- 美人鱼,鱼身为红色,味道鲜美,肉质鲜嫩用料生姜切片美人鱼花椒清炖美人鱼的做法锅内放油,烧开,放入少许盐,以防粘锅,将鱼放入放入生姜、花椒、少许醋放入开水,没过鱼身,开大火煮待鱼汤变白色,放入下菜,放入葱花.味精,出锅即可。...
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- 广州这几天老下雨,雨后高温加上湿度大,感觉人都闷热的,很不舒服。天一热呢!人的胃口就差,不知道吃什么,就想起了馄炖😊用料馄炖皮30张鸡蛋1个猪后腿肉500克油盐醋耗油酱油鸡精一小勺葱香菜2根姜2片美人鱼🧜🏻♀️小馄炖的做法🐷肉切成小块,放入小绞肉机搅一分钟左右,成泥状。肉泥...
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- 用料鱼头800克葱适量姜适量料酒适量盐适量冬笋100克清炖鱼头的做法先用油煸一下,加温水炖小火炖40分钟...
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- 建议隔水蒸或者隔水炖,更有营养哦!1.鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难2.吃鳌花鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复3.鳌花鱼肉...
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- 用料鱼条猪肉克葱和根姜和姜末片花椒大料盐克东古酱油醋土豆清炖鱼的做法备好鱼鱼把鱼切成块儿把猪肥肉切成薄片鲜姜(切成片)、葱和蒜切好块锅里少放油倒入猪肉揽炒花椒大料葱姜蒜爆炒后酱油和少许醋➕凉水(水一定要一次到够)再加入姜面和盐倒入鱼肉块大火煮15分钟左右把...
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- 妈妈生日,姨父在乡下钓来的草青成了桌上的头牌。食材新鲜,最简单的方法就可以还原本味。我那晚,合着浓浓的鱼汤,吃了两碗姥姥的手擀面用料草青一条香菜一把菜籽油两勺盐一勺清炖青鱼的做法草青去内脏,洗净,用淀粉和生姜轻微涂抹鱼身倒入菜籽油,使其覆盖锅底,待油热到5分,放入姜片...
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- 用料野生江鱼清炖江鱼的做法鱼洗净腌制放冰箱冷藏取出用水稍稍清洗,加入适量冰糖、姜丝、尖辣椒、料酒、熟香油高压锅水放碗的三分之一,水烧开后转小火烧十分钟,关火焖...
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- 亲戚从海里钓的鱼,特别新鲜,晚上直接炖汤啦用料马步鱼2条蒜5瓣葱2根姜4片糖6克料酒3勺清炖鱼肉的做法一开始忘了拍照,在网上找的图片,洗净清理内脏后切断葱姜蒜切断锅内加油姜片炒香加入鱼段、葱、蒜翻拌炒几下加入纯净水,料酒,糖烧烤后转小火炖鱼肉炖熟之后加入韭菜就可以出锅...
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- 用料草鱼1条葱适量盐适量姜适量蒜适量干辣椒3个八角2个香菜1颗白醋适量料酒1勺淀粉2勺清炖草鱼的做法准备好葱姜蒜和八角,两三个干辣椒草鱼切块,洗净,去除内脏!吸干水分,倒入少许料酒,两面沾上淀粉备用热锅冷油放入姜丝爆香后转中小火,放入鱼块煎至两面金黄,放入葱蒜八角和干辣椒...
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- 用料黑鱼党参枸杞姜适合手术后人群的鱼汤,清炖黑鱼汤的做法黑鱼洗净快,剁块,用开水烫去表皮的粘液洗完再剁或者剁完再洗都是可以的锅内烧水,水开下入党参煮开后下入黑鱼,下入一小把枸杞,大火烧开撇去浮沫转中小火炖煮,起锅前调味即可,汤清味美(想要煮出来的汤是清的鱼就不能下去煎...
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- 130911,很爱吃鱼。用料梭鱼一条姜少许蒜少许生抽两茶匙盐少许油少许白糖一茶匙清炖梭鱼的做法梭鱼在市场被处理好,回来洗净,切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。锅内入油,加入姜丝蒜丝爆锅,然后加入生抽和白糖翻炒几下,加适量水、加鱼,大火烧开后再中小火炖10-15分钟,过程中加少许盐...
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- 几乎没有确定的用量没用料酒自我感觉味道不错噢属于很清淡的了不会做鱼🐟的我突然有次做的很好吃所以分享下哈哈根据自己口味酌量添加噢~用料鱼随意葱两大根花椒一大把姜一大块盐很多油清炖鱼的做法处理好的鱼切块放入碗中葱切丝或切段随意姜切丝各取一半加入碗中一把食...
