![香嫩铜锤鸡腿做法烹饪大全 地道香嫩铜锤鸡腿如何做]( "香嫩铜锤鸡腿做法烹饪大全 地道香嫩铜锤鸡腿如何做")
- 用料鸡腿6只姜片葱段花椒20粒料酒2大勺白糖1大勺盐干淀粉鸡蛋2个白胡椒粉少许油香嫩铜锤鸡腿的做法鸡腿用小刀把连接大腿的那一边剔开后切断筋，这步可以参看我以前的鸡腿去骨详解只是不用把鸡肉和骨头全部分离将鸡腿放入盆中，加入料酒，葱段，姜片，花椒，白糖，盐，白胡椒，用手给按摩按...
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![香酥鸡大锤如何做才美味，怎么做香酥鸡大锤简单又好吃]( "香酥鸡大锤如何做才美味，怎么做香酥鸡大锤简单又好吃")
- 用料鸡翅根8个大喜大炸鸡粉半包香酥鸡大锤的做法鸡翅根洗干净。骨棒处用刀切一圈，把鸡肉撸下去，如图。处理好的鸡翅根。用的这个省事。（没有炸粉，就用美味炸鸡的方法腌制，我的菜谱里有）大喜大炸鸡粉使用方便，先粘一下炸鸡粉（腌制了半小时），再倒出一些鸡粉用水调开，将鸡翅根粘均匀湿...
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![香酥鸡锤如何做才美味，怎么做香酥鸡锤简单又好吃]( "香酥鸡锤如何做才美味，怎么做香酥鸡锤简单又好吃")
- 家里没有鸡腿，用鸡翅根做的鸡锤。用料面粉适量鸡蛋一个料酒两勺姜适量盐适量鸡翅根六个五香粉适量椒盐粉适量辣椒粉适量淀粉适量香酥鸡锤的做法把鸡翅根的骨头处划开，把肉往下撸，撸，撸！完成以后是这样折磨这些肉！用刀在它们脸上划！划！划！生姜，料酒，盐，五香粉，开始按摩！（因为要给孩子吃，调...
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![小锤锤炸鸡腿——再也不用担心孩子不吃饭食谱大全及做法，烹饪好吃的小锤锤炸鸡腿——再也不用担心孩子不吃饭方法]( "小锤锤炸鸡腿——再也不用担心孩子不吃饭食谱大全及做法，烹饪好吃的小锤锤炸鸡腿——再也不用担心孩子不吃饭方法")
- 炸物首选非肉多骨瘦的嫩鸡腿莫属，“呲啦”一声，脆酥悦耳的声音，里面裹着的是多汁的嫩肉。妙哉～用料鸡腿9只鸡蛋2个料酒2勺淀粉1碗面包糠50克奥尔良腌料1袋小锤锤炸鸡腿——再也不用担心孩子不吃饭的做法先用剪刀从根部骨结处剪开，有一根筋，再把那根筋剪断，用手往下翻，翻成这样加...
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![鸡腿锤如何做才美味，怎么做鸡腿锤简单又好吃]( "鸡腿锤如何做才美味，怎么做鸡腿锤简单又好吃")
- 好吃用料鸡腿8只盐克料酒勺白胡椒粉黑胡椒粉面粉面包糠鸡腿锤的做法先将鸡腿洗干净。用刀把鸡腿肉切下注意不要切断然后用手把发往前捏一捏之后用黑胡椒粉盐白椒粉2勺料酒抓匀浸泡2个小时第一关沾面粉第二关沾鸡蛋液（鸡蛋液里可以放一点点盐）第三关沾面包糠中火炸完一分钟...
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![香卤嫩鸡腿如何做才美味，怎么做香卤嫩鸡腿简单又好吃]( "香卤嫩鸡腿如何做才美味，怎么做香卤嫩鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿6只姜5片蒜3瓣小米椒3个老抽1.5勺（液体指汤勺，15毫升）鲜酱油2勺醋0.5勺蚝油2勺麻油4勺料酒1勺花椒粉5g（相当于盐勺一勺）辣椒粉8g葱段5根（炒鸡腿时用）香叶3片（非必须）桂皮2块（非必须）香卤嫩鸡腿的做法调酱料：加入上述的所有酱料，搅拌。注意多油是鸡腿嫩的关键。不要吝啬油哦切...
