- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料生菜500克鱼露适量味精适量【素菜】炒生菜的做法凡烹菜前,须得备好一切用料,以免烹调之时手忙脚乱。生菜洗净。热锅热油,下生菜大火快炒,...
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- 嫩滑鲜香的鸡蛋搭配着粒粒分明的米饭,选了脂肪含量超低的生菜和香菇,搭配蛋液口感嫩滑,加上被酱油包裹着的喷香饭粒,咸香适口,口感吃起来滑润,又兼具健康和美味用料食材米饭1碗球生菜半个鸡蛋2个香菇3朵小葱调味料盐1/2瓷勺糖1/3瓷勺生抽1/2瓷勺味精(不吃可不放)1/3瓷勺素炒饭—...
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- 突然很怀恋正宗生煎包又找不到门店。用1小时把家里现有的材料过把瘾。第一次做还挺成功,家人一下子吃完了。用料自发面粉400克水200克盐3克鸡蛋3个蔬菜如图一生煎素菜包的做法(家里现有的素菜馅料,可以自己换成肉或者各种馅料)全部材料切细放入油酱油耗油盐糖淀粉。搅拌均匀...
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- 因为喜欢,所以就做用料生菜2棵蒜蓉3瓣素炒生菜(快手、简单家常菜)的做法菜洗净、蒜切粒热锅下油爆香蒜粒,放入生菜,中大火炒了10来秒就软了,放盐、些许耗油,翻炒拌均匀几秒即可软脆可口、下饭,我可以自己吃一碟🙈小贴士1、家里喜欢用猪油炒菜,菜比较软香,而且以老人小孩的口味,健康...
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- 🤔不想洗锅太多次,用家里有的材料,炒了盘杂菜。😋配上香喷喷的白米饭,不知不觉越吃越多。🍢反正配料随意配搭,我是家里有什么菜都放一点。💁喜欢的话,放点花椰菜,西芹,青瓜...任何青菜瓜果。全部一起炒,都很美味。👏用料杂菜炒🍛芥兰菜适量木耳适量番茄适量豆腐干适量姜适量胡萝...
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- 用料包菜1个花生100克盐5克辣椒1个素食素菜花生高丽菜坚果包菜简单美味创意美食台式小炒的做法高丽菜切大块,装入保鲜袋中,撒盐腌制。生花生去皮捣碎,干红辣椒斜切,备用。热锅加油,下碎花生,小火炒香。加入高丽菜,大火翻炒,加入辣椒。高丽菜炒熟后,出锅完成。核桃碎也一样美味...
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- 很多蔬菜里面的钙含量比牛奶还高,配上虾皮就更强了。用料罗马生菜半斤蒜5-6瓣盐少许虾皮1小勺素菜也补钙:虾皮炒罗马生菜的做法罗马生菜洗净控水,切段。炒锅放油,小火炒香蒜片,再加入虾皮翻炒几下。倒入生菜,加适量盐(请根据自己家虾皮的咸度,适量加盐),大火翻炒30秒即可出锅。罗马...
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- KRUPS厨房机器人家常菜用料青椒50克红椒50克鸡腿菇50克黑木耳30克黄花菜50克油面筋30克腐竹1根蒜片2瓣盐3克糖5克鸡汤高汤100毫升淀粉5克橄榄油30毫升水50毫升炒素菜的做法蔬菜全部洗净切片,黑木耳泡发撕小朵,腐竹泡发切小段,油面筋撕小块。使用搅拌器,3档130℃烹饪7分钟,放入...
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- 用料生菜1斤酱油适量盐适量董太的私房菜--素炒生菜的做法将买来的生菜摘好后,洗净放在一边。锅中放入适量油,然后放入洗好的生菜,待生菜变色后,加入适量酱油,出锅前加入适量盐即可。...
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- 这些天北京连续出现新冠确诊病例,大家都配合政府工作做好自我防护,少出门、不聚集。在家又开始新一波做做做了。今天做了素菜生煎包,虽然是全素的,但真的一点不比肉的差哟!用料快菜一棵干木耳适量干香菇3朵红薯圈粉适量鸡蛋3个盐适量糖3克虾皮粉3克蚝油1勺香油10毫升花生油适...
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- 用料蒜苗8根芹菜8根红椒适量蒜片3瓣蚝油1勺盐适量鸡精半勺香油半勺素炒蒜苗芹菜(素菜)的做法准备蒜苗(蒜白和蒜叶分开,蒜白用刀拍一拍斜切段)+芹菜(切段)+红椒(切段)+蒜片。热锅凉油,放入蒜片和红椒丝炒香,先倒入蒜白炒断生,倒入芹菜翻炒,加入少许清水焖一焖,调味:盐+蚝油+鸡精,...
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- 跟老公说想吃特别一点的菜,就地取材做了一道好吃不长肉的浇汁生菜,搭配米饭伴侣很美味!用料生菜片彩椒紫葱头蚝油勺生抽勺白糖少量盐香油香葱素浇生菜的做法把生菜水灼,期间往水里加入少于油,确保水灼后菜色漂亮调汁,放入漂亮花生油,放入葱花,彩椒,葱头,耗油,生抽,白糖,盐,翻炒后加入淀...
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- 用料生菜片盐克清炒生菜(无油素食)的做法生菜洗净,切段,备用。炒锅烧热,放入生菜,用大火干炒,炒到生菜软塌,断生了,撒上一些盐,搅拌均匀,关火盛出。...
