- 端午节怎么能少得了粽子呢?闽南地区的肉粽子真的让人垂涎欲滴,我们福建的烧肉粽是真的好吃,馅大料足,软糯喷香,喜欢吃什么都可以包进去呐!饿了来上一个真的超满足。用料糯米2斤五花肉1斤香菇20朵板栗10-20个干贝适量咸蛋黄10个葱头适量粽叶40-50片调料:白糖2勺盐6克酱油100ml泡...
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- 端午节快到了,馋粽子了。自己动手做。用料糯米1500克五花肉500克香菇25克糖20克酱油3勺老抽2勺盐根据自己口味加虾干适量粽叶适量猪油适量五香粉适量耗油2勺红葱头适量咸鸭蛋黄一个粽子一个家庭烧肉粽的做法备好材料。糯米洗净备用。粽叶水泡4小时。锅里加猪油爆香红葱头...
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- 又是一年端午节,相信大家都已经在准备或是已经包了粽子。在每年的这个时候最常听到的就是网友们对于粽子的争论,都说自己地方的粽子才是最好吃的。其实应该理性一点,粽子的味道和做法都是地方的特色和文化。不管是南咸、北甜都有一定的因素存在,所以放下争论去寻找并尝试一下...
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- 用料艺福堂普洱小沱茶1盒糯米300g粽叶若干片棉线一捆腌肉用五花肉若干生姜1片大蒜2瓣盐适量老抽1勺生抽2勺料酒1勺醇香普洱烧肉粽——【茶香粽系列】的做法五花肉切2指宽的小块,加入生姜、料酒、大蒜、盐、老抽、生抽、料酒拌匀腌制过夜将300g沸水冲入1颗小沱茶中,静止5min...
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- 用料粽叶红豆花生一大把玉米粒青豆粒适量五花肉一大条糖适量生抽适量老抽适量盐适量耗油适量红烧肉粽子的做法提前一晚上泡粽叶泡好的粽叶放入锅里煮五分钟将调料加入切块的肉肉里,腌上半个小时左右将糯米玉米豆子什么的都放在一起,然后加入同腌肉一样的调料,混合均匀将粽子...
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- 粽子节到了,身为闽南人怎么可能不会烧肉粽,我妈就不会!(估计是个假闽南人🤪)介绍一下烧肉粽属于闽南当地的一种小吃,“烧”在闽南语中是热乎乎的意思。随着时间的变化,传统烧肉粽越来越少(但是我会,有没有很厉害)传统泉州烧肉粽是包进来山珍海味。再配上花生酱和辣酱。那简直是吃两...
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- 用料五花肉500克料酒3勺八角5个糖少许生抽少许老抽少许盐适量姜5片葱2根香叶6片棉线若干根粽香红烧肉的做法粽叶洗干净五花肉洗干净切块,用生姜、料酒、糖、盐、味精、老抽、生抽、腌制一小时备用腌制好的五花肉用粽叶包裹起来,最好用白色棉线系起来,这样煮起来不会散,锅烧热...
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- 之前的方子太多人收藏了,今天我又包粽子了,来个视屏版的...
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- 用料糯米红豆五花肉盐粽叶五香粉沙茶酱蚝油酱油鸡精花生油粽子肉粽的做法大米,浸泡2小时,红豆提前上高压锅压,10分钟!红豆比较硬,怕后面煮米熟了,豆不熟。捞出滤干水!加入盐调味!可以拿点米舔下,试试咸味,我这里只有这种干的粽叶,洗干净,头尾剪掉!泡水2小时肉调味,盐,鸡精,五香粉,酱油,沙茶...
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- 咱就是说永远可以相信胖友推荐的好吃吃!毛毛推荐的烧肉粽,看到蘸甜辣酱的骚操作时满脑子疑惑,做出来试吃了一口,果然就真香了。成品图有两种风格,因为去年做过一回,今年又做一回=w=毕竟每年想尝试的新款那么多,肚子的容量有限,体重还超过了警戒值。抗住这多方压力最终选择做这款,...
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- 这是一颗走南闯北收获无数好评至今零差评的粽子,期待与你的相遇!用料糯米1000克五花肉600克小香菇40朵板栗40个干虾仁120克咸蛋黄20个鹌鹑蛋20个干贝40个粽叶40片左右冰糖20克生抽、老抽适量蚝油2勺盐、味精适量八角1朵桂皮一小节厦门烧肉粽的做法将香菇,干虾仁提前泡好,泡发...
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- 端午节快到了,由于本人是肉食爱好者,无肉不欢!所以就想着自己动手做一款适合自己的肉粽。用料干粽叶25-30片棉绳适量粽馅:五花肉500克花生一把咸鸭蛋5个圆糯米1000克卤料:买现成的卤料红烧料:生抽30克老抽20克糖15克生姜20克料酒30克八角2个桂皮1小节卤肉粽和红烧粽的做法提前...
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- 我对节日总有一种情结,所以每到一个节日我都会根据习俗准备一些特色美食来庆祝,端午节就要到了,又到了吃粽子的时候,粽子是中华民族传统节日美食,不但是端午节里最畅销的,在平时的早餐也可以吃得到,而且味道也是非常美味。不过,对于粽子的感觉,尝尝鲜还是不错的,如果经常吃的话,其实...
