- 炒鸡下饭的肉沫香干~老妈超级会做饭,给我养成了一个彻彻底底的中国胃。腐国虽然中餐馆挺多,但都多盐多油,哪能和妈妈的味道相比~于是凭着记忆中的味道,做了这个~真的炒鸡好吃呦~其实放肉丝也很棒,但我主要是为了消灭前一天剩下的肉沫,so~用料香干300g猪肉末150g青椒一个蒜3瓣生姜一...
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- 那一碗面用料面条芽菜葱香菜猪肉肉沫香面的做法把猪肉剁碎,加调料炒香芽菜炒香锅中放开水,下面另煮好汤,加上猪肉沫,盐、生抽、鸡精等调料小贴士面条不要煮太久,煮面的水要多一点...
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- 临时起意想做包子,喜欢梅菜扣肉的味道,找不齐材料拿农家腌干菜跟鲜肉代替了,味道也是不错哟用料五花肉800克酵母10克面粉1000克糖80克猪油30克泡打粉8克水520克干菜肉沫包的做法五花肉洗净去皮,剁碎待用。干菜剪去老叶泡软后脱水,切碎,碎一点。面粉,泡打粉倒盆里,白糖倒进温水融...
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- 用料肉沫250克青豆150克豆干1块小米辣8个蒜瓣8瓣生姜1小块鸡精5克味精5克胡椒粉5克土豆淀粉5克食用油20克东古一品鲜10克香醋1小勺肉沫香干青豆的做法肉沫加盐胡椒粉土豆淀粉一品鲜酱油码味,然后再加入一点食用油拌匀防止肉沫下锅粘黏,豆干一块改刀切丁,小米椒切圈,生姜蒜瓣...
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- 这道做的不错,挺好吃。***有点咸(不过挺下饭),以后豆瓣酱少放一点,或者生抽少放或不放。总结:这菜挺费刀功的,精髓就是所有食材切沫,然后大混炒😂😂😂1、所有食材切沫2、先炒,肉沫+豆腐干沫3、再炒,姜末+蒜末4、调味5、最后炒,大葱沫+芹菜沫用料肉末80克豆腐干4块小香芹1把大葱一段...
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- 客家人的早餐喜欢吃肉沫拌面条🍜,再来一碗鱼腥草三及第汤,那就是客家人的早餐标配!拌面的灵魂就是肉碎,于是我就记录下来了。用料蒜蓉豆瓣酱1勺甜香豆瓣酱1勺前腿肉150克酱香肉沫的做法材料准备把猪肉切片放入搅拌机打碎锅里放少许油油热后把肉碎放进去肉碎煎至变白色,加入一...
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- 用料饺子皮100张龙口粉丝整包葱花适量肉末适量香干500克Aries【香干粉丝肉沫饺】的做法准备原材料香葱洗净切葱花粉丝泡发洗净切碎分别是肉沫、葱花、香干丁、粉丝热锅下油先放肉沫炒到变色再放香干拌匀再放粉丝、葱花炒匀最后放适量盐提味把炒好的肉馅装盆放凉取出做好...
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- 用料五花肉/瘦肉200克生抽1勺老抽半勺盐适量白胡椒粉适量小米椒5个葱姜蒜适量超下饭~肉沫香干蒜苗的做法香干切成丁,蒜苗切丁,五花肉剁成肉沫起油锅~下葱姜蒜爆香,下肉沫翻炒变色,加生抽,老抽。下香干翻炒1分钟,下蒜苗炒1分钟,加入小米椒,加盐,白胡椒调味,翻炒出锅(也可以加点水定粉更...
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- 用料肉末一点点芋头好几个生抽老抽盐糖一些香菇丝5朵香菇水一碗葱5根肉沫香芋的做法油里放香菇炒香,这个步骤中火转小火。放入肉沫翻炒到变色,这个步骤小火。放入调料汁润色,这个步骤开中火。加入芋头。炒到芋头有点软。这个步骤用中火。加入香菇水煮到芋头软糯。这个步骤大...
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- 这道菜,怕辣的儿子直呼过瘾,饭量小的老公破例添了碗!你说难道不是下饭神器吗?用料牛肉300克小芹菜四根干辣椒3颗小红椒3个卤香干2块大蒜2瓣花椒、黑胡椒粉、生抽、白糖适量陴县豆瓣酱一勺下饭神器:芹菜香干牛肉沫的做法如图:牛肉洗净,用水稍稍浸泡去掉血水,沥干水后剁成牛肉末,剁...
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- 换点不一样的口味,淘宝网购的酸豆角和霉干菜,做的不太正宗,但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS:1.霉干菜要多洗几次,以免里面有沙。2.肉沫要先调味,再炒香,炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干菜适量干辣椒适量大蒜适量葱花适量酱油适量糖适量小米辣适量肉沫适量葵花籽油适量肉沫...
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- 用料干豇豆一把肉末80克生抽2勺姜片3片盐适量剁椒1勺蚝油1勺干豆角肉沫的做法肉剁碎,瘦肉加生抽料酒姜丝腌一会,肥肉煸出油,加入瘦肉炒散加入切好的豆角干(豆角干至少泡半天)加入盐,生抽翻炒,加少许水煮几分钟,加入剁辣椒,蒜苗翻炒出锅前加入一勺蚝油拌匀完美搭配白粥...
