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酱油米酒秘制鸡的精彩文章

酱油米酒秘制鸡做法烹饪大全 地道酱油米酒秘制鸡如何做
  • 酱油米酒秘制鸡做法烹饪大全 地道酱油米酒秘制鸡如何做

  • 酱油米酒秘制鸡,第一次尝试,但是味道非常不错,鸡肉很鲜美,很入味。米酒的独特清香也给这道菜加了不少分!是一道可口的下饭菜哟!用料鸡一半蒜头两瓣姜适量酱油两勺米酒两勺水半勺酱油米酒秘制鸡的做法姜切成丝,蒜头剁碎。把鸡切成块状,准备好米酒和酱油,和少量水备用。起锅,下少许油...
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白切鸡+秘制姜葱油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡+秘制姜葱油酱方法
  • 白切鸡+秘制姜葱油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡+秘制姜葱油酱方法

  • 女儿要求吃白切鸡,特别指定要爸爸做的姜葱油酱。早上临时去超市买了这只鸡,不到70元一只,看来不算什么很好的鸡。包装袋上有白切鸡的做法,与以前在香港时的邻居老太太教的方法不太一样,今天试着做一次。因为白切鸡实在太普通,本来没想过要分享,也就根本没有拍照片。没想到吃起来...
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秘制鸡米花如何做才美味,怎么做秘制鸡米花简单又好吃
  • 秘制鸡米花如何做才美味,怎么做秘制鸡米花简单又好吃

  • 用料鸡腿肉1个鸡蛋1个玉米淀粉两勺奥尔良腌料15克盐适量蚝油2勺面粉150克秘制鸡米花的做法剔好骨的鸡腿肉,切成小块,放入除去面粉以外的所有调料,腌制30分钟腌好的鸡块,放入面粉中,让她均匀裹面这样五成油温上锅炸,至金黄酥脆即可,配上番茄沙司。秒杀一切...
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秘制豉油鸡如何做才美味,怎么做秘制豉油鸡简单又好吃
  • 秘制豉油鸡如何做才美味,怎么做秘制豉油鸡简单又好吃

  • 白切鸡吃多了,换个吃法!用料鸡1只2到3斤左右油适量八角1个生抽3勺姜片3片陈皮少许花椒少许小米辣1只可以不加水4碗秘制豉油鸡的做法清理干净整鸡,晾干水份备用烧红锅,整只鸡捺均匀!加入豉油~糖上色后,加入其余调料,再加4碗水,中火煮,注意翻面与干水,焖25到35分钟即可!出炉斩件,注意烫...
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祖传秘制甜米酒(酒酿)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传秘制甜米酒(酒酿)方法
秘制米线酱如何做才美味,怎么做秘制米线酱简单又好吃
  • 秘制米线酱如何做才美味,怎么做秘制米线酱简单又好吃

  • 用料甜酱1勺红992勺郫县豆瓣酱3勺鸡胸肉肉200g豆腐干100g秘制米线酱的做法鸡胸肉切丁(猪肉口感也很好)大小自己定豆干也切丁锅里放油,一定要多放,比肉的量多一些倒入肉丁,豆腐丁煸炒加入郫县豆瓣酱、红99、甜酱细火靠20分钟左右即可米线我是在网上买的干米线,开锅煮3分钟,焖5...
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秘制酱油粥如何做才美味,怎么做秘制酱油粥简单又好吃
  • 秘制酱油粥如何做才美味,怎么做秘制酱油粥简单又好吃

  • 胃出了问题做了手术在家养病,好多要忌口的食物,医生交代要吃一段时间的流食,藕粉、粥之类的,不甘心喝白粥,自己研究了一番,三个月过去,不断的尝试,出来了这一锅有荤有素还有汤的秘制酱油粥(真的放了酱油)。朋友来家里过夜,睡了一晚,早上醒来我做了一锅这个粥来喝,过了几年,他想问我要方...
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秘制酱鸡如何做才美味,怎么做秘制酱鸡简单又好吃
  • 秘制酱鸡如何做才美味,怎么做秘制酱鸡简单又好吃

  • 用料母鸡2斤1只葱,姜,蒜,少许生抽,盐,江米酒少许秘制酱鸡的做法把鸡洗干净,整只放到锅中,锅中放入5大片姜片,2小勺盐,先大火烧开,再小火炖,炖到筷子可扎入关火。把煮好的整鸡捞出放到炒锅里,放少许油开小火慢慢煎,将整只鸡翻转,煎到整只鸡焦黄,皮干脆。捞出鸡待用。这样酱鸡时不易烂,易入...
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秘制酒香豉油鸡汁五花扎肉食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制酒香豉油鸡汁五花扎肉方法
秘制酱香鸡如何做才美味,怎么做秘制酱香鸡简单又好吃
秘制酱炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酱炒鸡爪做法
  • 秘制酱炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酱炒鸡爪做法

