- 用料面饼1份鸡蛋2个培根2片生抽1勺蚝油1勺老抽1勺青菜少许红葱头2个盐3克香喷喷的家常炒面的做法青菜洗净切块泡水备用;热锅水滚下面;数分钟软散后捞起过一下冷河,这样面会筋道些;热油锅爆香红葱头煎鸡蛋;培根碎片和鸡蛋一起煎香;鸡蛋煎香搅碎,培根片炒至微黄;加入青菜放点盐炒至...
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- 小时候最爱吃妈妈做的韭菜盒子了,总是等不及在开饭之前就先偷吃了,韭菜盒子的做法很简单,但简单家常就是家的味道,妈妈的味道。PS:此方子可以包16个中等大小的韭菜盒子。用料面团部分普通面粉(中筋面粉)500g盐2g温水(50度左右)300ml馅料(鸡蛋)部分鸡蛋5个料酒2茶勺温水10ml盐2g鸡精2...
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- 用料猪肉125g葱适量蒜适量姜适量生抽2小勺老抽1小勺白糖5克盐1克食用油1小勺普通面粉100克温水100克香喷喷家常肉饼的做法准备馅料所需食材将肉剁碎(可以用绞肉代替)后拌入调料,腌渍1小时(也可以选择腌过夜,会更入味)和面。将水逐量倒入面粉中,用筷子搅拌,然后揉成光滑的面团。盖...
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- 真的特别好吃,食材也很简单。湖南做法,会很辣。用料油克5葱1根盐5克面条随意辣椒五个家常香喷喷面条(湖南)的做法1.先用油把辣椒姜蒜爆炒2.然后加入水闷一会3.水开再放入面条4.快好了之后放入葱。装起来之后,加入味精胡椒粉酱油麻辣鲜小贴士过段时间再来补充图~...
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- 我最喜欢吃爸爸做的蒸面,所以跟爸爸学的😋,自己又有一些改良。自己做过很多次,大家都赞不绝口(幻想!把祖传秘方分享给大家用料肉丝一拳头蒜切末2瓣豇豆一把挂面两至三人份热开水一壶生抽3勺老抽1勺香油1勺辣椒油吃多少放多少连吃五碗无敌香喷喷家常蒸面(豆角肉丝焖面)的做法炒菜...
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- 用料豆腐1块蚝油1勺生抽2勺盐半勺白砂糖半勺香喷喷的家常煎豆腐的做法一勺蚝油两勺生抽半勺盐半勺白砂糖加适量清水调匀备用豆腐切块大小随意关键是不要太厚一厘米左右最好国内放油开小火放入豆腐放好后转中火煎煎至一面金黄后翻面用筷子和铲子配合翻面要不然豆腐太嫩容...
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- 用料面条猪肉豆角盐八角个花椒香叶酱油蚝油葱姜冰糖白砂糖卤面香喷喷的做法先把五花肉切块,冷水下锅煮15分钟后,乘出冷水冲洗到肉量下来,油倒入锅中,放2勺白砂糖,炒出糖色,放八角,花椒,香叶,葱姜,冷却过的五花肉,翻炒,倒入少许酱油,蚝油,倒入,开水,大火炖20分钟后,在倒入电压力锅继续炖20...
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- 炒饭其实都挺好吃的,这里介绍的是一款好吃的根本停不下来的炒饭。本来以为做的挺多的,结果太好吃了,根本不嫌多。(这里介绍的大概是2~3人份)用料油适量盐适量鸡蛋3~5个玉米1根胡萝卜1根菜心适量牛肉粒适量土豆1个可以放些喜欢的食物(如培根、虾、菜…)适量家常菜——香喷喷的炒饭...
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- 用料荞面饸饹一斤芹菜少许,胡萝卜半根,绿豆芽少许,洋葱半个,包菜叶两片辣椒一根蒜苗一棵香喷喷的荞面饸饹炒面的做法将配菜切好豆芽洗净包菜切丝买来的饸饹面有点太长,切二刀将各种配菜放到锅中,放入花椒面,盐,酱油爆炒菜炒熟之后,将饸饹面放入锅中,炒拌均匀,淋少许水,翻炒几下出锅放...
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- 家常拉面一点都不难,要认真的跟我学!用料高筋面粉牛肉土豆香葱食用油老抽水淀粉五香粉家常拉面------香喷喷牛肉土豆拉面的做法选用适量高筋面粉用凉水和面和好的面揉成表面光滑的面团和好的面用湿布蒙盖,醒面15分钟。醒面后,把面团均匀分成三等份用擀面杖擀成圆饼形状擀成圆...
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- 今天这个拌面用不一样的方法,在下锅煮之前,先用蒸的,虽说麻烦了一点,但是为了美味嘛对吧~这样的面条吃起来更劲道!用料面条青椒胡萝卜葱红辣椒盐生抽麻油芝麻酱香醋喷喷香拌面的做法面条放蒸笼蒸8-10分钟青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟蒸好的面条铺开晾凉适量清水放少许...
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- 乌冬面软Q,有嚼劲。是大人孩子都喜爱的食物。炒乌冬(yakiudon)简单易学。用料乌冬面3包猪肉(切薄片)250g香菇(泡发,去蒂切片)2-3只胡萝卜(切丝)1根半包菜叶(切块)5片洋葱(切片)一只食用油6-7汤匙鰹魚汁(mentsuyu)2大勺日本酱清3汤匙黑胡椒,盐柴鱼片(bonitoflake)青葱(切段)2根香喷喷日...
