- 烤羊排是很多的大爱,提起来就忍不住的馋,但是舍不得常去吃,因为贵啊,而且少,随便一小块儿,就是150、180元,心疼。自己动手要相对便宜一些,我就找厨师朋友问到了一个方子自己做,经过不断的试验,终于做出了在家也能烤得外焦里嫩的羊排,口感特别好,味道真可以说是完美,喜欢的可以过来码一...
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- 太便宜的是合成的,原切的又太贵,跟我一起来做性价比超高的真牛排吧。用料食材:新鲜牛里脊用量:我都是买1千克,买多少具体看个人。食材:黑椒腌料工具:松肉锤告别合成牛排的做法把牛里脊切成1.5~2㎝厚的片,注意不要切太薄,太薄了没口感,而且锤肉的过程中肉片还会变薄。松肉锤一定要选...
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- 罗生堂书上学的,好做好吃!炸的排骨香啊!方子还可以用做炸鱿鱼圈大虾啥的!用料特少,上手就会!用料排骨适量椒盐/盐适量料酒3-5勺鸡蛋1个洋葱1/5个大蒜3.4瓣面粉适量淀粉适量特别好做的!油炸椒盐排骨的做法排骨洗净,倒入1.2勺料酒,适量盐,抓匀,腌制至少一小时入味。腌制好后,打个鸡蛋,抓...
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- 用料羊排1000克洋葱2个胡萝卜3根葱1根姜2片生抽1勺蚝油1勺红枣6颗西洋参5克香料包1包米4杯水适量孜然粉2克别有风味之羊排手抓饭的做法煮羊排,羊排洗净后,加入葱姜、红枣、西洋参、香料包,大火煮开后撇去浮沫转中火煮约2.5小时煮至羊排肉可用筷子轻松插过即可另取一锅(可直接...
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- 这个琵琶腿是昨天在超市买的,昨天没有做,腌制一个晚上,今天中午终于做了!味道相当赞哦,听着那首“我在人民广场吃着炸鸡”再吃着这个黑胡椒鸡排,很有感觉哦!用料琵琶腿两个黑胡椒碎2茶勺胡椒粉1茶勺辣椒面1茶勺生抽1汤勺料酒1汤勺糖1汤勺盐1茶勺别犯懒--黑胡椒鸡排的做法琵琶腿...
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- 用微小的付出,换回大的感动。用料别针一枚别墅一栋别针换别墅的做法吞下别针...
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- 排骨一般买来都会煲汤或红烧,吃惯了换一换口味吧,今天教大家一道黑椒烤排骨,超级好吃,香而不腻,肉质鲜嫩用料排骨400克烤肉酱40克料酒2勺生抽2勺蚝油1勺酱片6片白芝麻少量排骨别再炖汤了,试试黑椒烤排骨吧的做法准备材料,排骨洗净加2料酒勺加1勺蚝油加2勺生抽加40克烤肉酱放点姜...
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- 用料排骨一根肋条姜四片料酒1勺酱油2勺米醋3勺白糖4勺特别入味的糖醋排骨的做法排骨在肉店让老板切成块,回家洗净后冷水入锅,煮开焯2分钟后,撇去浮末,捞出小排,在流动的水下冲一冲。焯好的排骨放到碗里,加一点料酒,酱油,醋,糖,腌制半小时一勺料酒,两勺酱油,三勺米醋,四勺白糖,放到干净...
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- 我们熊熊最爱吃炖豆角。要做出熊熊满意的豆角,少不了跟老丈人求教。回来后再加上自己对炖菜的理解,做出了熊熊最爱吃的一版炖豆角。我爱我熊🐻用料排骨750克豆角1000克葱姜蒜若干花椒大料香叶若干山药或土豆1只酱油1汤勺十三香1勺排骨炖豆角熊熊特别版的做法排骨洗净冷水下...
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- 用料牛排盐黑胡椒鸡蛋生粉淀粉、鸡蛋液、面包糠软炸牛排🥩(牛排别样吃法)的做法准备一块牛排🥩化开后准备剁碎剁碎后加入鸡蛋、生粉、盐、黑胡椒,抓匀舀一勺放手中裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠炸至两面金黄😋😋味道不错,可以试一试哦😋...
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- 我是个吃鸡肉的高手,换着法子吃鸡肉,而且是百吃不腻,最近一直都在研究,鸡块啊鸡柳啊鸡排啊,然后发现又快手又好吃的鸡排,做起来如此的简单!用料鸡胸肉1块(你也可以两块三块)料酒适量盐适量糖一点点鸡蛋1个面包糠适量(选哪种短小的细颗粒)淀粉适量好吃的鸡排(和某某鸡排没什么区别)的做...
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- 仔排是肉食动物的最爱!吃惯了咸味的红烧子排,想换个口味的话就来尝试一下这道菜吧!这道偏甜口味的红烧子排不同于糖醋的烧法,带点爽口的香甜味,并且做法简单,也很下饭!每次都能狂吃两大碗米饭!心动了的话就开始做起来吧!用料仔排一长条切成五六块料酒三、四勺(勺的大小如图二所示)姜...
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- ❤️独家秘籍学到就是赚到哦👏简单又好记只要记得12345的口诀拿出这道菜你就是大厨哦👩🍳一斤排骨的调料口诀:1勺酒2勺醋3勺糖4勺酱油5勺水如果排骨是两斤的话,以上调料就翻倍哦!用料排骨500克料酒1勺香醋2勺白砂糖3勺酱油4勺纯净水5勺姜片3片大厨级别的👩🍳糖醋排骨👍🏻...