  • 为了能满足家里所有人的味蕾,这款秘制酱炒鸡爪就这样自己自创出来了🥰🥰,现做现吃,不用腌制!没想到一上桌全被扫光,我觉得是可以让大众接受的一款下酒菜或休闲小吃😎😎!想学的可以给我留言!用料鸡爪10只八角1个茴香粒少许老抽1小勺生抽1大勺糖10克料酒2小勺姜三--四片香叶一片大...
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秘制蒜油酱如何做才美味,怎么做秘制蒜油酱简单又好吃
  • 秘制蒜油酱如何做才美味,怎么做秘制蒜油酱简单又好吃

  • 吃粉蒸扇贝和蒜香排骨,我家最爱用的蒜油酱,简单方便美味。用料蒜头随意生抽适量糖适量秘制蒜油酱的做法1.蒜头随意,多就多做,少就少做。2.蒜头,剪去头尾,轻拍,去皮,压剁成蒜泥。如图,这里是7瓣的量,可以做一份粉蒸扇贝或蒜香排骨。1.不粘锅,放入比蒜泥只多一点点的油就可以。非不粘...
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秘制酱鸡爪如何做才美味,怎么做秘制酱鸡爪简单又好吃
  • 秘制酱鸡爪如何做才美味,怎么做秘制酱鸡爪简单又好吃

  • 老公超级爱吃的酱鸡爪,常向人推荐~做个菜谱方便大家查阅~用料鸡爪一斤花椒适量香叶1片桂皮1小块八角1个冰糖适量老抽适量生抽适量海鲜酱油1勺黄豆酱1勺蚝油1勺姜少许料酒适量干辣椒适量秘制酱鸡爪的做法准备调料:花椒大半勺,香叶一片,大料一个,桂皮一段,红辣椒段适量(喜欢辣点就多...
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秘制油醋酱如何做才美味,怎么做秘制油醋酱简单又好吃
  • 秘制油醋酱如何做才美味,怎么做秘制油醋酱简单又好吃

  • 瞬间让你的沙拉变得销魂无比!用料古典芥子酱2大勺半红酒醋3-4大勺橄榄油4-5大勺盐白胡椒粉秘制油醋酱的做法红酒醋加入芥子酱搅拌加入适量盐,白胡椒粉最后加入橄榄油调匀小贴士1.没有红酒醋就用白醋2.古典芥子酱是指里面有颗粒的芥子酱,没有的话就用普通芥子酱,如果想味道好的...
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秘制糯米鸡如何做才美味,怎么做秘制糯米鸡简单又好吃
秘制啤酒鸡如何做才美味,怎么做秘制啤酒鸡简单又好吃
  • 秘制啤酒鸡如何做才美味,怎么做秘制啤酒鸡简单又好吃

  • 从小吃到大的啤酒🍺鸡🐔,就很香很好吃吖~用料啤酒1瓶〈玻璃瓶青岛〉蒜5瓣姜5片花椒一小把八角2个酱油1勺盐1勺干辣椒适量桂皮1小块草果1个香叶3片鸡1只冬瓜一小圈〈可放自己喜欢吃的配菜〉青红辣椒1个〈切块〉郫县豆瓣酱1小勺料酒1勺秘制啤酒鸡的做法鸡剁成小块香料准备好...
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秘制酱烧鸡如何做才美味,怎么做秘制酱烧鸡简单又好吃
  • 秘制酱烧鸡如何做才美味,怎么做秘制酱烧鸡简单又好吃

  • 类似于鸡公煲,但是不用火锅料来做,我觉得那个口味太重,也不卫生。我这个做法也是相当入味的,鸡皮也很软糯好吃。用料小公鸡、童子鸡都可以芹菜洋葱大葱蒜头(整颗的)姜片花椒干辣椒郫县豆瓣酱生抽白糖秘制酱烧鸡的做法童子鸡洗净,斩块。我一般不汆烫,我觉得生炒更好吃。热油,下一把...
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秘制油香鸡如何做才美味,怎么做秘制油香鸡简单又好吃
  • 秘制油香鸡如何做才美味,怎么做秘制油香鸡简单又好吃

