- 为什么要自己晒香菇?其一:方便.实惠.安心.品质高!家人的健康就来自于生活的点滴!其二:维生素D含量更高.干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光照耀下麦角固醇转变为更多的维生素D,但现在买的香菇都是烘干的.维生素D含量根本不多.所以自己晒香菇.让它在阳光的照射下产生更多...
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- 黄瓜新鲜到货,清洗干净后切成薄片,自然晾晒五天的时间制成了黄瓜干。密封或抽真空保存,吃的时候提前浸泡,可以凉拌或炒菜😊用料黄瓜5斤黄瓜干(自然晾晒)的做法准备:5斤黄瓜,过水洗净,依次切去黄瓜根。将黄瓜斜切成0.3厘米的薄片,余下全部切好。将黄瓜片依次摆放在晾网上,自然晾晒。...
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- 用料皖鱼盐水自己晒鱼干的做法皖鱼买回来,用清水洗干净,放盐水泡1小时,拿起来晒太阳,天气好晒4一5天即可好香的鱼干...
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- 用料盐30克自晒虾干的做法买回来煮熟晒干成品微信:13437338242野生海虾干...
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- 要想晒好的莴笋干不发白,就不要过水,不要过水啊!我反正过完水晒出来就是白的!😂自从在衢州菜馆里吃过莴笋干后就爱上了,又怕某宝卖的添加色素,所以还是自己动手晒吧!用料莴笋适量盐适量自晒莴笋干的做法莴笋削皮后,切成圆片,稍微切厚点,别切太薄,然后加少许盐腌制一会,出水后把水倒...
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- 买了5斤新鲜的小白菜,本来想包包子,可没时间做了,想着不如晒成梅干菜吧!成品只有两小把,浓缩的都是精华啊!真香呢用料小白菜5斤自晒梅干菜的做法买来的小白菜每一颗仔细的清洗干净,劲量保存每颗小白菜的完整,洗完盛了2大盆烧一锅水,水开后逐颗放入,烫软即可,十几秒钟就可以了。将烫...
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- 用料鱼干6-8个广东腊肠1根料酒适量生抽适量姜3片生油适量蒸鱼干(妈妈自晒鱼干)的做法准备好材料腊肠切片,姜切丝鱼干冷水提前泡30分钟左右,温水泡20分钟,泡软鱼干后沥干水备用。鱼干摆在盘里,放入少量酱油,料酒,生油,糖搅拌匀。再摆上腊肠和姜丝煮开水后把鱼干放入蒸8-10分钟,即可...
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- 干豇豆角炖排骨那是美味啊,可大前提是原材料得上好,自己动手做起来吧。用料豇豆角80斤,分四次晒。自晒干豇豆的做法洗净。大蒸锅烧开水,夹子夹着豇豆角开水里汆一下,变色就捞出放到容器里,凉了就可以挂阳台绳上晾晒了。这是第一天的样子。一定要买嫩的品质好的豇豆角,摘好,去蒂,放...
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- 这种鱼有淡水,咸水,养直,野生。我只喜欢野生的,其它我不建议买,又,腥又有怪味野生的它尾巴,身上那些边边角角,肚子,都是黄色的其它颜色就不是野生的用料白鲳鱼也叫金鲳鱼盐自晒鱼干的做法市场买的时候,叫老板帮你切好拿回来洗干净,用盐腌10斤鱼1斤盐腌45分钟注意了鱼切的这样,45分钟...
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- 大概是8月份晒的.然而在12月份才发出来.差点都跨年了.真的是二脸尴尬..当时晒好后.给一个在台湾的姐姐寄东西.顺便把這一块寄过去了.所以没有用它做菜的成品图.反正伱們知道很好吃就可以啦..(´▽`)晒之前要看看天气预报.起码要有2天以上的大太阳.才.能.动.手.!用料豇豆适...
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- 前段时间自晒的笋干笋干与排骨真是绝配再加上6月香豆瓣酱做好后整个菜咸香可口香味扑鼻非常下饭色香味俱全营养价值丰富自晒春笋用料笋干泡发好约400g排骨半斤料酒1勺菜籽油适量葱姜蒜2根、8片、4瓣小米椒3个白酒少许6月香豆瓣酱2勺生抽1勺老抽半勺胡椒粉及五香粉少许盐...
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- 在一次失败的网购下,便让我硬生生的把新鲜的水果要晒干了吃,因为芒果太生,无法把它焖熟,只好把煮熟了吃,哎,这人啊就是这样折腾折腾,往往可以学到很多东西,然后就幻想着把芒果晒成干来吃,这不也是美美的美食,不添加防腐剂,给孩子吃一样健康无敌,失败的网购,成功的收获!用料芒果白糖盐(选...
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- 喜欢阳光,就想尽一切办法留住它。(瞎说说的哈哈哈)用料红薯N个自制晒红薯干地瓜干的做法【蒸红薯】红薯洗净(是否去皮随自己),切成你喜欢的形状,上锅蒸熟。【晒红薯】蒸熟后的红薯放在阳光下,平铺间隔码着晒起来!一般3天左右即可,根据自己喜好的口感调整晒的时间。久一点就干一点啦...
