- 一个人的菜谱。阳虚体制girl、探索养生ing。只为记录不为分享,如有不明请佛系发挥。用料大米糯米咸鸭蛋葱一夜渍萝卜咸蛋-砂锅粥的做法大米+糯米+1米:8水凉水下锅不断搅拌,开锅小火咸蛋+葱花粥比较粘稠加掰碎咸鸭蛋,闭火前加葱花萝卜一夜渍酸口,菜色均衡...
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- 很喜欢砂锅粥,一锅搞定,不用炒菜,白灼一个青菜就够了,营养美味又简单!✌用料米1.5杯虾400-500g干香菇5-6朵姜丝适量香菜2-3根葱1根料酒1勺盐适量胡椒粉适量砂锅虾粥的做法把虾洗净,剪脚去虾线用盐+料酒+姜丝(我切片了,切丝比较入味)腌20分钟干香菇泡发香菇切丝备用香菜,葱切好备用...
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- 用料虾若干只米3分2杯姜两片片青菜若干玉米半根萝卜半根干贝若干粒香菇5朵瘦肉随便克砂锅粥的做法材料该洗的洗,该切的切,萝卜玉米切丁,干贝泡水,虾去虾线,瘦肉加生抽地瓜粉拌匀。虾仁加姜去腥一会后炒开备用。煮的两人份,大米3分2杯,水3碗,用砂锅先煮20分钟后加入萝卜,玉米丁,瘦肉...
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- 三皇粥源自于食材当中的三种蛋黄,为“三黄”的谐音,基于健康,降低胆固醇含量的目的,做此道粥的时候可以取消鸡蛋这一食材。这道粥含有丰富的蛋白质,口感咸香,很开胃。(可盛两碗)用料大米100克咸鸭蛋1个鸡蛋1个皮蛋1个肉末200克香油1小勺盐适量葱花少许料酒2勺清水1100ml食美粥-营...
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- 用料大米电饭煲的量杯3/4杯水1.5~2L砂锅白粥的做法把米放进砂锅,简单冲洗3次。加入水,大概充满大半个砂锅。砂锅放在电磁炉上,选择煮粥,大概煮半小时到一小时就好了,期间粥翻出来就开一下盖,煮到自己喜欢的程度就可以了。小贴士砂锅用电磁炉加热瓦数不要高于1600...
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- 厨娘用料米1杯虾20只盐2克姜丝2克香菜1根潮汕砂锅粥的做法泡大米半个小时煮十分钟后虾开虾背放虾煮十分钟撒葱姜香菜即可...
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- 用料大米1杯香菇1朵青菜适量胡萝卜三分之一根芹菜1根鸡蛋1个盐适量食用油适量砂锅菜粥的做法将大米洗净放到砂锅里加冷水煮上(我用的是1.4升的砂锅,一量杯米是160ml)在煮粥时候把青菜,香菇,胡萝卜和芹菜洗净切丁。热锅倒入少于油,把蔬菜丁炒一下(最多炒到青菜变色即可,喜欢清淡不...
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- 蛋液烫成细软的蛋花,一部分裹在了米粒上,入口又嫩又香,软滑的蛋花加上粘糯的米粒,怎么想都不会差。粥底的虾油也在炖煮里渗进了每一粒米中,鲜味一丝不留地被吸收接纳,每一口都是满满的鲜醇享受呀~用料虾400克鸡蛋2个杂蔬粒30克青菜1小把大米1碗姜丝5克生抽1小勺盐1小勺砂锅鲜虾...
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- 帮助三娃康复的一餐用料大米1杯虾若干只瘦肉适量小白菜2颗香菇2朵盐适量白胡椒适量姜丝少许超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法瘦肉切块或者条,加入适量姜米和盐以及黑胡椒,腌半小时左右,主要是为了去腥虾米去皮去虾线小白菜洗净,切段最好用砂锅,冷水下米水开下香菇,适时搅拌煮约5分钟...
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- 用料猪龙骨250克腌制:盐+料酒+姜丝+胡椒粉3勺+1勺+适量+半勺大米+白菜干+瑶柱(也叫干贝)1杯+1小把+适量咸骨砂锅粥的做法准备食材:1:猪龙骨,2:大米,3:朋友家自晒有机白菜干,4:瑶柱,,,1:骨头砍块(大小自定)冲洗几遍去血水,2:沥干下水份,3:进行腌制:骨头碗里加入盐+料酒+姜丝+胡椒粉手抓均...
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- 用料皮蛋个大米杯姜片香油勺盐克清水克皮蛋砂锅粥的做法OK...
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- 潮汕特色干鱿鱼海鲜砂锅粥用料虾15-20只香菜2根冬菜5克大米1.5杯盐3克葱2根干鱿鱼(比巴掌大一点)2个(看吃的人数下)瑶柱(干贝)若干(随个人口味)瘦肉(前腿肉/颈椎肉)200克潮汕肉干半条姜丝1克小芹菜1克砂锅鱿鱼粥的做法把干鱿鱼洗干净,用纯净水泡。这里有两种情况说明一下:...
