![记录包子做法2做法烹饪大全 地道记录包子做法2如何做]( "记录包子做法2做法烹饪大全 地道记录包子做法2如何做")
- 2020.2.20第五次包子:这次试着把所有材料称重，并交给了面包机。用料普通面粉1000克泡打粉5克酵母5克温水（不烫手）600克记录包子做法2的做法面包桶放入温水和活酵母静置5分钟，加面粉和泡打粉，选择自动和面（我的面包机是美的，自动和面18分钟），图片是和好后的状态。放入大点的容器发...
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![天然酵种欧包记录2食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种欧包记录2方法]( "天然酵种欧包记录2食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种欧包记录2方法")
- 天然酵种欧包练习记录2酵种为50:50全麦黑麦酵种温度10-18度，室内温度17度左右全部面粉为300g，含10%全麦粉，70%含水量。使用了烤箱的发酵功能，面团全程在22-28度之间用料天然酵种30克/10%水210克/70%高筋面粉270克/90%盐6克/2%全麦粉30克/10%天然酵种欧包记录2的做法混合所有...
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![香菇青菜包，记录分量(22个小包子+2个小馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇青菜包，记录分量(22个小包子+2个小馒头)方法]( "香菇青菜包，记录分量(22个小包子+2个小馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇青菜包，记录分量(22个小包子+2个小馒头)方法")
- 之前做过猪肉芹菜包用料青菜(未洗)400g香菇(约12朵)200g包子皮：面粉350g温水180g酵母粉3g泡打粉2g馅料：盐+糖+生抽+耗油+香油+白胡椒粉香菇青菜包，记录分量(22个小包子+2个小馒头)的做法香菇和青菜洗干净青菜用盐水烫一下过凉水香菇切成丁，用油炒香青菜切成丁攥干水分加盐+糖...
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![第一次包包子，记录食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次包包子，记录方法]( "第一次包包子，记录食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次包包子，记录方法")
- 昨天中午做的鱼香肉丝，没用完的肉丝用料酒，生抽，姜末码上放冰箱中间层，香菇，木耳头天晚上泡上肉丝第二天是有点硬的状态，没有冻上。用剪刀剪碎面团也是前一晚，面粉:水=2:1，2克酵母粉，北方冬季厨房的室温5-7度左右，第二天上午是蜂窝状态。这种中种发酵出来的面有香味用料香菇第一次...
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![地皮菜包子（记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的地皮菜包子（记录）方法]( "地皮菜包子（记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的地皮菜包子（记录）方法")
- 婆婆上次拌的野菜特别好吃，叫野苦菜，我们这边果园地里一大片一大片的。我本来打算采一些包包子，面发好了，其它馅料也准备好了，然后雨一直下的不停没办法去地里弄野菜，老公开车去河沟里捡了地皮菜回来，我在家门口的菜地了割了一小把韭菜来代替野菜了。在这里记录一下做包子的方法...
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![餐包记录如何做才美味，怎么做餐包记录简单又好吃]( "餐包记录如何做才美味，怎么做餐包记录简单又好吃")
- 用于自己记录用料高筋面粉200克低筋面粉50克冰牛奶120克鸡蛋1个约50+克糖25克盐3克黄油24克酵母3克餐包记录的做法冰牛奶里加入糖，略微搅拌，加酵母让酵母浸泡一下下，这时候称量黄油，放一旁软化。往酵母牛奶里倒入粉类，再加盐，开始揉面，成基础面团后，高速揉面6到8分钟（看状态，能出粗...
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![「面包记录2」全麦葡萄核桃小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包记录2」全麦葡萄核桃小欧包方法]( "「面包记录2」全麦葡萄核桃小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包记录2」全麦葡萄核桃小欧包方法")
- 小号10个量，共计500g粉，全麦比例32%用料⭐️面团高筋面粉340克全麦粉160克糖5克盐6克酵母6克水330克黄油10克⭐️其它葡萄干50克核桃仁60克「面包记录2」全麦葡萄核桃小欧包的做法葡萄干事先泡水膨胀后用厨房纸吸掉多余水分后切碎，核桃仁平铺130度烤5min切碎。除黄油外面团揉至...