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![黄金鸡锤（酥炸鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金鸡锤（酥炸鸡腿）方法]( "黄金鸡锤（酥炸鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金鸡锤（酥炸鸡腿）方法")
- 又脆又嫩，让99%的人都停不下嘴的炸鸡，原来做法这么简单。这款黄金鸡锤，自己在家做，其实并不复杂。拆分来看，是三个部分：腌、过三关、炸。炸鸡自己做的好处就是，口味可以自己调，腌肉的配料比较的随意，只要能腌入味就成功了一半了。炸鸡最关键的一步，就是油温。温度千万不能太高，不然...
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![香嫩鸡腿如何做才美味，怎么做香嫩鸡腿简单又好吃]( "香嫩鸡腿如何做才美味，怎么做香嫩鸡腿简单又好吃")
- 宝贝很爱吃，懒人懒办法，而且简单。用料鸡腿3只姜10片十三香2克料酒10勺盐少许蒜5瓣蚝油1勺酱油2勺干辣椒1个冰糖4块花椒20粒大茴2颗香嫩鸡腿的做法鸡腿洗净划几刀口子，盐，十三香，料酒，姜片腌制10分钟，备用。锅烧热，用姜片擦一下锅底，下鸡腿所以调料都放进去，加半碗水，然后大火煮开，改...
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![小锤锤鸡腿如何做才美味，怎么做小锤锤鸡腿简单又好吃]( "小锤锤鸡腿如何做才美味，怎么做小锤锤鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿6只面包糠适量鸡蛋1个淀粉少许酷客100烤肉料小锤锤鸡腿的做法鸡腿用剪刀从根部剪开，然后翻下来6个鸡腿全部处理好用酷客100烤肉料腌制然后给它来个全身按摩放冰箱冷藏，这样为了更入味准备鸡蛋液，淀粉，面包糠先裹一层淀粉然后在鸡蛋液里打个滚最后裹上面包糠全部处理...
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![外酥里嫩的铁锤鸡腿，馋哭食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的铁锤鸡腿，馋哭方法]( "外酥里嫩的铁锤鸡腿，馋哭食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的铁锤鸡腿，馋哭方法")
- 用料鸡腿4只鸡蛋1个面粉克面包糠蒜姜料酒生抽酱油盐鸡精蚝油十三香蜂蜜辣椒面椒盐沙拉酱外酥里嫩的铁锤鸡腿，馋哭的做法鸡腿洗净，先横切一刀，再切成铁锤模样。加入腌鸡料：蒜，姜盐，鸡精，料酒，生抽，酱油，十三香，蚝油，蜂蜜，辣椒面。拌匀，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。腌制好的鸡腿，依次裹满...
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- 用料小鸡腿五香粉酱油盐花椒粉料酒蜂蜜五香烤铜锤的做法把鸡腿洗净,然后用牙签在上面扎上一些眼，这是为了一会味肉的时候更容易入味将五香粉，盐，花椒粉，酱油，料酒均匀的抹到鸡腿上，揉上一分钟。注意五香粉的量要多一些。然后把鸡腿放入冰箱味上一个小时把味好的鸡腿用锡纸包起...
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![鼓锤鸡腿如何做才美味，怎么做鼓锤鸡腿简单又好吃]( "鼓锤鸡腿如何做才美味，怎么做鼓锤鸡腿简单又好吃")
- 自己上网时，或者好朋友做客时可以露一手用料鸡翅根6只鸡蛋（打成蛋液）2个淀粉（土豆，玉米都可以）若干脆皮炸鸡粉（超市有卖）1包面包糠200克食用油500-1000克番茄沙司1袋料酒3小勺鼓锤鸡腿的做法鸡翅根的骨头节处环切，将筋切断，切后把翅根外皮反向往外包，用手撸成鼓锤状即可。将翻好的鸡...