  • 用料鸡腿肉洋葱青红美人椒秘制油香鸡的做法鸡腿肉切成荔枝块大小一口一个,洗净厨房纸吸干水分。腌制:盐,胡椒粉,蛋清,1勺花椒油,1勺辣椒油,1.5勺蒜油,2勺葱油,淀粉,搅拌均匀腌制5分钟。锅里倒油4成油温下鸡块,大火煎炸,焦黄后捞出复炸一下,迅速捞出。少许底油下1勺豆豉炒香下鸡块翻炒,...
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秘制酱鸡翅如何做才美味,怎么做秘制酱鸡翅简单又好吃
  • 秘制酱鸡翅如何做才美味,怎么做秘制酱鸡翅简单又好吃

  • 老妈今早有点感冒的症状,偶怎么还能让她再忙再累呢?所以今天就乖乖地呆在家,做了些偶自己琢磨出来的酱鸡翅,放到保鲜盒中再放到凉快的地方,这样随吃随热就可以啦。而且也可以凉着做冷盘吃,味道不比熟食店里卖的差噢用料鸡翅中鸡翅根姜片葱段香叶花椒大料枸杞桂皮陈皮红枣山楂秘...
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秘制酱油蟹如何做才美味,怎么做秘制酱油蟹简单又好吃
  • 秘制酱油蟹如何做才美味,怎么做秘制酱油蟹简单又好吃

  • 妈妈的独家秘方好吃好做又鲜美用料大闸蟹8只姜片大量生抽1.2L黄酒一瓶冰糖少量盐少许秘制酱油蟹的做法大闸蟹买来要先在清水中养两到三小时后洗净自然沥干水待用三分之二生抽加入大量姜片和少量冰糖开火煮开后倒入三分之一黄酒烧开后关火加少量盐调味自然放凉把沥干水的...
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酱油桶子鸡(秘制)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油桶子鸡(秘制)方法
  • 酱油桶子鸡(秘制)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油桶子鸡(秘制)方法

  • 天天带便当🍱,想着方换菜式……用料老抽1勺生抽1勺蜂蜜1勺料酒5勺老姜1块大料2个盐适量鸡半只酱油桶子鸡(秘制)的做法便当装盒料酒、盐、大料、花椒、生抽等调料腌制3小时左右放电饭锅里,不加水,选米饭快煮模式,知道灯亮。表皮涂抹老抽酱油,再次开启米饭快煮模式,知道灯亮。(既两...
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秘制酱油鸡如何做才美味,怎么做秘制酱油鸡简单又好吃
  • 秘制酱油鸡如何做才美味,怎么做秘制酱油鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只葱4-5根姜5片生抽小半碗八角4~5小粒(不能放多,会苦哦)洋葱几片(随意)草果1个桂皮1块小米椒3个陈皮4~5片话梅3−5个(喜欢酸酸甜甜的就放,看个人口味)香油1勺糖冰糖几颗、黄片糖半节弄碎鸡蛋3~5个秘制酱油鸡的做法1.选鸡很重要(不要太老也不能太嫩,我自己选的是三黄土鸡)洗干净...
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秘制鸡肉酱如何做才美味,怎么做秘制鸡肉酱简单又好吃
  • 秘制鸡肉酱如何做才美味,怎么做秘制鸡肉酱简单又好吃

  • 一次出差吃重庆小面,和老板聊天,知道这个酱的做法,在此基础了又做了改良。原本是猪前腿肉做的,奈何朋友喜欢吃鸡肉的。用料鸡脯肉3块白芝麻50克麻辣香锅底料100克郫县豆瓣酱适量冰糖适量胡椒粉适量食用油适量秘制鸡肉酱的做法小火把白芝麻炒熟,装出备用把鸡脯肉洗干净,切小块。...
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秘制啤酒卤(酱)鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制啤酒卤(酱)鸭方法
  • 秘制啤酒卤(酱)鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制啤酒卤(酱)鸭方法

  • 卤鸭我们又叫酱鸭,反正我习惯了称呼酱鸭!这也是我经常做,大家喜欢吃的不得了的一道菜,今天就趁年前分享给大家,也希望您能做出同样的美味给家人享用!用料鸭一只生抽三勺老抽三勺桂皮一块八角一个干辣椒二个冰糖50克油30克啤酒四罐姜五片香叶三片秘制啤酒卤(酱)鸭的做法鸭杀净备用...
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秘制酱油醋如何做才美味,怎么做秘制酱油醋简单又好吃