- 很明显,在下仍有童心。用料豌豆400g黄油60g冰糖70g牛奶400ML豌豆冰淇淋的做法可爱的小黄油粒,一定要动物黄油,植物黄油没有香味。小火化开,下豌豆小火翻炒至变色豌豆颜色变了,下冰糖说实话我也没时间概念,怕不熟就多煮一会儿,差不多熟透了再下牛奶(试过赶时间,关了火直接加牛奶泡...
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- 用豆浆代替牛奶的冰淇淋,口感顺滑依旧,香味浓郁不减分。做法结合了文琦和凉酱的方子。用料豆浆250ml淡奶油250ml白砂糖70g鸡蛋黄4枚豆浆冰淇淋的做法鸡蛋黄打匀,加入白砂糖,打发至颗粒消失,鸡蛋黄变白。豆浆煮开。打好的鸡蛋黄中加入豆浆中,小火煮三分钟,一边煮一边搅拌。加了鸡...
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- 黑豆中富含抗氧化成分-花色素和对眼睛有益的维生素a。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降用料黑豆100g牛奶250ml白糖3--4勺黑豆冰淇淋的做法泡黑豆!明天吃今晚就泡把昨夜泡好的黑豆,放进锅里,水煮来,豆煮烂,方便豆成泥!煮后把豆捞出来,水涳干!放进大点的容...
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- 用料蛋黄半个淡奶油40克牛奶60克白砂糖12克百利甜酒2ml冰淇淋(无冰淇淋机)的做法-将半个蛋黄和12g细砂糖称量在同一个盆中,用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色发白。-将微热的牛奶倒入到蛋黄盆内,迅速搅匀。搅匀后倒回小锅内加入百利甜酒,开小火不停搅拌直至呈现粘稠状态,用手在硅胶刮...
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- 用料纯牛奶240ml一袋半冰淇淋粉100克巧克力适量黄油适量冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法黄油一小块开火融化,这里说一下,锅里温度上来了,眼看黄油融化一半就可以关火了,用余温把剩下的黄油融化马上加入巧克力,也是用余温融化融化好的巧克力顺滑不凝固倒入模具,放冰箱凉透它,这个环节就...
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- 第一次吃肉桂口味的冰淇淋是在Portmeirion。那一天吃了多少球这种口味的冰淇淋啊!用料蛋黄3个全脂牛奶225毫升whippingcream450毫升砂糖100克肉桂1根肉桂粉1茶匙冰淇淋-肉桂冰淇淋的做法肉桂放入牛奶加热煮沸。这一步主要是将肉桂的香气融入牛奶,所以时间可以稍长一点。煮...
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- 淡淡的粉色,淡淡的花香。樱花糖浆,樱花豆沙,樱花果酱均来自日本。也许它们在日本很普通,但远渡重洋的来到我手上,就刹那间珍贵了。毕竟,樱花只开一季。小时候吃过一种糖,如今才知道:这记忆中的味道是那年、那一季的樱花。用料全脂牛奶100毫升蛋黄2个砂糖55克樱花豆沙150克doublec...
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- 北京的天越来越热,好想吃冰淇淋。无奈减肥期不想功亏一篑,因此做了豆腐冰淇凌,黑芝麻和抹茶两种口味的,低卡又美味,谁说要忌口,减肥也能吃得很好哦!用料北豆腐1盒约400克南方黑芝麻糊2袋抹茶40克低脂牛奶400克蜂蜜1勺低卡冰淇淋~豆腐黑芝麻&抹茶冰淇淋的做法买了白玉豆腐一盒...
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- 2016年买了一只冰淇淋机,很小很小的小,一次做不了几杯的那种。然后,大夏天里,心里头要热出火来的时候,就给来一料。但,年年的,年年的,我仍然刮不出一个漂亮的冰淇淋球,为此,很是沮丧。用料淡奶油200克牛奶200克蛋黄1个细砂糖、蜂蜜、炼乳若干蛋抽、打蛋器各1个香草荚或香草精之类没...
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- 素食的魔力来源于各种奇妙、创新的组合!立秋已过,秋老虎却仍在发威~不怕~有【豆淇淋】用料龙舌兰洋葱粉腰果天贝豆腐柠檬汁蔬菜粉蒜粉盐干莳萝香豆冰淇淋的做法将腰果、天贝、豆腐、柠檬汁、少许龙舌兰放搅拌机打成泥状;加入适量洋葱粉、蔬菜粉、蒜粉和盐调味后继续搅拌均匀...
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- 自己在家做的无添加冰淇淋,软糯香甜,超级好吃用料动物奶油400克蛋黄2个牛奶100克细砂糖40克蜜豆适量蜜豆冰淇淋的做法准备食材动物奶油倒入无水无油的碗里,倒入细砂糖电动打蛋器打发到这个状态牛奶倒入辅食锅中小火慢慢煮开煮至小气泡即可蛋黄打蛋器搅匀牛奶趁热少量多次慢...
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- 配方参考自《健康冰淇淋DIY》原配方量比较大,一般我们用的1.5升的家用冰淇淋机估计搅不起来,所以我修改了配方。原方如下,土豆200克,牛奶300克,糖60克,盐1/8勺,淡奶油200克。容量900ml下午尝了一点,口感非常好,很细腻我选的土豆是味道比较清淡的,土豆味道很浅淡,可以用这款做基础冰...