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- 用料大蒜2000g辣椒🌶️1500g盐200克香喷喷辣椒酱🌶️——家常简单版的做法辣椒洗干净,切好备用。(能切多小切多小)大蒜切好备用。(能切多小切多小)全部切好,搅拌均匀,放入盐调料,放入密封罐中,半个月后开吃,味道棒棒哒👍🏻...
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- 正月初九敬天公后,油面怎么吃?!做炒面或者卤面。用料油面1斤多肉300克虾仁20个香菇干6大朵包菜1个葱3根姜五片食用油适量盐一勺子酱油适量香喷喷的闽南炒油面的做法配料如图,油面忘记合影热锅,下油,放肉,扁出油扁到出油,有点焦黄把肉拨到一边,把虾仁和姜放入油里,炒一会,把虾仁炒到...
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- 冬天必不可少的美食就是腊肉了~一到饭点每家每户都飘来肉香味。想当年猪肉还是十多块一斤的时候,我一次能吃五块。这次分享的腊肉做法不同于蒸、炒,但是也一样好吃哦!用料腊肉1整块老抽2勺大蒜苗4根盐少量鸡精1勺家常香喷喷焖腊肉🤤的做法腊肉切成片,喜欢厚的切薄点,喜欢薄的...
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- 在下厨房逛了许久了,这还是第一回发菜谱~请原谅我的懒惰!^_^这是前2天在外面吃到的小炒肉,脑补了半天,完全用自己的做法,把这道菜复制了出来,和外面的几分像,还真不好说,呵呵。说是炒肉,其实更多的是蔬菜:鸡腿菇、洋葱、青椒。绝对的美味下饭,希望爱下厨的朋友们喜欢!用料肥猪肉切薄...
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- 有一天看家里有什么材料就拿来做了,没想到很好吃很好吃,家人第一次吃后都叫我第二天赶紧再做一次。用料面条适量鸡蛋2个(看吃面的人数大概放就行)肉沫适量(三人份的面我大概放了半碗)姜适量蒜米3瓣蒜薹4根(没有可以换成其他的葱花,蒜苗等绿色的有香味的菜)番茄半个生抽适量耗油适...
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- 1.隔夜白米饭放鸡蛋,盐,用手抓均匀,让每一颗米都包裹着蛋液。腌制15分钟......2.其中瘦肉末可以替换成甜肠/香肠,或者添加胡洋葱粒等材料,注意配料不能多过饭。(不过我个人蛮喜欢吃里面的配菜的)3.这个炒饭只用了油盐,简单,也很好吃了。4.如果是新鲜煮的米饭,那要盛出来放凉,炒的时...
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- 没啥故事但好吃用料面条2块鸡蛋1个老抽1勺盐10克玉米香肠1个青菜小许鸡精5克香醋10毫升香喷喷炒面的做法需要准备这些材料煎鸡蛋加入香肠加调味料所有都加进去放面翻炒放青菜出锅...
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- 转自文怡的厨房用料腔骨2斤葱1节姜1小块花椒约40颗小茴香约40颗八角2个草果1个桂皮1段香叶2片料酒3汤匙(45ml)生抽4汤匙(60ml)老抽3汤匙(45ml)盐1汤匙(15克)米醋1茶匙(5ml)白糖1/2茶匙(3克)香喷喷的家常炖菜-----炖腔骨的做法1)把腔骨清洗干净后,放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的...
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- 用料挂面一斤五花肉半斤四季豆200克番茄1个黄豆芽一把姜3-5片酱油适量耗油适量白糖一点点葱花适量香油(可不加)一点点香喷喷焖面的做法是用这种新鲜(湿的)的挂面哦番茄切片四季豆去掉老经,摘成段,和豆芽洗干净五花肉切片用酱油腌十来分钟锅里放油,放几片姜,然后把肉倒进去煎一会...
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- 用料胡萝卜半根生抽适量油适量老抽适量鸡蛋1-2个葱适量面适量喷香炒面的做法面下锅煮软,面的量依据自己而定,煮软即可,千万不能煮到很容易就夹断。面捞起,过凉水,这会使面更有弹性。过凉水后沥干,这里我用的是那种一大提的叫“鲍汁捞面”的面,里面是一个一个的面饼,这种面的好处...
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- 对葱油饼有着莫名的爱,时不时总想吃。简单又美味。下面分享一下我的做法哟。用料面粉适量(因人而异,不知道多少就看心情)葱一小把盐一点点开水一碗冷水一碗鸡蛋一只油少量姜一小块花椒小吧(10颗左右)香喷喷的快手家常葱油饼的做法烧上一壶开水,倒入小碗中。准备一个干净的盆,倒入...
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- 时间:约5-7分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料剩米饭300g鸡蛋1个葱花5g盐2g食用油10g喷香家常蛋炒饭的做法鸡蛋磕入碗中,搅匀。锅中倒油,油锅烧热,倒入鸡蛋,翻炒成块。加入剩米饭,翻炒均匀。出锅前,撒下葱花与盐,大火翻炒均匀即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 躺在家里突然就想吃一道软软的焖面用料面条1份豆角20根左右土豆1个五花肉若干克爆锅用:花椒一小把八角2粒干辣椒5个葱段3段香叶3片姜3片蒜2瓣(压扁)料酒2勺生抽1勺冰糖4粒鸡粉1勺海天黄豆酱1勺香喷喷家常肉肉豆角焖(炖)面的做法豆角洗干净,掰成两段沥水备用五花肉小火煸炒出油,(...
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