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- 粽子的包法有很多种,里面的馅料也可以根据每个人的口味喜好来搭配。用料1(蜜枣粽)粽叶糯米蜜枣莲子(去芯)花生仁红豆草或棉线用料2(烧肉粽)粽叶糯米叉烧肉去皮绿豆草或棉线干香菇酱油盐少许烧肉粽和蜜枣粽的做法1将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上(期间最好换几次水),刷...
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- 一壶清茶,两盏烧肉粽~仲夏端午,观龙舟,聊家常,不亦乐乎~泉州人的好客远近皆知,泉州的烧肉粽更是享誉海内外~端午前夕,家家户户,忙进忙出,洗粽叶,泡糯米,包粽子~一家和乐融融,美不胜收~来美这些年,往年总是收到各朋友送来的各式各样的粽子,甜的,白的,咸的,红枣的,台湾肉粽等等,可忘不了的还...
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- 在荷兰华人超市里只有卖香港的枕头粽子或五香粽子。想念阿嬷的“烧肉粽”(热肉粽),很多年前阿嬷亲手教我包粽子,只是我的手挺小,包不出阿嬷肉粽的样子😅闽南烧肉粽:用料糯米饭:糯米1公斤生抽2-3勺蒜蓉2勺葱头碎2勺酱油3勺鸡晶1勺蚝油2勺老抽2勺五香粉1茶匙盐、胡椒粉适量肉:(隔夜...
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- 闽南肉粽糯米经过炒制更加入味,内馅丰富,咸粽党首选用料五花肉500克糯米500克香菇10朵咸蛋黄5个酱油适量粽叶30片生抽适量盐适量虾仁1两红葱酥适量闽南烧肉粽的做法粽叶提前一晚泡好,时间紧的话开水煮五分钟就可以。泡发好的粽叶五花肉切件提前一晚腌制好,香菇泡发好切小片,虾...
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- 在海外这几年,一般端午就去买几个真空包装的粽子,煮了来吃.结果今年朋友包了粽子送了几个过来,自己又买了一些,端午之后就开始琢磨剩下的粽子怎么变着法儿的吃掉它.想想,做个红烧肉配粽子,也就是粽子烧肉.一姐们看了我今天的晚饭之后评价,她喜欢粽子烧肉里的粽子和蒜蓉粉...
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- 用料糯米适量粽叶适量麻绳适量五花肉适量香菇适量朵虾仁适量干贝适量咸蛋黄适量卤肉配料适量红葱头适量桂皮适量八角适量当归适量草果适量料酒适量白糖适量咸蛋黄烧肉粽的做法把买回的新鲜粽叶用小苏打水煮软,捞出来泡在凉水里,拿洗碗布一片一片洗干净,剪掉粽叶蒂,备用这是卤...
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- 烧肉粽,是闽南传统风味小吃和节日食俗以泉州厦门最为经典每家都有不同的做法,借此记录下了外婆的老手艺用料糯米粽叶五花肉干货(香菇、干贝、海蛎干、虾干等)鹌鹑蛋/咸蛋黄酱油厦门(闽南)烧肉粽的做法首先,将糯米和粽叶洗净后都要泡水,隔夜最好;粽叶也可用水煮,越软越好包备好各种干...
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- 自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽,就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买,满足不了一个吃货的胃!逐在网上寻寻觅觅,粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良,发帖记录下。用料五花肉1500克鹌鹑蛋50个香菇15朵花生米适量棉绳一团糯米2000克粽叶400克生抽、盐、糖、料酒...
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- 端午节前一个月烘焙群里就开始各种大讨论,各色粽子陆续闪亮登场,让猫大开眼界。南北各地关于粽子的做法,差异还真是蛮大的。特意请教了婆婆,猫今年第一次包了三种粽子。其实也无非就是一种,加了点料变化而来。之所以加上传统两个字,是因为这是从婆婆处取的经,老式的做法。用料东...
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- 大家的肉粽喜欢什么口味啊?都是五花肉南乳口的红烧口的多无聊(*^__^*)我喜欢吃叉烧突发奇想做了叉烧肉粽香香甜甜咸咸黏黏叉烧饭的粽子版好吃好吃其实就是做叉烧炒叉烧馅然后和糯米拌再一起包的时候再加几块大的没切碎的叉烧肉肉多多更满足以下方子我写的是快速做叉烧馅的...
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- 妈妈包的,我匆匆拍了几张~其实还拍了视频,但好像传不了视频~我是冰箱里刚好有腌好的叉烧肉,详见君之菜谱,蜜汁叉烧肉,也可以用酱油腌下肉这就是我妈妈的手,这双手,带给我们多少幸福和回忆!这双手,操劳过多少家务,出来过多少妈妈的味道!用料糯米叉烧肉粽叶酱油食用油料酒盐叉烧肉粽肉粽...
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- 🌸记录生活,分享😊地道闽南人,在闽南每个人包的粽子都是不一样的,有的加红豆,有的加芋头,喜欢吃什么加什么😍外面商店卖的粽子料比较少,米比较多,个人不是很喜欢吃太多米的粽子,所以有时候米放的更少😂这次1000g米已经是放的最多的了,可以根据自己喜好调整材料,之前有包过海鲜粽子...
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