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![棒锤鸡腿如何做才美味，怎么做棒锤鸡腿简单又好吃]( "棒锤鸡腿如何做才美味，怎么做棒锤鸡腿简单又好吃")
- 非常简单省时间的小食，比外面做的还要好吃😋，舞动金锤敲开成功之门用料奥尔良烤翅腌料适量鸡翅根10个面包糠适量生粉适量面粉适量鸡蛋1个棒锤鸡腿的做法鸡腿从根部把肉弄到最下面，然后奥尔良粉腌制20分钟左右，然后生粉面粉搅拌均匀，鸡蛋打成蛋液。鸡腿裹上混合粉，再裹蛋液，再裹...
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![香嫩烤鸡腿的详细做法大全,简单又营养的香嫩烤鸡腿做法]( "香嫩烤鸡腿的详细做法大全,简单又营养的香嫩烤鸡腿做法")
- 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料琵琶腿5个小葱2根姜5g生抽30g蚝油20g蜂蜜10g辣椒粉5g黑胡椒粉1g孜然粉4g盐2g香嫩烤鸡腿的做法在鸡腿正反两面肉最厚的地方各划三条刀口。将葱花、姜末、蒜末、生抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐混合。混合均匀的...
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![大吉大利黄金鸡腿锤食谱大全及做法，烹饪好吃的大吉大利黄金鸡腿锤方法]( "大吉大利黄金鸡腿锤食谱大全及做法，烹饪好吃的大吉大利黄金鸡腿锤方法")
- 用料生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐少许鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量大吉大利黄金鸡腿锤的做法食材选取鸡翅根，在关节连接处划一刀，隔断脚筋😏再将骨肉外翻包住，形成如图所示一个小锤锤的形状。全部处理完鸡腿锤后在碗里加入适量蚝油、生抽、料酒和少许盐，抓匀腌制30分钟，备用。准备三...
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![棒棒锤鸡腿的详细做法大全,简单又营养的棒棒锤鸡腿做法]( "棒棒锤鸡腿的详细做法大全,简单又营养的棒棒锤鸡腿做法")
- 油炸食品的头牌当属鸡腿了！炸鸡腿是许多大人和小孩都很喜欢吃的食物，特别是对于小朋友来说，炸鸡腿是完全无法抵抗的。每次去肯德基，都要点上一份原味鸡，最爱就是鸡腿部分！也知道油炸的东西吃多不好，还容易上火，可是油炸食物真的香呀，偶尔吃一次也无妨，如果能在家自制油炸美食就更好...
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![香嫩烤鸡腿如何做才美味，怎么做香嫩烤鸡腿简单又好吃]( "香嫩烤鸡腿如何做才美味，怎么做香嫩烤鸡腿简单又好吃")
- 用料酱油适量胡椒粉适量盐适量料酒适量耗油适量锡纸香嫩烤鸡腿的做法用水洗净，沥干水，用料酒和盐腌一下放入胡椒粉，盐，耗油，酱油，腌制一晚上用锡纸把鸡腿包裹住烤箱预热200度进烤箱烤30分...
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![蒜香鸡棒锤如何做才美味，怎么做蒜香鸡棒锤简单又好吃]( "蒜香鸡棒锤如何做才美味，怎么做蒜香鸡棒锤简单又好吃")
- 用料鸡翅腿12个生抽2勺烧烤汁1勺料酒1勺大蒜5瓣（切末）葱白3根（切小段）南乳1块南乳汁2勺生粉1勺黑胡椒粉3g蜂蜜适量蒜香鸡棒锤的做法鸡翅腿洗干净，用厨房剪把皮肉筋和鸡骨分离，把肉向下翻成锤状，再把肉剪几刀方便腌制入味。所有的鸡翅腿处理好，加水浸泡约半小时去除血水（中途视情况...
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![锤子鸡腿如何做才美味，怎么做锤子鸡腿简单又好吃]( "锤子鸡腿如何做才美味，怎么做锤子鸡腿简单又好吃")
- 就一个鸡腿而已，看我嘚瑟给你看，看见过锤子鸡腿吗？没有吧~用料鸡腿3个料酒10g生抽30g姜末适量蒜末适量盐5g胡椒粉1g辣椒粉2g十三香2g淀粉适量鸡蛋液适量面包糠适量锤子鸡腿的做法鸡腿3个，用牙签扎鸡腿正反面，沿根部一圈剪开肉皮，把鸡肉向外翻处理好的鸡腿放入碗中，加入料酒10g、...
