- 鲜香麻辣的鸡块,同时具备细腻滑嫩的质感,闻着口水都在嘴里打转用料蒜20克葱15克姜10克香菜10克白芝麻5克酒鬼花生30克鸡腿300克鸡汤30克辣椒油30克香油5克花椒油15克陈醋20克味极鲜酱油15克八角2克香叶1克盐2克口水鸡,麻辣鲜香停不下来的做法准备好材料,准备一盆饮用水放入冰...
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- 夏日炎炎,做一盒柠檬鸡脚放冰箱里,追剧时慢慢啃,太爽了!😋用料鸡脚(鸡爪子)400克柠檬1个姜几片蒜3瓣香菜2根洋葱半个小米椒2个花椒数粒料酒1勺海鲜酱油6勺米醋3勺白砂糖1至2勺(喜欢甜多放)盐1小勺食油1勺麻辣柠檬鸡脚【微辣、酸香,好吃停不下来】的做法备齐食材。洗干净,剪去鸡爪指...
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- 用料熏干200克辣椒面1勺熟的白芝麻1勺麻辣鲜调料半勺味极鲜酱油1勺白糖1勺香葱适量洋葱适量香菜1根油适量鸡精适量大蒜2瓣花椒油适量一吃就停不下来的~麻辣香干😋的做法200克熏干洗净沥干水后切成硬币厚度的条状(熏干要买那种嫩嫩的不要太干的否则影响口感❗️)洋葱,香葱,香菜,大...
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- 嘬,嘬,嘬的停不下来用料鸭头8只葱姜蒜若干海底捞1/3袋根本停不下来的麻辣鸭头的做法鸭头浸泡3小时,泡去血水并清洗干净,放入凉水锅中加葱姜、料酒,开锅后再煮4-5分钟,撇去浮沫,捞出用热水清洗干净鸭头放菜板摆正,从脑壳顶下刀,一分为二锅中放油放入葱姜、蒜瓣儿加入1/3袋海底捞火...
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- 结合了多家菜谱,实践了若干次,最终确定了我认为最好吃的一种做法~好吃到停不下来哦ˆ😊ˆ用料鸡爪20只料酒适量姜若干片大蒜2个小米椒若干郫县豆瓣酱1大勺啤酒1罐香葱生抽适量老抽少许冰糖一小把花椒一把桂皮一块香叶2片停不下来的麻辣鸡爪~的做法我是一个对时间把控不是很...
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- 用料小龙虾3斤葱姜蒜适量花椒5克藤椒5克麻辣酱20克小米椒5个油30克老抽15克生抽15克蚝油10克盐少许水适量金针菇300克(可不加)停不下来的麻辣小龙虾的做法麻辣酱是kiki家的,每年小龙虾必备,喜欢辣的不要错过,一定要试试~油,葱姜蒜,小米椒,花椒藤椒全部倒入玛捷斯主锅煸炒模式2分钟...
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- 珠妈是武汉人,又是四川媳妇,香辣麻的口味菜必须会几个哈,一款可以当零食的中菜,麻辣鲜香让你停不下来😋用料牛肉150克(例份,一人食哦)料酒1勺料酒1勺生抽1.5勺(1勺腌牛肉,1/2勺调味)花椒1/2勺(30颗左右小米椒3个(根据喜辣层度天减)姜丝若干(4-5小片切丝)蒜2-3瓣切碎芹菜2-3根切段小葱2-3...
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- 记忆中爸爸很喜欢在冬天烧这个,烫一盆香菜,温一壶小酒,美哉!现在爸爸不在了,妈妈的口味很清淡,在这个2017年的农历年尾,小寒,安徽省全省大雪的季节,复刻一锅,感觉比爸爸当时烧的好吃,但爸爸已经不在了,昨晚梦到他叫了一声我的名字,在老房子里。想念。用料牛肉我用的是一号店买的筋头巴...