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![肉包（记录）的详细做法大全,简单又营养的肉包（记录）做法]( "肉包（记录）的详细做法大全,简单又营养的肉包（记录）做法")
- 45克糖的皮，甜味有点明显用料中筋面粉400克奶粉20克温水195克酵母3克糖40克猪油15克肉包（记录）的做法今天包了五十多个包子，这个皮就是死活捏不好，已经放弃了，只要它能不漏就行了……（冬天温水）190克水+3克酵母混合均匀，再放40克糖搅拌、20克奶粉、15克猪油搅拌均匀……最后放400...
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![记录面包如何做才美味，怎么做记录面包简单又好吃]( "记录面包如何做才美味，怎么做记录面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克（26度）酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...
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![中饭便当小记录（2）食谱大全及做法，烹饪好吃的中饭便当小记录（2）方法]( "中饭便当小记录（2）食谱大全及做法，烹饪好吃的中饭便当小记录（2）方法")
- 记录一下带饭人的每日便当用料鸡蛋个蔬菜干中饭便当小记录（2）的做法蒜蓉上海青油焖笋炖肉萝卜烧牛尾小白菜火腿清炒莴苣辣炒蹄膀香菇小白菜青椒炒腊肉五香带鱼香菇油麦菜百合炒鸡蛋香菜拌牛肉平菇炖鸡腿糖醋包菜西红柿乱炖😏放了豆腐，鸡蛋，西兰花还有火腿金针菇。下饭神器黄...
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![仅记录自己做包子的笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的仅记录自己做包子的笔记方法]( "仅记录自己做包子的笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的仅记录自己做包子的笔记方法")
- 用料中筋粉300克低筋粉200克玉米油15克糖15克新鲜酵母9克水230克仅记录自己做包子的笔记的做法所有材料混合厨师机揉至表面光滑揉好的面团直接包，室温醒发40分钟，开水蒸12分钟，开吃😃...
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![面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包方法]( "面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包方法")
- 来自b站upnono甜事用料高筋面粉80克干酵母2克盐1克水52克细砂糖17克全蛋液10克黄油20克葡萄干30克全麦面粉20克面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包的做法手膜、一发、整形、二发、割包180度16分钟小贴士仅方便日后查看...
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![包子馅记录如何做才美味，怎么做包子馅记录简单又好吃]( "包子馅记录如何做才美味，怎么做包子馅记录简单又好吃")
- 纯记录，方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜（略炒熟）木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+生抽+盐适量西葫芦擦丝不要太细放盐殺水不要撺太干鸡蛋小火炒碎，可放一点点虾皮，适量盐...
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![包子皮（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（记录自用）方法]( "包子皮（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（记录自用）方法")
- 用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮（记录自用）的做法面粉，酵母，泡打粉，糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水，搅拌成大面碎。下手揉面。醒发（擀的时候好操做，这一步并不是发酵）擀皮，包馅料。放温暖处醒发两倍大。（很重要）...
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![面包记录的详细做法大全,简单又营养的面包记录做法]( "面包记录的详细做法大全,简单又营养的面包记录做法")
- 记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...
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![减肥记录——Day 2食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥记录——Day 2方法]( "减肥记录——Day 2食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥记录——Day 2方法")
- 空腹上称122.4，第一天瘦了1.5斤空腹上称后喝温水200ml，全天喝水1000ml，下午三四点吃了一个苹果，打卡运动：半小时打羽毛球，半小时呼啦圈，15分钟拉伸。全天无米饭面粉，无饮料酒水。用料鸡蛋1个吐司2片牛奶1杯菜有什么吃什么减肥记录——Day2的做法空腹上称122.4吐司加鸡蛋加牛奶有...
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![肉包子（自制记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（自制记录）方法]( "肉包子（自制记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（自制记录）方法")
- 用料肉肉包子（自制记录）的做法葱和姜切碎后一起泡水，用于最后肉泥打水（分三次加入）瘦肉糜300克左右，生抽→老抽→料酒→白糖→耗油→盐，调味，偏爱什么味道，家里有啥作料，自己用起来。顺时针！将葱姜水中的葱姜捞起来放在肉泥表面，20克左右的油，烧热（油温不能太高，不能直接将肉烫熟了）浇在...
