- 用料三文鱼500克红酒100ml洋葱1/8个柠檬汁2汤匙(30ml)时令水果随意黄油50克生抽2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)红酒酱汁三文鱼的做法新鲜的三文鱼去皮,切成大块。洋葱切细丝备用。时令水果切成小丁锅中放入黄油,用小火慢慢加热至黄油融化,改成中火,放入三文鱼块,加入柠檬汁,双面煎至鱼...
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- 这道菜是每逢老外来家里做客必须露一手的菜。而且,每次都获得一致的好评!不管是做为前菜还是主菜,都拿得出手而且卖相绝对一流(图上的照片太暗了,实际要漂亮很多的。。。)。但此菜的关键是俺有台值得信赖的蒸炉,Miele的!当然鱼也要新鲜。如果你对鱼的粉嫩没有要求,一般的蒸炉也可...
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- 如果你手边正好有这些材料的话,一定不要错过这道芳香四溢的煎三文鱼!!不管你爱不爱吃三文鱼,Youwillloveit😍写在开头的p.s.赋予这道菜香气的白葡萄酒、迷迭香、柠檬不要省!!用料三文鱼排1-2块海盐、黑胡椒、橄榄油适量白葡萄酒1/3杯柠檬汁1/8杯蜂蜜半勺新鲜迷迭香碎一小勺玉米...
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- 这道菜,味道和三文鱼肯定是不会一样啦,但红酒酱汁有点腥腥的口感,和柔软爽滑的牛油果,还有煎好的香气四溢的杏鲍菇搭配在一起,非常好吃~~~如果有罗勒,也可以把罗勒叶子切碎撒到红酒酱汁里面,更加增添不一样的风味~~不过如果是标准的中国胃,一开始可能不太能接受罗勒的味道呢,根据...
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- 用料三文鱼400克酒酿2大勺生抽2大勺盐蜂蜜1大勺葱段5片酒酿三文鱼的做法,,,...
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- 以前一直不是特别喜欢三文鱼汤,觉得太腥,后来研究了尝试了几次,感觉这个做法最好,完全没有腥味个人口味清淡,少油少盐,如果喜欢咸一点,斟酌加吧😄步骤是我实际操作顺序,两个锅同时进行的,大概一共用了35分钟,也算是快手菜了吧😄用料三文鱼半片盐一点点克胡椒若干冬阴汤料5ml香茅可...
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- 完整一餐见《一直奶锅带来的周末早午餐》用料三文鱼蒜片盐、黑胡椒、意式混合香料橄榄油、红酒、糖蒜煎三文鱼佐红酒汁的做法三文鱼提前用盐和黑胡椒腌制半小时以上锅内放橄榄油,下腌好的三文鱼小火煎,放的时候鱼皮朝下。一面煎好后反面继续,三文鱼很容易熟,所以只要稍微煎一...
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- 温差大的时候,就凉菜热菜一起来!完整一餐见《大温差阳光天午餐菜单》用料三文鱼杨梅酒和酒杨梅葱丝姜片盐胡椒粉生抽老抽冰糖鸡精水梅酒三文鱼的做法三文鱼之前用盐和胡椒粉腌制半小时以上,之后用油煎过两面,备用锅里留一点油,下葱丝姜片爆香下煎好的三文鱼块,加生抽,老抽,冰糖,...
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- 回味全是绵绵密密的浓鲜,带着酒酿的清甜,绝对冬日佳饮第一名哇!用料三文鱼300克胡萝卜半根白萝卜半根蟹味菇100克酒酿80克味噌15克大葱10克高汤1000ml三文鱼酒粕汤的做法胡萝卜、白萝卜切片。80克酒酿倒入搅拌杯里,加入1大勺味噌,盖上盖子搅拌成糊状。汤锅中倒入半锅高汤,再下...
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- 用料鱼汤100ml飞饼皮1大张梭鱼鱼排100g三文鱼鱼排300g菠菜100g奶油170g鸡蛋1个Wermut2勺(一种酒)Sake100ml盐、胡椒夏洛特洋葱1个黄油1勺+20g龙蒿碎1勺千层三文鱼包+龙蒿白酒汁的做法梭鱼切成小块,冷冻约20分钟三文鱼抹上盐和胡椒菠菜洗净,放入加过盐的滚水里烫约半分钟,拿出,...
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- 用料紫皮洋葱半个三文鱼一段红酒小半杯(约150ML)柠檬汁两汤勺黄油约50-70克海鲜酱油两汤勺盐少少许胡椒粉少许水淀粉适量红酒三文鱼的做法将三文鱼从脊处剖开,再小心剔下骨刺及皮,洋葱切丝起净锅,加入一半黄油,融化后下入洋葱丝、胡椒粉,煸炒出香气盛出,放在盘底原锅加入另一半黄...
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- 这是很好吃的一个酱汁,放了一点点辣椒,做好以后不辣的。没有放姜,也不腥的。用料三文鱼2块黑胡椒一点点葱1根蒜3瓣辣椒一点点生抽2大勺料酒2大勺蚝油2大勺糖1小勺水2大勺酱汁烤三文鱼(第三版)的做法准备好佐料倒入锅中加热至粘稠把佐料挑出去浇汁烤熟开吃小贴士很好吃。...
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- 蛋白质大爆炸,三文鱼不仅营养价值超高,而且不管是生吃,煎着吃,烤着吃都好美味,丰富的油脂和蛋白质做健身餐也很适合~今天做的是蜜汁烤三文鱼,和咸香的鱼子酱好搭,法国多家米其林餐厅也在使用的高端食材鱼子酱,自己做也能轻松get米其林同款哦⊙用料三文鱼1块鱼子酱10克橄榄油1勺生...
