![家用版巧克力慕斯做法烹饪大全 地道家用版巧克力慕斯如何做]( "家用版巧克力慕斯做法烹饪大全 地道家用版巧克力慕斯如何做")
- 为你爱的人，为你可爱的娃，动手做做这款有爱心的巧克力慕斯蛋糕，香甜、美味……用料奥利奥碎80克黄油40克牛奶200克白糖10克黑巧克力40克淡奶油200克吉利丁粉（鱼胶粉）10克椰蓉粉（防潮糖粉）50克可可粉80克六寸可以脱膜的模具1个家用版巧克力慕斯的做法奥利奥分离出饼干，装在袋子里...
- 12401
![巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法]( "巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法")
- 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
- 19175
![焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）方法]( "焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）方法")
- 看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛奶100g蛋黄1个糖25g朗姆酒约2ml吉利丁片6g焦糖镜面焦糖...
- 8426
![家常版巧克力慕斯零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版巧克力慕斯零失败方法]( "家常版巧克力慕斯零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版巧克力慕斯零失败方法")
- 家常版巧克力慕斯，因为喜欢甜点，所以专门去学过蛋糕，经过一次次改配方，研究出一个特别省事，零失败的家庭版巧克力慕斯，口感丝滑，做法简单，一起来尝试一下吧，特别美味。用料巧克力80克牛奶40克淡奶油150克蛋黄1个细砂糖25克吉利丁片5克可可粉少许家常版巧克力慕斯零失败的做法首先8...
- 12810
![小美版 巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 巧克力慕斯方法]( "小美版 巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 巧克力慕斯方法")
- 用料巧克力200克牛奶20克吉利丁片2片淡奶油200克小美版巧克力慕斯的做法2片吉利丁片放入冷水中软化巧克力块儿放入主锅，15秒，速度5-10打碎用刮刀将巧克力刮到锅底插入蝴蝶棒，倒入淡奶油，20秒，速度3.5打发如图将软化后的吉利丁片放入主锅，倒入牛奶，4分钟，温度100，速度2如图将打发好...
- 9637
![家庭版无吉利丁版巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版无吉利丁版巧克力慕斯方法]( "家庭版无吉利丁版巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版无吉利丁版巧克力慕斯方法")
- 香甜的巧克力慕斯一定很好吃，没有吉利丁？对，就是没有吉利丁。动一动你心灵手巧的手，会更美味哦！用料黑巧克力碎2袋棉花糖1包牛奶一袋（约250毫升）家庭版无吉利丁版巧克力慕斯的做法将牛奶放入锅中，小火加热。加热好后，倒入大半包棉花糖（不要全倒），加热到棉花糖融化后，倒入一包巧克力碎...
- 21054
![黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）方法]( "黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）方法")
- 纯记录。用料蛋糕体蛋清4个左右145克～155克蛋黄5个左右87～97克低粉46克法芙娜巧克力粉8克黄油40克细砂糖45克牛奶60克慕斯液牛奶140克吉利丁片14克淡奶油380克白糖38克巧克力液或黑巧克力150克表面装饰：少许可可粉黑巧克力慕斯（常用烫面蛋糕卷版）的做法蛋黄蛋清分离，蛋清155克，...
- 27519
![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法")
- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
- 23348
![巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）方法]( "巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）方法")
- 6寸用料鸡蛋1只黄油10g糖20g牛奶17g低筋粉27g可可粉7g巧克力核桃慕斯巧克力（70％）50g牛奶50g蛋黄1奶油60g奶油100g糖15g吉利丁片5g（一片）核桃适量咖啡（雀巢小袋）2袋（3.6g）牛奶20g奶油30g盐5g奶油100g糖17g吉利丁片1片巧克力核桃慕斯配咖啡海盐慕斯（自用）的做法自用贴会慢慢改动核桃裹...
- 26970
![芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法]( "芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法")
- 用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）内脂豆腐（过滤水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅成泥2、吉利丁片用凉水泡软，再用微波炉加热融化3、奶油...
- 6892
![～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法]( "～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法")
- 没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
- 16746
![视频│巧克力慕斯的家用做法的详细做法，视频│巧克力慕斯的家用做法做法技巧]( "视频│巧克力慕斯的家用做法的详细做法，视频│巧克力慕斯的家用做法做法技巧")
- 用料吉利丁片5克巧克力巧克力巧克力100克+150克视频│巧克力慕斯的家用做法的做法冰水泡软吉利丁备用奶油打至7分发放冰箱冷藏备用牛奶巧克力隔温水融化锅中倒入淡奶油，加热至40度加入泡软的吉利丁片搅拌均匀过筛加入融化好的牛奶巧克力里，搅拌均匀加入打发好的淡奶油，搅拌...
- 8883
![巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法]( "巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法")
- 去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基础，口感不能说非常醇厚，不过做着玩还可以接受。另外如果时间充裕，其实我会做蛋糕或者埋其...
- 14233
![巧克力慕斯（自用菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯（自用菜谱）方法]( "巧克力慕斯（自用菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯（自用菜谱）方法")
- 用料黑巧克力100克细砂糖15克鸡蛋黄3个鸡蛋清3个巧克力慕斯（自用菜谱）的做法巧克力隔水融化成液体状，加入蛋黄搅拌均匀蛋清加入细砂糖打至湿性发泡先把三分之一蛋白霜加入巧克力糊中拌匀，再倒回蛋白霜的盆中翻拌均匀，手法同戚风蛋糕做法把拌好的慕斯糊倒入舒芙蕾碗中，冷藏过夜...