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![记录#海盐咖啡椰子油司康*2只食谱大全及做法，烹饪好吃的记录#海盐咖啡椰子油司康*2只方法]( "记录#海盐咖啡椰子油司康*2只食谱大全及做法，烹饪好吃的记录#海盐咖啡椰子油司康*2只方法")
- 材料有限，记录用。*液体换用淡奶油、椰子油换用黄油会有奶咖的感觉吧🤔椰子油有天然香甜，整体不够苦🤔。更像太妃糖的味道。盐放少了。如果有坚果就好了，夏威夷果啥的。用料低筋面粉75g椰子油25g速溶咖啡粉8g砂糖20克牛奶40克盐1克泡打粉2克记录#海盐咖啡椰子油司康*2只的做...
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![记录包子皮如何做才美味，怎么做记录包子皮简单又好吃]( "记录包子皮如何做才美味，怎么做记录包子皮简单又好吃")
- 用料普通面粉克300水克150糖克10酵母克3记录包子皮的做法冬天温水和面，将糖、酵母与面粉拌匀，加入温水揉光滑一发发至两倍大，取出排气柔光滑，包好后发酵至1～1.5倍大，冷水上锅大火蒸上汽改中火蒸十分钟关火闷五分钟钟...
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![包子皮记录如何做才美味，怎么做包子皮记录简单又好吃]( "包子皮记录如何做才美味，怎么做包子皮记录简单又好吃")
- 不是菜谱哈，纯粹是怕自己忘记做个记录用料酵母5克糖5克玉米淀粉50克面粉500克牛奶或者温水320克食用油20克包子皮记录的做法温热液体和糖酵母搅拌均匀备用。和面，光滑后放入食用油。...
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![包子记录如何做才美味，怎么做包子记录简单又好吃]( "包子记录如何做才美味，怎么做包子记录简单又好吃")
- 记录用量以及简单过程原作者（我是大大大大厨娘）用料面粉500克酵母5克[面粉的1％]冬天冷放7～8克白糖1勺温水250克[水是面粉的一半左右]包子记录的做法1、温水+酵母+糖搅拌一下，静置四分钟，分次加入面粉里，弄成絮状，然后和面2、揉到到三面光滑（7-8分钟左右），好了的状态是手捏面团，微微有...
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![宝宝饭记录（1.5-2岁）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝饭记录（1.5-2岁）方法]( "宝宝饭记录（1.5-2岁）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝饭记录（1.5-2岁）方法")
- 老大是满2岁后才跟着大人吃饭的。之前都是单独给她开小灶。但是直到1岁半后，我才想起来记录一下给她做的饭，这里面有粥粉面饭羹汤包饼。。。还有肉松。。开小灶的第一原则是少盐少油少糖，第二原则是食材尽量多样化。很多饭看起来貌似材料多样，但其实并不是每顿都费心采购。而...
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![做些包子拜祖先，记录自用包包子食谱大全及做法，烹饪好吃的做些包子拜祖先，记录自用包包子方法]( "做些包子拜祖先，记录自用包包子食谱大全及做法，烹饪好吃的做些包子拜祖先，记录自用包包子方法")
- 刚好疫情期间买了面包机，就不用那么累揉面啦……用料牛奶220克猪油6克白砂糖50克普通面粉400克酵母3克泡打粉3克(可不下）做些包子拜祖先，记录自用包包子的做法1，液体材料先放入面包机桶里，再下面粉，面粉挖个洞把酵母放下去，启动和面程序。2，和面和到无干粉即可，面包机启动发酵程序...
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![记录2如何做才美味，怎么做记录2简单又好吃]( "记录2如何做才美味，怎么做记录2简单又好吃")
- 用料高粉440低粉80克白糖70克盐5克炼乳35克淡奶油75克奶粉20克蛋80克牛奶185克黄油50克酵母6克记录2的做法12...
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![（当备忘录记录用）素包子食谱大全及做法，烹饪好吃的（当备忘录记录用）素包子方法]( "（当备忘录记录用）素包子食谱大全及做法，烹饪好吃的（当备忘录记录用）素包子方法")
- 包子面团不能像揉山东大馒头那样揉太狠，包子皮要一定的松软度！用料麵粉400（当备忘录记录用）素包子的做法12...
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