- 无意中炒出来的一盘面,感觉真的很棒,没有给盐,蒜香扑鼻,特备适合早餐的一款快手菜。需要卤水制作方子的盆友可以看看这个:用料碱面(比一般热干面细的面,做凉面用的细面)1-2碗独蒜2青椒3卤牛肉(卤好的其他肉类也可以)适量卤水(没有可不加)适量生抽适量红烧酱油/老抽一勺红椒(可没有)1自...
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- 金面鱼是北方人喜欢的粗粮细作的面食,配上小龙虾,色香味俱佳。用料小龙虾300克金面鱼2袋圆葱,黄瓜适量小龙虾炒面的做法准备食材。小龙虾金面鱼开水下锅煮10分钟捞出。金面鱼过凉水。先炒圆葱和黄瓜片。然后倒入面鱼和小龙虾,加入适量的盐,迅速翻炒出锅。小贴士因为小龙虾味道...
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- 用料里脊肉香菇拌面小炒肉的做法切小肉块,腌十分钟:生抽,料酒,胡椒粉,姜末,蒜末热火下油,下花椒大料,出香味后放肉,变色后加香菇,翻炒半分钟,加少许水,加生抽老抽,小火炖熟,加盐。再炒个西红柿鸡蛋就可以拌面吃啦...
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- 老公很喜欢吃面筋,平常都是买的卤面筋,总怕外面做的面筋不干净,自己在“下厨房”里看了很多攻略试试用料小红尖椒(新鲜)5根杭椒5根姜蒜若干蚝油一小勺生抽两勺小炒面筋的做法把面筋顺着纹路撕开,用水泡锅大火烧热,倒油转小火,加入盐姜蒜待姜蒜小火煎香,加入红、青辣椒和芹菜翻炒倒...
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- 末末对肉情有独钟,不爱吃蔬菜,所以就想着可以让末末既吃肉又吃蔬菜,又比较快的主食。用料牛肉200克香芹10根青红椒各半只青菜2棵油盐酱醋适量小炒牛肉面的做法1.将牛肉切条状,用料酒,姜片,生粉,酱油,耗油,盐腌制一会儿。2.青红椒切条状,备用。3.香芹切段,与青红椒差不多长短。4.热锅...
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- 用料面条1份火腿肠2根胡萝卜半根鸡蛋3个蔬菜适量生抽2勺老抽1勺盐5克蚝油1勺小厨炒面的做法火腿胡萝卜白菜叶备用。三个鸡蛋备用。湿面条备用。锅里烧水,水开后下面条,第一次水开后加半杯凉水,再烧开,再加半杯凉水,煮到七八成熟。捞出过凉水。锅里放油,下蛋液炒蛋花,盛出。放入...
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- 小美炒面很方便,不用站在煤气炉旁翻炒到手酸,还容易炒糊🥱用料蒸熟的面条500克鸡腿肉2只草菇200克豆芽250克韭菜100克生抽15克糖1克鸡只小美炒面的做法鸡腿肉加盐和蚝油腌制。面条是买蒸熟的。套用高温模式手撕包菜:3分钟猪油热锅,4分钟高温炒菜,下盐和生抽30秒拌炒均匀。先...
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- 家的味道,就是父亲那一锅小锅炒面~秒杀市面的任何炒面。材料简单,小火慢炒,干香滋味。感谢父亲~用料猪肉250g青蒜五棵花椒少许大料适量长豆角500g面条500g盐、鸡精、胡椒粉、糖、十三香适量小锅炒面的做法新鲜细面条上锅蒸十分钟(从水开开始算时间)蒸面条的时间准备肉丝,豆角丝,青...
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- 油面筋是无锡特产之一,吃过一次后,就深爱上了这一口~用料油面筋10个小油菜适量干香菇适量生抽适量蒜2瓣大葱适量花生油适量油面筋小炒的做法小油菜洗净后,焯水待用。油面筋用筷子戳孔,用热水泡软。水冷后,将油面筋一切为二待用。干香菇用冷水泡发后,一切为二待用。加入适量花生...
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- 好吃的小炒肉面用料螺丝椒3-4根五花肉1小块瘦肉1小块蒜末一碟小米椒1个面条1把生抽、酱油、老抽各1勺白糖、鸡精少许小炒肉面的做法五花肉切薄片不腌制,瘦肉切薄片用少许生抽、胡椒粉腌制5-10分钟螺丝椒切斜段锅中热油放入五花肉慢煎制表面微焦,放入瘦肉翻炒至变色放入蒜末...
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- 用料方便面1包火腿肠想吃几根放几根生抽一勺醋半勺番茄酱根据方便面的多少开来放胡椒酱5克老干妈两勺小米椒三个小炒泡面.的做法1.先泡开泡面2.放入凉水备用3.放入调料4.慢慢炒,炒到面由黄色变成褐红色5.可以起锅啦!...
