- 简单易学的韭菜炒米粉用料米粉克鸡蛋个酱油勺韭菜克盐克韭菜炒米粉的做法先把干米粉泡水大约半小时(泡冷水),米粉泡软后捞出晾干备用韭菜洗净切块备用鸡蛋打散(加一点水和盐),先热锅下油,炒下鸡蛋,再把鸡蛋切成块状或条状。盛起来备用。锅先热下油(油需要多些),然后把韭菜先下锅翻炒...
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- 用料米粉鸡蛋蚝油生抽盐料酒韭黄韭黄炒米粉的做法鸡蛋打碎,放入少许盐,锅烧热放油,放入鸡蛋,煎熟。放入韭黄,加少许盐,炒熟,起锅先装盘。锅烧水,待水烧开,放入米粉,煮至八成熟捞起锅放油,放入葱花,煮好的米粉,炒好的韭黄和蛋,加入少许的料酒,少许的生抽,少许盐和鸡精,充分翻炒均匀,即可起锅...
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- 去年在家呆了一个月。妈妈在池塘用网网的虾,炒的味道很鲜美。刚好这天在市场上看到有河虾卖。就照着妈妈的菜谱做了一遍。虾的鲜美和泡椒的酸甜融合在一起,简直是人间美味。用料韭菜100克虾米250克泡椒3个姜4片蒜4瓣韭菜炒虾米的做法虾米洗干净,姜蒜辣椒切好。放油,放虾米炒,...
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- 灵感来自于北方的一道家常菜炒合菜,这个菜同时也可以做春饼的馅儿😋用到的食材有绿豆芽、春韭菜、里脊丝、龙口粉丝和鸡蛋。这次的炒米粉用午餐肉丝取代了里脊丝,没有放鸡蛋,喜欢的放炒鸡蛋或者炒蛋丝会更好吃👏用料客家米粉200克绿豆芽少许春韭菜少许午餐肉1/3盒蚝油1勺蒸...
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- 下饭是不用多说的,壮不壮阳倒有待考究用料虾米100克韭菜500克蒜4瓣盐5克韭菜炒虾米(虾米干)的做法材料准备,韭菜洗净,虾米泡发,蒜剁成蒜蓉韭菜切成段下油,爆一下蒜蓉虾米捞起,和蒜蓉混炒倒入韭菜段,混炒想多点汁的话,可以吧刚刚泡虾米的水倒一点进去煮,切记不要太多记得加盐啊喂!OK,装...
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- 第一次吃凉粉就是一盘韭菜炒凉粉。用料韭菜100克凉粉250克干辣椒3个生抽老抽盐韭菜炒凉粉的做法清水冲洗食材。干红椒切段,凉粉切小块、韭菜切段。(韭菜可以换成葱)锅中热油,油热后降到中火,爆香干椒。有香味后倒入凉粉翻炒,加入适量生抽、少量老抽,少量盐。翻炒至凉粉有焦黄色,...
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- 这是我们当地的一道传统食品。米果就是选用上等好米水泡后蒸笼蒸再捣碎成粉团做成。过去只有在清明节期间才有上市,因为米果是扫墓祭祖时除奉贡三鲜外必不可少的一样贡品。上好的米果柔软滑韧,口感很好。用料米果一斤韭菜200克味极鲜酱油少量韭菜炒米果的做法长条的米果切...
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- 用料肉宽粉毛豆韭菜韭菜毛豆米肉丝炒宽粉的做法宽粉泡软煮八分钟左右煮熟过凉水沥水肉丝先用生抽,油,淀粉腌制十分钟,起油锅爆香葱姜蒜小米辣炒肉丝,肉丝炒至变色加水闷煮八分钟加生抽,蚝油调味,加毛豆一起煮三分钟左右。大火收汁。加宽粉一起翻炒加韭菜炒至断生。加鸡精盛出。...
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- 一个人的晚餐,最重要的就是简单快速用料韭菜克豆芽把鸡蛋个油克酱油勺盐克韭菜豆芽炒米粉的做法米粉我用的是江西米粉,先下锅煮,另起一锅蒜头香菇切丁爆香,韭菜豆芽洗干净下锅炒,米粉刚好就放入炒香菇这锅,加入调料,依次为:盐、蚝油、桂林辣酱。按照个人喜好下就好,最后装盘,撒上芝...
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- 从小就爱吃妈妈做的韭菜炒米饭每次都能吃一大碗!超级简单,可以来尝试哦!用料韭菜随意油随意盐尝着放隔夜米饭随意韭菜炒米饭的做法材料韭菜洗净切小段。我爱吃虾皮所以准备了些起锅热油八分热时,放入葱花葱花出香味后撒一把虾皮,炒几下接着把韭菜下锅炒至半熟然后把隔夜米饭倒...
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- 下班回到小区里闻到韭菜的味道,超级想吃,直接回家就炒炒炒!用料韭菜300克粉丝半把红辣椒2个韭菜炒粉丝的做法粉丝用水泡开,对半切开不要太长红椒炒一下加入韭菜炒粉丝加进去翻炒,加盐,出锅!...
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- 回姥爷家之后爱上了“小米”这种食物顿顿饭前都要喝小米粥这对患有肠胃炎的我简直就是养胃利器但只把小米煮粥似乎做法太单调了记得之前在饭店里吃过一道“炒小米”依稀记得它的味道,寻着记忆,今早自己做了这道韭菜炒小米,小米粒粒分明,在锅里蹦蹦的像是在跳舞……用料小米10...
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- 在菜场能遇到这种鲜活的小虾米确实很难得啊!上周遇到了,就赶紧买来一份做成今天这道“韭菜炒虾米”的食谱分享给大家。这种虾米只有1厘米大小长度,虾米里面还会混入一些小杂鱼,需要自己挑拣出来。我喜欢用它和韭菜韭菜一起炒,那是鲜上加鲜。这道快手炒菜老少皆宜的,尤其是老人...
