- 最近天气越来越热,喝杯冰水来解渴也是很好的选择用料蜂蜜三勺(个人口味)矿泉水一碗冰块四块(个人口味)仙草冻多勺(个人口味)芋圆多个(个人口味)台湾青柠一个水晶比萨的做法准备好食材将蜂蜜放入,挤入青柠汁煮芋圆将冰块放入将芋圆放凉(千万不要热的放入)完成(喜欢吃冰的还可以再放冰...
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- “六一”快到了,做两只水晶鹅送给小朋友们!因为觉得好玩,所以最近做了个水晶系列菜谱!非专业!不喜勿喷!谢谢!此菜谱为原创!不准转载!用料澄粉(小麦淀粉)2勺玉米淀粉1勺滚开水2勺鸡蛋韭菜虾米馅适量水晶鹅*水晶饺系列E的做法两勺澄粉,一勺玉米淀粉。边倒滚水边搅拌(不要一次性全都倒入),...
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- 用料高筋面粉90克温水100克酵母1克(尽量用耐高糖酵母)细砂糖15克盐1克马苏里拉根据自己的喜好添加,多放会更好吃低筋面粉60克玉米油/色拉油12克沙拉酱/番茄酱/炼乳根据个人喜好(自己比较推荐沙拉酱)香蕉切片菠萝切块,也可以用榴莲和芒果这种糖分大的海鲜比萨的话把水果换成...
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- 最近娃好像突然开了窍,开始自顾自的过家家,喜欢煮饭喜欢泡茶,那我们就一起来做好吃的吧~用料高筋面粉200克牛奶120克糖12克盐1克酵母3克番茄酱马苏里拉菠萝任意红心火龙果任意草莓任意猕猴桃任意芒果任意榴莲任意和娃下厨之“水果比萨”的做法降高粉,牛奶,糖,盐,酵母混合揉至光...
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- 12个包子的分量用料①肥猪肉(全肥)适量②面粉500g③水250g③干酵母5g①糖适量(裹完每一颗猪肉粒)②盐2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包的做法猪肉切丁切好的猪肉用糖拌匀,腌制备用。将面粉放入和面盆,将称好的盐倒入面粉里面搅拌一下,不让盐结块。面粉和盐和好之...
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- 用料高筋面粉170克盐3克糖6克酵母3克水85克左右黄油9克水果适量沙拉酱适量马苏里拉芝士适量水果披萨【高比克风炉】的做法厨师机里放入糖、面粉、酵母、高筋面粉、盐、水,开始揉面,揉均匀加入黄油揉至面团光滑。将揉好的面团取出,擀成圆形,披萨盘刷油,放入擀好的面团!用叉子,叉...
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- 自己记录用,10个量桂花香气浓郁,口感无比Q弹用的糖桂花是自制的。50克月饼模压25克的剂子※注意:小西米容易积食,脾胃虚弱的人少吃。用料小西米(芡丸)100克糖桂花4勺水100克蜂蜜适量(可不用)熟糯米粉适量(做手粉用)50克月饼模具Q弹无比的水晶桂花糕的做法小西米用厨师机的搅...
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- 做水晶饺蛮好玩的!揉面用时少,不需费力揉,还不用发酵,更不用担心醒发过头。中途做不完,丢进袋子保湿就好,待有空闲时再拿出来做。这款造型简单宜做、对于新手无难度!出小猪馒头的菜谱我就没写步骤,只因太简单,大家都会。😂水晶饺的造型少,特出个系列,喜欢的亲们可作为参考!😄做这菜谱...
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- 用料洋葱个羊肉奶酪青椒蘑菇面粉水番茄酱比萨的做法配料切块羊肉切丁和洋葱一起腌制奶酪切条,自家做披萨就是要多多的奶酪🧀️。做好的披萨面饼上先铺一层奶酪,再铺一层肉。再一层奶酪入烤箱烤180度15分钟拿出来加入青椒再5分钟。...
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- 今天咱们就来做一道应季甜品——水果水晶饺,可能你会想,小样,以为换个马甲我认不出你就是水果凉粉捞了吗?千万别这么说,毕竟同样是面皮包肉馅,饺子云吞馄饨抄手还是有区别的,咱们要尊重个性嘛!用料纯净水310g细砂糖25g白凉粉15g各色水果适量水果水晶饺的做法奶锅中加入310g纯净水...
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- 对于皮冻我多少有些偏爱,小时候过年妈妈总是边烀肉边做皮冻,一家人围坐在一起听爸爸妈妈讲我跟弟弟小时候的事情,那时候一年也就吃这一次皮冻,后来长大了才发现原来平时也有卖的,但是基本都是混冻,很少有清冻。我还是喜欢吃清冻,尤其是想家的时候,想来一盘清冻,沾上蒜泥酱油,味道真...
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- 上个菜谱的水晶面团弄得多,所以多做了这个菜谱。非专业!纯属自娱!好吃与否,依个人口味,不喜勿喷!谢谢!本菜谱不准转载!用料澄粉(小麦淀粉)2勺玉米淀粉1勺沸腾的蔬菜汁2勺肉馅适量各种蔬菜汁适量水晶包*水晶饺系列D的做法2勺澄粉,一勺玉米淀粉。边倒滚水边搅拌(不要一次性全部倒入),烫至...
