- ☞泡发木耳:干木耳入锅,多倒水,白糖1勺,小苏打1小勺,开火煮1分钟,关火盖上锅盖泡30分钟,冲洗3遍,控干☞泡发腐竹:干腐竹掰断,温水中加盐1小勺,泡1小时,用盘子压住(防止浮起),冲洗3遍,控干用料腐竹(5根)80克木耳(泡好)150克黄瓜半根香菜15克蒜5瓣盐,鸡精,白糖,辣椒粉(粗),花椒粉,生抽,陈醋花生...
- 21082
- 下饭菜、拌嘴零食、美味可口懒人菜用料腐竹切丝一盘左右香油1勺香菜根据自己喜好生抽2勺小葱3-5根姜3片切丝蒜3-6瓣剁泥红辣椒2-3只(根据个人喜欢,不喜欢太辣的可以去籽)香醋半勺(根据个人喜好)花椒油半勺(根据个人喜欢)冰糖(或白糖)少许(根据个人喜好)凉拌腐竹丝的做法腐竹提前四...
- 32774
- 用料腐竹3根香菜根据自己喜好黄瓜根据自己喜好胡萝卜根据自己喜好蒜3瓣盐1⃣️小匙小米辣一根陈醋2️⃣勺生抽2️⃣勺香油2️⃣勺辣椒油根据自己喜好凉拌腐竹的做法腐竹事先泡好,然后焯水20~30秒,捞出!放入自己喜欢的配菜!加入调料🧂!最后抓匀即可上桌🥳...
- 26681
- 凉拌菜简直是最适合开胃的菜了,开胃爽口,香辣下饭,吃着超级好吃。凉拌腐竹做法也比较简单,十分钟就可以做好,色香味俱全!!!用料腐竹适量木耳6-8朵黄瓜1根熟花生米适量葱2根蒜3-4瓣干辣椒6-8个辣椒粉2勺生抽2勺陈醋2勺盐半勺香油半勺凉拌腐竹🥒的做法腐竹切段提前泡发黑木耳提前泡...
- 20125
- 一直比较喜欢吃〞鲜族〞的咸菜,尤其喜欢豆皮,就买来试试啰!用料腐竹皮自制辣椒油凉拌腐竹皮的做法买的现成的干腐竹皮,凉水泡发,注意是凉水!!!攥干备用。豆皮依次放入蒜末、盐、糖、一品鲜酱油、做好的辣椒油。小贴士1.腐竹皮一定要凉水泡发,10分钟左右,不能太长时间,否则太软严重影...
- 33671
- 天气渐渐暖和起来,火锅逐渐退场,这时候想起了小时候家里常做的一道爽口凉拌菜,简单易做,还好吃。用料腐竹适量黄瓜一根花椒10-20粒盐香油清凉拌腐竹的做法泡腐竹:这是最关键环节。腐竹掰段,放入10-20粒花椒,加点儿盐,加入凉水,泡两个小时左右。最好不要放在热水中。腐竹泡好后,取出...
- 23668
- 用料腐竹随意香油少许糖少许,提鲜用酱油少许盐比平时炒菜的量稍多点白芝麻随意克辣椒油随意勺蒜末随意凉拌黑腐竹的做法腐竹用开水泡发,我都是直接泡发后,把水滤掉,直接凉拌。胡萝卜切片,为了好看的😜盐,生抽,白糖,一起调和,再加温水调开,所以一定要尝起来稍微咸一点,味道重一点,不然...
- 25746
- 无鸡精、无味精、健康又美味!!!用料腐竹150克小米椒6个大蒜6瓣食盐1小勺白糖1勺生抽2勺陈醋3勺芝麻油1勺辣椒油1勺香菜3根🔥【凉拌腐竹】好吃有诀窍,用这个方法拌,鲜香美味又下饭!的做法腐竹折断,洗净,用清水浸泡一个小时。锅烧开水,放入腐竹,等水再次煮开立即捞出,用凉开水过凉,沥...
