- 用料棒骨老干妈辣椒酱娃娃菜五花肉辣椒尖椒红枣枸杞葱姜娃娃菜棒骨汤的做法先将棒骨凉水下砂锅煮上十分钟,将逼出的沫子取出。然后下葱和姜,枸杞,大枣继续熬20分钟同时可另起一锅,倒少许油后下五花肉,慢慢将油炒出,放入老干妈辣椒酱一勺左右,加少许盐和鸡精再一起炒一分钟左右,最...
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- 棒菜,青菜头的一种,又称棒棒菜,在四川称做“杆杆菜”,是冬季蔬菜。多用来制做榨菜和炒腊肉。用料棒菜3个腊肉半块盐(喜欢清淡可不加)适量花椒4粒葱段大蒜4瓣生抽适量腊肉棒菜的做法棒菜去皮切片洗净锅里油热,放肉片炒出油,再放䓤片、葱段、花椒、炒香后倒菜片翻炒。盖上锅盖炒...
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- 颜色出来比图上好看!好看多了。而且好吃又健康,喜欢沙拉酱的可以用沙拉酱,也可以试下我的拌菜汁,我更偏爱自己的拌菜汁。用料西蓝花半朵玉米笋4个小番茄5个芦笋4根鸡蛋2个百里香黑胡椒拌菜汁:梅子酱1勺生抽1.5勺水适量棒棒的拌菜沙拉配方的做法生鸡蛋打碎搅匀摊成鸡蛋皮,放凉后...
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- 用料干笋3颗棒菜一颗郫县豆瓣一勺辣酱一勺蒜蓉适量干笋棒菜的做法棒菜梗和菜叶切片备用-干笋用小火煮熟/或提前泡发放油-油开后放蒜蓉-放辣酱(我放的饭扫光,原因是觉得辣酱里有调料又可以调色没有辣酱的直接跳过这一步就好改成后面放一点鸡精调味)笋子切圈放进去翻炒-放棒菜...
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- 每年都腌制咸菜,今年不想动弹,婆婆在早市买的黄瓜咸菜,老公和婆婆每次吃都说不如我做的好吃,嘿嘿,最后大家总结,因为买的那个没有放大蒜,所以吃起来总会觉得味道缺点什么,今天逢集,正好有一大娘卖黄瓜扭的,1块钱一斤,买了4斤,买了5毛钱的姜芽子,一块钱一斤,大娘给抓了一袋,都是自己种的,...
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- 疙瘩有一丢丢大,把冰箱里的每样菜都放了一点,好吃到根本停不下来😸😸👏👏用料鸡蛋1-2个面粉两勺(炒菜的大勺)西红柿1-2个绿叶子菜一把白菜2-3片土豆1个小葱2根香菜1把盐适量鸡精适量香油一小勺很棒棒的蔬菜疙瘩汤的做法首先搅面,两勺面粉,边加温水边搅成小团,(一定要慢慢加,我水加...
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- 发现好多是高压锅版的,我发个耗时清炖版的。用料酸菜500克八角2个姜十小片花椒20左右粒料酒一瓶盖勺葱4分之一根盐4调料勺棒骨5块棒骨炖酸菜的做法棒骨先焯水,放几片生姜一些料酒,水开之后撇沫,棒骨放冷水冲洗干净。葱姜切段,蒜拍扁(可以快出锅的时候放)锅里放油,炒香葱姜干辣椒...
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- 因为自己对棒棒鱼有偏见,打算做给家人吃的,却因为尝了一口,黑转粉(自夸好像太明显了,但是绝对真实)用料泡椒若干个花椒适量粒葱2根豆瓣酱1勺泡姜1块大蒜瓣棒棒鱼1条泡椒棒棒鱼川菜版的做法鱼一定要里里外外的洗干净,尤其是里面,洗得白白的就好啦,否则会有腥味,然后切成小块备用鱼块...
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- 棒菜是属于芥菜的一个新品种,所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色,肉质茎圆柱形,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜。这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等。用料棒菜咸肉火腿干笋丝盐味精豆瓣酱棒菜小炒的做法棒菜去叶子,留叶柄。...
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- 棒菜炖出来味道清香苦,回甜,汤则是是最高级的淡味,让人难以忘怀折耳根沾水的香辣,那种魂牵梦萦只有云贵川的人才能体会它们一起带着初春的味道,吃完既解馋又滋养,还对消化没有任何负担,可谓高级,真是比做神仙还逍遥用料棒菜1根生态腐竹50克虾米20克香蒜苗2根小黄姜3片土菜籽油1小...
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- 棒菜也是芥菜的一种,大约因为杆杆所占比例较大,所以四川人叫棒菜。清水煮蔬菜是我们云南人比较常见的吃法,那年红色资本家的银行到昆明设点,我记得有个领导说起自己当年在北方餐馆吃饭,专门交代给餐馆的人,自己要吃清水煮白菜,结果餐馆的人一脸懵逼,说自己没做过,不会,那领导说,不用...
