- 很喜欢吃腊肉,但是总是买不到正宗的,每日一淘,淘遍全国各地好食材,便宜又好!用料食材如下松桂坊腊肉炒麻椒的做法松桂坊腊肉,搭配新鲜的麻椒改刀锅里放一点点油,把腊肉均匀放在锅里,慢火煎煎出油,放五香粉,放入麻椒和紫圆葱,因为紫圆葱有很好的保健价值,且口味微甜,颜色也好看,所以搭配...
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- 松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。据说,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鱼”了,而这道松鼠鱼并非用鳜鱼作为食材,而是用鲤鱼制作,乾隆皇帝曾品尝过后,赞其美味。后来,这道菜才逐渐发展成用鳜鱼(桂...
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- 走进下厨房半年多了,走进烘培也半年多了。面食,点心,炒菜,烧菜,面包,为了娃,姐广泛撒网,都有涉猎,细细想来,最弱的该是蛋糕了!懂烘焙的人都会说蛋糕比面包简单多了,可姐就是觉得正好相反,对蛋糕望而生畏!建此菜谱,记录一次又一次的打击,记录一次又一次的突破,记录一次又一次的惊喜!用料低粉...
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- 在上海松鼠桂鱼是道大菜!过年过节无论是饭店里还是家里,主厨们都要露一手!用料桂鱼1条(1斤半左右)番茄沙司适量(根据自己的喜好放多少)盐适量糖150克淀粉少量松仁50克料酒适量鸡蛋1只葱姜适量面粉适量松鼠桂鱼🐠的做法将鱼洗干净后用抹布擦干,先把鱼头切下,然后把两边鱼肉劈开!中间...
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- 家楼下桂花开咯~来应景个~用料香蕉200克米粉100克杏仁粉65克糖70克葵花油40克小苏打3克水5克桂蕉松糕的做法香蕉剥皮,捣烂备用。把米粉、杏仁粉、糖,用打蛋器搅拌均匀。将步骤1倒入步骤2中,加入葵花油,揉至没有硬块。小苏打用水溶开,倒入步骤3中,充分搅拌均匀。将步骤4装入马芬杯...
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- 小时候常去的西餐厅兰桂坊关店了,每次必点的法式面包,只能在家复刻了用料牛奶50克鸡蛋1个盐1克面包2片草莓酱适量克白糖适量克黄油/普通油适量克芝麻适量克兰桂坊法式面包的做法【准备蛋液】鸡蛋液中加入适量牛奶,随自己口味加入适量盐或糖,搅匀。(喜欢甜腻腻口味的就加糖,不喜...
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- 今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是莲藕。莲藕是荷花的根部,深埋在淤泥里。我觉得莲藕吃起来清爽可有,带有甜甜的口味,无论是是生吃还是入菜,都很不错。这里与大家分享的是莲藕桂花羹的做法,吃起来清香可口,快来看看具体的做法吧!用料莲藕1段糖桂花适量水适量干桂花1小勺小...
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- 蜂蜜是营养丰富的天然滋养食品,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜的功效。柚子清香、酸甜、营养丰富,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是医学界公认的最具食疗效益的水果。蜂蜜柚子茶则将二者优势结合,让大家在享受美味的同时,轻松吸收。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更...
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- 今年的桂花来得比往年要晚一点,却开的很茂盛,很是清香。一时没忍住冲动,动手摘起了它来,开始有点慢,到后来干脆直接大的塑料袋子铺在地上,摇啊摇,没花多少力气就摘取了一堆的桂花下来,哈哈😃😃😃用料桂花大约500克白砂糖大约600克蜂蜜500g盐50克轻松学桂花蜜/糖桂花/干桂花的做法...
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- 桂花松糕,淡淡的桂花香以及米香,一吃就上瘾。用料糯米粉80克粘米粉200克细砂糖60克干桂花适量桂花松糕的做法80g糯米粉200g粘米粉60g细砂糖搅拌成颗粒状用手轻轻搓成均匀的颗粒过筛成粉适量干桂花搅拌均匀倒入模具中抹平表面,不需要压实水开上锅大火蒸30分钟...
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- 用料松饼粉:250克鸡蛋:2个牛奶:100克黄油:适量工具器具、蛋抽、厨房秤、裱花袋、刮刀【101烘焙坊食谱】—松饼的做法将松饼粉与鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀。在平底锅上刷一层黄油。将面糊装入裱花袋内,挤在平底锅上。待底面金黄色,用刮刀翻个面。等松饼熟透,取出可在表面撒层糖霜,挤...
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- 来自微博王光光光光光的方子,记录一下用料鸡蛋35克玉米油250克糖35克白醋5克盐3克味精1克淡奶油8克记录小烘焙坊肉松蛋糕里的沙拉酱的做法糖盐味精加入鸡蛋混合均匀至糖融化分次加入玉米油,完全乳化再加下一次,至少分十次以上加入加入醋和淡奶油搅拌均匀至发白即可...
