- 来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。用料丹参20克川贝10克北杏10克乌鸡半只瘦肉50克生姜3片丹参川贝炖乌鸡的做法药材洗净稍稍浸泡,乌鸡瘦肉洗净焯水切大块,所有食材放进炖盅加水1000毫升隔水炖3小时下盐即可食用。...
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- 很多人咳嗽都喜欢用雪梨炖川贝之类的,但是雪梨很寒,对于胃寒的人来说是很不适宜,我曾经就吃了冰糖炖雪梨导致胃寒呕吐,所以就想着能不能有别的方子更好来替代,大概7、8年前在医院上班有一次偶然在一本中医类的杂志上看到这个川贝炖苹果的方子感觉很好就炖来给家人吃,效果不错,现...
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- 椰子乌鸡汤的功效很多,椰子对脾胃都有调理的作用,可以补虚强身、益气祛风、消疳杀虫,经常吃还能让皮肤变得细嫩,有光泽。用椰子炖汤,不仅有滋补功效,而且特别适合夏季解暑解渴饮用。冬天火锅吃多了能降降火。加上乌鸡的营养价值丰富,里面含有多重氨基酸,维生素以及丰富的蛋白质,不...
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- 感冒后期,总是不见好,痰多。听人说川贝炖梨,就去药店买川贝,药店的人说,要鸭梨才有效果。吃了两三次,立马见效。用料梨2个川贝20g冰糖适量川贝炖鸭梨的做法鸭梨去心不去皮,切小块。川贝磨成粉,下20g左右。加适量冰糖,注意,冰糖最好。一起下炖锅,调大火,水沸腾后转小火。大概1个半小时...
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- 用料椰王两个瘦肉300克川贝一勺南北杏两勺茨实一勺椰王炖川贝的做法压碎银耳,瘦肉。洗干净,切好椰王切块炖2小时...
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- 一直以为花旗参炖乌鸡只适合女生喝是补汤来的,可是网上搜了一下,发现原来不只是普通的补汤,而且是属于药膳,男女皆宜。特别适合在女性经期享用,乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸...
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- 用料梨一个川贝(贝母)5克左右(磨粉更好!根据情况不磨也行)冰糖适量盐(洗梨皮)适量雪梨炖川贝的做法雪梨用适量盐把梨皮搓洗干净,我这里不去皮。梨的上三分之一处切开,用汤勺挖去梨心,注意不能挖穿梨的底部!把川贝,冰糖放入挖好的雪梨里,盖上梨盖,放进碗里放入电炖锅里启用蒸的功能,隔水...
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- 用料川贝末一汤匙冰糖适量南杏一小把海底椰大概30克燕条适量(忘记称重量了)川贝炖燕窝的做法材料如图先放南杏海底椰然后把泡发好的燕窝洗干净沥水装入小炖盅两个小炖盅的份量撒上川贝末加入清水跟冰糖上锅隔水炖25分钟出锅啦滋滋润润的这个真有止咳作用,信不信由你😄...
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- 提神补气营养汤。花旗参干贝配鸡炖出来的汤特别清甜,喜欢花旗参味道的朋友试一下吧。用料花胶1条海参2条花旗参6克鸡胸肉1大块干贝2粒生姜适量海参花胶干贝花旗参炖鸡的做法泡发海参(泡2-3天,去内脏,洗净),花胶(焯烫5分钟去腥)。干贝,花旗参,鸡胸肉洗净。将材料分别放入炖盅内,先放鸡...
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- 超润肺~用料梨3个冰糖少许川贝粉一盅一人份3克无花果适量南北杏适量陈皮1/4片川贝炖雪梨的做法雪梨洗净去皮挖芯备用,无花果浸泡3分钟洗净对半切备用,南北杏洗净备用。取一干净炖盅,放入雪梨,无花果,南北杏,少少许陈皮,放入少许黄冰糖,倒入川贝粉,再加入纯净水,盖上盖子(密封性更好再...
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- 玉竹、沙参、川贝都有很好的止咳、润肺功效,有时间都可以煮来饮用。用料猪展肉400g苹果1个沙参适量玉竹30g川贝5g蜜枣1个南北杏适量(小朋友饮用不宜放太多)玉竹沙参川贝炖猪展肉汤的做法准备好所有的材料,洗干净、苹果切开去壳去心把400g猪展肉煮沸一下大概水开以后5分就可以...
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- 祛燥清虚火,抗疲劳补气血,您值得拥有用料花旗参3克竹丝鸡(乌鸡)1/4只红枣3颗枸杞10粒盐1小勺姜片3小片瘦肉6片中式-花旗参炖竹丝鸡(乌鸡)的做法全家福拍个照1、红枣去核2、花旗参、红枣和枸杞过一下水去尘3、瘦肉铺底层,码上竹丝鸡,最后放上花旗参+红枣+枸杞+姜片,加入温水电炖盅...