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- 我的老家,坐标江苏启东,每到初春我老妈都会把棒菜搬上餐桌,我们家最常见的三种吃法是:凉拌棒菜,棒菜鲫鱼汤,蛋皮棒菜河虾汤。棒菜主要生长于西南地区和长江流域,口感软硬适中,切开色如和田玉,含水量特高,主做鲜食。今天要介绍的便是棒菜的凉拌做法,很适合家庭日常食用或者作为招待宾...
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- 怕失败可以试试冒大泡就放果汁在熬!更容易上手用料珊瑚糖500克菠菜泥12克菠菜棒棒糖的做法磨具准备准备材料准备放锅里加热融化熬放泥倒脱膜装成品成品成品成品...
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- 随着乡村城市化,农村的农耕土地越来越少,娘舅舅妈在镇的边缘开垦了一些自留地,种上一些棒棒菜,然后摘回家腌起来,非常美味。今年吃到了,不知明年这块地是否要建大楼,现在是自己种的菜成稀有物种了。用料棒棒菜1.5斤盐4两腌棒棒菜的做法田里种的棒棒菜,采摘回家做腌咸菜。棒棒菜的...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料鸡脯肉200克葱姜蒜各5克京葱3克料酒20克胡椒粉5克鸡精...
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- 前几天去吃了麻辣鸡块,今天又馋了,翻翻冰箱还有鸡腿,索性自己做起来,味道真的很好!下饭!以前做鸡腿不腌,这次把鸡腿腌了下,果然味道比以前还好吃,入味!建议大家看完步骤在开始准备做,因为我写的是家常的,后边有说到想要饭店的感觉,直接鸡腿炖熟了,青菜过水,垫底就好了!简单,家常的是直接扔...
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- 宝宝8个多月了,牙齿已经5颗了,之前原味磨牙棒吃过一段时间,今天做点菠菜磨牙棒,啃啃吧用料低筋面粉100克奶粉10克(不加也可以)菠菜汁50克菠菜磨牙棒的做法菠菜洗干净,泡盐水5分钟,洗干净,煮熟,加点水,打成泥,备用低筋面粉和奶粉混合,分2-3次,加入菠菜汁,用筷子搅拌均匀不要一下子加太...
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- 用料酸菜一包姜两片葱一段➕少许料酒适量盐适量八角一个棒骨两个鸡精适量酸菜棒骨的做法将棒骨清洗,汆水热水清洗棒骨(可省略)后,高压锅中水没过棒骨,放蒜瓣、葱段、姜片、八角炖一个程序(蹄筋)。将酸菜清洗,捏干水,放到高压锅中,放入盐和鸡精,炖一个程序(肉类)。调整盐和鸡精量,适量放...
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- 用料大蛤蜊6只小肉丸两把棒菜1个姜5片小葱1根胡椒粉少许盐适量蛤丸棒菜汤的做法材料处理:蛤蜊洗净吐沙;小肉丸从冰箱取出用洗净;棒菜去皮,头部和身子切好分开放;葱切葱花;姜切片锅热油爆香姜片放大蛤蜊翻炒至壳开,加入开水焖煮一会加入不易熟的棒菜头,再加入棒菜头的剩余部分,煮至...
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- 用料棒菜两个油盐适量凤球唛生抽适量蒜适量小葱一根素炒棒棒菜的做法棒菜也就是一种青菜头,去皮,切片。炒锅放油,放蒜片,棒菜片炒。放生抽,盐炒匀。炒到菜片变软,放入小葱段炒匀即可。完成。...
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- 做了半年多的工作餐,勤勤恳恳的,在一个月前才突然想到应该记录下来,还能为生活增添几分色彩,这样也许做菜会更有动力,更有意义。本来只是想着每天拍拍照,简单记录记录,然后发现自下载了这个app后,看到上面有很多分享自己做的美食这样的达人,我就想着我也可以啊,当是自己每天顺手做...
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- 用料水克蔬菜棒棒糖10M+(转)的做法。。。。。。。...
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- 用料年糕适量猪骨适量棒菜两根棒菜年糕的做法猪骨焯水,加水煮沸,加入切段的棒菜,加入酱油,料酒,耗油,糖中火炖煮棒菜煮至软烂,加入年糕和棒菜叶,煮到年糕软糯就可以了...
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- 邻居家拿来的棒棒菜,老公让凉拌,说我青菜头拌着好吃,这个也交给我!用料糖克蒜2瓣香油勺生抽1勺醋半勺盐克花椒油泡椒小米辣三颗棒棒菜一根凉拌棒棒菜的做法选用新鲜的棒棒菜一根,剥皮,菜叶什么的去掉,通通不要,不要留一点青色的皮(菜叶包裹那一截皮坑坑洼洼的不容易剥干净,有皮怕...
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- 不知道有没有跟我一样喜欢吃棒棒菜叶壳的,不喜欢苦味的我的不辣哈,因为我的红辣椒切完过了水冲掉了辣椒籽用料棒棒菜一根红辣椒两个姜蒜一个棒棒菜的做法姜蒜辣椒切好备用,棒棒菜我只用了叶壳切成条。焯水,水里放点点盐,焯水时间最多两三分钟,不然菜会软趴趴的不好吃。然后捞起...
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