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- 跟着厨房做的梅酒,陈放了四年,喝的只剩下底了,还有几颗酒梅。恰好收拾冰箱时有一包小排,凑成这风味梅酒排骨用料青梅酒50ml酒梅10颗冰糖30克小排300克姜片2片盐适量葱1根熟白芝麻少量老抽1勺别有风骨:梅酒排骨的做法排骨冷水入锅,洗净焯水冲洗干净酒梅去核,捏碎压成梅泥,为了尽快...
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- 冬天吃羊排正当时,有人却畏惧它的特有味道,比如我,就最怕它特有的羊膳味,反胃,于是有了这道菜给自己解解馋用料盐20克姜片20克白胡椒粒3克香叶5克八角3克小茴香3克洋葱150克瓣白胡椒粒3克料酒30克生抽80克耗油50克食用盐15克味精18克鸡精18克冰糖50克白醋70克番茄酱120克小番...
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- 火到不行的奶枣据说都要排队买还不一定能买到自己在家自己做~告别排队还更加卫生~用料黄油20克奶粉30克奶粉适量红枣30颗大杏仁30颗盐0.5克棉花糖60克网红奶枣自己做告别排队的做法洗红枣晾干去核将杏仁塞进红枣内黄油➕盐一起放进不粘锅内小火使黄油慢慢融化然后加入棉花...
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- 喜欢关注不迷路❤️用料肋排250克蒜2瓣姜1片葱半根料酒2勺老抽1勺冰糖5克醋2勺白芝麻2克香葱1根盐2克糖醋排骨红烧排骨啃的特别干净的做法肋排下冷水放入葱姜蒜焯出血沫,晾干控水另起锅烧油放入冰糖,小火熬制冰糖黏稠发黄放入排骨,加入老抽翻炒放入葱姜蒜,也可以不放,加入开水刚...
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- 从现成的鸡排开始,汉堡加入一些配料,就做好了。用料汉堡鸡排一块汉堡面包一个胡萝卜一段小萝卜一个生菜一片美乃滋或沙拉酱适量完美复刻别人家的鸡排汉堡的做法切汉堡面包,一分为二在底层面包上,扑一片生菜,抹沙拉酱胡萝卜切成丝,扑在生菜上炸鸡排,扎到变为金黄,变硬后扑在面包上...
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- 用料排骨500克藕2节绿豆200克山药2根牛蒡2根芋头4个葱头2根姜4片花椒粒1小把料酒1勺特别简单的排骨绿豆藕汤的做法排骨洗净焯水,煮大概10分钟左右,捞出洗净水里下入所有配料,然后下排骨,先煮开10分钟,然后再下藕,牛蒡,山药,芋头,绿豆继续煮。大概1个小时就好了。可以来吃。清香营...
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- 特别喜欢的一款饮品搭配:芋泥、芋圆、奶茶、奶盖,没有一样不爱!芋泥这股妖风从去年就开始席卷奶茶店,做的好喝的必定要排队。其实,自己在家做一点也不难,一次性可以多做一点,这样工作日的早餐饮品就搞定了,每次喝之前只要煮个奶茶,然后将做好的芋泥和奶盖组合起来就好了。简单快手...
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- 朋友给我的做法,做过一次简单又好吃。怕忘了,记下来下次好用。用料排骨500克料酒1勺醋3勺酱油2勺糖4勺姜3片糖醋排骨(特别简单)的做法做法排骨凉水放锅除血水沥干,加油翻炒,姜片,待翻黄,放上述佐料炒匀,加水20分钟后收汁即可...
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- 特殊时期的特别关照,必须吃全熟的肉类用料牛排1块黑胡椒粉适量海盐适量黄油50克细芦笋适量大蒜2瓣适合特别时期的全熟煎牛排的做法先把煎盘加热,然后牛排上盐和胡椒,单面煎到有颜色了加大蒜、黄油和百里香。5分钟,翻面1分钟,然后把牛排放烤架上休息,把盘里的都倒牛排上,5分钟后...
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- 煎牛排🥩用料牛排两块胡椒一丢丢🤏盐一丢丢🤏黄油40克食用油20克百里香30克蒜6瓣米其林级别的煎牛排的做法必不可少的全家福👪把蒜的衣服脱了😼牛排放上盐和胡椒来个spa,用手压一压锅中倒油spa后给他们泡个澡🛀扔进去!😈不停的翻面热棕了都这泡澡水该调低一点了(大火~小火)加...
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- 用料排骨三根醋一勺葱一根糖八颗姜十片生抽三勺料酒两勺特别美味的糖醋排骨的做法准备材料~油我用的是橄榄油🫒焯水去血沫,记得加葱段和姜片👩🍳之后用热水清洗排骨,要不肉会变紧哦!清洗干净!🛀🏻记得用厨房纸巾吸掉水分(我大概用了六张)准备香料!桂皮和八角可看个人口味决定是...
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- 时间:约15-20分钟难度:压力略大💪份量:2人份用料主料牛排2块盐3g黑胡椒碎根据口味添加橄榄油20g配料紫薯块100g无盐黄油10g淡奶油20g盐1g黑胡椒碎根据口味添加其他蒜2瓣无盐黄油10g鲜迷迭香1枝小洋葱1个装饰芦笋2根胡萝卜适量饭店级别的煎牛排的做法牛排两面撒上盐、黑胡椒...
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