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- 也可以叫酒炖鳗鱼!鳗鱼我最喜欢这样吃!很补的!少吃一点哦!两块差不多了!用料鳗鱼一条老酒适量蒜7.8瓣西洋参几片枸杞适量家庭常用调料备清炖鳗鱼的做法鳗鱼杀好!背部不切段!我买的花鳗,有青鳗!花鳗!花鳗贵二十,一百一斤,我这一斤二量。用水泡去血水!中间多换水,洗净。我用的是高压锅!里...
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- 老少皆宜,适合孕期女性,不发胖,孩子聪明。用料鲫鱼1条葱1只姜3片香菜适量油适量清炖鲫鱼汤-肉美汤鲜的做法鲫鱼洗净备用,调料备好。起过烧油3成热,下姜片抢锅底。油温7成下鲫鱼两面煎下加水漫过鱼身。炖至水开转小火慢熬至汤发白出锅,加葱香菜。...
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- 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是最佳的进补时节按照我国的传统节气来论,“立冬”代表着冬季的开始,进入冬天,整个自然界都仿佛沉寂下来,万事万物开始潜藏阳气,以待来春。寒冷是冬季气候变化的主要特点,为了抵御严寒,除了要注意防寒保暖,更要注重饮食保健,内调外养。可这天气...
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- 用料鲶鱼1条姜一块小葱5根大蒜4瓣胡椒粉少许料酒1勺盐2勺黄豆酱2勺白糖1勺生抽半勺清炖鲶鱼的做法鲶鱼切成断,下油锅煎,两面金黄将黄豆酱,糖,盐,加入2碗水调匀。用姜丝爆锅,➕鱼➕步骤2的汁➕料酒等剩余材料,➕凉水,开锅中火慢炖。20多分钟尝一下,咸淡,可+鸡精调味出锅。喜欢的可以...
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- 用料鲈鱼1条葱切成大段姜8~10片红色彩椒半个切丝增色用香菜提味增色豆腐少许切块咸盐少许柠檬3~5片料酒少许提前烧好热水红枣或枸杞若干孕妇美味餐---清炖鲈鱼的做法肚中掏空,洗净鲈鱼,鱼背斜刀,肚中放葱姜柠檬,料酒腌制。鱼切块或切大段,除非你有放的下一条整鱼的炒锅和装盘神...
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- 清炖黄花鱼汤是一道菜名,属于家常菜。黄鱼不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值,很适合老年人及体弱者。用料黄花鱼3条料酒2勺姜5片广东人教你清炖黄花鱼汤的做法黄花鱼最好选那种略微泛黄色的。将鱼鳞刮掉,旁边的鱼须去除,然后再除去鱼的内脏,洗净待用。烧红一个大小适中的锅里,...
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- 用料鲳鱼条葱根姜片料酒勺盐克蚝油清炖鲳鱼的做法盐和姜腌一会下锅...
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- 简单快手又美味,非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火,锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞出所有调味料,放入香菜淋少许香油。...
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- 用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟,再加适量盐炖1分钟加上葱段盛出即可...
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- 常常做给孩子吃,营养又美味,很好的辅食!用料鱼3条蒜3瓣姜3片葱少许盐少许蔬之鲜清炖嘎鱼的做法鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,倒入油,姜片放入鱼,两面煎一下倒入热水,放入蒜倒入料酒少许盐,烧开后,炖20分钟加入少许蔬之鲜,也可以不加出锅,撒上葱花,打完收工!小贴士鱼要煎一下,汤才会白,嘎鱼营养...
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- 非常清淡好吃的做法。鱼汤很鲜用料带鱼适量姜蒜适量玉米油适量料酒适量醋适量盐糖清炖带鱼(简单美味)的做法锅中放食用油,不用等很热,6,7成热油6.7成热的时候放入姜蒜爆,翻炒一下加入料酒,醋,让料酒和醋沸腾放入带鱼,加水莫过带鱼即可加入食用盐,糖,中火顿鱼沸腾后加入味精,出锅味道...
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- 用料桂鱼条盐克姜片葱清炖桂鱼的做法炖桂鱼1、油热放葱姜沫炒一下然后放水,水烧开放入用盐腌一下的桂鱼,桂鱼身上划几刀,炖一下放盐,放香油香葱起锅。...
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- 用料甲鱼1只姜若干片盐若干克辣椒2小根蒜1头大料若干香片2片清炖甲鱼的做法把甲鱼切好拿水焯一下炒料小火炖甲鱼...
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