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- 用料蒜苔1把肉糜100克香干3块葱姜(娃不爱吃,觉得辣)蒜2-4瓣豆瓣酱1勺食用油生抽半勺糖生粉(玉米淀粉)康乐醋半勺香干肉沫(肉糜)炒蒜薹(蒜苔)(3⭐)的做法蒜苔洗净蒜苔去头(把根部或头部,硬的地方多切去一点,留稍微嫩的部分)去尾,蒜苔切小段。葱姜蒜,切沫。香干先切条,再切小块。热锅冷油,先放...
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- 下雨天最适合在家里研究好吃的~用料蒜苔1把肉沫250g香干4片小米辣4个姜末1克蒜末3瓣香葱适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺鸡精1勺盐适量水淀粉适量下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法猪肉用绞肉机绞成肉沫1把蒜苔洗净,切成小块,装盘香干,小米辣切成小块,蒜拍碎切成沫,备用肉沫下锅翻炒,依...
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- 高中食堂有家卖干菜包子的,某天突然想吃,于是开始购买食材,自己动手做,感觉比以前学校的都好吃用料干菜豆腐肉沫生抽老抽盐鸡精香油(可不放)干菜肉沫包子的做法将肥瘦肉沫炒香,放入切好的豆腐丁,干菜继续炒之,放入上述调料,炒好盛出放凉备用发酵好的面团,揉面排气,分成剂子,包之,醒10分...
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- 一碗热呼呼的白米饭,几勺香喷喷的梅干菜肉沫,三两下就可以干掉一碗饭,似乎又回到小时候妈妈做这个菜时,我们急不可待的等着它上桌时的情景。现在我也会做这个菜了,味道依旧,因为这碗菜的原料梅干菜是妈妈做的,我应该还做不出这么好吃的梅干菜来。用料梅干菜五花肉食用油食盐梅干...
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- 今日午餐分享「蒜苔肉沫炒香干」下饭下饭哦!!!得多备点大米饭🍚春天的新蒜薹又鲜又嫩,口感特别脆爽,搭配肉沫和香豆干一起炒,好吃的不要不要的😍😍😍用料蒜薹1把豆干3块猪肉100克红椒半个大葱1段生姜2片盐半勺生抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺白胡椒粉半勺食用油适量玉米淀粉1勺清水小...
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- 用料木耳十朵青椒半个香干100g食用盐适量猪肉馅200g食用油适量蒜瓣四瓣鲁花自然鲜四滴香干木耳肉沫的做法香干切片;青椒切碎。新鲜木耳洗干净后,切成丝。蒜瓣切成沫沫。开火,倒入适量食用油,将香干倒入。将木耳倒入锅中和香干混炒,并放入适量青椒,加入适量食用盐,大火翻炒。待七...
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- 用料豆干块肉末克葱生抽勺肉沫炒香干的做法放入蒜煸炒出香味倒入肉沫炒散,放点生抽放入香干,加生抽,蚝油,最后放葱,炒软出锅...
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- 老公懒人自创~用料老干妈香辣菜2包腊肉或鲜肉3-4片按喜好增量蒜叶一根香菜若干青椒三支味极鲜酱油2勺鸡精1勺姜末少许蒜末少许【超下饭】老干妈肉沫香辣菜的做法一定要用这种香辣菜!超市1.5元一包~1、放油,青椒、蒜叶、姜末、蒜末炒香。2、腊肉或鲜肉切小块,加入锅中。3、炒香...
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- 饭遭殃系列不下饭干吃都可以吃一碗那种用料萝卜干250克肉末150克食用油30克干辣椒10g生辣椒面2勺蒜3~4瓣生抽15克盐5克蚝油15克砂糖3克蒜苗两根花椒面1小撮肉沫萝卜干的做法准备工作:萝卜干要买无盐那种隔夜泡发泡好的萝卜干切碎挤干水分干辣椒切成筒筒辣椒蒜苗切成小颗粒...
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- 有时候,美味就是这么简单好像白粥无味,却心安用料干豆腐若干张酱油2勺猪肉馅随意鸡蛋1个蚝油1勺肉沫干豆腐的做法肉馅和鸡蛋拌匀,油热下锅炒散放入酱油炒,放入蚝油炒,(口重的可以适量加盐)放入干豆腐炒匀,盛盘装饭,Ψ(◉ཅ◉)Ψ...
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- 烧豆腐相信很多家庭都有的家常菜我这道是用的本地豆干刚好想吃,就用豆干做,吃出了豆腐的味道用料肉末豆腐或者(豆干)葱花少许蒜末2瓣生抽1勺老抽1勺耗油少许料酒1勺糖2克淀粉少许勾芡水家常蒜香肉沫烧豆腐(豆干)的做法豆干,肉沫,蒜末,葱花,淀粉水准备好锅里热油把豆干双面煎黄盛出...
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- 这菜是芹菜香干炒肉沫的改版,因为没有香芹。相比芹菜香干炒肉沫,这道菜少了香芹,多了香菇。用料豆腐干6块香菇5朵肉沫100克大葱香葱姜蒜肉沫香菇炒香干的做法香菇洗净,去蒂切碎豆腐干已经切碎大葱只剩这一段了切碎香葱、和姜,切碎热锅冷油,放香菇+豆腐干+肉沫,大火,肉炒至变色放...
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- 用料干香菇朵肉沫麻油干香菇酿肉沫的做法温水泡发干香菇,去蒂。抹上调好味的肉沫。水开后再蒸十五分钟。蒸的汁水勾薄欠浇在上面,撒葱花点缀。...
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