![日式南瓜生吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜生吐司如何做]( "日式南瓜生吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜生吐司如何做")
- 用料山茶花高筋面粉248g克盐4.5克细砂糖19.5克法国燕子干酵母2.5克奶粉5克总统淡奶油15克南瓜泥116克水49克炼奶15蜂蜜11克总统淡味黄油32克日式南瓜生吐司的做法准备材料面粉、奶粉、盐、糖、酵母、总统淡奶油、炼奶、蜂蜜、南瓜泥、水放入厨师机低速搅拌均匀转高速将面...
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![日式生吐司(小美)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司(小美)方法]( "日式生吐司(小美)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司(小美)方法")
- 水量可调整，不要一次性放完，秋天水量只用到了150左右用料淡奶油(篮米吉)60克细砂糖6克海盐6克炼奶(熊猫)15克蜂蜜(HERO)12克水(可调整)155克高筋面粉(MUSO)其他面粉350300克干酵母(安琪耐高糖)4克无盐黄油(百钻)30克日式生吐司(小美)的做法所有材料(除黄油)加入主锅30秒/速...
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![日式奶香南瓜馅吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的日式奶香南瓜馅吐司方法]( "日式奶香南瓜馅吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的日式奶香南瓜馅吐司方法")
- 用料高筋面粉230克细砂糖30克奶粉8克酵母3克盐3克南瓜55克炼乳20克冰牛奶70克鸡蛋30克黄油20克南瓜馅：蒸熟的贝贝南瓜65克玉米淀粉3克奶粉3克糖3克黄油3克日式奶香南瓜馅吐司的做法将除黄油和盐以外的所有材料全部放入小美30秒速度3混合揉面4分钟8分状态锯齿状放入盐和黄...
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![日式生吐司（汤种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（汤种吐司）方法]( "日式生吐司（汤种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（汤种吐司）方法")
- 写给自己记录一个良方汤种延缓老化含水量超级高成品超级柔软不过手揉的慎入揉到你崩溃的高粉建议选择日式吐司粉蛋白含量要在14%左右否则记得减少水量还有黄油我喜欢用法国发酵黄油比普通的黄油香上100倍Ahahaha……好了话不多说我们开始吧方子是450克吐司盒一个的量山形...
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![日式生吐司pm105食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司pm105方法]( "日式生吐司pm105食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司pm105方法")
- 用料高筋面粉250克奶粉0克牛奶140克黄油30克淡奶油克40炼乳克20盐3酵母一茶匙糖20克日式生吐司pm105的做法除黄油酵母，其余入桶，12面团加入黄油，酵母入酵母盒，标准1，完成...
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![日式🍞生吐司的详细做法大全,简单又营养的日式🍞生吐司做法]( "日式🍞生吐司的详细做法大全,简单又营养的日式🍞生吐司做法")
- 用料高筋面粉240克冷水45克牛奶80克干酵母3克炼乳18克淡奶油35克细砂糖50克盐3克黄油25克日式🍞生吐司的做法Step1☝除了黄油和盐不放其它的食材用料全部依次称重放入主锅30秒转速3—6混合🌀Step2✌再放入盐2分钟揉面🌀Step3👌再放入软化好的黄油4分钟揉面把面团拿出来揉...
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![超软日式生吐司（低糖吐司盒）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式生吐司（低糖吐司盒）方法]( "超软日式生吐司（低糖吐司盒）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式生吐司（低糖吐司盒）方法")
- 烘焙的坑陷得太深，哈哈哈！方子是两个450g吐司盒的量～展艺低糖吐司盒用料高筋面粉（烫面）20克水（烫面）80克高筋面粉480克牛奶250克鸡蛋1个耐高糖酵母6克槐花蜂蜜30克糖50克盐6克无盐黄油50克超软日式生吐司（低糖吐司盒）的做法烫面的面、水混合均匀，微波炉高火60秒，拿出来搅拌均匀，再进...
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![日式南瓜提子吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜提子吐司如何做]( "日式南瓜提子吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜提子吐司如何做")
- 为了消耗奶油、南瓜和提子而诞生的这个吐司，两个450的吐司配方，分享给到大家~先把注意事项贴上来，做之前仔细看下可以降低翻车概率🤓Tips:1、南瓜我用的是贝贝南瓜，水分比较少，如果用的普通南瓜注意适当减少其他液体的量，鸡蛋选小点的，牛奶不要全部倒完，看面团吸水程度酌量增减～2...