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- 最近天气冷,感冒咳嗽了。川贝雪梨和川贝炖橙都对治咳嗽很有帮助,是甜品也算是药膳的一种吧。如果不想吃药💊或者吃药没什么效果,不妨尝试一下。今天就介绍一下川贝炖橙的做法。用料川贝粉1-2克橙1只冰糖少量川贝炖橙的做法橙子切一个开口用小刀把肉切开挖一小部分果肉出来,把...
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- 用料川芎6g,丹参12g,鸡蛋2枚川芎丹参煮鸡蛋的做法三样加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻吃蛋喝汤...
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- 用料高丽参1条乌鸡半只姜6片黄芪10克红枣6颗枸杞一小撮(10克)😋高丽参炖乌鸡汤😋的做法准备高丽参一条,这里用的是干参,需要提前四小时浸泡,浸泡的水不要倒掉哦,直接用来炖汤~拿出买好的半只靓乌鸡,稍微处理一下,切开鸡腿和鸡翅~顺便切6片姜片和将浸泡好的高丽参切片备用。乌鸡冷水...
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- 孩子们又感冒了,在家咳嗽的要命了,老母亲又整起来了,管不管用还不知道,但是绝对的没有坏处,我自己都吃不够😂用料川贝大概50克梨4个冰糖100克川贝炖梨的做法没买到秋月梨,买了4个酥梨,卖梨的说这个也很好,但我还是觉得秋月梨更好一点川贝要提前用水泡泡,泡软有点胖就可以了,,梨切片...
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- 小时候大家都不喜欢吃药,因为药很苦。不过在我中学时代,有一种我很喜欢吃的药,说它是药,不如说它是一道甜品。生“病”的时候妈妈为我做的“药”,我非常喜欢吃它,它的名字就叫“川贝炖雪梨”。这是我初中记忆里妈妈的味道,今天詹姆士师父要为我来重现这个味道,好期待。用料雪梨2...
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- 石斛是个不错的东西,虽然买的价钱很贵,但平时煲汤的用量很少,所以,买来自家煲汤喝,也是很不错的选择。更多花旗参的菜谱和介绍,可以关注微信:13812537086(备注:下厨房)用料花旗参7克乌鸡半只石斛5克石斛花旗参炖乌鸡汤的做法将乌骨鸡内脏去除,切块(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙...
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- 柠檬经过8小时以上的中小火慢熬炖后变成琥珀色用料柠檬500g土冰糖500g川贝10克川贝炖柠檬的做法准备好材料把柠檬切片,并去籽一层柠檬片一层冰糖铺在瓷缸里,隔水熬炖8∽12小时炖好后,还有余温时装瓶子里,(爱吗手作坊,微号673715587)...
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- 秋冬季节的佳品,营养滋补。鸡肉软嫩,汤汁浓香。每次炖鸡都喜欢用这个汤来泡饭,真的是美味吔。用料乌鸡1只当归:党参:黄芪0.5:1:1红枣、枸杞适量生姜片3~5片盐适量当归党参黄芪炖乌鸡的做法乌鸡清洗干净,剁去指甲、屁股、头,剔除脖子上的淋巴。锅中加冷水,放入鸡,开大火,烧开水后...
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- 用料枸杞适量红枣百合虫草花克桂圆肉沙参西洋参玉竹牛蒡虫草花干贝西洋参乌鸡汤的做法准备好上述食材将食材洗净,百合需浸泡30分钟左右,虫草花用清水浸泡五分钟洗净,西洋参用水清洗一下沥干备用将肉类洗净,飞水(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干...
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- 超好喝!用料花旗参5克乌鸡半只红枣5颗枸杞一小撮姜3片龙眼干肉3颗养生花旗参炖乌鸡汤的做法乌鸡冷水下锅焯水把所有材料放炖盅开炖2小时...
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- 👦👦川贝西洋参炖鹧鸪汤材料:鹧鸪、川贝、南北杏、无花果、陈皮、姜、盐、红枣、枸杞、淮山干、党参、白茯苓、瘦肉、花旗参片做法:❶把鹧鸪,瘦肉焯水备用❷准备药材,清洗干净❸把鹧鸪,药材都倒炖盅里❹倒入开水❺炖2.5小时,开盖放适量盐即可。像一些换季的季节,或者是天气变化...
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- 功效:大补气血,生津止渴用途:适用于气血亏虚,气阴不足所致的咽干口燥,头晕眼花、神疲乏力、失眠、便秘者用料乌鸡1只桂圆肉50克鲜人参10克或干参3克玉竹15克盐适量人参炖乌鸡的做法鸡去内脏,洗净,切大块,汆水桂圆肉、人参、玉竹洗净将所有材料放入锅内,加适量水,煮沸后转慢火炖1小...
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- 冬虫草是一种名贵滋补药材,具有很高的营养价值,可增强机体免疫力,有抗癌功效。而鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋的功效,是一种不而不燥的海产。被视为世界八大珍品之一的海参则有提高记忆力,防止动脉硬化以及抗肿瘤等功能。再加上补虚劳、养身体的上好佳品乌鸡,这款虫草鲍鱼海参炖乌...
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