- 用料鸡蛋2个米饭1盘五花肉100g葱,盐,花生油梅肉25g刘老师私房蛋炒饭的做法熬油:五花肉把肥肉和分开,切小薄片,锅内放少许花生油,小火煸肥肉至肥肉金黄干脆。煎蛋:捞出肥肉渣,锅内熬出的大油乘多半出来,用剩余的少许油煎蛋饼,小火慢煎,煎好后用锅铲划成小块,如图。蛋饼片乘出。用刚才...
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- 逼格不高,完全属于自娱自乐。川菜系列,是妈妈的味道。平平淡淡才是最好的。用料葱姜蒜花椒青辣椒、红辣椒香芹猪肉黄瓜刘队长私房菜的做法准备材料猪肉过油最后合在一起...
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- 来自都暻秀在vapp中直播向粉丝制作的一道家常料理,孝顺的他一边做菜一边与粉丝聊起自己的妈妈,称这是能做出妈妈味道的一道料理😋用料牛胸肉适量西葫芦1只萝卜一只豆腐半盒蘑菇适量大葱一根青阳辣椒两只大酱两勺盐适量辣椒粉适量小嘟老师私房菜—大酱汤的做法将牛肉切成方...
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- 小时候每次春游前一天,我家老刘都会煮一锅茶叶蛋,背着卖相、内涵兼修的茶叶蛋,既能填饱肚子,还能用它来拉拢小伙伴,满满的回忆杀!用料鸡蛋20个老抽2勺八角1个桂皮1块香叶5片花椒50粒干桔子皮1个盐10克冰糖5克茶叶5克草果(不是必须的)半个肉蔻(不是必须的)半个干姜片(不是必须的)1片老...
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- 【刘家私厨】——蛋炒粉。快手主食,可晚餐,可宵夜,味道不错哦~用料河粉鸡蛋黄豆芽火腿肠葱蒜盐糖生抽鸡精白胡椒粉【刘家私厨】蛋炒粉的做法打一个鸡蛋成蛋液、黄豆芽洗净、火腿肠切片、葱蒜切碎备用。热锅凉油,将鸡蛋液入锅炒成蛋花,下一点葱白碎,炒香后放入黄豆芽,大火翻炒后下...
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- 世界上应该没有第二个人能做出这个味道。这个菜应该也没有被任何人列入过菜谱。用料西葫芦(也叫角瓜)1个鲜虾4两花生油少许刘氏私房菜的做法把西葫芦洗干净,切成圆片,然后从中间拦下一份为二鲜虾去皮。此菜的精髓都在这一步,一定要尽量留下虾头部红色的部分。这部分在一会在油...
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- 用料面条500克鸡蛋2个番茄1个广味香肠2根刘氏私房面的做法煮面加帽...
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- 用料韭黄一把鸡蛋四个盐适量老丁的私房菜-韭黄炒鸡蛋的做法鸡蛋加适量盐打散,韭黄洗干净切段备用。热锅凉油,油三成热,下鸡蛋炒熟炒散,盛出备用。锅内下油,五成热下韭黄,快速翻炒,然后加入鸡蛋一起翻炒,待韭黄变色,然后加入适量盐调味装盘即可。小贴士1、鸡蛋和韭黄需要分开炒,这样...
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- 用料米饭1碗鸡蛋1个腊肠4-5片青豆少许(一小碟)私房蛋炒饭的做法做蛋炒饭最关键的是要用隔夜的冷饭...
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- 1.刘璐发酵配方:250高筋面粉,163g水,3克酵母,糖,2.Costco19.99牛排每一面根据厚度各煎一到两分钟,煎的时候放一点点黄油或者是普通油和少许黑胡椒粉和盐。然后放烤箱400度12–15分钟。2.一罐Greekyogurt五罐全脂牛奶煮开放温把酸奶搅入牛奶,搁在烤箱一晚3.costco腌牛肉的seasoni...
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- 黄瓜炒鸡蛋食鲁菜传统家常菜,黄瓜清香爽口,一点也不油腻,做法简单,是一道极为方便的快手菜,可以满足下班过后时间紧张时候的需求,也可以在大鱼大肉的基础上作为一个配菜,都非常不错。用料黄瓜1根鸡蛋3个盐少许老丁的私房菜-黄瓜炒鸡蛋的做法黄瓜切半月片,鸡蛋加入一点盐打散备用热...
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- 大宝平时总是对我说,妈妈,今天我要吃“大餐”!她所谓的大餐,就是我变着花样给她做的任何与平时不一样的食物,哪怕只是多加了一点点花样儿的摆盘!小孩子真好“骗”呵~但是要想骗过这些小可爱,没有点厨艺小心思可不行哦!今天我们就来做一道《花了点儿心思的黄金蛋炒饭》吧~用料隔夜米...
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- 很多朋友都说,为什么不是左手一只鸭,右手一只鸡,中间两颗蛋蛋,励志做名合格的猪爸爸,从不喜欢厨房开始,为了猪妈妈和猪宝儿的健康饮食,豁出去了,举起菜刀让我来,围上围裙准备就绪。用料鸡蛋个盐克酱油干韭黄蒜隔壁老张私房菜(韭黄炒蛋)的做法准备好鸡蛋,蒜洗净切断放半小勺食盐用筷子...