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![网红“日式生吐司”食谱大全及做法，烹饪好吃的网红“日式生吐司”方法]( "网红“日式生吐司”食谱大全及做法，烹饪好吃的网红“日式生吐司”方法")
- 生吐司，顾名思义，就是有入口即化，云朵般柔软的口感！🈚️添加剂的直发吐司比较容易老化，建议大家出炉冷却后，吃不完的部分马上密封冷冻保存哦！此配方是两个450克吐司的分量，大家也可以减半做一个。用料高筋面粉500克（山茶花或者凯瑟琳）蜂蜜30克细砂糖30克盐6克淡奶油100克（夏季冷冻30分...
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![日式生吐司（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（小美版）方法]( "日式生吐司（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（小美版）方法")
- 方子是借鉴了“麦田初语”的原版，用小美制作完成。一直在摸索，试下来是真的软的拿不起来的生吐司！方子为两个450g吐司盒，做一个减半！用料汤种：高筋粉（山茶花）40克水200克主面团：高筋粉（山茶花）500克耐高糖干酵母6克细砂糖60克盐6克淡奶油60克炼乳40克牛奶150克无盐黄油40克日式生吐...
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![秋日南瓜吐司「吐司系列」食谱大全及做法，烹饪好吃的秋日南瓜吐司「吐司系列」方法]( "秋日南瓜吐司「吐司系列」食谱大全及做法，烹饪好吃的秋日南瓜吐司「吐司系列」方法")
- 秋天是根茎果实的狂欢，黄灿灿的味道让心身心愉悦。这款秋日南瓜吐司用了两种南瓜，口感双倍惊喜，特别介绍了加果蔬泥不会出错的方法，水量合适，特别适合新手~用料南瓜泥部分老南瓜（生重）100g冰块（看步骤讲解）适量主面团部分高筋面粉260g全麦粉30g盐3g干酵母3g白砂糖15g炼乳10g姜黄粉...
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![日式南瓜生吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式南瓜生吐司（汤种）方法]( "日式南瓜生吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式南瓜生吐司（汤种）方法")
- 用料汤种水100克高筋面粉25克主面团炼乳25克水230克淡奶油50克蜂蜜15勺干酵母6克黄油25克糖60克面粉500克鸡蛋1个日式南瓜生吐司（汤种）的做法汤种：凉水加面粉，搅拌均匀后火上加热不停搅拌成面糊状即可凉凉放冰箱冷藏一小时或过夜混合主面团材料（除了黄油和盐），加汤种，揉成光滑面...
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![日式南瓜奶香吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜奶香吐司如何做]( "日式南瓜奶香吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜奶香吐司如何做")
- 用料高筋面粉260克细砂糖35克鸡蛋液45克黄油35克蒸熟的南瓜140克干酵母4克南瓜200克左右日式南瓜奶香吐司的做法把南瓜200克左右切块煮熟，蒸熟的南瓜140克，酵母4克，糖35克，30秒/速度3，放入高粉260克，鸡蛋液45克，盐3克，30秒速度3再慢慢转到6，先揉面3分钟，加入冰箱拿出的黄油35克，切小...
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![软fufu的日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软fufu的日式生吐司方法]( "软fufu的日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软fufu的日式生吐司方法")
- 手感贼好，就像托着个软胖子，如婴儿肌肤一般柔软。一口下去，软fufu，又有点糯糯的，韧性很好。反正就是，如果可以，我愿意天天吃生吐司！制作时室温32度，面团入冰箱冷藏，既给面团降温，又让它自己形成部分面筋。不建议新手操作。用料烫种山茶花40克沸水80克主面团山茶花210克细砂糖10克盐3...
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![日式生吐司（改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（改良）方法]( "日式生吐司（改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（改良）方法")
- 只是根据自己的需求而改哈，烤箱脾气也不一样，写这里就是为了方便记住用料高筋面粉250克海盐3克细砂糖30克炼乳15克淡奶油35克黄油25克干酵母3克冰牛奶145克烫种高筋粉12.5克水50克日式生吐司（改良）的做法两份吐司的量，小美第一步（除了海盐和黄油）揉面8分30秒，第二步（加入海盐和黄...
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![日式生吐司(中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司(中种)方法]( "日式生吐司(中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司(中种)方法")
- 记录，450克2个量，水预留10g出来用料中种日清山茶花240克新鲜酵母6克清水150克盐1克主面团日清山茶花240砂糖70克淡奶油(安佳)80克蜂蜜15克炼乳20克水100克盐8克新鲜酵母9克黄油40克日式生吐司(中种)的做法中种，面粉加盐搅拌均匀，配方中的水化开酵母，入厨师机打至表面光滑，团圆，...
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![吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）方法]( "吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）方法")
- 此配方来自日本的一位师傅,手揉不用机器用料高筋粉400g牛奶100g淡奶油80g水100g黄油25g白砂糖30g干酵母5g盐5g吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）的做法将高筋粉倒入筛网中过筛后倒入盆中,将白砂糖和盐全部倒入粉中，搅拌均匀倒入干酵母搅拌均匀将牛奶混合物（牛奶、淡奶油、蜂蜜、...