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- 超级至尊披萨完胜必胜客用料高筋面粉220g盐3g糖6g牛奶130g食用油20g酵母6g马苏里拉芝士适量馅料多种比萨的做法8寸两个底量,下火190度上火210度15分钟...
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- 包粽子一直是我心里的痛,从没包成功过,这次买的粽子叶又太窄了,我费了半天劲,还是老公给包上的……无奈他也不太会😂我这里的做法,可以做成水晶粽,也就是星巴克的星冰粽,做成水晶包,水晶月饼……随你怎么整形喽!我用了红豆馅,绿豆馅和抹茶馅,大家可以包任何自己喜欢的!用料卡罗水晶粉...
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- 自己在家动手做比萨虽然揉面发酵时间有些长过程有些繁琐但是自己做的真是放100个心啊,而且味道超赞的!!!一本好书《经典比萨500》辽宁科学技术出版社用料用料1:1.高精面粉125克1.中筋面粉160克1.温水200ml1.活性干酵母5克1.橄榄油(和面团用)7.5ml1.蜂蜜2.5ml1.盐4克用料2:2.橄榄...
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- 纯属喜欢折腾的用料猪手。1只,不分前后盐。适量料酒。适量姜片。3片调味料蒜蓉蚝油生抽油小米辣不够水晶的水晶猪手的做法买的时候让老板给去骨去毛,回家后再洗刷干净。比较多肉难捆,所以可以尽量卷起来用保鲜袋装好放冰箱冷冻定型,但不要太久,会太硬又得解冻拿出来后,把不听话...
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- 晶莹剔透的水晶葡萄冻,看起来好清爽好夏天。用冰粉粉来制作的水晶葡萄果冻,估计很多人都没尝过。冰凉Q弹,入口顺滑清甜,不用加辅料就很美味!一口下去咬着既有冰粉的弹性又有葡萄果肉的韧性,冰粉除了汤汁蘸料的味道外还被赋予了葡萄的味道,是夏季才有的美味。用料白凉粉25g水250g...
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- 前期出的水晶花菜谱需些技巧,又不包馅,很多人只是收藏着欣赏。那今天就做一款简单的,让新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶饺。😄纯娱乐,非专业,不喜请勿喷!不准转载!用料澄粉(小麦淀粉)50克(1汤勺)木薯淀粉或玉米淀粉25克(半汤勺)沸腾的水50克(1汤勺)油小半勺仙人掌果粉适量胡萝卜四...
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- 此方仅为做个记录,配方和做法是参照“八爪螃蟹”的。根据自身情况稍有不同。干西米比较硬,结果没能完全成粉末,导致成品有颗粒。过后思考如果同我一样家里只有普通料理机的朋友,其实可以先将西米湿润再去搅打,就很容易成粉末了。用料西米100克白砂糖15克自制奶香紫薯馅适量自...
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- 去年给妹妹做过红糖冰粉,没想到我妹妹不喜欢红糖冰粉的那个味道,所以我今年又试了一下水晶冰粉,配料可以自己调整,什么都阔以,喜欢什么放什么用料【粉的制作】白凉粉50克白糖10克水1500克【糯米小园子】糯米粉50克白糖5克开水50克【糖水的制作】柠檬片3个冰糖50克水50克【其他...
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- 用料正面糖水比例1:1珊瑚糖80克水8克反面糖水比例6:3:1细砂糖90克韩国水饴45克水15g克色素可有可无糯米纸若干水晶棒棒糖(完美比例)的做法珊瑚糖和水混合,探针式温度计准备。中小火烧至165度,离火稍微放一下下,等泡稍微少点。倒入模具,水晶面尽量薄一点,我给的分量差不多倒完,记...
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- 这不算是一道菜谱,因为我也是磕磕拌拌做的,就是觉得做的过程中,又虐心又好玩。整个菜谱分几次断断续续做的,特记录一下下。做得不够好,非专业,请勿喷!有不同见解的,请参考别人的方子!不可转载!后语:有喜欢做水晶饺系列的,我出有这一系列的菜谱,都配有制作手法,最后面我配有图片可供参考...
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- 童年的回忆,童年的味道~用料澄粉200克玉米淀粉50克白砂糖50克开水适量玉米油10克水水水晶饼的做法步骤如上加入白砂糖煮开沸腾的水搅拌粉粉用筷子迅速搅拌成棉絮状加入玉米油,揉成面团步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上噔噔~隔水蒸10分钟,出锅~yummy~小贴士开粉一定...
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- 第一次看到这种糖的时候,我以为做法会很难,因为渐变色的糖看起来很特别,没想到做法超级简单,就连食材也很简略。用料水200克白砂糖250克寒天粉6克零难度做出晶莹剔透比水晶还美的琥珀糖!的做法1⃣️锅里放入清水和寒天粉,小火搅拌均匀煮沸2⃣️再倒入白砂糖,小火慢慢搅拌直到糖全部...
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- 这冷水不一样的。用料水20克冰块6-7块水晶水的做法加入冰块加入小贴士这水你们己自加。...
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