- 炎热的夏日,不过想要一丝丝开胃凉菜,好吃不怕多。用料鸡爪一斤陈醋一勺糖少量姜两片料酒一勺盐适量小米椒五个柠檬半颗大蒜五瓣香油一勺洋葱酸辣拌鸡爪的做法准备用料,清洗、切好备用鸡爪洗干净、准备冷水下锅、十五分钟左右、捞出、锅里下生姜祛味、水开下料酒、八角、香叶...
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- 用料猪颈肉2条生抽3勺蚝油2勺糖1.5勺黑胡椒少许盐少许牛奶(可不放)3勺泰国Lobo牌拌肉粉10-15克洋葱1个泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法把生抽蚝油糖黑胡椒盐牛奶加入猪颈肉中腌制,静置20分钟后翻面,继续静置20分钟腌制。在烤盘上铺上锡纸,把腌制好的肉放在烤盘上,喜欢的顺便烤...
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- 我不饿,只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料鸡爪12只(450g)香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克盐5克柠檬4片小米椒10二荆条3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋葱1小块酸辣鸡爪爪的做法鸡爪分切好,冷水下锅,水沸6分钟捞出(想吃软点的煮久一点,10~15分钟吧)凉开水洗去表面的油脂,...
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- 炎热的夏天,伴着午后的阳光来一盘透着柠檬味儿的酸辣鸡爪,真真是极好的。用料鸡爪6-8只香菜适量酱油1勺陈醋3-4勺糖适量小米椒2个柠檬3-4片蒜3-5个酸辣鸡爪/酸辣凤爪的做法鸡爪放冷水中,大火煮开后转中火,煮7分钟左右,捞出鸡爪过冻水或冰水,备用。煮鸡爪的时候准备配料,蒜切碎,小...
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- 没到夏天,天气就开始闷热得很,尤其是中午,不开空调坐一下就能出汗,这样的天气就算给我做好热乎乎的饭菜我也是没胃口吃啊。前几天的中午都是吃牛肉酱拌面,连吃了3天不免觉得腻了,今天打开冰箱看到婆婆买回来的鸡肉,灵机一动,今天就来做个清爽不腻的凉拌鸡肉,当菜也当饭,好吃不长胖,...
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- 洋葱每个人都可以吃,多吃可以美容哦,如果你不想天天炒来吃就来学着做泡酸辣洋葱吧,会让你口水直流哦!用料洋葱1个糖10克盐5克9度米醋4勺和,辣椒粉我用的是云南1+2焦水的那种哦2勺泡酸辣洋葱的做法洋葱切小片清洗晾干放入密封罐把糖,盐,米醋,辣椒粉,水适量放入晾干的洋葱搅拌均匀...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸡胸肉120g洋葱0.5个料酒10g蒜末10g小葱10g生抽10g醋10g盐1g白糖5g生姜2片小米辣10g香油3g洋葱拌鸡丝的做法鸡胸肉放到锅中,加入姜片和料酒,盖上锅盖,大火烧开转中火煮10分钟。捞出,冷却至室温后撕成鸡丝。酱汁调制:蒜末、朝天椒、小...
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- 夏天夏天要来,提前准备个小秘密,偷偷的,偷偷的,偷偷做给你~口气要清新,下酒菜等你吃,百吃不腻的小爪子,酸甜辣味儿适中,等你来吃哟~用料鸡爪12只醋适量酱油适量姜几片糖适量香菜2根小米椒8个左右蒜一头半柠檬一个酸辣凉拌凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲~切小段儿放料酒姜片焯水煮熟,大...
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- 想做臊子面的来着,结果找不到肉,,又懒得出门就干脆做用鸡蛋干了结果意外的很好吃由于是意外的所以就没有过程图,,不过还是分享下做法用料鸡蛋干小包装的一袋洋葱1/4个面适量辣酱适量芝麻酱水盐酱油适量辣酱洋葱鸡蛋干拌面的做法洋葱切丁,鸡蛋干切丁市场买的鲜切面煮熟过凉水锅...
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- 鸡脚拥有丰富的骨胶原,女人男人吃都是不错的选择,在夏天或者晚上看电影看电视剧最喜欢吃这款零食,美味极了。里面的配料可以洋葱可以放柠檬,各看自己口味,但主要步骤一样。我的鸡脚一只砍成3块,这样比较容易入味,放一晚就可以吃。香菜我觉得加了如果放太久会苦所以没加,你们喜欢...
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- 去姐姐家吃到的,就在家做了一下用料鸡胗500克洋葱0.5个香油1勺生抽2勺料酒2勺糖0.5克姜5片老抽1勺花椒15粒香叶5片大料1.5个黄豆酱2勺干辣椒1个孜然粒1勺洋葱拌鸡胗的做法洗净鸡胗,用叉子戳一戳,方便入味,冷水下锅,锅里放了一些料酒和姜片,飞水~准备调料,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,八角...
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- 自从有bb之后很少出去外面吃只好自己动手做了~❤️用料鸡爪一斤醋8勺酱油8勺姜适量料酒适量柠檬三片小米椒5个蒜一整个香菜适量香油一小勺🍋酸辣鸡爪(凉拌鸡脚)的做法鸡脚洗干净切两半(三半)都可以。看你心情啊hahaha🤭柠檬➕蒜➕小米辣➕香菜(我的香菜还在路上没买回来等会补上h...
