- mark一下做过的好吃的用料五花肉克生抽勺面小炖肉面的做法具体内容看课件...
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- 这个方法做出来的卤,肉和汤是分开的,也可以配米饭吃。用料牛腩350克葱1小段姜2片干辣椒3个桂皮1小块八角半个十三香1丢丢生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗炖牛肉,牛肉面卤的做法牛腩切成块泡水半小时以上,洗净血水。我家两口人所以用了350克牛腩刚好够我俩吃一顿。葱一小...
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- 第一次做有点淡用料五花肉克香叶片八角个桂皮块小炖肉汤面的做法1、下油+八角+肉丁。+葱姜+老抽+清水大火烧开,转微小火炖制1小时。2、+盐+胡椒粉+鸡精+白糖继续煮10分钟...
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- 保持热爱生活,好好做饭好好吃饭用料五花肉半斤油炸豆腐四五片木耳几朵胡萝卜半根玉米粒适量生姜两片干辣椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,草果,花椒适量小炖肉臊子面的做法五花肉肥瘦分开切成1厘米见方的小丁同时准备配菜,胡萝卜切丁,木耳加水微波炉高火两分钟泡发后切小块,油炸豆腐切小...
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- 用料小牛肉一盒土豆个洋葱个胡萝卜根白萝卜豆瓣酱等调味炖小牛肉的做法肉焯水香叶桂皮桂枝花椒干辣椒葱姜蒜豆瓣酱等炒香。加入洋葱,炒一会。加入牛肉,翻炒一会,加入生抽老抽,拌均匀。倒入电饭锅中加入没过肉的水,加入适量的盐,糖,醋。定时两个小时。可在最后半个小时加入配菜。...
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- 这小炖肉小炖肉山西刀削面与众不同,有很多独到之处,可以与老北京炸酱面相媲美,原料家常,做法普通,特别的入味,万能的窍门,有了这些方法,以后甭管您炖牛肉,炖排骨,都能香之入骨。用料花椒大料小茴香小炖肉山西刀削面的做法的做法选用五花肉,把五花肉用清水泡两个小时以上,这样把血沫都...
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- 昨晚小美炖好牛肉,今早煮面,没有太阳晒还有微风,露台早餐完美了~用料牛肉300克大葱80g蒜30g姜10g八角2个桂皮1小段香叶2片干辣椒适量食用油40g生抽20g盐10g老抽适量水1000g小美版炖牛肉/牛肉面的做法把油、葱姜蒜、干辣椒、香料一次加入主锅内,时间3min温度V速度小勺,爆香配料...
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- 用料牛肉一小块葱适量蚝油半勺盐适量胡萝卜适量蛋清半个虾皮紫菜牛肉小馄炖的做法胡萝卜切丝牛肉里脊放入蛋清,牛肉胡萝卜葱都加进搅拌机里加入蚝油和适量的盐,给宝宝吃所以要清淡一点这是包了能吃三顿的,剩下的放在冰箱冷冻里出锅啦...
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- 用料羊肉1000克胡萝卜2根洋葱1个蒜4瓣浓汤宝1个桂皮1块百里香2枝辣椒碎10克黑胡椒1勺葡萄酒200ml慢炖小羊肉的做法蔬菜切块准备好(羊肉最好选羊腿肉,油脂比较少,但我没买到就用了羊排百里香,辣椒碎,黑胡椒,桂皮羊肉泡净血水,小火煎至微焦夹出备用用煎羊肉的油炒香蔬菜加入葡萄酒...
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- 用料五花肉/排骨料酒冰糖香叶小茴香十三香大料花椒葱姜生抽老抽盐鸡精小锅炖肉的做法五花肉或排骨清洗干净后,冷水下锅加两片姜片,水快开时倒入适量料酒,锅开后去浮末再煮一会关火。捞出五花肉或排骨,用温水洗净,用厨房纸擦干。锅内加少量油,加适量冰糖,冰糖完全化开变为焦糖色...
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- 猪肉简直就是飞涨的节奏,赶紧炖一锅香喷喷的小炖肉,下一次估计得过年吃了,吃土的节奏啊用料五花肉1000克大葱1根蒜6瓣生姜8片生抽2勺老抽1勺料酒1勺八角2个香叶3片山楂4片小炖肉的做法把五花肉切成小块,泡水去除血水冷水焯水后冲洗点浮沫控干水分八角,香叶,桂皮,山楂葱切段,姜切...
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- 我小的时候,最喜欢吃的就是炖肉。有肥有瘦,筋道有余。浇一点汤汁到热气腾腾的大米饭上,简直是对肚子最好的安慰。用料五花肉300克香叶1片八角1个老抽半勺生抽两勺冰糖???克盐4克小炖肉~拌面的做法小炖肉小炖肉,肉要小小的才可爱。五花肉切成一厘米的小方块,切肉真的好特么累啊…加...
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- 用料猪肉馅适量盐适量生抽适量香油适量葱花适量姜末适量白胡椒粉适量蚝油适量鲜肉小馄炖的做法放入调料一个方向拌均匀买的成品混沌皮擀薄把边切齐抹上肉馅薄薄一层包上水开下馄炖煮熟碗里放点盐和蚝油香油葱花或者紫菜虾皮碎馄炖煮好倒碗里用小勺拌匀就好小贴士很适合给...
