- 用料花蟹三只葱姜蒜洋葱适量生抽适量蒸鱼豉油适量油煎花蟹。的做法蟹清理干净切成两半锅烧热烧热油,下花蟹煎至膏体金黄,再加入葱姜蒜洋葱炒香。淋入蒸鱼豉油些许,生抽些许。加入清水焖熟收汁即可!装盘开吃。小贴士1.油煎加了生抽和蒸鱼豉油咸度够了,不需要加盐,当然如果家里偏...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蟹棒8根淀粉3大勺鸡蛋2个植物油适量煎蟹棒的做法去掉蟹棒表面的塑料纸,把蟹棒在淀粉里蘸一下,让表面裹上一层淀粉,然后放进蛋液里蘸一下。裹好全部的蟹棒。在平底锅里倒油,刷匀,中火加热,放入蟹棒,煎到表面金黄就好。小贴士「懒饭App」...
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- 看到人家做的五花肉油锅里煎,我自己试了下,发现还是稍微有点肥腻,可能买的黑猪肉比较肥,然后煎了以后切片再反锅煎了一下,口感更焦香酥脆。用料五花肉750克生抽3勺老抽2勺盐半勺糖半勺白胡椒粉半勺五香粉半勺料酒2勺橄榄油1勺油煎五花肉的做法五花肉两条洗干净,用料酒,生抽,老抽,...
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- 用料螃蟹5只油少许水少许煎螃蟹的做法加热锅,倒油螃蟹对半开,放入锅中,加小许的水,大火烧干,干了关火,暂放锅里。冷了装盘。...
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- 用料蟹10只老姜粒一斤盐适量麻油250ml葱(葱白、葱叶)半斤大葱3根白酒适量矿泉水1-2瓶花雕酒适量料酒适量麻油煎蟹的做法膏蟹洗净,切半备用锅内倒入麻油,烧热,倒入老姜粒,大葱段,葱白翻炒片刻底料炒香后,整齐摆入膏蟹,盖盖焖一会膏蟹变色后,放入剩下的调料,盖好盖子,继续焖煮,入味膏蟹...
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- 备巧克力酱啥的,可以做甜的用料温水230克小麦粉400克酵母5克白糖40克盐5克(粉里)葱花适量克油煎葱花卷的做法按材料顺序放入面包机和面(除盐和葱),面粉成团后加入盐!和面结束整形,放入不锈钢盆,盖保险膜发酵!我是把它关烤箱里!烤箱不启动的!1小时后拿出,排气,揉捏,(不是做面包,可以使劲揉...
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- 煎螃蟹,香!用料螃蟹(鲟)3只姜片6片煎螃蟹(煎蟹)的做法杀螃蟹,用筷子从嘴巴里面捅到底切螃蟹,解开绳子,对半切洗螃蟹,将螃蟹肠子洗干净,冷水冲一冲爆姜片,油多点中大火热锅,放入姜片大火时,按图片样子放入螃蟹煎,1分半钟后再翻动,主要是想让切面能形成一层酥脆的面中火翻动一下,让螃蟹各面...
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- 煎剁椒花卷,豆瓣酱是差不多的做法,做法以葱油花卷为例。用料面粉250克水125克酵母3克白糖5克化酵母用盐6克油葱煎葱油花卷,煎剁椒花卷,煎豆瓣酱花卷的做法酵母水面粉放一起和面,厨师机三档十分钟,酵母可以先用温水,糖化开。发酵至二倍大。擀开面皮,抹油,盐,葱花。三分之一处折起再...
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- 用料大闸蟹6只海盐适量食用油一小碗水一小碗盐煎蟹的做法油锅烧热,放蟹,两面煎,加盐,加水,盖锅盖。等水烧干即好加水后烧干即好...
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- 用料蟹只姜片葱根料酒勺盐克煎蟹的做法螃蟹刷子刷干净,筷子掐腹中死去切对半,用剪刀修剪外壳只蟹肉高于外壳,热锅冷油,下锅煎盖上锅盖待螃蟹通红,表皮金黄,加姜蒜盐巴鸡精酱油料酒,些许水盖锅闷3分钟,起锅...
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- 用料花雕酒七八勺蟹一只盐少量姜3-4片鸡蛋2个鸡油适量海带适量蛤蜊适量鸡油花雕蟹的做法首先从生鸡身上收刮出脂肪,在皮下黄色的就是鸡的脂肪,我刮了一只鸡,出来就是图片开小火慢煮,看到慢慢出油了鸡油榨好,等着之后用用海带和蛤蜊煮出高汤,可以多煮一点以后做菜也有用,大约慢火...
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- 用料蟹一只加饭酒黄酒姜蒜酱油酱油煎红膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以开始了方法和那个酱油煎大虾🍤是一样的这个做法是闽南那边经常的一个做法1油热两面煎蟹中间那个位置就竖着煎一下2就是加酒和酱油继续小火慢煎3要不断的加酒慢煎哦4我们那边的传统做法就是没啥汁...