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- 这道菜做起来非常方便,营养价值又高,对于上班族很适合用料三文鱼200克黑胡椒5克生抽1勺油1勺蜂蜜1勺柠檬皮2克老姜5克蒜3瓣盐5克酱汁三文鱼的做法整块三文鱼冼净不用切,不用去皮。大蒜切成碎,姜切碎。取一只碗,将蒜碎、姜末、生抽、黑胡椒、蜂蜜、盐调成酱汁。在整块的三...
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- 三文鱼必备酱汁用料橄榄油适量洋葱半个柠檬1个黑胡椒海盐适量三文鱼酱汁的做法锅里放橄榄油,再放入洋葱,不要煎糊;把带有洋葱味道的油倒出来,放入整个柠檬的汁;再加入黑胡椒海盐;快速的打发,混合物会变得黏稠,就完成了✅...
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- 用料三文鱼1小块白葡萄酒300ml淡奶油100ml芦笋一把红葱1小颗白味增1小勺橄榄油烟煎三文鱼配白酒味增汁的做法把三文鱼擦干,抹上橄榄油和盐。(如果有鱼皮的话先把橄榄油抹在鱼皮那侧)下锅煎,因为抹过橄榄油就不用再放橄榄油在锅里。(有鱼皮的话先煎鱼皮那面)然后做酱汁,爆炒红葱...
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- 意面是我在家最常做的食物,因为简单方便,还不容易做的难吃。尤其是自己做过几次以后,发现大部分外面餐厅的意面都不好吃了😝用料三文鱼1-2块鲜番茄1个细长意面一小把(按自己的量就好)香菇3朵洋葱1/4个番茄膏适量(没有也可以用更多鲜番茄加糖替代)油浸番茄干4-5粒橄榄油适量食盐...
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- 记录一下留学一年做的简单、好吃、健康的一人食,以后灵感匮乏了可以来看看。用料三文鱼1条鱼排枫糖浆/蜂蜜按口味黑胡椒撒满鱼的上表面橄榄油适量盐按口味蒸鱼豉油/酱油适量耗油撒几点随意一种蔬菜随意酱汁三文鱼(甜口)的做法1.用盐和黑胡椒腌制三文鱼20分钟及以上2.起锅烧...
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- 白汁三文鱼用料三文鱼腩切片250g磨菇5朵笋5条香草适量黑胡椒碎适量盐适量橄榄油适量淡奶油200ml白汁三文鱼的做法三文鱼腩用盐用黑胡椒碎淹15分钟备用笋切段和磨菇切片洗干净后煮2分钟再用冻水过一下备用锅下橄榄油加热放三文鱼腩煎,煎8成熟后剩起备用,锅里留回些刚煎了鱼...
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- 用料三文鱼块柠檬个橄榄油勺盐克黑胡椒柠汁三文鱼的做法三文鱼用厨房纸擦干净放入盐和黑胡椒腌制锅里倒入橄榄油三文鱼煎至两面金黄切四分之一块柠檬或者撒点柠檬汁~开吃~...
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- 三文鱼是近些年非常受欢迎的健康食材,有的人爱吃三文鱼刺身,有的人喜欢香煎,吃法很多,各有各的风味~今天用黄油来煎三文鱼,搭配醇厚浓郁的红酒酱汁,做法特别简单,味道却很惊艳😍再美美滴摆个盘,看着就赏心悦目,可以媲美高级西餐厅出品啦✌说到煎鱼,如果不吸干水分,腌鱼的时候不容易...
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- 就是看到好的三文鱼,朋友不能生吃,所以做的啤酒三文鱼。用料三文鱼一块啤酒一瓶盐一勺橄榄油少许辣椒🌶️三只黑胡椒少许蚝油一勺白糖一勺姜几片生抽两勺新鲜的番茄三个啤酒三文鱼的做法三文鱼用厨房纸擦干净两面,抹上少许盐和黑胡椒,锅烧热,冷油,皮朝下,煎至皮脆,翻过来拍个照的时...
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- 用料三文鱼(两人份)450克盐半茶匙独蒜一个姜一小块红辣椒2根红泰椒1根葱一根生抽2汤匙鱼露1.5汤匙白糖0.5汤匙开水一小杯西葫芦一只泰汁三文鱼的做法细盐均匀撒在三文鱼肉上,腌10分钟。这样可以带出鱼肉表面的水份,去掉一部分腥味。我用的鲜三文鱼。辣椒,蒜,姜放在臼里捣碎,不用...
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- 参考。题头图是原网站图,待我实践过后来换~分量为原方的1/4,即1人份。用料去皮三文鱼130~170g左右粗盐适量现磨胡椒适量无盐黄油1茶匙面粉1/2茶匙白葡萄酒55毫升细香葱1茶匙煎三文鱼配白葡萄酒汁的做法用黄油小火炒面粉微溅时,锅中加入白葡萄酒大火煮沸,转小火收汁至一半量撒...
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- 煎好鱼块,把酱汁收到浓缩浓稠的状态再淋到鱼块上,顺着鱼肉纹理一丝丝的渗入,口水都要快压制不住咯。第三遍是用酱汁拌饭,赤酱闪着‘我最好吃’的亮光,覆在白莹莹的米粒上,就是最最最馋人动人的画面啦!用料三文鱼1块生抽30克老抽5克蜂蜜15克柠檬汁5克花生酱5克蒜末5克迷迭香2克黑...
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