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- 用料五花肉(稍肥点)500克酱油50克八角3克大葱5克姜3克甜面酱20克白砂糖3克料酒10克小炖肉拌面的做法所有调料准备好将带皮的五花肉切成7分见方小块铸铁锅倒油放入葱段煸香出葱油捞出葱段放入大料炒香大料放入肉丁煸炒至变色加少许酱油,白糖,大火烧开改小火炖烂可连汁盛碗,也...
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- 用料牛肉一斤半西红柿一个土豆2个老抽3勺料酒勺胡萝卜1根洋葱半个炖牛肉面的做法切切切,肉焯水油+牛肉+老抽+料酒胡萝卜,土豆,过油电压力锅拿出来把炒过的肉菜一锅压上!小贴士第一次做,闺女说胡萝卜最好吃,我是煮面条过凉水再满满一碗肉肉拌起来吃的。...
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- 用料五花肉半斤面筋2-3个老抽适量生抽适量姜6片盐适量八角一个桂皮一小片干辣椒3个大蒜7个左右面筋炖肉的做法刚买回来的面筋。面筋撕成条状,用温水清洗一下,沥干备用。五花肉焯好水后煸炒焦黄,放入生姜,八角,桂皮,干辣椒煸香。煸香后倒入面筋,放盐,生抽,老抽调味,翻炒均匀后加水。...
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- 这个小炖肉是我妈妈的做法其实很简单就是各种调料加进去喜欢肥瘦的就放五花肉喜欢瘦肉多点的就买前腿肉都是一样哒或者炖好后做肉夹馍配点香菜辣椒碎也是很美味哒用料五花肉一斤半料酒适量老抽少许酱油适量盐适量糖如图香辛料八角桂皮香叶肉蔻丁香(没有可不放)家常小炖肉的...
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- 用料五花肉800克冰糖15克左右生抽5勺老抽2勺料酒3勺葱半根姜1块蒜10瓣干辣椒1个山楂干3片大料2个香叶3片小碗炖肉的做法准备好以上干料准备好以上湿料1.中小火煸炒肉,把水汽炒出,煸炒出肉里原有的油脂2.在油里倒入冰糖粉继续煸炒微微上色,加入干料炒炒炒,加入料酒炒炒炒,加入...
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- 老黄家秘制牛肉面~嘿嘿~口感和做法非常之接近兰州牛肉面了,但是总比牛肉面馆差一丢丢,但是在想念兰州牛肉面的时候来解馋是完全没有问题啦~炖肉的时候水要多放些,牛肉汤用来作为面的汤底。用料牛肉1000克面条1份姜6~8片葱4~5段(寸段)草果1个花椒一小把桂皮一小片料酒适量盐适量味精...
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- 用料五花肉700克盐15克酱油5勺糖30克小炖肉的做法肉切块,冷水下锅打沫洗净擦干备用热锅煸炒出油,炒出来的油备用将煮好的鸡蛋下锅炸至虎皮。冰糖入锅炒至焦糖色,放入擦干的肉块翻炒炒至颜色均匀后,加热水,末过肉,大火煮开后小火煮45分钟,在大火收汁小贴士炒糖色容易迸溅油点建议...
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- 煸炸炖三步做出好吃的皇家炸酱面~用料五花肉黄豆青蒜黄瓜豆芽心里美萝卜芹菜鲜生姜干黄酱大葱酱油老皇族-小炖肉炸酱面的做法黄豆泡水,五花肉切1厘米见方的块,青蒜切末,黄瓜切细丝,豆芽掐头去尾,心里美萝卜去皮切丝,芹菜切丁,生姜切末,大葱切末,备用用温水澥开干黄酱,豆芽焯水,黄豆...
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- 炸酱面是中国的传统面食,起源于北京,风靡于大江南北,家喻户晓,但每家都有自己独特的味道和不同的做法,食材也有差异。我和友友们分享的是一款小炖肉炸酱,‘小炖肉’顾名思义就是肉多多,肉块!听好了不是肉丁哦,肉块1.5cm,略小于红烧肉的大小,吃起来超有满足感哟🤣用料精品五花肉250克...
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- 经常在阿联酋出差,有位老同志带我们第一次吃这炖羊肉,超级好吃。我们就讨论把这厨师给挖到中国去。没想到这次疫情用料盐10克洋葱2个胡萝卜1根土豆2个西红柿3个花椒适量大料适量辣椒2个羊小腿3只蒜半头生抽4勺老抽2勺植物油30克料酒好多勺热开水一壶炖羊小腿肉的做法清洗好...
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- 在微博上偶然看到的,试做了一下觉得特别好吃。但是用料略有不同,原方是微博悠悠食坊的,原链接。想看视频版的请去微博看原博主。此配方仅做记录用途。用料酥肉肉250克鸡蛋2个淀粉适量盐适量花椒粉适量炖酥肉材料西红柿2个无丝豆6-8根香菇5-7朵木耳适量青菜5.6颗酥肉上面酥肉...
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- 因为第一次做,所以没拍照。只拍了一张成品照!但是这个小炖肉相当的好做,索性这次就来个纯文字的菜谱吧!用料五花肉3-4斤葱段姜片蒜瓣适量大料两个花椒15粒桂皮一块干辣椒五个肉蔻2个草果1个白芷1片香叶4片小茴香一小把冰糖15-20粒生抽适量老抽适量熟鸡蛋123456个一碗不够的小...
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