- 23096
- 凉拌炸腐竹,不仅好吃美味,做法超级简单,还不上火哦🙄🙄🙄用料炸腐竹300克蒜末适量蒸鱼豉油2勺胡萝卜半根葱花一丢丢凉拌炸腐竹的做法炸腐竹,焯水,捞出控干水分。拌汁:热油浇蒜末,加两勺蒸鱼豉油。拌汁倒入腐竹,加胡萝卜丝,拌匀,撒上葱花。...
- 17212
- 夏天最好的午餐,全素也是丰富的!开胃菜😊用料腐竹随意克黄瓜,胡萝卜,木耳随意根蒜末,芝麻,辣椒粉,香葱,随意勺盐,生抽,醋,麻油随意勺凉拌腐竹——凉菜也豪橫的做法忘记拍照了,腐竹剪成一段段的去泡发,比较好泡。黄瓜和胡萝卜切成菱形。木耳泡发。把腐竹和木耳,胡萝卜煮三分钟。酱汁:蒜末...
- 19095
- 用料腐竹200g盐适量糖适量酱油适量香菜1根辣椒油适量大葱适量凉拌腐竹的做法先把腐竹用凉水泡发至软。把泡好的腐竹上锅蒸两分钟,放凉把蒸好的腐竹切成小段,放入葱片,香菜,加入调料(盐、糖、酱油单独放入一个碗里调匀),辣椒油就可以吃了小贴士腐竹泡的时间不要太长哦...
- 26203
- 用料腐竹克芹菜根蒜瓣盐克香油勺生抽勺醋胡萝卜蚝油干辣椒鸡汁快手凉菜:凉拌腐竹芹菜的做法1.腐竹泡发,芹菜红胡萝卜洗净芹菜切斜刀。2.开水锅中加少许盐和食用油,焯芹菜、胡萝卜、腐竹。大约30秒钟。捞出过凉水。3.调味:盐,糖,鸡汁,生抽,醋,香油,蚝油,拌匀。锅中倒油,油热同时加入...
- 29953
- 第一次因AIP食谱,接触到此APP,想着记录自己的饮食,感受肠道的耐受性,因经常腹泻乏力,伴皮肤会过敏,考虑肠道难医问题,决定从今日起来记录自己的饮食习惯与腹泻程度,用AIP古法饮食解决问题!用料腐竹20克花生米3克生抽0.5勺芹菜2根香油0.3勺腐竹凉拌的做法豆腐果瓠子...
- 18490
- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腐竹(干)80g黄瓜1根蒜5瓣食用油15g香醋5g生抽20g糖3g盐4g孜然粉2g辣椒油3g香油3g白芝麻适量香菜1根腐竹凉拌黄瓜的做法腐竹温水泡发。蒜拍碎,黄瓜切细条。调料汁:蒜末加油,微波炉中火1min左右,加香醋、生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒油、...
- 14265
- 用料腐竹150克黄瓜半根小米椒两个香菜两根大蒜1瓣生抽4勺陈醋8勺辣椒油1勺盐适量香油一小勺糖自选白芝麻自选凉菜•凉拌腐竹黄瓜丝的做法将腐竹用凉水提前六个小时泡发。黄瓜切细丝,香菜切段。小米椒切小段。大蒜拍碎,然后切末。准备一个碗,放入切好的小米椒,蒜末,生抽,陈醋,盐,...
- 21838
- 凉拌应该是每个人都喜欢的美食佳肴今天摸索出一款任何凉拌都适用的凉拌汁超级好吃啊味道可香了!!!用料酱油2.5勺香油2勺醋3勺糖小半勺盐小半勺蚝油2勺胡椒粉1克鸡粉小半勺蒜头10瓣香菜5根葱2根小米红椒2个干腐竹250克全凉拌都适用的凉拌汁之凉拌腐竹的做法勺子就是上图的...
