- 我以前做过其他的的爆米花方子,油大糖也多,给小朋友吃不喜欢太甜的!主要是爆米花爆好以后还得另起锅炒糖,我真的嫌太麻烦了,懒人吗😚你懂的所以我造了这个即简单又一步到位的方子,油少糖少,特适合小朋友用料玉米粒100克糖30克食用油30克左右两分钟即可做出香甜可口的爆米花,少油...
- 16564
- 最近迷上了自己爆爆米花🍿️~方便快手~还好吃健康~还可以根据自己喜好调整口味~超棒~👻用了比较少的糖和油~算是基础风味~油加的越多就会越酥脆~糖加得多会更甜~(后边儿这句不是废话咩🙄)用料爆米花用玉米豆60g椰子油10g糖15g少油少糖依然好吃的椰子油微波爆米花(超简单)的做法椰子油放...
- 14221
- 这个方子是六寸的方子,大家仅供参考橘肉我是把皮拿掉,用勺子挖了点肉,挤了汁,具体份量上下一点没关系,肉多汁少会太稠,可以多挤点汁。果肉颗颗看的见我的桔子偏酸,做出来的味道酸酸甜甜,小朋友爱吃里面的糖喜欢甜的可以多加点,我是小朋友吃特意加少了此方子仅供参考,我会不断完善【...
- 13993
- 一直都喜欢玉米烙以前都是油炸吃完满满负罪感今天试了烤箱版一点点刷盘的油减油90%吃起来毫无负担味道嘛两岁宝宝边吃边说美味用料熟玉米粒250克红薯淀粉10克玉米淀粉10克鸡蛋1个糖10克简单玉米烙少糖少油0负担烤箱版的做法所有材料混合,搅拌均匀烤盘垫油纸或者不沾纸,刷一...
- 14406
- 用料鸡蛋50克糖20克玉米油40克普通面粉50克小麦淀粉(玉米淀粉)50克少油少糖简单的曲奇的做法全蛋加糖打发加入玉米油继续打发,最好要提起打蛋头画有纹路,我这个没有就晒入面粉了。筛入面粉和淀粉,切拌法搅拌到无干粉。装入裱花袋,挤在烤盘上幼儿园水平,忽略哦。挤还是蛮好挤的烤...
- 19410
- 家里的低筋粉和芝麻很多,为了消耗库存就做了这款芝麻饼干。这款饼干简单易做,新手绝对可以上手一试,这是我做过的最方便的烘焙了,全程准备材料到烤出来只花了15分钟,太省事了,而且成品很好吃,脆脆的,小朋友特别喜欢,以后会常做,作为小朋友的零食吧!更新:后面又做了几次,发现烤到8、9分...
- 32564
- 外面脆,里面软,略有嚼劲儿,微咸。本来没想出方子,就没拍详细过程图,做法简单,文字描述很容易看懂。用料高筋面粉250g普通面粉250克牛奶270克(根据面粉吸水量稍做调整,也可以换成水)糖10克盐10克干酵母10克黄油20克蔓越莓干20克(根据喜好调整,也可以替换成其他果料)简单快手蔓越莓咸面...
- 23535
- 初入江湖,准备选个简单的下手,最后选了玛格丽特饼干!焙初体验之玛格丽特饼干!有点小激动,作为手残党一族毕竟是第一次烘焙啊!为健康考虑,改为少油少糖版!家里没有低筋面粉和糖粉,用的普通面粉和绵白糖,也很美味哦!用料配料:面粉100克无盐黄油50克玉米淀粉100克熟蛋黄2个盐1克绵白糖50...
- 32452
- 用料低筋面粉70克可可粉25克泡打粉5克鸡蛋1个牛奶90克糖35克橄榄油35克盐0.5克(千万别多了)巧克力可可麦芬【用料简单少油少糖】的做法全部搅拌好,烤箱160度预热,放入中下层160度20分钟。小贴士网上的配方大多用糖和油比较多,我试验了三次,找到了一个口感适中的比例,油和糖基本...
- 26343
- 懒人必做哈哈哈用料糯米粉150克牛奶140克鸡蛋1个玉米油20克砂糖或者糖粉20克(也可以更少)泡打粉3克蔓越莓看个人口味,适量无需揉面!少糖少油还简单!蔓越莓烤年糕!的做法在碗里加入牛奶,鸡蛋,玉米油,糖,泡打粉,面粉,搅匀止顺滑无颗粒。在模具中铺上油纸,加入步骤一中一半面糊,再加入蔓越...
- 7032
- 看似黑暗料理的背后是年糕+蛋糕口感的美味(◐‿◑)消耗糯米和黑米,不用粉哦!少油少糖!用料黑米40克糯米80克鸡蛋3个油10克糖10克水50克简单快手少油少糖黑米糯米蛋糕的做法首先糯米和黑米浸泡几小时。蛋黄蛋清分离,把泡好过滤掉水后的米、蛋黄、油、水放入破壁机,打成浆糊。用...
- 16293
- 大年初一是优优的生日。。。小树同学特地下厨做了他的拿手菜。。。还亲手为我烤了一只蛋糕(在优优的指导下)。。。很是感动呢。。。春节在家,优优也研究了下从小就爱吃的糖醋排骨。。。总是怀念老爸做的。不会太甜太腻,酸酸甜甜的味道。。。味道还真不错。。。方子也分享给大...
