- 羊肩排是肩胛骨的肉,肉质细嫩。精修的法式羊肩排肥瘦相间,很好吃。用料羊肩排500克盐适量孜然粉适量胡椒粉适量油适量烤法式羊肩排的做法羊肩排擦干血水撒上盐和胡椒粉腌制下油锅大火煎至变色两面煎好后放入烤盘中200度烤10分钟撒上孜然粉开吃小贴士法式羊肩排肥肉不多,不要...
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- 最近特别喜欢吃羊排,于是就近取材学了一个意式做法。做了几次成功率100%,即使用用料有细微偏差也能做出不错的口味,每次都被老公瞬间消灭。这个做法好处就是特别简单省事,几样调料腌制一短时间,稍微上锅煎几分钟就能上桌了!用料羊排6根蒜两头迷迭香叶一茶匙百里香叶一茶匙辣椒...
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- 用料糖少量盐少量大蒜8瓣洋葱1个羊肩排500克油少量黑胡椒少量蚝油少量生抽少量老抽少量勺孜然粉少量勺胡萝卜2根土豆2个芹菜8根生姜少量辣椒粉少量美味烤羊肩排的做法将羊肩排冲洗干净,用厨房纸吸干水分,将生姜,大蒜,洋葱切好放入羊排上,加入糖、盐、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒...
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- 用料羊排5根克洋葱1个大蒜若干瓣土豆个黄油少许克烤法式羊排的做法买来的羊排已经腌制过把土豆切块,洋葱切片加入油,蚝油,海盐和酱油一起腌制半小时。用黄油先把羊排双面煎黄烤箱上下200度,预热5分钟烤15分钟后羊排翻面再烤15分钟,不要怕烤过我后来又加了10分钟,感觉还可以再烤...
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- 很早之前看Jane姐姐做的“和奥巴马吃同样的晚餐”,一直盘算着做一次,今天总算如愿了。以下方子供8人享用。用料初榨橄榄油适量胡萝卜(去皮切碎)2根芦笋(取尖10cm,剩下的切小段)1斤大葱(粗略地切一下)2根羊肩肉4斤英式芥末酱3Ts橄榄油适量迷迭香(取叶切碎)4小枝百里香(取叶切碎)1小束土...
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- 用料羊排一块盐适量孜然粉可选一勺烧烤酱三勺美式烤羊排的做法羊排放鹽兩面搓一下,如果大塊要切口比較入味,錫紙包好放冰箱醃一夜烤之前抹燒烤醬,包好入烤箱。如圖燒烤醬。380F四十分鍾,打開錫紙烤十分鐘,喜歡孜然可以在敞開錫紙之後入烤箱前灑幾下。完成。...
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- 两人在家的烛光晚餐啊,怎么办呢,直接盒马鲜生买个烤羊排,便宜,顺带买个土豆,圣女果,胡萝卜。50块钱搞定,浪漫就这样!用料羊排500克迷迭香10根洋葱1个土豆1个盐适量孜然粉3勺蒜10瓣黑胡椒5勺法式烤羊排的做法两人的烛光晚餐羊排解冻,放水里洗一下,用厨房纸两面擦干净,撒上盐(我没粗盐,...
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- 用料羊肩排2个料酒蚝油五香粉孜然黑胡椒粉烤羊肩排(空气炸锅)的做法羊肩排化开之后,用料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉腌上半小时以上吧(也可放密封袋中置于冰箱中过夜),偶尔我还会加点红酒。空气炸锅(飞利浦)160度预热3分钟,160度烤10分钟,然后翻面200度继续烤5-6分钟(或者16...
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- 朋友生日会的练习①搭配的蔬菜用的都是超市的打折的东西,可以随意搭配。西兰花洋葱胡萝卜土豆泥都可以。用到的材料也都是很简单的,红酒也没用到。有了混合香草,我觉得迷迭香不用也没关系只用了一个锅子!只要一个锅子!!一个锅子!!!一开始没准备认真做,就没拍照,结果意外的做得挺像样...
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- 用料迷迭香根西兰花朵羊肩排克黑胡椒勺盐克大蒜瓣土豆个洋葱个橄榄油勺海盐克红酒杯面粉红酒酱烤羊肩排配西兰花土豆的做法锡纸铺在烤盘,放上大蒜和迷迭香准备好海盐,橄榄油,黑胡椒。把橄榄油、海盐、黑胡椒涂在羊肩排上,按摩。在肉上切几个切口,放入蒜瓣和迷迭香。放入锡纸包...
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- 集美貌(卖相)、才华(味道)于一身的法式烤羊排,送上!用料羊排500克土豆3个洋葱1个西兰花1个螺丝意粉250克柠檬2个蜂蜜2茶匙红酒100毫升番茄酱2茶匙孜然10克迷迭香10克黄油20克生姜适量蒜适量盐适量酱油适量油适量水适量法式烤羊排的做法生姜切成末,洋葱切粒,蒜头切成末羊排洗净,加...
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- 喜欢迷迭香的香气,可以用来煎羊排,牛排等你喜欢的肉类用料羊(肩)排2片盐少量油少量黄油5-10克迷迭香4-6根现磨黑胡椒少量迷迭香煎法式羊肩排的做法1,羊(肩)排解冻2,抹干表面水份后,抹上少量盐和黑胡椒,腌制20-30分钟3,迷迭香洗净控干备用,我水培了一些,方便取用,且无农药4,锅底抹少量油,...
