- 吐司披萨,食材百搭,材料随机,有啥用啥,当早餐、当宵夜,或者下午稍微填填肚子,它都可以胜任。制作便捷耗时短,醇厚咸香巨满足~建议收藏起来喔,本则菜谱包含旋旋原创的六种图样,在小贴士附上了可搭配的诸多食材,以及色彩、营养的搭配参考公式。食材不拘一格,有空闲时可规律摆放,时间紧...
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- 冬瓜利尿消肿红糖、桂圆活血化瘀生姜温脾胃、修复创伤很多人都说冬瓜茶性寒,月子里不能吃。但是为什么冬瓜汤就能喝呢?所以我不信呀~加了桂圆、生姜总不寒了吧~这是我自己月子会吃的,怕寒的产妇们还是不要喝了吧~用料冬瓜1000克红糖200克桂圆干100克生姜50克六六月子里的冬...
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- 高汤可不是中国人的专利,西方人在做菜时也喜欢加高汤,炖菜、酱汁、肉糜、意面、烩饭等样样少不了它。西式高汤分三种:broth(清汤)、stock(浓汤)和bonebroth(超浓骨汤)。Broth是肉、蔬菜和香料煮成的,一般只需要煮一两个小时,质地比较清澈,口感也相对清淡,因此不止可以做高汤,单独喝也很...
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- 用料鸡蛋6个细砂糖200克低筋面粉160克牛奶60克色拉油60克可可粉20克脏脏蛋糕(附可可海绵蛋糕做法)两个六寸的量的做法先把牛奶,玉米油,可可粉放在一个碗里,可可粉提前过筛好,搅拌均匀即可。再把蛋清蛋黄分离打发蛋清,细砂糖分三次,打到硬性发泡,出现小尖勾就可以啦。再把蛋黄放到...
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- 新手麻麻建议从最基础的原味蛋黄溶豆开始做起!相比蛋白溶豆,蛋黄溶豆是非常适合小月龄宝宝吃的零食,不仅可以补充营养,操作起来也非常简单~六个月以上对蛋黄不过敏的宝宝就能吃了,赶紧做起来吧!果蔬蛋黄溶豆链接:💟需要准备的工具:1⃣️电动打蛋器2⃣️裱花袋3⃣️打蛋盆4⃣️油布5⃣️果蔬...
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- 烘烤时间:八寸原味放烤箱下层170度45分钟。八寸可可戚风烤箱下层130度30分钟,150度30分钟。六寸烤箱下层150度40分钟。用料6️⃣寸可可戚风蛋糕蛋黄糊:蛋黄3个牛奶50克玉米油30克可可粉15克低筋面粉40克淀粉5克香草精几滴蛋白霜:蛋清3个细砂糖30克柠檬汁或白醋几滴8️⃣寸原味戚...
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- 用料鲜虾6只土豆半个鸡蛋1个银鱼粉适量核桃油适量【六六大顺(煎虾球)】的做法123456小贴士1周岁转自辅食群,仅记录用...
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- 六分钟是做好戚风蛋糕的液体🙈还需要150℃60分钟的烘烤哈😂第一步:预热烤箱150℃第二步:蛋黄蛋清分离(蛋清确保无油无水)第三步:蛋黄、玉米油、牛奶混合(画圈)第四步:加入低筋面粉(画“Z”)第五步:蛋清加入40克糖打发(倒扣不掉,有丢丢滑不要紧)第六步:分三次加入蛋黄中(翻拌)最后入模具!分...
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- 自用用料鸡蛋2个淡奶油or牛奶30克低筋面粉30克玉米淀粉8克玉米油20克香草精1or2滴细砂糖(蛋黄糊)10克细砂糖(蛋白霜)40克六寸的做法预热150度10min135度30分钟,150度15分钟...
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- 我家烤箱是格兰仕的温度偏高很多,每次做蛋糕参考温度总是要试好几次,而且戚风蛋糕每次都失败,今天,我带着我完美的戚风蛋糕,来了。🍓这是一个很适合(格兰仕烤箱)的方子,记得收藏哦😜当然别的烤箱也适合。🍎这次蛋糕的面粉我用的普通粉(既可做面包又可做蛋糕)➕手打蛋白(因为电动打蛋...
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- 这个春节过的相信很多人都说不清楚今天是星期几。今天先生迅速地下楼买了至少可以宅在家里5⃣️天不出门的青菜,好开森。用料鸡汁白萝卜家常做法三杯鸡双蛋金色白菜汤酱香肉2020大年初六幸福指数飙升(后附酱香腊肉的腌制方法)的做法鸡汁白萝卜(切圆片蒸熟,蒸出来的水倒入炒锅中,...
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- 作为一个南方人,喜欢面食,慢慢学,学会了这么几种包法,分享并记录一下。虽然不是包得特别好,就记录一下,继续学习。这里只记录和分享包法,不记录量的问题哈。ps:如果饺子皮由于天气等问题,边边变得硬了,粘合性不好,就可以包之前,手指沾点清水,在饺子皮周边抹一圈水,这样粘得就很好了。我...