- 18541
- 腐竹不仅在做菜方面非常百搭,炒菜炖肉样样上手,而且在营养价值也非常高。凉拌可以让营养得到更多的保留,所以这里的腐竹只经过软化和焯水,不仅简单有营养,还能保持原有的香味和口感。这段时间出门少了,运动也少,多吃点素菜调理一下也是挺不错的呢~用料主料腐竹(干)100g西芹2根胡萝...
- 31928
- 天气太热没有食欲,还是凉拌菜好下饭用料莴笋半根腐竹3条蒜5瓣盐1克香醋1勺香油1勺生抽1勺香辣酱1勺凉拌腐竹莴笋的做法1、腐竹泡水半小时剪成五厘米长段备用。2、莴笋洗净削皮后切薄片备用3、蒜瓣切成蒜末备用。1、开水锅分别焯烫腐竹和莴笋片一分钟捞出过凉水备用。2、热...
- 24026
- 10分钟就可以做好,孩子和老公吵着要做的菜😋用料黄瓜2根木耳若干朵腐竹3根【爽口凉拌菜】:凉拌黄瓜腐竹木耳的做法小红椒、蒜,葱适量切碎,白熟黑芝麻、油泼辣椒、十三香适量放入一个盆里。热油迅速倒入调料盆。加2调羹生醋,2调羹陈醋,1调羹芝麻油,2小勺盐拌匀成调料汁。腐竹用冷...
- 20946
- 用料小米椒切碎1-3个蒜泥或者蒜末半头,6-8瓣香菜切碎2根香葱切碎半根杭椒切碎1根芝麻1勺糖半勺醋3勺生抽6勺香油1勺蚝油1勺万能凉拌汁蘸料做的凉拌腐竹的做法所有原料加入大碗内,大蒜最好用压蒜器压蒜泥,没有的话,切蒜末也可;装入小碟子当做蘸料即可,也可以直接凉拌,蔬菜切碎或...
- 26780
- 用料腐竹150克蒜4-5瓣香油1勺生抽1勺蚝油1勺醋1勺盐10克姜3片夏日凉菜-凉拌腐竹的做法1.凉水泡发。(一定是凉水。如果用热水泡,会导致里面很硬。)2.锅里烧开水,腐竹切小段,在锅里过一分钟。捞出沥水。3.准备蒜末+姜末+辣椒粉+葱花。4.浇热油爆香。+生抽+耗油+香油+香醋。5.将...
- 7354
- 家里常做的凉拌菜。黄瓜,花生、木耳、腐竹,芝麻一起搭配,非常鲜香爽口。👉小贴士1️⃣黄瓜应该用糖腌制杀水,才会爽脆可口哦!2️⃣腐竹用温水和盐,20分钟能快速泡发好。或者入水中,用微波炉加热一下,也可以快速泡发好。3️⃣木耳用温水和白糖,20分钟能快速泡发好。水沸后入泡好的黑木耳...
- 10600
- 用料腐竹适量黄瓜适量蒜两瓣白醋两勺盐适量花椒几粒干辣椒段几段夏日清爽凉拌菜之凉拌腐竹黄瓜的做法腐竹凉水泡透至没有硬芯,切段。入沸水中烫一下捞出,沥干水分,放盆中。黄瓜洗干净切成小指粗的条,用盐腌一会。隔一会翻拌一下。至黄瓜微微出水,放烫好的腐竹。大蒜切末,放腐竹...
- 6164
- 用料腐竹克小米椒个生抽勺香菜根盐克花生米克芝麻克香油勺糖克醋勺凉拌腐竹@的做法...
- 29355
- 去学校旁边一个餐馆吃饭,最喜欢吃的就是他们家的红油腐竹,回不了学校吃不到,只好自己学做了,味道一模一样,清爽好吃用料腐竹4根小米椒4个青椒1个红油腐竹,凉拌腐竹的做法腐竹提前用水泡发,但不要泡太久,开水煮两分钟后过凉水备用调酱汁,小米辣切碎加白糖加白醋,平底锅热油加入姜丝...
- 15011