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- 用料江西米粉猪肝韭菜青辣椒酱油蒜鸡精韭菜猪肝炒米粉的做法猪肝洗净切片后用盐水浸泡时间至少半小时后沥干水用料酒和淀粉抓一抓腌制10分钟江西米粉不用泡直接热水大火煮一直煮到它变软变白很有弹性夹断后内里不夹生即可捞出过凉水待米粉变凉后沥干水备用蒜切碎韭菜和青...
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- 在外的湖南人能嗦粉是多么奢侈幸福的事啊❤️感谢超市有卖包装好的干米粉让我在家也能韵味一番~每次做一大锅两个人都吃得精光😄用料米粉里脊肉韭菜青椒小米椒姜蒜料酒生抽老抽蚝油生粉辣椒油(可以没有)盐韭菜肉丝米粉韵味~的做法米粉我买不到新鲜的都是煮这种干米粉很不错...
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- 不知道吃什么,那就看看下厨房😄用料粉条1把蚝油1勺生抽1勺盐3克韭菜100克鸡蛋3个青,红辣椒各2金枝菇2包老抽适量鸡精2克蒜末一点点韭菜炒粉条的做法粉条提前泡软焯开水透明捞出,过凉水加老抽上色淋入熟油防粘连,金枝菇焯水(水中放盐和食用油)辣椒切粒韭菜切断热锅凉油炒好鸡蛋...
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- 用心做好每一道菜。😘用料桂林米粉500g鸡蛋2个韭菜250克酱油、辣椒酱、盐适量葱段适量韭菜鸡蛋炒桂林米粉的做法热锅下油打入鸡蛋并翻炒炒成鸡蛋碎(有泡沫是正常的现象,就是看起来不好看😂)这次我加了腊肠腊肠要先用油煸过味道更香哦。鸡蛋炒熟后,加入桂林米粉,同时将韭菜一同...
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- 用料米粉适量韭菜一把鸡蛋1个蒜1瓣干辣椒适量酱油2勺盐一茶匙糖一茶匙胡椒粉适量鸡蛋韭菜炒米粉的做法米粉用清水泡软韭菜洗干净切段蒜切碎干辣椒切段热油下鸡蛋炒至7成熟下蒜、干辣椒炒香下韭菜炒熟下粉丝炒熟,加入酱油、盐、糖、胡椒粉炒匀即可...
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- 用料米粉韭菜花、干香菇、开洋、肉丝。盐、鸡精。韭菜花炒米粉的做法干米粉用温水泡软,太长的话用剪刀剪成自己喜欢的长短。韭菜花切成3公分长短。肉切成丝,用黄酒、淀粉调拌待用。干香菇、开洋用水发开,香菇切成片。起油锅,肉丝煸熟盛起,起油锅,如韭菜花翻炒,如香菇、开洋、肉...
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- 以前不会做饭,天天都叫附近的港式茶餐厅外卖。吃的都是星洲炒米,干炒牛河,配杯奶茶。现在叫什么外卖都觉得腻了,干脆就自己学做饭吧,利用业余时间给自己增加一项实用技能!(出去外面才不会吃亏)这个配方跟外面的星洲炒米味道很像哦~用料米粉一人份开水煮沸/能泡热水熟就泡鸡蛋2颗大...
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- 你像一座孤傲的岛,有自己的城堡,我是上不了岸的潮,也只能将你围绕用料粉丝韭菜粉丝炒韭菜的做法粉丝泡发,粉丝太长要切短一些哦,葱姜蒜准备好,韭菜茎跟叶分开热油,多一些油,葱姜蒜爆香,然后把所需的调料放齐,耗油,鸡精,盐,黑胡椒,糖,老抽一点点上色的,把它们拌匀粉丝入锅炒软,小火哦!少许水...
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- 我最爱吃的就是妈咪做的扁食(俗称素饺子),扁食是以韭菜粉丝鸡蛋馓子为原料馅,包成月牙形的水饺。一般大年初一早上吃的,特别香。独在异乡为异客,想吃饺子,但是外面卖的都不合我意,只能自己动手做啦~用料鸡蛋1个韭菜一小把粉丝一小撮玉米粒适量蚝油适量辣椒粉适量饺子粉适量食用油...
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- 潮汕惠来番薯粉条,很有特色,柔软,口感很好,用五花肉炒,加入香菇,虾米,鲜虾提鲜,韭菜豆芽或包菜比较合适。材料比较随意,喜欢吃多少放多少,非常简单快手好吃!用料番薯粉条1把瘦肉/五花肉适量鲜虾适量香菇几朵韭菜适量豆芽适量虾米适量鸡精少许生抽适量鱼露适量豆瓣酱或辣椒(随意)1勺油...
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- 用料虾米300克韭菜300克蒜5瓣姜10片料酒2勺糖半勺酱油1勺盐适量鸡精少量蚝油半勺虾米炒韭菜的做法油多放一些,油热放蒜末和姜丝,然后放虾米,虾变色后放料酒,然后放酱油,盐,糖,耗油再放韭菜段,稍微炒制,关火,放鸡精小贴士喜欢吃辣的,放点辣椒更好吃...
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- 师娘去兰州出差,给我们拿来一大箱特产,其中就有这个粉皮!看样子和越南以及泰国的金边粉很像啊,就试着做了个炒粉,没想到意外的超级好吃啊!比我最爱的PadThai口感还要好!一定要写一个方子记录下来!用料金塔粉皮一小把胡萝卜半根韭菜一小把蒜一瓣鸡蛋2个生抽2勺蚝油1勺醋1勺媲美Pad...
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