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![香嫩鸡腿煲的详细做法大全,简单又营养的香嫩鸡腿煲做法]( "香嫩鸡腿煲的详细做法大全,简单又营养的香嫩鸡腿煲做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料去骨鸡腿5只白胡椒粉1g食用油10g生姜3片蒜5瓣花椒粉2g鲜香菇3朵生抽10g老抽5g蚝油20g糖2g啤酒1罐盐0.5g香菜1根香嫩鸡腿煲的做法锅中倒油，倒入鸡腿，大火把水分炒干，撒少许白胡椒粉炒匀。放入姜、蒜、花椒，转小火炒香，再放入洋葱块、...
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![棒棒锤炸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的棒棒锤炸鸡腿做法]( "棒棒锤炸鸡腿的详细做法大全,简单又营养的棒棒锤炸鸡腿做法")
- 炸物首选的第一号，非肉多骨瘦的嫩鸡腿莫属。裹上蛋液面包糠，溜着锅边滑进滚滚油锅里，嗞啦一声，就能开出一朵璀璨的金花。外皮在瞬间定型成壳，裹起多汁的嫩肉。早在馋哭隔壁小孩前，就被我占足了近水楼台的便宜，滋味实在妙哉！用料小鸡腿6个面包糠80克淀粉50克鸡蛋2个生抽30克料酒15...
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![香嫩鸡腿肉如何做才美味，怎么做香嫩鸡腿肉简单又好吃]( "香嫩鸡腿肉如何做才美味，怎么做香嫩鸡腿肉简单又好吃")
- 用料鸡腿4只生抽1勺料酒1勺盐30克蚝油1勺葱1根姜2片蒜2瓣香肠1根香嫩鸡腿肉的做法用料酒。蒜。姜，生抽腌制鸡腿肉20分钟。冷水下锅煮鸡腿6-10分钟，带腌制的料酒直接倒入。之后把鸡腿用袋子套住，用冷水降温。然后把鸡腿肉撕下来。放入适量的油，七成热放入切好的小丁葱，蒜，香肠，翻...
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![爆香的流星锤酥炸鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的爆香的流星锤酥炸鸡腿方法]( "爆香的流星锤酥炸鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的爆香的流星锤酥炸鸡腿方法")
- 没有几个人能抵抗这个流星锤炸小腿的爆香诱惑力，如果我晒给教练看，他一定是甩出一张捶胸顿足的表情包，嗯我比较自律，只品尝了一个哈😝一公斤七人份，小朋友给十分，全部吃光光，厨师真开心😄。这几天追剧看《都挺好》的，可以备一下当小食，长肉肉请自己负责哈。用料鸡翅根1袋1公斤料酒...
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![香酥小鸡腿（黄金锤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小鸡腿（黄金锤）方法]( "香酥小鸡腿（黄金锤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小鸡腿（黄金锤）方法")
- 小鸡腿，就是鸡翅根～(*^_^*)腌这货的时候已经有人馋的不行不行的了，啊哈哈哈～家里有小孩的可以做这个，当然有像小孩一样爱吃开封菜（KFC）的也可以做，但这跟卖的那个口味上还是有略微区别，反正都好次哦～(￣▽￣)如果有客人，这货绝对有面子，吃着还方便，不担心抓一手油～（≧∇≦）用料小鸡腿（鸡翅根）10...
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![空气炸锅棒棒锤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅棒棒锤鸡腿方法]( "空气炸锅棒棒锤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅棒棒锤鸡腿方法")
- 鸡腿也可以很棒棒噢用料鸡腿3只奥尔良粉25G酱油2勺空气炸锅棒棒锤鸡腿的做法解冻鸡腿并洗干净由于空气炸锅位置有限，所以我直接将鸡腿砍短了一点，然后将肉往后面翻起来。先用酱油和奥尔良粉腌制4-6小时腌制完成后刚进空气炸锅的篮子180度15分钟，然后160度5分钟即可注意要查...
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