- 6460
![牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）方法]( "牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）方法")
- 巧克力戚风配方来自：慕斯配方来自：烘焙帮app以上均根据实际情况做了略微改动，若要制作可移步至原菜谱用料蛋糕部分：低筋面粉38.5克玉米油26.6克鸡蛋2个（每个带壳称约60克）牛奶42克可可粉10.5克细砂糖25克柠檬汁或白醋3-4滴慕斯糊部分：牛奶巧克力（正好是两条德芙）86克奶油250毫升吉...
- 22711
![巧克力慕斯6寸（不用烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯6寸（不用烤箱）方法]( "巧克力慕斯6寸（不用烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯6寸（不用烤箱）方法")
- 女儿第一个生日，自己做的小蛋糕开心一下用料黄油40克糖适量可可粉适量淡奶油250克吉利丁片10克奥利奥饼干1盒草莓3个德芙巧克力3片巧克力慕斯6寸（不用烤箱）的做法将奥利奥饼干捣碎，黄油隔水加热融化后，和奥利奥饼干碎混合，倒入模具压平，放冷藏用干净的食用水浸泡吉利丁片将淡奶...
- 24930
![巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃]( "巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃")
- 巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
- 21459
![考试用—黑巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的考试用—黑巧克力慕斯方法]( "考试用—黑巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的考试用—黑巧克力慕斯方法")
- 用料A牛奶40克淡奶油80克B黑巧克力100克C吉利丁片10gD糖15克淡奶油150克考试用—黑巧克力慕斯的做法牛奶和80g淡奶油小火加热至稍微沸腾，关火黑巧克力切碎，倒入A混合物，搅拌至巧克力融化，液体光滑没有颗粒吉利丁片冷水浸泡至发涨变软，沥干后加入AB混合物D混合物中高速打发至六...
- 28187
![QQ糖版巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ糖版巧克力慕斯方法]( "QQ糖版巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ糖版巧克力慕斯方法")
- 孩子们一直喊着要吃巧克力慕斯蛋糕～因为疫情没办法出门，就找了她们的零食抱着试试看的心态，做了这款～用料糖10克酸（纯）牛奶140克纯牛奶100克奥利奥饼干90克黑巧克力30克QQ糖（口味不限）100克黄油40克可可粉10克QQ糖版巧克力慕斯的做法奥利奥饼干去夹心，用保鲜袋用擀面棍，敲碎碾压碎～...
- 10264
![巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法]( "巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖基本融化的时候，放入切碎的巧克力和黑咖啡粉，小火加热，搅...
- 13555
![樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」方法]( "樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」方法")
- 听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯？听说你们还没有慕斯杯？（好吧其实是我没有😆）那咱把杯子也一起做了呗，杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛，反正小妖每天吃到嗨，灵机一动，就做了一个巧克力慕斯搭配它~这款巧克力慕斯虽然配料简单，但味道绝对不打折扣，特别醇香浓厚，再配上清甜的樱桃，超...
- 18897
![巧克力慕斯（简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯（简版）方法]( "巧克力慕斯（简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯（简版）方法")
- 方便自己操作的笔记型菜谱。用料比较简单，口味中规中矩。适合新手操作。喜欢的可以试试。不喜勿喷。这是八寸的量，六寸除以1.5倍即可。用料准备用品：蛋糕胚两片（八寸的蛋糕胚的话边上修掉一圈，我用的六寸的蛋糕胚）巧克力糊部分：奶油120克黑巧克力160克朗姆酒10克（没有可不加，增加...
- 20215
![棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）方法]( "棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）方法")
- 用料牛奶100克淡奶油40克棉花糖80克黑巧克力50克咖啡粉2.5克盐1克棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）的做法将淡奶油和牛奶一起倒入大碗中，放进微波炉叮1分钟，加入棉花糖后再叮1分半。期间可以隔30秒拿出来一次搅拌一下。等到棉花糖融化后，加入黑巧克力、咖啡粉和盐。静...
- 22702
![棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）方法]( "棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）方法")
- 用料棉花糖30克牛奶150克66%黑巧30克棉花糖版巧克力慕斯（玛捷斯版）的做法一字刀头，棉花糖加牛奶5分钟1速120度煮化加入巧克力，30秒5速混合，倒入杯子，然后放入冰箱4h以上，就可食用...
- 28971
![巧克力芝士慕斯（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力芝士慕斯（自用）方法]( "巧克力芝士慕斯（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力芝士慕斯（自用）方法")
- 用的是六寸活底模具，原方子是（侵删）这里是自用的简易版，正好用完一盒250ml（约240g）雀巢淡奶油用料慕斯底奥利奥碎80克黄油35克巧克力慕斯层黑巧克力70克淡奶油125克糖粉25克吉利丁片1.5片（7.5g）牛奶55克芝士慕斯层奶油奶酪150克淡奶油115克糖粉20克吉利丁片1.5片（7.5g）牛奶40克巧克...
- 16034
厨趣阁