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- 地道潍坊人的脂饼用料面皮面粉500克酵母5克白糖3克温水260克馅面粉适量猪肥肉适量花椒水适量葱末、姜末盐潍坊脂饼的做法把面皮和成面团醒发两倍大,开始做馅,先把面粉上锅蒸20分钟蒸好的面一定要弄碎,最好不要有硬疙瘩猪肥肉切片,炸出猪油待用炸好的脂渣,取一部分剁成细末起锅...
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- 最喜欢梁弄大糕,可是太太太贵了,想想还是自己动手吧用料粘米粉500克200水400克160糯米粉200克80糖150克50桂花适量桂花松糕的做法所有材料放在一起,加入水。糖粉和绵白糖都可以。这里我加了芝麻不喜欢吃的比较也行。桂花。这个我很喜欢清香。少了一张图。过筛以后会细腻依次...
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- 用料桂鱼1条淀粉适量番茄酱1瓶盐少许糖适量料酒一瓶盖豌豆少许松子少许蒜蓉适量姜片少许松子桂鱼的做法桂鱼洗干净。开花刀(切十字)十字宽度可根据刀功和锅子是否粘来调整,锅子粘十字切宽一点。随后倒一瓶盖料酒,少许盐,少许白胡椒粉,腌制半小时去腥。腌制好用厨房纸去除多余水...
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- 用料桂花鱼番茄酱白糖料酒葱姜盐白醋最好准备两个锅松鼠桂花鱼的做法沿着中间的鱼骨片开,尾部不能断去中间的鱼骨,再片去两侧胸骨。平行切几条,间距1厘米左右。不要切破皮横切几刀间距也是1厘米左右,刀倾向尾部顺着鱼刺切。片好的鱼用水清洗一下,加点盐抓一抓,再加料酒葱姜腌制...
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- 中间夹一层大枣,就是桂花枣松糕😄用料糯米粉120克粘米粉300克绵白糖75克水240克大枣15-20颗干桂花适量桂花枣松糕的做法粘米粉、糯米粉、白糖混匀加水混匀,盖保鲜膜放置半小时以上用这种开袋即食的大枣洗净去核切条竹子蒸屉铺上一次性蒸布用筛子过滤一半米粉刮铲抹平,不要用...
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- 用料糯米粉80克粘米粉200克细砂糖60克水130克干桂花适量小号慕斯圈金秋桂语——桂花松糕的做法准备好糯米粉、粘米粉、细砂糖、水、干桂花糯米粉、粘米粉、细砂糖混合,搅拌至混合均匀倒入水,用筷子搅拌混合混合成图中的状态就好啦用手轻轻搓面团,使之变成均匀的粗粒状将搓成...
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- 记录点点滴滴成长……蜕变……用料新鲜美味美图爱U烘坊的做法认真研究...
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- 过年才可以吃用料桂鱼1条番茄酱150克白糖100克淀粉200克料酒2勺姜3片青椒半个红椒半个盐适量食用油宽油松松松松松鼠桂鱼的做法桂鱼一条,请热心摊主帮忙收拾好,一定处理好背鳍,因为在这很容易扎手,沿着虚线的位置把鱼头部分切下来沿虚线把鱼腩贴着刺斜刀切下来,然后净鱼肉部分...
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- 用料黄鱼300g葱、姜、蒜、小米辣适量青豆、玉米粒、胡萝卜丁适量甜辣酱、淀粉水适量葱花、白芝麻适量松桂黄鱼的做法新鲜的黄鱼打上花刀油温六成热下锅炸炸至金黄捞出锅热下油,放葱、姜、蒜、小米椒爆香放青豆、玉米粒、胡萝卜丁增香倒入甜辣酱、淀粉水把料汁淋在鱼表面上...
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- 据潍坊市旅游局微信公众号消息:说老潍县人讲究吃,不是胡咧咧。你看看,为了碗鸡鸭和乐,得费半天事,先做出国内独一无二的憨肉来,服气吧!憨肉?“憨”是天上飞的?是地上跑的?还是江河湖海里游的?是野生的?还是家养的?知道“憨”是啥,才能论其肉。“憨”不是家禽,不是家畜,也不是生猛海鲜。“...
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- 用料水克1染料1开染坊的做法哇咔咔煮水,加燃料翻版再版烫死我了染好啦...
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- 时间:约30-40分钟难度:压力略大💪份量:3人份用料主料桂鱼(鳜鱼)1条腌制鱼肉盐2g鸡蛋清1个红薯淀粉200g酱汁植物油5ml料酒10ml番茄酱100g绵白糖85g盐2g水300g白醋40g水淀粉清水20g淀粉20g其他食用油(油炸)适量装饰松子10g青豆10粒哈密瓜10g松鼠桂鱼的做法先准备淋在鱼上的酱汁,把...
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- 灰常好吃的松饼,队友的最爱,来自CheesecakeFactory(芝乐坊)。店内超受欢迎,去年蹲家期间公布的配方。还没七上的赶快七一七吧!柠檬香+淡淡奶香+口感柔嫩吃完再不吃普通松饼惹~✅快手、不用打发蛋白、无难度✅材料要备齐,乳清奶酪(RicottaCheese)不能少,🍑有卖,在家可自制,下厨房有...
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