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- 昨天吃火锅剩下的食材,今天用来做麻辣香锅了,做法简单,味道很不错,在家里就可以吃到饭店的味道,搭配米饭一起吃,在这下雪的天气,真是惬意!用料八角1个花椒15粒干辣椒4个姜6片盐适量火锅底料6分之1包木耳20朵宽粉适量土豆半个红薯半个藕半节油麦菜10根鱼丸,蟹棒等30根金针菇一小把...
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- 口水鸡是四川非常有名的一道特色菜,经常会想起家乡的这一道美食,麻辣鲜香,鲜嫩多汁的鸡肉口感层次非常丰富,麻辣鲜香透着微微的甜,但甜味不喧宾夺主,配上黄瓜丝,莴笋丝,绿豆芽等,想放什么蔬菜随意,根据个人喜好!超级下饭,完全停不下来的节奏。用料煮鸡腿的用料如下:鸡腿1只姜片6片花椒...
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- 最近看直播太多,不小心就买了不少吃的,其中就有自热自嗨锅,一直以来的习惯就是吃了再学习做,虽然对于自热美食不太放心,还是试了一把,发现,味道确实不错,虽然带了一点添加剂以及味精的味道,但是相信经过我改良一下,绝对不会有添加剂的感觉了。那么,走起…用料鹌鹑鸡蛋8个藕1节莴苣半...
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- 老话说,“白菜豆腐保平安”,白菜豆腐也是东北冬季里餐桌上常见的菜肴,今天因计划把家里剩下来的那几个自种的有机白菜心吃掉,瞎做了这道菜,没想到味道却超级棒!记录下来方法,准备下次再做。用料主料:白菜(最好是白菜心或者用娃娃菜)配料:小米椒、葱、姜调料:玉米油、花椒粉、盐、鸡精...
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- 用料姜3片葱2根蒜2瓣食材虾,方腿等食材海底捞麻辣香锅调味料1包麻辣香锅,超级下饭,好吃到停不下来的做法准备食材如图,鹌鹑蛋烧熟去壳,虾去虾线,蔬菜清洗干净,锅中加水烧开,把藕片,白椰菜,土豆,金针菇,香菇,百叶等材料过水焯一下,焯至半熟盛出备用,准备好一包麻辣香锅的调料,葱姜蒜锅中倒...
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- 今天分享一个追剧必备的麻辣鸭货麻麻辣辣,光看着就特别诱人而且自己动手做,干净卫生,经济实惠我做的鸭脖,鸡翅尖,藕片,毛肚❗❗还可以加,土豆片,海带结等…任何喜欢的食材❗❗用料鸭脖3根鸡翅尖500g藕片300g毛肚300g干辣椒2把花椒、麻椒各1把孜然3勺大料5颗葱、姜适量冰糖9块啤酒...
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- 爆炒鸡胗,辣到吃下更多的饭,停不下来的美味用料食材:鸡胗用量:14个(两个人和一点便当)食材:泡椒用量:6~8个食材:青椒用量:2个食材:洋葱用量:半个食材:小葱用量:2根食材:姜用量:2片调料:酱油用量:适量调料:料酒用量:适量调料:豆瓣酱用量:适量调料:淀粉用量:少量调料倒入碗中加少许水拌匀辣到停不下...
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- 鲜香麻辣,好吃到停不下来的川味小煎鸡每天不知道吃啥?别急,今天教你一道四川的家常菜小煎鸡,简单又美味,味道简直不要太巴适!😄😄😄用料仔鸡半只花椒一小把生姜1个二荆条一把小米辣7-8个蒜瓣20瓣郫县豆瓣酱2大勺糖1勺盐半勺鸡精1勺料酒适量🔥麻辣鲜香💯好吃到停不下来的川味小...
