- 周末的疯狂——芝麻豆瓣鲜鸡用料青红彩椒鸡腿鸡翅芝麻豆瓣酱胡萝卜香葱大葱姜芝麻豆瓣鲜鸡的做法将鸡腿、鸡翅洗净剁成块彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末锅内做油,热锅温油煸香葱姜放入鸡块煸炒放入芝麻豆瓣酱,煸炒出香味放入清水大火煮开,加...
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- 这个菜谱来自于@菜菜美食日记,自己做给朋友吃的,但是没有菜菜做的那么好,觉得是豆瓣酱的问题,还有就是当时朋友家没淀粉用面粉凑合超粘锅,缺糖提鲜。用料鸡腿肉豆瓣酱淀粉油盐酱油料酒姜蒜糖干辣椒【豆瓣鸡】的做法鸡腿肉切碎,姜切片,蒜、切碎,干辣椒、葱切段备用鸡腿肉切好加入...
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- 用料虾仁200克豌豆150克玉米50克太太乐鲜鸡汁适量太太乐芝麻香油适量盐适量淀粉适量料酒适量姜2-3片鲜鸡汁碗豆炒虾仁【太太乐鲜鸡汁芝麻香油】的做法准备食材。虾仁洗净擦干水分,加入适量的料酒、盐和干淀粉上浆,腌制15分钟。姜切末。调一个碗汁儿。取一个小碗,放少许盐,少...
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- 用料豆瓣酱两小勺姜适量葱段段香油根盐克豆瓣酱鸡的做法香油,豆瓣酱,一点盐把鸡抹均匀,姜葱塞进鸡肚子里,腌两个小时。电饭锅煮饭档,搞定!...
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- 2块钱的豆腐在家简单一做也能吃出十几元的感觉。用料豆腐500克玉米淀粉1大勺尖椒1个酱油1中勺老抽1中勺食盐2克太太乐鲜鸡汁2中勺鸡汁豆腐+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法先把需要的食材提前准备好。豆腐先用清水冲一下,沥干水分切成小块,尺寸约5*5。尖椒洗净去掉尾巴跟辣椒籽...
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- 孩子很喜欢吃外面买的手抓饼,但是手抓饼里面的酱卫生我又不放心。所以我就自己买了食材回家做,第一食材干净,吃着放心。第二随心所欲想放啥就放啥。另外自己熬的这个牛肉酱不管是就稀饭,还是干大米饭都挺下饭的。用料牛肉400克花生400克豆瓣酱一盒生姜适量蒜泥一勺白糖适量鸡...
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- 只需要芝麻酱和豆瓣酱的烙饼烙的时候就满屋飘香烙好更是好吃的不得了~用料面团1份芝麻酱2勺豆瓣酱2勺[记录]芝麻豆瓣酱烙饼的做法发好面和好面团按扁擀成0.3cm厚度的面片均匀的抹上一层芝麻酱再抹上一层豆瓣酱从一边开始卷成长条再从长条的一端盘起来收尾部分放在最下面压扁...
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- 太太乐的鲜鸡汁实在是太美味了,不管是做汤,做面,熬粥,炖菜,炒菜,都是我家餐桌上的常客!用料北豆腐太太乐鲜鸡汁葱姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱勺老抽生抽太太乐芝麻油椒盐白芝麻鸡汁麻辣豆腐+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法豆腐切片,葱切葱花,姜切片,蒜切蒜末锅中放适量油,放豆腐小火慢煎至两...
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- 用料郫县豆瓣酱25克鸡胸肉200克胡萝卜西芹半根葱姜蒜适量料酒10克玉米淀粉10克生抽10克白糖适量豆瓣鸡丁的做法1、准备食材,胡萝卜&西芹切丁,姜切片,蒜片,葱段。2、鸡肉切丁放入料酒,1克盐,玉米淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅倒油放入鸡丁煸炒,倒出4、放入姜片,胡萝卜丁,西芹,蒜片,...
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- 蚕豆是南方春夏的一种豆类1.蛋白质:蚕豆和其他的豆类一样,含有丰富的蛋白质,可补充充足的氨基酸,促进自身免疫力的增强2.膳食纤维:蚕豆中膳食纤维的含量很高春笋本身就鲜美,木耳和鸡蛋的营养价值也高,无需过多的调味品,只要几滴太太乐鲜鸡汁就可提鲜用料豆瓣120克春笋1根鸡蛋2个...
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- 用料麻叶1斤豆瓣酱2勺大蒜6瓣麻叶豆瓣酱的做法锅中放水,放入麻叶煮3分钟,捞出用冷水降温拧干水粉,把麻叶拆散开。开中小火,锅中不用放油,倒入麻叶,用筷子不断翻动、炒至麻叶干水锅洗干净,放油,蒜蓉炒香,再放入麻叶,放两勺豆瓣酱,炒均匀即可。入碟...
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- 用料青红彩椒鸡腿鸡翅胡萝卜香葱大葱姜芝麻豆瓣酱豆瓣酱烧鲜鸡的做法将鸡腿、鸡翅洗净剁成块彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末锅内做油,热锅温油煸香葱姜放入鸡块煸炒放入芝麻豆瓣酱煸炒出香味放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟放入...
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- 用料鸡胗随便青椒想吃多少就多少豆瓣酱葱姜蒜豆瓣鸡胗的做法鸡胗洗净后切成片,然后加入生抽,料酒,淀粉,盐,抓匀腌制半小时。起锅烧油,油热后放入腌制过的鸡胗炒至变色,盛出备用。另外起锅烧油,油热后放入一勺豆瓣酱,炒出红油。然后放入葱姜蒜片翻炒均匀。放入鸡胗,青椒,再加一些生抽...