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- 简单而清淡的菜需要的食材很少易操作。喜欢清淡饮食的可以试试哦用料油适量西生菜半个蒜1-2瓣蚝油1小勺生抽少许盐少许素炒西生菜的做法半颗西生菜去掉梗撕成大片洗净沥水。2瓣大蒜,切片或者切碎。锅烧热,倒入少量油,倒入蒜碎,炒两下炒出香味。倒入西生菜,大火翻炒。加入一小...
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- 用料生菜片蒜瓣酱油勺盐克生菜蒜蓉生抽蒜蓉三瓣生抽适量素炒生菜的做法起锅放油油热至六成放入蒜蓉倒入生菜炒至断生倒点生抽加点鸡精稍微放点盐出锅即可小贴士我用的是厨邦特级鲜生抽味道比较好颜色也比较鲜...
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- 用料生菜片盐克油姜粒清炒生菜(低脂素食)的做法生菜洗净,切块。锅里放入少半勺油,油只需一点点,放入姜粒,盐,少许辣椒粉,烧热,放入生菜,大火搅拌,等生菜稍微软塌,马上盛出,脆嫩。...
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- 味道不错还省事,当菜又当饭。用料四季宝柔滑花生酱1勺蚝油2勺食盐适量泡椒2个花椒几粒姜丝适量食用油适量生菜片圆生菜1个素炒圆生菜的做法1圆生菜撕成大小适中的块(大约一嘴吃进的大小);2花生酱和耗油一起加水调;3泡椒切碎;4生姜切丝1食用油烧热,下花椒、姜丝、泡椒碎;2出香味...
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- 并不是每个人都有一个好厨房,但是即使只有一个锅也能做出美食。用料生菜250g胡萝卜0.5根拌饭酱1勺盐适量油适量蒜2瓣生菜的另类吃法,生菜炒胡萝卜—素食的做法生菜去叶子、胡萝卜切条,蒜头切条下油下蒜下胡萝卜,炒炒炒下生菜,炒炒炒(喜欢清淡的炒完可以起锅)喜欢重口的下来点拌...
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- 用料包菜半个白糖适量生抽2勺蚝油1勺蒜片6瓣胡椒粉适量干辣椒1个素炒京包菜(素菜)的做法把京包菜清洗干净掰片,锅烧开水微焯断生(也可以不焯)。准备蒜片+干辣椒+红罗卜丝(配色)。准备小碗酱汁:生抽+白糖+蚝油+胡椒粉+陈醋。热锅冷油小火慢煸香蒜片和干辣椒,加入红罗卜丝。倒入包...
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- 机缘巧合在外吃过一种养生素菜,口味很清淡,口感很爽脆的,真心喜欢,回到家就自己琢磨着尝试着动手做起来,出品的颜值和美味并存,这菜肴深得家人的喜爱,趁空闲整理一下做个菜谱和厨友们分享学习。想清香的口感食材汆烫后复锅翻炒片刻就好,喜欢清淡的口感那就把氽烫好、洗净的香菜和...
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- 用料油菜300克香菇2朵蒜4瓣红椒少许生抽1勺盐少许蚝油1勺香油1勺素炒香菇油菜(素菜)的做法准备食材:小油菜+香菇+红椒+蒜片。锅烧开水加入少许盐和油,倒入香菇焯水1分钟,再倒入油菜和红椒微微焯水捞出沥干水分,待用。热锅冷油放入蒜片炸香,倒入已焯水的全程食材,大火快速翻炒,调...
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- 用料木耳适量圆生菜适量鸡蛋适量🔥快手素菜🌊木耳生菜炒蛋的做法准备工作:木耳泡发、圆生菜洗净撕小块。烧开水,焯烫圆生菜和木耳至基本熟透。锅中倒入适量油炒鸡蛋,熟透把鸡蛋盛出。炒鸡蛋的锅,倒入少量油,下入干辣椒,炒香。放入焯好的圆生菜和木耳,加入调味料:生抽、蚝油、少量...
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- 用料韭菜一小把胡萝卜半根粉丝1捆葱一小把煎好的荷包蛋1个饺子皮15张左右盐胡椒粉麻油素菜小生煎的做法所有食材都切丁,小一点。(粉丝要泡软切)盐1勺,胡椒粉1勺,麻油1勺,蚝油1勺,黑胡椒一点。拌匀。热油锅,倒精制油或者黄油一小块都可以,油热后,倒入切好的拌好材料的馅儿,炒一会,盛...
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- 因为包饺子,饺子馅没有了。剩了饺子皮,疫情在家又没法出去购物,就用冰箱现有材料调了个馅,没想到挺好吃的,记录下。用料饺子皮豆皮胡萝卜1根香菇料,熟油克五香粉香油蚝油生抽盐娃娃菜颗素菜生煎饼的做法食材切碎拌匀取两个饺子皮,一个在上一个再下,馅料放中间捏和电饼铛放油,放入...
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- 生菜包是个可以很多变的菜,可以用不同的蔬菜肉类酱料搭配一起做出不同的口感味道。我最喜欢的是用海鲜酱或素蚝油加酱油炒的料用生菜包着吃,也喜欢用泰国甜辣椒酱加柠檬汁和金不换炒的。生菜种类很多,我比较喜欢用西生菜(圆生菜),当然我也不介意用其它种类的。生菜脆甜,怎么搭...
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