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- 用料虾适量大米适量盐适量料酒适量胡椒粉适量姜丝,蒜适量香菇适量蚝油适量生抽适量虾米/虾粉适量葱花适量🦐砂锅粥的做法剪下虾头,虾身分二,去虾线提前泡好的香菇也一起爆香后放入虾头虾头炒出红油注意搅拌以免粘锅,翻滚后调小火盖盖焖,至于时间自己把握看好🤪好了撒葱花出锅...
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- 用料石斑鱼500克排骨100克上汤一大碗干贝虾米适量酱葱南姜粉料酒冬菜适量砂锅鱼粥的做法鱼片清洗干净,加少许南姜粉、姜片、葱、料酒腌制。排骨过水,清洗干净。砂锅加入上汤、清水、大米。汤加水的量大概是米的八倍。放入姜丝,大火煮开后,关小火煮20分钟。加入干贝,虾米,我在这...
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- 用料鲜虾适量冬菜适量米2.5杯(电饭煲配的量杯)姜丝一小块香菇适量鱿鱼干1只盐适量鱼露1勺麻油1勺香芹适量香菜适量鲜虾砂锅粥的做法米淘洗干净后加水浸泡,虾对半切开,鱿鱼和香菇分别用温水泡发,香芹,香菜,姜切好切香菇前在砂锅里放一锅水煮开,泡发后的香菇和鱿鱼切成丝(不用太细),热...
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- 小时候记得到生蚝季节就常吃妈妈做的蚝仔粥,蚝仔烙的,在外面工作这几年,也经常在外面的潮汕砂锅粥店吃,好吃但没有妈妈做的那个味道,妈妈喜欢下蒜苗,味道更香~还有就是外面吃是很贵啦,我们自己动手50块钱可以满满一锅啦!!用料米1杯生蚝2斤蒜苗2根瘦肉150克鸡粉1勺盐个人口味增加胡...
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- 潮州砂锅特点清淡,新鲜甜。开胃,吃欲高。用料新鲜虾20条干贝20g香菜一小点白萝卜切粒50g冬菜一小勺白米100g纯净水与白米比例3:1芝麻油一小点胡椒粉一小点潮州砂锅粥之砂锅虾粥的做法先将白米熬15分钟,后放入干贝。再过5分钟放入新鲜虾和白萝卜粒冬菜。熬入8分钟后放入调味...
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- 特别美味用料虾只姜丝克大米杯盐克砂锅粥的做法儿子一直说太好吃啦😂😂...
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- 深夜的粥比深夜的酒更暖心也更暖胃用料大闸蟹2只米1杯盐10克料酒3勺水10杯油10克藏红花3根黑胡椒2勺白胡椒半勺葱3根香菜3根砂锅蟹粥的做法米洗净泡十分钟清水将大闸蟹洗净切块加料酒盐腌制姜去皮切片米倒入砂锅中先加油搅拌在加十杯水下入姜片放上两根藏红花大火烧开加...
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- 愿余生有人与你立黄昏,有人问你粥可温用料米2杯虾10只姜丝5克盐5克香菜1根胡椒粉2克花甲200克砂锅海鲜粥的做法准备食材,米提前泡30分钟虾祛头备用生米煮沸虾头炒香后放入鲜虾一起炒将炒好的虾连同油一起倒入砂锅,加入配料盐、胡椒粉也可以加些生抽提味,再熬制十分钟左右可以...
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- 小时候农村杀过年猪,吃不完都会用盐腌着保存,不易坏。现在条件好了,养猪的人少了,但是腌猪肉的习惯保存了下来。猪肉炒菜吃,猪骨头炖汤熬粥,香得不得了。备注:关于加盐因为咸骨本来就比较咸,我口味也比较清淡,所以就没有再加盐了。如果你的不够咸,或者用的新鲜骨头的话,可以最后起...
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- 用料芥菜200克咸蛋1个姜2片大米1杯盐数克油数克咸蛋芥菜砂锅粥的做法煲好粥切好食材备用粥熬好后,把芥菜和姜放进去滚几分钟,加点油和盐小贴士咸蛋有盐,注意不用在放太多盐。...
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- 各种米、花生和山药片米提前泡一夜砂锅水烧开后再下米用筷子支住盖始终最小火需要勤看,容易糊底用料大米杯砂锅杂粥的做法砂锅...
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- 用料大米鸡瑶柱杯虾芹菜只砂锅鸡粥的做法泡瑶柱,香菇。鸡焯水放盐,酱油,姜腌制米和水的比例1比6,放瑶柱,一点油。大火煮冒泡,不停搅拌放鸡和香菇,小火煮20分钟大火放虾,变色关火后放芹菜...
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- 没有胃口的时候,来一份砂锅粥是极好的。加上喜欢的基围虾,真的是鲜美极了啊用料虾250g米2杯香菜少量芹菜少量砂锅虾粥的做法第一步先把米淘好,放砂锅加水小火煮,煮的时候中途用铲子搅动一下,防止粘锅底。然后开始处理虾,买回来鲜活的基围虾,挑好虾线(每次挑虾线真的觉得是技术活...
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