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- 哥哥去西双版纳出差,带了好多水果回来,这芒果再不吃就坏了,索性做成芒果干,还能多保存一段时间。用料芒果5大个糖适量水适量柠檬1个自制芒果干(晒干)的做法锅烧热水,降入白糖,然后放凉,挤入柠檬汁。芒果削皮,切片。尽量厚度一致,方便晒干。把芒果片放进糖水中,以水沫过芒果片为宜,再放...
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- 邻居给了很多杏儿,吃不完又怕烂,做了杏儿罐头,跟杏儿干,超完美。用料硬一点的杏很多白糖自晒杏干干净小零食的做法新鲜的杏儿洗干净控干水分备用,要挑选稍微硬一点的,那样煮的时候不容易烂,后期晒也比较好晒,如果熟大了那种,煮完只能做罐头了。每个分开两半去核加上足够的糖腌制一...
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- 经过日晒风干做成的笋干鲜甜清脆,香味独特;笋干烧排骨用料春笋适量盐适量自晒春笋干的做法春笋洗净,去外壳后洗净并沥干水份,切成大小均匀的片,也不能太薄;锅里加入水,水烧开沸腾后,加入盐、春笋,小火煮约30分钟,捞出过凉水沥干水放凉;然后把笋放在竹筛上.放上加了水的盆重压一晚上;...
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- 用料虾只盐克姜片自己晒虾干的做法新鲜的海虾挤虾脑煮虾,不要放水,放姜,蒜,一点点酒熟了,晒,虾如果没煮熟会晒的发黑太阳好,一个上午就晒干了,别晒太久很干...
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- 既健康又绿色的干果食品在纯天然太阳光下晒干并没有添加剂和添加糖份ヾ(●´∇`●)ノ哇~糯糯软软的一根红薯的甜味十足用料红薯适量自晒红薯干的做法红薯洗干净泥巴待用红薯削皮放入装着水盘子里这样是预防时间长红薯变黑的原因一个个红薯放在锅里隔水蒸的红薯蒸的时间不要过...
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- 在广东有一种情怀“秋风起,晒鱼干”鲳鱼营养价值丰富具有丰厚的蛋白质鱼肉中含有不饱和的脂肪酸能降低胆固醇护眼明目益气养血的功效用料鲳鱼10条盐适量米酒适量自晒🐟鱼干的做法所需食材把鱼头去掉,用刀切开但不要把鱼身切断共切开3连段,鱼骨这部分要分割开的鱼肉厚的这边...
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- 秋季海鲜丰富多样,趁现在便宜货也靓,赶紧给小朋友晒一些当零食吃很不错呢😋健康卫生放心,据说还补钙😂用料精盐适量生姜适量自晒海虾干的做法新鲜靓丽的野生海虾,可遇不可求,见到必买。除了晒虾干,白灼很鲜甜😋泡泡浴洗刷干净适当控干水份准备生姜备用精盐适量(有粗海盐更好哦)准...
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- 山药烧粥,炖排骨汤都是对身体很有好处,并且不像其他材料对体质有要求,可以说是万能的。晒干以后,没了湿气的山药,便于保存,也更健康。用料鲜山药5斤大概5斤鲜山药不削皮能晒9两山药干自晒山药干,自制淮山片的做法...小贴士削不削皮对营养价值都没有影响,不过削皮后有氧化点看着很...
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- 用料白萝卜盐自晒萝卜干的做法白萝卜洗净切成条,带皮不带皮都可以摆一层萝卜撒一点盐把萝卜腌一下可以用保鲜膜隔离,用重物压上。腌一晚上,第二天把水过滤掉,把萝卜里的水攥干把萝卜条晒到太阳下,一般晒个两天差不多。第一天收进来的时候可以尝一下够不够咸,不够的话重复步骤2...
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- 在某宝买了几斤红薯给小宝煲粥吃。不是粉甜的品种,拿来晒番薯干正好。没什么技术含量的做法。用料红薯5~6个自晒番薯干的做法红薯选干净!去皮,有坏的切掉。切成长块状。放入蒸笼中大火蒸约十分钟,具体看蕃块多大。拿到阳光下晒(约三四天,我是在阳台晒的,没有全天阳光。时间看喜欢...
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- 家里人都是爱吃辣,所以趁着夏天辣椒最多的时候晒点干辣椒,享受制作过程中带来的乐趣,品尝日晒与风干的滋味用料小米椒5斤自晒干辣椒的做法小米椒5斤洗干净晾干,放在篦子里,趁着大太阳晒干晒了3天,还有不是很干,继续晒基本晒干了,装袋保存...
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- 家里有吃不完的香菜怎么办呢!不妨晒成干菜放冰箱慢慢吃哦用料香菜根盐克晒香菜干的做法去地里连根拔香菜摘掉烂叶黄叶与老根泥巴不用洗就直接先晒半天顺便也可以洗一把切段后加佐料直接腌了次哦然后和野菜一样撒盐戴上一次性手套用手去揉!隔半小时揉一次一次2分钟。三次即...
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