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- 用料酒渍果干任何一种莓果干(蔓越莓/蓝莓/樱桃干等)50g糖浆(果干含糖可不放)20ml白朗姆酒20ml蛋糕胚低筋面粉40g玉米油30g热水(溶解可可粉)35g可可粉5g大鸡蛋3个黄糖(没有就用白砂糖)35g香浓巧克力奶油(每100g奶油里的材料)黑巧克力(用可可脂66%以上的黑巧)10g可可粉2g白砂糖8g糖浆白...
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- 父母66岁生日用料五花肉125克生抽1勺老抽1勺姜2片油少许葱一根盐克六十六块肉的做法切68个小块,一块天一块地扔掉切2片姜放入开水中烫一下水烧开捞出后,油里放姜片,葱,68块肉放在油里炒,加一勺生抽,一勺老抽。炒熟可以配个长寿面把炒好的肉加上去。肉不要炒的太老再看下六十六...
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- 我又又又做蟹啦,一大家子对蟹的热爱不容许我们等到十月再开动!现在,六月,就要尝鲜一下下[赞R][赞R][赞R]🌟🌟🌟六月黄:六月黄是蟹还很嫩的时候,这个时候的蟹普遍都比较小,蟹膏还是软趴趴的,甚至有一些蟹会发苦。所以我们在选六月黄的时候要注意选品质相对好(无断脚,份量重,壳相对硬)...
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- 小时候,每次家里包饺子,我最期待的就是能吃到妈妈包的太阳花儿饺子!不同的饺子的花样可以来区别不同的馅,还可以给小朋友带来快乐!用料饺子皮饺子馅饺子的六种包法和三种花边(附视频菜谱)的做法有视频菜谱的好处呢就是…像这种难以用语言表达的菜谱!视频可以清晰明了的传达给大...
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- 天气转暖,温度飙到了十度以上,凉菜吃起来也不会觉得胃寒了,今天就把我在饭馆最爱点的老醋六样做起来,食材有黄瓜、木耳、送花、果仁、虾仁、扇贝,六六大顺!凉拌汁是关键,基础的料汁就不赘述了,花椒油怎么能少得了,又香又麻,恰到好处,就连孩子也赞不绝口!用料黄瓜1根木耳8朵松花1个炸...
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- 这个蛋糕属于每周必做款,好吃不上火,老老小小都喜欢,用普通的圆模就可以吃到了。水浴法,绵密可口!赶紧动手试试吧用料六寸:鸡蛋3个(每个55克)细砂糖30克(全部入蛋白)玉米油35克低筋面粉35克牛奶45克玉米淀粉5克(全部入蛋白)白醋或者柠檬几滴烘烤温度140度烘烤时间50分左右7寸:鸡蛋4个...
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- 今日南瓜粥鸡胸肉沙拉烤蔬菜烤香肠用料南瓜一个糯米粉水蜂蜜盐红椒黄椒茄子绿扁豆杏鲍菇鸡胸肉生菜葡萄柚橙子小核桃仁腰果和风沙拉酱黑胡椒香肠一点淡奶油和蔓越莓干橄榄油蒜盐干酪粉黑醋早餐【六】的做法蔬菜烤一下小七用的是专门的烤蔬菜工具香肠也一起烤不要加油烤熟...
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- 忘记拍十寸的成品图,暂时用六寸的成品图代替(以后补图),步骤一样,组织一样,供大家参考而已,甜度适中,不建议再减糖,组织也特别松软,甜而不腻,八寸和六寸都用同样的温度,时间减少五分钟的样子,以最终观察蛋糕表面回落到快要持平为原则。用料蛋清(约7个中号鸡蛋的量)218克蛋黄(7个)110...
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- 老师跟我说娃这个学期不爱吃饭,忧心得我这个老母亲,去淘宝搜过开胃膏,也看到卖几百块钱一罐的,但是人家用的什么材料我不知道啊!总是自己做得放心,也参考了很多配方,然后自己再改进。这个配方我觉得甜酸度会更好,孩子不要吃太甜!喜欢就收藏吧用料山楂100克陈皮30克鸡内金20克淮山3...
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- 卡通馒头有很多教程。主要分享一些我走过的弯路。偷懒直接用我其他app上写的东西。不是别人的图。自己的。用料面粉适量食用植物色粉适量巧克力适量六一儿童节宝可梦豆沙包附卡通馒头注意事项的做法炸意面:耳朵那些很长突出于馒头表面的,光用水粘,蒸的时候很容易脱落。把意...
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- 写给自己记录用SN52326〃蛋糕模戚风详细做法见注意糖霜、糖粉的区别。绘制图案时记得戴手套,防止手温过高使面糊中黄油液化。油布、透明硅胶垫的清洁:用温水浸泡后冲洗,干布擦干即可。不要用洗洁精清洗。用料彩绘面糊~~~~~~黄油30克糖霜30克蛋白30克低粉30克wilton色膏若干竹炭粉...
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- 用料黄瓜1根松花蛋2个木耳少量花生少量午餐肉少量苦菊少量糖少量味极鲜适量老醋适量香油适量蒜适量六六大顺的做法花生先烤好,放凉...
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- 生日蛋糕坯,很基础很有用。烤了无数,次次成功,请仔细阅读后面的小贴士…亲亲们,我方子的后面添加了一些蛋糕的各种状态,和一些大家经常提到的问题的答案~你们要仔细阅读,多加练习,用心分析。我没有亲眼看到你们的操作过程,也只能从你们最后的作品上分析一下,所以也许我不能给你们提...
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