- 13921
- 用料绿豆300克蜂蜜20克黄油30克玉米油20克水适量绿豆糕(少油少糖简易版)的做法绿豆泡水(一晚)然后脱皮。ps:脱皮的过程真的很漫长,我用的绿豆是老陈单位去年发的,泡了一晚还没脱皮,于是我加入热水泡,加手搓。(再也不想脱皮啦!)用电饭煲蒸,加水适量,比平时蒸米饭多一点。添出放入不粘锅...
- 30553
- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料苹果2个(中等个头,约240g)椰子油/黄油10-15克(无需提前软化甘汁园白砂糖5-10克鸡蛋1个(全蛋)红薯淀粉/玉米淀粉10各(这个可有可无,根据苹果的水分)芝麻适量即可蔓越莓干适量即可(可有可无)蛋挞皮18个(上面的食材用量是这18个的哟)超...
- 28141
- 一般做的蛋糕都是高油高糖,觉得给宝宝吃不健康,自己也不想吃太甜的食物,就自己试了几次做这蛋糕,现在做都是零失败,真的超简单,为了以后做起来方便,在这记录一下,忘了拍照,如果有喜欢一起做的同学,下次把照片补上。用料低筋面粉没有也可用普通面粉代替本人觉得也很好吃70克鸡蛋5个...
- 11667
- 无意中做成的玛格丽特饼干本来打算擀成面饼用模具压出形状的,但是因为油少面团有点碎碎的,不是很黏合,就干脆做成玛格丽特饼干🤣一举两得非常快手,口感也正好,不是很酥也不是很硬用料低筋面粉70克黄油35克糖粉15克盐2克可可粉7克少油少糖玛格丽特饼干的做法黄油软化到用手指轻...
- 16557
- 这款纸杯蛋糕超级简单,从准备材料到烤好只需要半个小时左右!最适合大冬天,想吃个下午茶点心,又不想像做戚风那么麻烦!而且材料简单,少洗两个碗!!😂趁热吃,口感还蛮绵软的!没有老式海绵蛋糕那么硬!记录下配比,免得自己下次忘记!😅用料鸡蛋3个白糖50克面粉80克泡打粉1~2克苹果1个植物油10...
- 21265
- 玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺...
- 13587
- 自从爱上烘焙,在制作美食的道路上越走越远。也是因为喜欢,所以不管是否制作成功,制作的口感如何,但制作的过程是非常享受的!好在食神的眷顾,每次制作成品的美食都让我感到非常惊艳,不管是形状还是口感~~用料绿豆(去皮干绿豆)250克白砂糖65克玉米油65克抹茶粉(可选)5克可可粉(可选)6克...
- 34335
- 老规矩,这是在厨友“金粒籽”的方子上做的一个调整,主要是减少了黄油的用量,记录下来,自己用。一点说明:原方子里的黄油减少了20g,糖减了一半。黄油减去20g我感觉没有任何问题,但也是一个无法再少下去的量了,特别是冬天做的话,可能会比较干,但做成功是绝对没有任何问题的,建议可以...
- 31391
- 在传统玛格丽特饼干配方上减了糖的分量(我们全家都不爱齁甜的东西),加了些许蔓越莓,丰富了其口感,酸酸甜甜,入口即化;又用了部分植物油代替黄油,减少成本、增添了一分清爽玛格丽特饼干全名:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐它的背后还有一个浪漫的故事:一个意大利的糕点师在做饼干...
- 23798
- 上次做青团做了很多豆沙没用完,拿来做这款豆沙包,非常简单,没有繁复的整形花样,烘焙小白也可以做!这款日式豆沙包糖和油都用的不多,比较健康,减肥也不怕吃。由于我最后烘烤的时候开小差了,所以上色深了一点。用料高筋面粉170克低筋面粉30克白糖17克奶粉15克黄油15克清水125克耐高...
- 21250
- 看过很多香蕉蛋糕的方子,大多数都有泡打粉且含油量含糖量大,于是我就琢磨通过全蛋打发减油减糖来制作😜结果非常成功,超级好吃!口感比戚风厚重,似马芬但少了些罪恶感。成品非常香甜可口😘。我用的八寸方模,敲方便!受热均匀,简直nice!用料鸡蛋2个(140克)香蕉1根(100克)低筋面粉75克...
- 13061
- 燕麦低卡、饱腹感强,是不错的零食选择。用料燕麦片80克低筋面粉40克红糖60克蔓越莓干30克牛奶35克玉米油6克食盐2克燕麦蔓越莓红糖饼干(少油少盐特香)的做法将蔓越莓干切碎。食材称重混入。将除了牛奶和玉米油之外的所有食材混合。滴入6克油。慢慢分批次倒入牛奶,每倒一次搅...
- 21171
- 参考了下厨房好几个桃酥方子,做了好几次总结下,供大家参考。桃酥属于超级好做的饼干,用量也简单,适合新手。1、油:低于55克口感会变得很差,别再减了,油多了自然更酥;2、只加蛋黄会很酥,也有全蛋版的,脆脆的,也好吃,如果嫌烦请处理麻烦就参考其他全蛋方子,蛋清可以做饼;3、玉米淀粉也是...
- 18426