- 孩子超级喜欢,每周都要吃一次,而且每次光盘,分享给愿意给孩子做健康餐的您用料牛展500克油3勺蒜3瓣葱1根沙姜1块砂糖1勺酱油3勺鸡精1勺料酒2勺白开水半碗中式-白切牛展的做法葱洗干净切葱花,沙姜拍扁切碎,待用。蒜头拍扁切碎,不要切成蓉。牛展洗干净,沥干水。1、烧开水放入牛展,...
- 8246
- 弟弟拿手菜系列用料卤牛肉酱油碟白切黄牛肉的做法卤好牛肉,放凉。蘸酱油吃。...
- 22886
- 用料牛肚1只调料按口味白切牛肚的做法牛肚先浸泡冲洗,取出后放在容器里,加盐揉搓,再加面粉揉搓,多来几遍,用水冲洗干净锅里加水,放入牛肚,加料酒、葱姜,大火烧开,转小火慢炖捞出牛肚沥干,切条状装盘。按口味来个调味碟,蘸着吃...
- 32561
- 夏季炎炎,虚火旺盛,这时正好来款降火美白糕的时候。我是在无意中发现的中式糕点,也称五白糕。尤适合女性食用。可能做的时候菊花过量,蒸后偏黄,菊花香比较浓🌸~( ̄▽ ̄~)~用料白扁豆适量白山药适量白茯苓适量白莲子适量白菊花适量糯米粉适量蜂蜜适量中式美白糕的做法五种原材料,洗净...
- 5806
- 用料牛腱1个姜3片香叶1片茴香1颗老酒少许红干辣椒1只葱1根白切牛腱子的做法1.牛腱子过清水煮两分钟.捞起2.清水煮过后的牛腱子捞起后,再次加入清水(之前的水不要了哦),水位要没过牛腱子,然后加入姜,老酒,干辣椒,茴香,香叶,葱。高压锅压二十分钟左右。OK了小贴士生牛健子不要对半切...
- 29175
- 潮式卤水闻名中外!特别是够咸够入味,喜欢麻辣的朋友可以多放一些花椒和干辣椒,真的非常惹味!这方子是一位汕尾的老乡给的,有空的时候总会想卤上一块牛𦟌,一直都很喜欢,分享这个方子,送给喜欢卤水的厨友们!!!用料牛展(切段,约5*7CM一段,厚的部分再中间切开)1条(约1斤半)八角5个草果2个香叶...
- 10880
- 白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。记录一下白斩鸡的家常做法,不算讲究,但胜在方便。简版家常白斩鸡(白切鸡)白切猪肚快手版白切肉做白斩鸡留下的鸡汤不要浪费,可以试试这几个菜:快手下饭菜青椒炖豆腐上汤时蔬(上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤豆苗等等...
- 21922
- 吃火锅剩余两样食材,那就炒在一起吧😜用料炸腐竹2大片牛展200克葱2根🌟腌牛肉生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺油1勺中式-快炒牛展炸腐竹的做法1、炸腐竹冲洗一下,剪成块状2、热锅,直接倒进去(炸腐竹有油,冲洗过又有水,快手翻炒一下1、牛展提前腌制(生抽1勺+蚝油1勺+胡椒粉1小勺+油1勺...
- 29844
- 用料牛腱500克白切牛腱肉的做法真的超简单。整块牛腱子,高压锅煮熟,不要太烂软,不然切不出型儿。煮熟后捞出,凉透后切片,蘸醋吃。...
- 11803
- 正如菜名,中式辣白菜,毕竟不是正宗的,喜欢就好啦用料白菜两颗苹果1个梨1个姜适量蒜两头盐适量辣椒粉150克糯米粉40克香葱一小把(大概七八颗的样子)中式辣白菜的做法给白菜去水,大白菜不用洗,一片一片掰下来,一层白菜撒一层盐,最后一层上面也撒盐,腌制过夜,这一步主要是让白菜吃起来...
- 12943
- 用料鸡(走地鸡)1只最好两斤左右掏空内脏姜6片葱3根料酒1勺蘸汁姜末、葱末共一小碗食用冰少量生抽少许粤式白切鸡的做法用深的炖煲装三分之二的清水,丢入姜片及一根葱结,水估计可以没过鸡身的,煮得微微起泡时,提着鸡头三浸三起,每一面都要浸到。每次默数20下,然后,再放入冰水里过...
- 14773
- 用料蝦一斤一片生姜蔥白展蝦的做法水燒滾,然後放生姜,放蝦煮一會就撈起開'擺盤,就可以了...
