五花肉切成小块儿,焯水备用。锅里放一丁点儿油爆...
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- 来自《大师的菜》,湘菜大师、毛家饭店副总经理夏小虎。用料五花肉白糖水熬糖色姜干辣椒桂皮八角香叶小葱大蒜啤酒盐清汤[大师的菜]毛氏红烧肉的做法锅烧热,不要放油,把五花肉带皮的那面朝下在锅里来回擦一下,烙制定型。烙好后切成三厘米左右的方块。焯水,去掉血腥味和杂质,捞出...
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- 可以配着白吉馍做夹肉饼吃用料五花肉老抽冰糖料酒姜八角香叶桂皮王守义炖肉料姜片葱生抽红烧肉大赏的做法五花肉洗净擦干,切大块下锅煎焦四面,大块肉这时逼出油脂会变小炒糖色,可以直接在炖肉的平底砂锅里炒至融化焦糖色为佳倒入老抽,翻炒几下加入姜片,葱,大料,香叶,桂皮,料酒,继续...
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- 棒骨,脊骨,排骨混着来点红烧一下,再来点豆角土豆,太香了……用料大葱半根姜4片蒜6瓣八角1个花椒20粒桂皮两小块黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺生抽4勺老抽1勺蚝油2勺盐适量红烧大骨肉的做法花椒大料桂皮锅中爆香加入葱姜蒜黄豆酱豆瓣酱翻炒加入焯水后的肉骨翻炒,同时加入生抽老抽耗油...
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- 用料大头菜、红烧酱油、美味鲜、红糖、大头菜三个,高压锅,红烧大头菜的做法大头菜切小块用高压锅炊软,放入炒锅里红烧加红烧酱油加糖,再倒入食用油增加食色亮度,可以在里面放整条年糕一起烤,年糕很好吃的。...
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- 用料大排肉6块料酒少许八角2个白果2个桂皮少许美味鲜酱油少许白糖少许白芝麻一把红烧大排肉的做法把6块洗好的大排肉,一层一层码好!这就是码好的样子,然后放上香料!然后就是浇上酱油,料酒,放上糖!开中小火,等烧开,就轴小火,烧半个小时左右!时间到了,看底下还有汤汁,我们开中小火,然后拿...
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- 毛主席的最爱。用料猪肉500G葱15姜5料酒30耗油15糖一勺老汤适量大众红烧肉的做法用开水把肉煮熟去杂质。添加配料入锅。加入老汤。...
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- 山里土猪肉自带香气。老友说,这是地主家伙食。用料五花肉500克料酒,糖,生抽,老抽,耗油适量勺姜,大葱适量根红烧肉——年节大菜的做法我喜欢肉类焯水。然后锅里少低油。放入糖,炒糖色。个人感觉冰糖最好看。因为家里有血糖不稳定的人吃饭,所以木糖醇,色彩不够。放入五花肉和姜,葱,炒...
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- 每次都做小块的红烧肉,这次回家来做做实验,做个大块的红烧肉,看看效果怎么样,希望可以帮到你,有疑问可以联系我哦,15214526520电话微信同步用料五花肉1000克冰糖200克八角5个盐10克姜5片桂皮1块料酒3勺老抽1大勺糖少许啤酒半瓶高汤2碗大茴香1克小茴香1克大块红烧肉的做法清水洗...
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- 用料大头菜红烧肉罐头红烧肉罐头炖大头菜的做法倒进去一起煮先放帮再放叶...
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- 最近新鲜猪肉不敢吃了,用红烤肉罐头更简单还好吃哈用料白菜一颗红烧肉罐头一盒红烧肉罐头炖大白菜的做法大白菜洗净用手掰成条,白菜放入锅中不加油直接开火不停翻炒,炒倒以后加入红烧肉罐头煮开以后就可以吃了...
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- 妈妈味道延续之二:最好吃的红烧肉!很香也不油腻。吃了三十年一直是这个味儿,但是每次吃都感叹:太好吃了😋用料料酒适量葱几段姜几片八角一到两个花椒20粒香叶三片桂皮一块陈皮适量生抽适量冰糖七八块盐适量老陈醋适量干辣椒一到两个红烧大肉的做法肉切块,洗净后放料酒葱姜水里...
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- 做法简单不油腻,不会做饭的人也不发愁。用料五花肉500克姜6片老抽适量生抽根据口味适量蒜根据个人口味料酒1小勺冰糖2-3块或根据个人爱好可以不放白菜适量豆腐适量粉条适量葱一根“皇后”红烧肉炖大菜的做法五花肉切成小块,洗去血水蒜包皮拍松,姜切片备用把食材放进锅里搅拌...
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- 用料五花肉500克冰糖5克老抽1勺生抽半勺姜三片八角三个小洋芋300克盐适量三步做大菜——红烧肉的做法第一步:选五层塔的五花肉,改刀切块选当季的小土豆,我们又叫洋芋儿,洗净备用。因为个头比较小,所以不削皮三个八角和一块生姜洗净取锅,倒入五花肉、小洋芋,加入八角、生姜,倒入老...
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- 红烧肉。。。不能辜负的美食。不过现在对食物要求挺高的太肥太油不利健康所以我们尽量做得好吃又健康用料五花肉1kg老抽1勺姜5片冰糖5克生抽3勺料酒2勺盐适量蒜头适量葱花适量大菇红烧肉的做法带皮五花肉洗净,把皮烙一下,烙到浅黄色。烙好的五花肉切片锅不放油,把五花肉煎一...
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- 汤汁拌饭简直美味用料五花肉1条大约2磅不到一点梅干菜一小包冰糖一小把炒肉料葱1根姜3-4片蒜2瓣切片干红辣椒4根八角3-4颗调味料料酒2小瓶盖老抽1小勺鲜味生抽2-3小勺盐2小勺(酌量)鸡精1小勺大口吃肉~梅干菜红烧肉的做法*梅干菜用温水泡开洗净备用;*五花肉用清水冲洗后切成...
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- 用料肉末500g虾米、香菇、面包粉、鸡蛋清、盐、酱油、糖、黄酒适量红烧大肉圆的做法将香菇、虾米洗净,用温水浸泡,切丁后剁碎。将剁碎的香菇、虾米与肉末一起放在碗中加蛋清、盐、少量黄酒拌匀。将加佐料拌匀的肉末做成大肉圆,放在热油中炸至金黄捞出,将锅中多余的油盛出,再将...
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- 用料草果适量五香粉少许桂皮两块香叶六七片五花肉1000克冰糖适量葱适量姜片老抽适量油适量蒜瓣八角2个料酒适量生抽适量盐适量冰糖10颗腐乳汁少许大宇红烧肉的做法三层五花肉切块,锅内烧开水,放肉汆熟炒锅烧热,放油,将葱姜蒜辣椒大料炒香,高压锅内放适量开水或温水,将炒熟后的...
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- 又到了吃白菜的季节用料白菜6片红烧肉罐头1个土豆1个粉条1把葱姜蒜适量辣椒1个大料(八角)1个十三香1小勺生抽2勺盐一点点大白菜炖红烧肉罐头的做法烧一壶热水备用白菜洗净,土豆去皮,红薯粉条温水泡软白菜帮切段后横过来切丝,白菜叶切大块,白菜帮和白菜叶分开装罐头打开,小心不...
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