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- 鲜味小炒面用料方便面一块鸡蛋两个葱适量蒜适量香菜适量辣椒三个小番茄一个蒜台五十克洋葱半个火腿一根鲜味小炒面的做法一大碗水煮沸,放入面饼,待面饼煮开,面条略软。关火,把面条捞出来备用。鸡蛋打散,待油热后,放入锅中,蛋液凝固后盛盘备用。热锅热油,葱花、蒜片、辣椒段倒入锅...
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- 用料红薯面300玉米面200葱段随意豆芽菜随意花生油随意盐少许胡椒粉少许肉桂粉少许香菜小炒红薯面的做法锅中倒入底油,放入葱段爆响加入面条(面条都是熟的)加入豆芽菜香菜加入调味料调味即可...
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- 用料面条2两圆白菜半个香葱少许蚝油1汤勺醋1勺盐1茶匙素小炒面的做法圆白菜切成细丝备用锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底圆白菜下锅爆炒,加入一勺醋翻炒均匀放入面条,用筷子炒散。淋入生抽拌匀最后淋入蚝油炒匀即可。也可...
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- 懒人必备技能用料粗面2两牛腿肉500g配菜若干葱姜蒜若干牛肉小炒面的做法食材粗面煮7分熟,过凉水沥干水到点食用油和蚝油拌匀食材备好热锅加食用油8分热葱姜蒜爆香先放牛腿肉后加盐翻炒,(有时间的话还可以提前腌制),再放入配菜一起翻炒至牛肉变色粗面切断放锅后加生抽、盐翻炒...
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- 用料乌冬面1包方便面1包鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜半个火腿1个芹菜一根小炒乌冬面的做法水开后分别放乌冬面,方便面煮开一次关火,捞出备用!起油锅,依次倒入鸡蛋,洋葱,胡萝卜,芹菜,火腿!加耗油少许,生抽,老抽少许!最后加入煮好的面!翻炒出锅即可!...
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- 用料QQ面1份鸡蛋2个小竹笋100克金针菇20克红椒半个青椒半个蒜苗1根腊肉10片小笋炒面的做法材料备好土鸡蛋打散热油炸肉放入小竹笋,下盐,料酒,清水,盖盖焖2分钟。当小竹笋根根变得绿油油时开盖依次放入金针菇,QQ面,鸡蛋饼,配料!!!根据自己的喜好调好咸淡!开吃...
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- 好看又好吃用料酱猪肉适量河虾适量洋葱半个荷兰豆适量口蘑一个白胡椒粉少许生抽两勺蘑菇精少许小炒麦面的做法先将所有食材洗干净沥干备用,再切好洋葱、口蘑、酱猪肉炒锅里注入清水烧开,先把麦面焯好,沥干,再倒入少许食用油,以防止粘连。另起锅,热锅冷油,放入洋葱炒香,再放入酱猪...
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- 用料小米200克炒小米面的做法小米用水清洗两遍滤干,下入平底锅,大火炒干水份。翻炒至颜色变浅,放入料理机打碎成粉。...
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- 用料水克小美炒面的做法123...
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- 今天上道【小炒素面】,让我家那两位食肉动物大声称赞的一道好吃营养的主食。别嫌麻烦,其实很简单,主食、菜一锅出,正适合节后清理肠胃用——既不用节食,又能食得健康。清肠也要讲科学。用料水碱面250克卷心菜200克胡萝卜100克鲜香菇3个魔芋6片蒜苗1根素蚝油2大匙葱油酥1大匙盐...
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- 过年家里还剩了许多咸货、一个人在家不想费事so炒面做起来!用料如图适量如图适量如图适量葱半根面条适量小炒面的做法准备好材料如图然后怎么好看怎么切!找出面条放入沸水中煮个七八分钟煮好之后放入冷水当中、一分钟后捞出开大火锅中倒入适量油然后给面条倒入炒起来!然后加...
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- 以前上中学的时候就喜欢吃学校边上饭馆炒的面条。回味好多年了,今天心血来潮做了一下。哈哈还不错。用料瘦肉末小青椒圆葱番茄老抽生抽手擀面(机器压的也可以)葱姜蒜小炒面条的做法葱姜蒜切末,重点是蒜必须切好与空气充分结合才能产生抗癌的大蒜素。青椒圆葱番茄洗净切好(为了...
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- 在家休息时间长了,折腾点吃的是必须滴。家常味还是能长久的。用料蒜5瓣姜2片葱花5克老抽1勺盐2克味精少许火锅底料少许碱水面100克蔬菜随意辣炒小面的做法把碱水面蔬菜和调味品备好。碱水面煮到八成熟。捞出后过冷水备用。把蒜炒到泛黄出来香味后放葱姜和蔬菜放酱油盐味精...
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- 最近在抖音上看到的四川网红拌面!赶紧做起来!用料五花肉250克生抽2勺老抽1勺湖南线椒5-6根白砂糖5克小炒肉拌面的做法先放油,油热透以后放入切好的线椒,煸炒至表面起虎皮,然后放入五花肉,五花肉一定尽量切薄些,这样比较入味好吃。所有调料拌匀以后加水,放入,煸炒至入味,留一些汤汁,...
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