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- 作为四川人,几乎做任何菜都想加辣椒,对于海鲜亦是如此,如果花甲也能算海鲜的话。比起传说中烧清汤冬瓜最鲜美的做法,辣炒花甲更能抓住重口味的味蕾,连不太敢吃辣椒的小儿子也会呲溜呲溜地吃个不下一斤,每周必点菜单。从夏天看世界杯第一次做,到现在几乎每周做,这道菜已然练成了拿...
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- 随着川菜在大江南北延伸,四川的小吃也越来越火。近几年有一种四川小吃叫做麻辣串串,麻辣鲜香,一串串吃起来很过瘾,受到很多年轻人的喜欢。家庭自制麻辣串串,在家吃食品卫生更放心,价格也更便宜,是周末朋友小聚的必备哟。用料蔬菜、丸子、肉适量竹签1把油、鸡精、芝麻、水适量火...
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- 晚上不知道做什么吃了,看看存货,正好适合做麻辣拌,说干就干。把家里最大的盆拿出来了,居然四个人就把它都吃光了😂😂😂,好评不断。因为是临时决定的,都是就地取材,大家喜欢吃什么,可以提前自己备好。不喜勿喷用料主料:各种爱吃的素菜,土豆片(别切太厚),胡萝卜,西兰花,蘑菇,豆皮,菜椒,羊肉...
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- 小龙虾一直都是我的最爱,热干面也是武汉人的最爱,将2者混合在一起,让你一次吃到爽用料小龙虾2斤半白酒1勺花椒一大把火锅底料1小块啤酒1瓶干辣椒断1把白糖1小勺生抽2勺蒜6瓣生姜3片玉米淀粉3克蚝油1小勺麻辣虾球(好吃的停不下来)的做法活虾加3勺盐和少许白醋用水浸泡半小时,开...
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- 用料葱适量蒜4瓣干辣椒3个海底捞麻辣香锅半袋土豆1个球生菜1个午餐肉半盒丸子适量金针菇半扎豆腐皮两张好吃到停不下来的麻辣香锅的做法前菜准备好:丸子提前从冰箱冷冻拿出来放常温,锅里加入水烧开后,下丸子,大约煮两分钟左右就可以捞出蔬菜我喜欢吃球生菜,生的就可以直接吃,...
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- 就是方便面包装上那种画面!就是那么香,根本停不下来!做一次的卤可以吃好几次!用料牛腩克西红柿个葱根姜片八角个冰糖克桂皮块土豆个干辣椒个生抽勺花椒粒香叶片停不下来香辣牛腩面的做法牛腩切好块。对于选肉呢,好肉贵肉肯定会好做一些,但是普通的肉也一样可以很香。我这里选用...
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- 上周两次朋友来家聚餐,都给做了鸡脖,他们边说好辣好爽一边继续吃着,有多少就能吃完多少。哈哈哈临了还问我要菜谱,说特好吃。于是写了这篇,大家也可以试试。自己做超级划算,而且健康做法也很简单。鸡脖也可以更换为鸭脖。其他卤菜也可以。用料鸡脖6根大葱1根生姜10大片冰糖4块...
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- 百分百好评的麻辣烫,嘎嘎好吃到停不下来,做了N次,N次被抢光,击败各店家口味,以后再也不用纠结想出去吃麻辣烫但又担心不卫生不健康了,在家随时吃,使劲造儿,美味到爆。用料皇城老妈红油火锅底料1袋(其他牌子红油底料也行)牛奶1袋麻椒10粒香叶3片大料3个老干妈豆豉酱2勺葱半根姜6片蒜...
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- 二爹的拿手大菜~一口一口好吃得根本停不下来用料黄鳝500克蒜10瓣糖1勺油多一点姜5片料酒适量盐两勺味精两勺干海椒一小碗花椒多一点本地芹菜适量洋葱适量辣得停不下来的麻辣鳝段~的做法鳝段清水洗净,料酒、盐码鳝段去腥入味。大火多油,放入姜片。根据鳝段大小,爆炒两次至三...
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