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- 简单,太简单!一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄,砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小火加热10分钟,不停搅拌。直至浓稠。期间可以添加可可粉。步骤2中加入奶油。混合均匀后入...
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- 为了消灭那剩下的半瓶全脂牛奶,做了这么个板栗口味的冰淇淋。用了整整一罐板栗purée,板栗味道也没体现出来。最后又加了一罐日式红豆。算不得多成功,就为了记录一下。第九种口味。用料全脂牛奶200毫升砂糖100克蛋黄2个doublecream100毫升chestnutpurée一罐日式红豆一罐冰...
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- 摘自《爽心爽口冰淇淋》用料淡奶油250毫升薄荷叶适量原味豆奶150毫升白糖50克豆奶冰淇淋的做法锅中倒入少许水、白糖,加热至白糖完全溶化,放凉。将淡奶油打发至六成发,放入备好的豆奶,搅拌均匀。再放入放凉的糖水,搅拌均匀。将拌好的冰淇淋液倒入杯中,放入冰箱,冷冻2小时,取出拌...
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- 搬运自“艾格吃饱了”用料内脂豆腐100克白糖20克炼乳20克淡奶油100克豆乳冰淇淋的做法先把豆腐装入保鲜袋碾碎,工具随意,拳头也可。淡奶油里加入白糖,打发到一划就有纹路,但又很快消散的程度加入炼乳搅拌均匀取一个稍大的保鲜袋加入冰块,把加了料的豆腐的小袋装进去,不断揉搓变...
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- 用料蛋黄半个糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋(无冰淇淋机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡,约88℃关火。将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态,用软刮一抹会有痕迹,但不易...
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- 方子如上!大佬牛批!!我命给你!!!加蜜红豆是为了快点消耗,再放怕坏了。用料豆腐糖豆浆燕麦片豆腐冰淇淋的做法1.0版黑芝麻豆腐冰淇淋北豆腐150克,焯水过凉水放入破壁机加入燕麦片50克豆浆150克(自己做的红枣黑豆黄豆花生豆浆)蜜红豆50克(随便放的,过甜了)黑芝麻10克白糖7.5克(有点甜,如果...
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- 儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做出来,爸爸说这是山姆买的新西兰进口香草冰淇淋🍨得知是我做的,爸爸表示非常惊讶🙀“冰淇...
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- 拌一拌就能搞定用料牛奶200克凯瑞玛冰淇凌粉一袋留一点点椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋机的做法正常冰淇淋粉要配250ml牛奶,冰淇淋机一次做不了那么多会满出来所以我只用了200ml牛奶,冰淇淋粉留了一点粉倒入大碗里倒牛奶手动拌均匀如果没有冰淇淋机需要用电动打蛋器...
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- 颗粒感很强的冰淇淋。后悔应该做成五香的。用料蛋黄2个砂糖80克牛奶80毫升extrathickdoublecream150毫升冰淇淋-毛豆冰淇淋的做法冷冻毛豆解冻后去膜后计重。步骤1加蛋黄,牛奶,砂糖倒入食品料理机中打碎混合约一分钟。步骤2倒入锅中中小火。边加热边搅拌约10分钟,或至浓稠。...
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- 英国有种叫"AfterEight"的巧克力。黑巧克力的薄脆外壳夹着薄荷膏的内馅。大约20年前第一次吃到。小孩子的记忆就是这么好,以致如今我还能清楚的回忆起是谁给了我这块巧克力。其实,AfterEight是正餐后清口的巧克力,类似口香糖的作用,所以里面加了薄荷。市面上也有卖薄荷味的冰淇...
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- 冰淇淋机-冰淇淋火锅-冰淇加盟-冰淇淋设备时尚水吧、休闲饮吧、奶茶、休闲吧、时尚水吧店喝一口奶茶,阳光般的温暖,甜甜的用料冰淇淋冰淇淋奶油冰淇淋-冰淇淋火锅-冰淇淋制作方法的做法冰淇淋制作方法,冰淇淋技术,冰淇淋吧...
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- 🍧🍧🍧🍨🍨🍨在广东的我们,穿着短袖到楼下走一圈就已经满头大汗了,是时候该让自己凉爽一下啦!你们哪里呢?到吃冰淇淋的季节了吗?🍦🍦🍦用料绿豆泥250克淡奶油250ml白砂糖25克绿豆冰淇淋的做法准备冷藏过的淡奶油一瓶。加入25克白砂糖。打发。打到纹路清晰。加入上次做好的绿豆...
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- 用料蛋黄3个糖1/2cup牛奶1cup红豆沙11/2cup鲜奶油11/2cup红豆冰淇淋的做法第一步:糖和蛋黄搅拌至颜色变淡,大约原体积的1.5倍第二步:牛奶煮沸第三步:慢慢将煮沸的牛奶倒入一,边倒边搅拌,防止一下子把蛋烫熟第四步:把三中的混合物移到小锅里,慢火煮,边煮边搅拌,至黏稠发黄,千万不要煮...
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