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![日式南瓜吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜吐司如何做]( "日式南瓜吐司做法烹饪大全 地道日式南瓜吐司如何做")
- 记录我的每一个吐司，从4月份到现在，新手吐司小白不断排雷，不断失败再重来，终于做出几款比较稳定的吐司来分享给大家。这个吐司原来自某某书的方子，我加了一些改动。每款面粉的吸水量不一样，大家酌情增减噢，还有南瓜里面本身都有一些水量，我用的老南瓜水量较多，所以水适当也减少了，...
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![小美 • 日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 • 日式生吐司方法]( "小美 • 日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 • 日式生吐司方法")
- 此配方含水量很高，面团揉完较粘，可以用手粉及刮刀板协助，在揉面垫上以摔叠的手法摔打几次面团，将面团整圆进行一发。用料高筋面粉（山茶花）500克淡奶油100克冰水300克糖（喜甜可加量）40克耐高糖酵母5克盐7克黄油（提前室温软化）40克小美•日式生吐司的做法将淡奶油，冰水，糖，酵母，依次称重...
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![日式生吐司的详细做法大全,简单又营养的日式生吐司做法]( "日式生吐司的详细做法大全,简单又营养的日式生吐司做法")
- 换算了一下250g的用量，自用用料汤种部分高筋面粉10克水50克主面团部分汤种17克（20克）高筋面粉250克（300克）水125克（150克）酵母3.5克盐2.5克（3克）糖29克（35克）蜂蜜17克（20克）炼乳17克（20克）黄油33克（40克）奶粉（可不放）10克日式生吐司的做法汤种提前做好冷藏备用，除黄油外全部放入面包机进行一...
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![日式生吐司如何做才美味，怎么做日式生吐司简单又好吃]( "日式生吐司如何做才美味，怎么做日式生吐司简单又好吃")
- 推出生吐司的日本面包店，一天能爆卖2万条生吐司。暂且不论这个数据是否有水分，日式生吐司在国内大受欢迎是事实，这其中最主要的原因就是它的柔软与香醇。加入了牛奶、淡奶油、奶粉三种乳制品，还加入了蜂蜜，使得它的香味非常突出。而不加鸡蛋的做法，能让吐司的味道更纯粹一些。...
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![「軟噗噗」日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「軟噗噗」日式生吐司方法]( "「軟噗噗」日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「軟噗噗」日式生吐司方法")
- 太喜欢生吐司的手感和口感。水量比较大。用料中种面团高筋面粉400克牛奶340克干酵母4克主面团高筋面粉100克炼乳50克细砂糖75克淡奶油50克盐6克黄油50克「軟噗噗」日式生吐司的做法「來一張內心世界」撕开里面像棉花糖一样。中种面团材料揉至成团，基本揉匀即可。室温发酵，...
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![日式生吐司 Shokupan食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司 Shokupan方法]( "日式生吐司 Shokupan食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司 Shokupan方法")
- 软绵绵的日式生吐司，光啃就可以吃掉好几片了🤣面包爱好者必学的入门款面包，好吃又健康！(马来西亚这里室温较高，所以我采用冷藏水解法，可以更好的控制面温也有利于面筋的形成)用料高筋面粉310克牛奶150克鲜奶油55克海盐5克速发酵母3克黄油37克糖19克日式生吐司Shokupan的做法面...
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![软绵绵日式南瓜奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵日式南瓜奶香吐司方法]( "软绵绵日式南瓜奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵日式南瓜奶香吐司方法")
- 第一次做很成功，切开看内组织非常的松软，里面还加了南瓜馅，上面又有南瓜子做点缀，个人觉得看起来很诱人😍，希望我家不爱吃南瓜，但又喜欢吃面包的虫姐，会喜欢为娘给她做的这款南瓜吐司包！用料美玫高筋面粉230克细砂糖30克奶粉8克（我用的家里虫姐吃的奶粉，奶味浓点）高活性干酵母3克板...
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![吴克己 日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己 日式生吐司方法]( "吴克己 日式生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己 日式生吐司方法")
- 改自吴克己的日式生吐司450g一个用料种面团凯瑟琳159克牛奶100克盐0.5克干酵母1.35克主面团凯瑟琳106克牛奶90克炼乳13.5克黄油17克砂糖32克盐4克干酵母0.55克吴克己日式生吐司的做法种面团混合和面直至无干粉，包上保鲜膜室温发酵半小时后放入冰箱，冬天我发了一个小时后才...
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