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- 用料豆瓣酱适量鲤鱼泡椒泡姜小葱大葱蒜果醋酱油猪油花椒油盐还有什么就不知道了对,还有豆腐豆瓣鲜鱼的做法把碗筷摆好等我妈把做好的鱼端上来。小贴士我以后一定跟我妈好好学做菜,这个誓我已经发了好多年了。...
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- 简单下饭,家常菜,全家都爱吃,搭配胡萝卜颜色鲜艳,营养丰富。用料食用油3勺盐2克太太乐鲜鸡汁3勺太太乐芝麻香油2勺胡萝卜半根味精1小勺刀豆300克鸡汁刀豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法准备胡萝卜,刀豆,洗净都切成丝。开火,锅烧热锅中加油,加入刀豆丝,胡萝卜丝,稍加点盐翻炒翻炒一会...
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- 用料鸡腿肉2个土豆1个葱少许姜一小个蒜2个香叶2片八角1个豆瓣一勺酱油一勺盐适量豆瓣鸡土豆的做法鸡腿肉从中间剪开,将骨头剔除,切小块,加入胡椒粉、盐、料酒、少许淀粉。混匀,静置10-20分钟。准备好配料葱可以切丝或者切段都可以将鸡肉放入油锅中炸1-2分钟。土豆切丁,放锅中...
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- 因为《中餐厅》而火的创意做法,鸡肉吃起来咯吱咯吱的,很有口感。用料鸡腿4个豆瓣酱1大勺姜片3片蒜瓣3瓣花椒适量青椒2个食盐适量生抽适量淀粉适量豆瓣鸡|好吃到舔锅的豆瓣鸡的做法食材准备鸡腿肉去骨,切小块在放少许盐、生抽、淀粉、油腌制半小时以上另外切姜、蒜、青椒备用...
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- 作为一名地道的重庆人,哪家能没有一罐自制的豆瓣酱呢!正所谓百家百味,今天分享一个自家味的基础款豆瓣酱!用料㈠霉豆瓣1斤啤酒1瓶醪糟700克盐180克㈡红色美人椒1500克干辣椒350克盐180克菜籽油3-5斤麻辣豆瓣酱的做法把霉豆瓣用开水冲洗一下就好,留下霉菌,沥干水分,晾凉。加入食...
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- 找不到合适的菜谱,若干年前在妈妈的指导下做过一次,本打算做好了如果不好吃就偷偷倒掉的,不让家里那位知道。谁知做出来酥酥脆脆的,没浪费食物,写成菜谱自用,有喜欢的朋友请自取。哈哈不谢!做的时候没准备写菜谱,只拍了一张照片。第一次写菜谱,写的不全面,有待加强补充。用料鲜豆瓣...
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- 这款小花面包很适合给小朋友做早点或者下午加餐,馅料可以灵活选用豆沙馅,黑芝麻馅或者枣泥馅都可以。市售的馅料都比较甜,馅料如果自己做还可以控制糖的用量,更健康。用料材料A:主面团高筋面粉220g奶粉15g白砂糖25g盐2g酵母4g全蛋液25g水115g黄油15g材料B:馅料及其他豆沙馅(...
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- 用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀,静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂,姜切片,葱切成段,洋葱半个切片,蒜切半备用把蘑菇,姜片,葱,洋葱,蒜塞进鸡腹,在放半汤匙豆瓣酱锅底刷点油,把刚刚塞剩下的材料放在垫底鸡全身上下抹...
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- 用料豆瓣酱半勺麻叶半斤蒜蓉适量豆瓣酱麻叶的做法麻叶摘好洗干净水开放点油盐,焯水1分钟后捞起挤干水,锅里不放油,把麻叶放下去稍微烘干一下,干硬程度随自己喜好。吃白粥我就喜欢烘干点。随烘随搅拌,休息不要焦了捞起后,锅里倒油,暴香蒜头,加豆瓣酱,倒入麻叶,拌匀后就可以啦。豆瓣...
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- 我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈,一个是蚕豆瓣,一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊,偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭,所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多,取到味道就好,蚕豆碧绿,鸡蛋滑嫩,emm~一口下去好像还停留在春天呢😄用料鲜蚕豆130克鸡蛋2个蒜2瓣黄豆酱...
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- 简直不要太好吃了!😋用料鸡腿肉350克葱3棵花椒(可有可无)5克蒜8克豆瓣酱2勺盐适量黑椒粉少许辣椒面少许料酒1勺面粉适量豆瓣鸡的做法1、备料,鸡腿洗净去骨切块,葱切段,辣椒切碎,姜切丝2、鸡腿肉加入一勺盐,黑椒粉少许,(喜欢吃辣的可以加点辣椒面),再加入酱油和料酒,搅拌均匀腌制10分钟...
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- 用料鸡腿肉350g葱3根蒜5瓣花椒5粒豆瓣酱1-2勺盐适量料酒1勺面粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量辣椒2-3个姜3片生抽1勺老抽1勺豆瓣鸡🐔的做法葱切段,辣椒切碎,姜片切丝,备用鸡腿去骨,切块备用鸡块中加入盐,黑胡椒粉,老抽,料酒(喜欢辣椒的来点辣椒粉),腌制10分钟将腌制好的鸡块的每一块都...
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