- 9653
- 用料鸡1只姜葱(蘸料)若干红葱头(蘸料)若干姜片3片广式白切鸡的做法准备食材:鸡+红葱头+姜末+葱花。把红葱头切片,装入小碗;把姜切片拍碎剁成姜蓉+葱花+细盐1勺,装入另一个小碗。准备两个锅,一个锅烧水开,另一个锅放入冷水,用手拎着鸡头,把鸡先浸泡开水再浸泡冷水,冰火两重天的动作...
- 9478
- 1碗开水,1碗豉油鸡汁,两只牛展一起焖45分钟,超级简单!用料牛展2只豉油鸡汁1碗开水1碗焖牛展的做法牛展飞水,大概10分钟豉油鸡汁1碗,开水1碗焖45分钟...
- 18217
- 用料葱3根老抽6勺盐200克草果4个香叶7片牛700克姜6片冰糖400克牛展的做法记住煮熟了我...
- 34346
- 1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水,睡没过牛肉,水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶,4片生姜,葱5段,八角1个,桂皮1片,尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开,放入准备好的调料,加入适量的盐(30g)6、关盖小火煮上15~20分钟,等待自然冷却7、冷却后继续煮开1分钟够...
- 14491
- 用料牛腱子600-800克姜3片大葱(取葱白部分)3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟,50度,速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内,60~80分钟,100度,反转小勺。牛腱子蘸料参考:2瓣大蒜放入主锅内5秒速度5切碎,加入1-2个小米椒(...
- 28061
- 从小吃着妈妈亲手做的这道菜长大,如今也是儿子最爱的菜式之一,原汁原味的牛肉配上沙姜味,齿颊留香,传承的味道。用料牛展沙姜葱八角蒜瓣白切牛展的做法牛展洗干净,放电饭锅选“精煮”键。烹煮完成后,将牛展取出放凉,切薄片摆盘。沙姜、葱切末放牛肉上。蒜切片备用。调酱汁:水和酱...
- 15187
- 看韩综,姜虎东啊,三时三餐啊,这个那个啊,经常看到有做白切肉,就是把五花肉整块放水(?)里煮。以前在韩国也吃过,的确不腻。最近买了五花肉烤肉吃,切两块肥的煮来试试咯!拿生菜包着,就着泡菜吃。查了几个韩综的做法,每个人放的都不一样,只有葱蒜和洋葱是基本,放各种东西本质就是去腥。用料...
- 17803
- 疫情期间少出门,想吃什么自己动手,健康无添加用料牛腱500克盐10克葱15克约4-5根香菜20克约4-5根八角4个桂皮1块香叶2片橙皮4-5片京葱3分之1根取葱白面条按人数白切牛肉面的做法牛腱冷水浸泡30分钟左右去血水,中小火满炖1-1.5小时,一般煤气灶定时一小时,放入香料桂皮,八角,香叶,橙...
- 34227
- 白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。简版家常白斩鸡(白切鸡)白切猪肚快手版白切肉用料五花肉1斤料酒2勺+2勺小葱1-2根姜片3-5片香叶2片八角1个盐5-6克蘸料见以下步骤快手版白切肉——中式一日三餐(八十四)的做法锅中放入适量清水煮沸,五花肉清洗干净放入焯...
- 7531
- 白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。简版家常白斩鸡(白切鸡)白切猪肚快手版白切肉⭐️白切猪肚还可以用来做胡椒猪肚白萝卜汤、胡椒猪肚鸽子汤、胡椒猪肚鸡汤等等。用料猪肚1个面粉适量料酒适量葱姜适量白切猪肚——中式一日三餐(八十二)的做法猪肚用适量料...
- 33754
- 用料牛腩克白切牛腩的做法牛腩焯水,放入锅里,加点料酒姜开煮,捞出待稍凉后切片,蘸麻油酱油吃...
- 23099
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料牛板筋一份调料内详熊熊白白-中式麻辣牛板筋的做法牛板筋,用淡盐冰水浸泡几个小时,去除血水放进高压锅,上汽后50分钟,自然冷却减压。冷...
- 9031
- 喜欢吃莴笋,又喜欢吃牛肉,那就加一起啊!用料莴笋1根牛展200克姜5片油2勺蒜3瓣料酒1勺淀粉2勺胡椒粉1勺糖1小勺盐1勺中式-莴笋炒牛展的做法1、姜片切丝,牛展切大片2、将糖、料酒、淀粉、姜丝和1勺油全部加入牛肉,腌制2小时热锅下1勺油,加入剁成蓉的蒜,爆香❗️懒人做法倒入莴笋翻炒...
- 27897