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- 很喜欢吃小龙虾,以前都是用海底捞的酱料做的重口味烧法。可是作为一名教师平时饱受咽喉炎的困扰不敢吃的太重口,最近有幸看了大神的攻略学会了清淡一点蒜蓉做法,分享给各位同学共勉。用料小龙虾1斤,买的时候去头去虾线,回家去腮,刷洗干净啤酒1瓶盐适量生抽2勺糖5克蒜250克姜4片...
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- 吃得口口声声要减肥的黄晓明一块接着一块!用料梅干菜克五花肉克八角个白糖克料酒《中餐厅》崔老师私房菜:梅菜扣肉的做法五花肉切一片片热锅,少许油,两颗大料下肉,煸出猪油好大一锅出油了大概15分钟后加入少量糖适量料酒崔老师的独家秘笈来了:把煮梅菜的汤汁当做酱油浇在肉上,不...
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- 刘是我妈妈的姓氏,为了致敬我可爱的妈妈,所以用了这个名字。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)这是我从小吃到大的菜饭,原来的配方是还有另外两个食材的:荠菜&咸肉。但这是我第一次做,忘了买荠菜,而且我从小不喜欢吃咸肉,就悄悄的省了,哈哈,好在味道也很不错,喜欢荠菜和咸肉的可以自行加上,...
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- 自己胡乱研究的,味道超级好用料剩米饭1碗鸡蛋个盐克胡萝卜根青椒个火腿片尖椒干香葱根西红柿(可以不用)拌饭酱,老干妈,香菇酱,啥都行,不放也行,放了更香私房炒饭的做法根据米饭的量,准备辅料食材,切成小丁,打入鸡蛋,放到一个盆子里(放胡萝卜的话可以提前先用油抄一抄再跟其他放一起,不...
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- 这个酸奶方子是印度老板娘教我的,她就是有这样一种神奇的本领,在我看来觉得繁复的事她都能教你简单搞定。其实,这不仅仅是方法简单,而是心灵宁静淡泊,才会做什么都不慌不忙。用料牛奶2盒(500g)酸奶1袋焖烧罐1个私房老酸奶的做法准备好原料。把两盒牛奶倒入锅中,煮沸后晾温。再将...
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- 周末,保姆不来,家有剩饭,做个什锦炒饭,有肉有菜,色香味俱全,速度快,还好吃。太太说,冬笋最好吃,香肠放少了。冬季,江南的冬笋,配上来自重庆的腊肠,加上韩国红辣酱,太美味了。用料香肠1节青豆200克冬笋1节胡萝卜半根蚕豆100克青椒1只姜,葱,蒜适量辣椒酱韩式红辣椒酱剩米饭若干什锦香肠炒...
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- 一般的磅蛋糕,吃起来都有一种略干的感觉,这款香草磅蛋糕则细腻、湿润、清爽。小嶋老师说,柔软而弹性十足的口感秘诀来自于加入面粉后的“80次搅拌”。此方新手也能一次成功,小伙伴们值得一试~疫情期间,突入烘焙坑,买了小嶋老师的全套烘焙书,慢慢的发上来,跟大家分享😄😄😄用料黄油...
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- 这个土豆蛋炒饭,是我根据平时自己喜欢吃的盖浇饭改编的,非常快手,而且人见人爱。任何时候没有胃口吃饭,都会炒上一碗。用料土豆一颗米饭一碗蛋1-2个盐小勺葱花少许老干妈两大勺私房老干妈土豆蛋炒饭的做法将土豆切成条,可以比擦丝的效果要粗一些,比较脆生有口感。怕氧化变色就...
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- 用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆筋3根葱三分之一根姜3片蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶1片冰糖四五颗料酒1勺生抽3勺老抽1勺【刘氏私房】红烧肉的做法豆杆温水泡发,鹌鹑蛋煮熟备用五花肉切块,焯水肉炒香,盛出备用熬糖色炒肉,加生抽老抽料酒,加热水小贴士五花肉不焯水,所以五花肉一定要新...
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- 用料面条四两鸡蛋2个青椒2个洋葱1个蒜适量生抽老抽孜然、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉小刘姐私房炒面的做法炒鸡蛋,同时煮面条,面条煮好过凉水,烧油放蒜青椒洋葱,放面条,放老抽、生抽、调料,放鸡蛋,炒匀出锅。...
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- 谁说“炒冷饭”没意思,“炒冷饭”也可以很惊艳用料鸡蛋1-2个剩米饭1碗葱(小香葱)2根盐少许胡萝卜少许-看个人喜好火腿丁50克毛葱/圆葱2个/少量老干妈辣酱1勺私房炒米饭的做法先把2个鸡蛋炒出来锅里添少量油炒米饭和毛葱丁米饭完全炒散在依次➕火腿丁和胡萝卜丁(我家娃不喜欢...
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- 记录老爸的家常美味~用料爱家人老爸私房菜的做法有一种幸福,叫我有一个很会做菜的老爸😁...
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