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- 用料带骨羊肩一块(1.3kg)特级初榨橄榄油2大勺(30ml)土豆1kg洋葱2个中等大小的(300g)鳀鱼鱼排4条大蒜1头(70g)新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的(140g)慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度,用盐和现磨黑胡椒粉搓一遍羊肩。带皮土豆和洋葱切厚片,鱼排细细切碎。在一个能...
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- 羊肩肉是瘦肉和肥肉分布最均匀的部位,肥瘦相交有油但不腻有肉但不干。也试过羊其他部位的肉,烤出来都没有羊肩的口感好。用料羊肩肉300克竹签10根盐适量黑胡椒现磨适量油适量孜然粉适量孜然粒适量芝麻适量迷迭香3根辣椒面适量AUNEWMEATS|烤羊肩肉串的做法1,泡水半小时,洗干净...
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- 天冷了,该吃羊肉咯用料羊肩肉(去骨)2kg洋葱两只蒜头一个耐烤蔬菜若干烤酱蛋黄两个香菜子1tbs孜然1tbs黑胡椒1tsb姜黄1tsb盐3tsb面粉1tbs蒜粉适量干蘸料花椒1tsb孜然1tbs糖适量辣椒适量盐适量糖适量味精适量秘制烤羊肩的做法烤酱部分部分和成糊,太稠适当加水,应该偏咸。锅烧热...
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- 用料羊肩排干迷迭香五香粉孜然粉洋葱大蒜迷迭香烤羊肩排的做法羊肩排化冻后,洒满盐和黑胡椒,两小勺五香粉和孜然粉,撒上迷迭香越两小勺,涂抹按摩均匀,塞入几颗大蒜,抹上橄榄油烤箱预热到180度,放进羊排,脂肪多的一面朝上。烤盘上同时铺些大蒜及迷迭香。多种香料保证去除羊肉的膻...
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- 这是一道大菜,看原料就知道绝对不会让厨子跌份儿;这是一道便当菜,因为没有那么多汤水;这是一道快手菜和懒人菜,因为不用生火,头天晚上腌好第二天定个闹表往烤箱一塞可以回去睡觉了…回笼一下起来香喷喷装盒搞定。用料羊肩排六块盐差一点一小勺糖满满四小勺料酒/味霖适量酱油/蚝...
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- 试过很多部位的羊肉,烤着吃还是喜欢羊肩,试过很多种做法,和迷迭香,小西红柿,蒜瓣的做法最得我心。Roastlambhalfshoulder:Massagewithsaltandoliveoil,roastwithtomatoes,garlicandrosemary.For....200degree2hoursRöstenLammschulter:ServierenmitTomaten,Knoblauch,Rosmari...
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- 为什么是羊肩排,不是常规的法切羊排,肉食动物的答案是:肉多!爽!用料羊肩排盐胡椒香煎羊排(羊肩排)的做法冲掉表面血水污垢平铺至盆中用厨房用纸吸去多余水分,也吸掉腥味用小叉子在肉上叉叉叉,这样肉吃起来会更嫩,调料也会更入味两面涂抹盐、胡椒,腌制20分钟大火下锅,煎至有血水冒出翻...
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- 难得买到带骨羊肩排,第一次做觉得简单又好吃,习惯吃西式羊扒的队友吃不够,自己记录好下次照做。调料我都随意,从来不量,所以下面都是大概,可按照自己口味调整。耗油汁不放也可以,放了比较润,口感也更丰富。用料带骨羊肩排两大片孜然粉半小勺十三香半小勺(或者有什么香料粉放什么)酱...
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- 用料法式羊排3块调料烤法式羊排的做法羊肩排解冻撒上混合调味料烤箱上下火180℃烤40分钟送入烤箱20分钟翻一次面香喷喷的烤羊排出炉了...
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- 用料羊排1000克李锦记海鲜酱两大勺生抽三大勺料酒六大勺孜然粒两大勺花椒粒一大勺孜然粉一小勺食用油两大勺蔬菜若干中式烤羊排的做法羊排用所有的调料腌制至少半天,最好隔夜腌制。先铺一层蔬菜,想吃什么放什么,我放了西葫芦,洋葱,土豆,都切片,别太厚再铺上腌制好的羊排烤箱220...
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- 今天上午跑了趟超市,买了一块羊肩膀,特别大一块,肉剔下来一部分准备做手抓羊肉,剩下的就准备烤着吃。用料羊肩膀一块洋葱1颗土豆4个蒜半头,带皮盐适量混合香料(可选)这里我用的是混合了迷迭香、牛至、罗勒、鼠尾草的组合黑胡椒(可选)辣椒粉(可选)孜然(可选)我用了孜然粉和孜然粒各一点...
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- 步骤没有拍下来,这道菜非常简单,适合厨艺新手,一起给爱的人做一道菜吧~用料迷迭香两根羊肩三只海盐适量黑胡椒适量孜然粉适量洋葱半个橄榄油适量大蒜两瓣小土豆两个西蓝花适量胡萝卜一个李锦记黑椒汁香烤羊肩的做法羊肩撒黑胡椒和海盐腌制15分钟小土豆切两半,西蓝花切开,胡萝卜...
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- 菜谱和图全部搬运@鹿啊糗小红书自己记录用侵删用料羊排克薄荷芥末酱薄荷芥末烤羊肩排的做法材料羊排撒盐和胡椒腌制。用橄榄油煎制两面金黄抹上芥末酱只抹一面倒入酱油清水铺上薄荷叶封锡纸180度一小时...
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