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- 不想让悠悠的早餐太单调~为娘我秒变厨娘推荐这款小煎饼~味道真的很好用料西兰花120克蟹味菇80克面粉60克盐1~2克胡椒粉1克清水30~45毫升蟹味菇西兰花小煎饼的做法将西兰花,蟹味菇(也可以用白玉菇)焯水后,切成不规则小丁,不需要切太碎,备用将面粉和西兰花蟹味菇以及其他调味品混合...
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- 用料螃蟹只盐克酱油橄榄油油煎螃蟹的做法就是冷锅整只冷螃蟹,淋多两勺油,盖锅盖,大火,等出香味开吃第二种做法更好吃:篮蟹大小,洗干净,不放水下锅煮,马上干了的时候浇上油闷一两分钟,翻一下,加盐再闷一分钟,翻一下。再加酱油闷一分钟关火。再闷一下。出锅...
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- 用料黄花鱼条料酒勺生抽鸡蛋油煎黄花鱼的做法1.料酒生抽腌制黄花鱼2.鸡蛋面粉搅成糊状,平底锅开煎鸡蛋面粉搅成糊状,平底倒油锅开煎...
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- 用料(1)碎蟹肉一饭碗,洋葱细丁/西芹细丁/土司细丁各两大匙,香菜末半茶匙,蛋黄酱(mayonaisse)一大匙半,黄芥末酱半大匙,worcestershiresauce)小半茶匙,白胡椒粉少许(2)茄椒两个(这是由番茄和甜椒接种产生的,非常的甜脆,适宜生吃)。煎蟹饼的做法将所有材料(1)置大碗里充分拌均分成3-4份,轻轻捏成圆饼...
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- 你一开始做的时候还不相信能做成,谁知道越做越做,竟然真的做成了。现在我去把这个方法教给你们看,你们也尝一尝这个煎蟹肉棒。用料蟹肉棒个人植物油适量烧烤料适量煎蟹棒的做法首先让蟹肉棒解冻起锅烧油(记住一定要把水蒸干才弄为了安全起见)放入蟹肉棒。煎两面金黄再捞出。...
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- 用料螃蟹只姜片料酒勺芝麻油适量盐克煎蟹的做法红膏蟹捅嘴nono,洗刷干净,对半切,如果切不平用剪刀把切口修平,保证倒扣的时候膏不会因为切口不平流出热锅麻油,大火冒烟后下姜片姜片有点焦了,把膏蟹切口尽量贴着姜片下,保证膏不会掉落,然后调中火静止两分钟,期间一勺料酒沿锅边浇下...
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- 用料蟹油油亮煎蟹的做法将整只蟹洗净,放入少油的锅中,加盖中火闻香煎熟...
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- 这样做的煎蛋超级嫩滑用料鸡蛋3个味极鲜1勺蟹柳1只鱼露0.5勺奶油煎蛋(赛螃蟹)的做法全部材料锅热后加点油,直接放进去鸡蛋不停搅拌大概这样就可以关火了,千万不要等全部凝固再关火,加蟹柳,出锅。加一点鱼露和美极味极鲜,味道赛螃蟹小贴士一定要好的不粘平底锅...
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- 什么样的做法最好吃,吃了这么多年的螃蟹,还是煎的最好吃用料麻油炒菜量生姜适量水半碗香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好,用锋利的刀对半切。姜切片,麻油下锅,把姜片摆在麻油上,油烈把切好的螃蟹,切面朝下码好煎一会,淋上水,水要沿着锅壁淋哈。盖上锅,视火的大小,到水干就熟了...
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- 用料姜3片蟹3只白糖适量啤酒半瓶蚝油3勺盐少许淀粉少许葱花一点点香煎蟹的做法把螃蟹对半切,然后带黄的那面粘淀粉,下锅煎。把粘淀粉的这面对着油煎香。然后煎得差不多的时候(可以看到表面略带焦黄即可)下姜片和蒜头一起翻炒均匀,这时候就可以调料,放糖,喜欢吃甜口的就多放,不喜...
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- 超级香的干煎蟹。用料盐适量姜片料酒适量干煎蟹的做法蟹对半切开,姜片厚切,倒油,码上姜片放少许盐在姜片上,蟹的切开面朝下,干煎后到料酒闷,待蟹变红就可以盛出装盘啦。...
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- 第一次下厨煎鱼用料黄花鱼20条鸡蛋3个面粉适量料酒适量盐适量克油煎小黄花的做法洗净掏内脏,鱼头可去可不去(因人而异)撒上适量的盐腌制裹层面粉再裹层鸡蛋放去炸开的油中煎制直到两面金黄,外酥里嫩呈入盘中,即可进食😊小贴士油炸食品还需一盘青菜,以供开胃...
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- 很爱吃螃蟹,花蟹用炒的、大闸蟹用蒸的,之前膏蟹、奄仔蟹也多数是蒸的。虽然也很鲜,但是不够惹味。有一次在饭店,试过油盐煎焗蟹之后,深深喜爱上这种口味。有别于一般的盐焗蟹,这个做法非常简单,而且非常香!用料蟹4只料酒2勺盐少许油盐煎焗奄仔蟹(膏蟹)的做法这个做法的螃蟹,最好是选...
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