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- 鸡尾洋葱-酸甜的腌泡汁腌制而成,可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉,作为开胃小菜也是不错的选择。用料鸡爪500克冠利苹果醋50ml凉开水250ml白糖25克精盐5克生抽50ml香菜2根小米椒6个嫩姜三片冠利鸡尾洋葱6粒柠檬1个料酒少许鸡尾洋葱酸辣鸡爪的做法鸡爪泡水半小时,泡出血...
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- 用料凤爪香菜姜蒜酱油醋香油辣椒柠檬料酒酸辣凤爪酸辣鸡爪的做法鸡爪洗净不喜欢指甲的可以像我一样全部剁掉然后对半切比较容易入味儿找麻烦的一整个鸡爪也可以哦剁好放一锅水料酒姜切片煮开鸡爪倒入煮熟拿筷子扎一下能扎通即可煮鸡爪的时候可以开始切配菜香菜切段大蒜剁...
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- 酸酸辣辣的凉拌菜,味道超级好,高颜值噢用料鸡爪8个大蒜6瓣鲜红辣椒4个香菜少许大葱少许姜少许料酒少许酱油2勺白醋3勺香油少许酸辣拌凤爪的做法鸡爪洗净剁小块葱、姜、蒜、小辣椒、香菜洗净切段锅中烧水,放入鸡爪,加入一勺料酒和姜片煮20分钟捞出后过凉水然后把香菜,葱花,蒜末,...
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- 用料洋葱辣椒肉末白醋酸辣洋葱的做法洋葱洗净后切成丝,辣椒洗后也切成丝油锅烧热后,将肉末、辣椒倒入炒香,再放入洋葱翻炒片刻,放入白糖、盐、味精。最后烹入白醋,翻炒均匀即可出锅小贴士小贴士这道菜鲜香脆嫩,酸辣适口。适合下酒,也可佐饭。...
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- 用料鸡爪10-15只小米辣椒🌶️2-3个生抽3-4勺耗油1勺半生姜1块大蒜5-8瓣葱花1棵香菜1棵白糖(冰糖)一勺(四五粒)柠檬🍋1个芝麻香油1-2勺辣椒油2勺料酒(白酒)1勺柠檬🍋鸡爪♡酸辣凉拌鸡爪的做法鸡爪洗净砍成3段或4段,砍4段去掉指甲更容易入味,也更方便咬哈。将鸡爪冷水下锅,加入几片生...
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- 酸辣凤爪改良版用料鸡爪30只姜10片花椒/大料/香叶适量料酒3勺香菜2根小米椒10个黄瓜3根醋适量酱油适量糖/盐适量柠檬1个大蒜1头独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪的做法准备工作:先提前几小时放一盆凉开水在冰箱冰好。鸡爪控干水分给指甲修剪干净(参考如何拆分鸡爪)再给分段切开,切成...
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- 用料洋葱红辣椒糖盐生抽醋酸辣炒洋葱的做法洋葱切丝,红辣椒切段。炒锅烧热油,放入红辣椒煸炒出香味。放入洋葱丝,加适量醋翻炒。加生抽、糖、盐迅速翻炒出锅。全程大火快炒。洋葱口感脆嫩,爽口下饭。...
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- 过年宅在家这么久,大鱼大肉吃腻了,来一份拌鸡爪,酸酸甜甜超级开胃,主要是做法简单,你不来一份吗?用料鸡爪500g姜2片(煮鸡爪)葱3根(煮鸡爪)料酒1勺(煮鸡爪)姜末10g辣椒面10g盐5g糖30g鸡精5g葱白1段生抽2勺老抽1勺白醋5勺蚝油半勺花椒油半勺植物油适量芝麻油1勺零难度~酸辣拌鸡爪的做法...
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- 前两天《日食记》的姜老刀和小胖,来我们“山川与湖海”院子做客,晚上一桌人嘻嘻哈哈喝酒聊天。因为来得有点临时,刚送走一大桌家宴的客人,没时间再好好备几个下酒菜了,只好各种糊弄。咱们市集里卖的干货零食啊,胡同里买的糖炒栗子啊,零零总总,竟然也摆了一大桌子。然后呢,我还是现...
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- 用料素鸡0.5个洋葱一片香油几滴厨邦生抽1勺素鸡拌洋葱的做法一半素鸡切圆片,再切成半圆形片。洋葱切丝。加入所有调料拌匀即可。...
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- 终于还是对你下了手哈哈,放在冰箱每次吃饭来几个真的很满足。小TIPS:一定要先煮一锅水放凉,或者买一桶纯净水,不然你会发现一切准备好了,没有水泡😂用料鸡爪20只柠檬2个洋葱个姜6片蒜10瓣醋3勺盐3勺糖2勺小米椒一把生抽2勺老抽1勺花椒油半勺芝麻油半勺香菜一小把香芹一小把纯...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡胸肉120g洋葱1个盐2g白糖2g生抽10g淀粉10g醋10g食用油10g生抽10g老抽5g淀粉10g蒜末10g小米辣5g洋葱酸辣鸡丁的做法鸡胸肉切成鸡丁、洋葱切小块。酱汁调制:将盐、白糖、醋、生抽、老抽、淀粉、朝天椒、蒜末,依次倒入碗中,搅拌均匀...
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- 用料醋适量盐适量小米椒适量香菜适量姜适量大蒜适量葱适量香油适量生抽适量鸡爪适量百香果适量个百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜的做法新鲜鸡爪,或冷冻鸡爪,清洗干净对半切开,清水加两片姜少许料酒煮熟煮熟后捞起来,凉水泡个十来分钟,最好是冰水,口感更爽脆加上姜丝,小米辣...
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