![孜然酱辣鸭舌做法烹饪大全 地道孜然酱辣鸭舌如何做]( "孜然酱辣鸭舌做法烹饪大全 地道孜然酱辣鸭舌如何做")
- 不管是下酒.做零食.還是做一點帶著野餐.坐火車啥的..都是No.1...眞的好吃哭了！！...外面買的什麼什麼牌子.眞心沒法比！過年過節可以提前做一點.給大家喝喝酒.聊聊天啃著...用料生鴨舌500克孜然适量小米椒适量生薑一小块大蔥一小节八角二个桂皮一块花椒（可不放）白胡椒粉适量鹽适...
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![偶然姐香辣和酱香鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的偶然姐香辣和酱香鸭舌方法]( "偶然姐香辣和酱香鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的偶然姐香辣和酱香鸭舌方法")
- 用料油鸭舌生抽姜葱花椒黄酒或者料酒郫县豆瓣酱干辣椒米酒或味淋冰糖偶然姐香辣和酱香鸭舌的做法首先那个鸭舌要泡一泡，你泡泡完了之后把那血水泡，多洗两遍。洗完了之后，你在那鸭舌上淋一些黄酒或料酒去腥。没有，就淋一点白酒上去。然后呢，稍微撒一点点的盐，腌制一会儿，用手抓一...
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![麻辣鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭舌做法]( "麻辣鸭舌的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸭舌做法")
- 用料葱1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺干辣椒10个盐适量香叶3片桂皮1块麻辣鸭舌的做法泡水，洗净多洗几遍。洗好的样子料酒，葱段和姜片用于抄水。先放鸭胗开锅再放鸭舌。开锅关火，冷水洗净。洗好的样子，鸭胗开花容易进味。炒糖色，少量油加你可以接受的...
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![孜然鸭块如何做才美味，怎么做孜然鸭块简单又好吃]( "孜然鸭块如何做才美味，怎么做孜然鸭块简单又好吃")
- 鸭肉的另一种吃法，赞~！用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中，大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块，备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸一会儿出锅时放少量葱花提味儿...
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![孜然烤鸭珍如何做才美味，怎么做孜然烤鸭珍简单又好吃]( "孜然烤鸭珍如何做才美味，怎么做孜然烤鸭珍简单又好吃")
- 可当零食，也可配米饭吃，很下饭哦！！用料鸭珍4个酱油少许蚝油少许蒜头4个姜少许李锦记蒜蓉辣酱没有也可不下盐小米辣半个（调味吃不了那么辣，所以就下半个）调和油少许生粉1小勺孜然少许孜然烤鸭珍的做法鸭珍洗净，切花片。蒜头剥膜，姜切丝，小米辣切片！鸭珍用酱油，蚝油，生粉，调和油，孜然，蒜头，...
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![孜然鸭胸如何做才美味，怎么做孜然鸭胸简单又好吃]( "孜然鸭胸如何做才美味，怎么做孜然鸭胸简单又好吃")
- 香煎鸭胸用料鸭胸肉一只鸭（去皮）蒜两，三瓣姜少许盐少许酱油适量生油少许孜然粉一些孜然鸭胸的做法去皮鸭胸肉把鸭胸切成粗条状，把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制用油热锅把鸭胸肉煎至金黄起锅小贴士煎鸭胸不能煎太熟，外面金黄还软就行，如果煎至鸭胸肉过熟会很硬影响口感，软的是脆嫩的...
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![清爽辣舌孜然土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽辣舌孜然土豆片方法]( "清爽辣舌孜然土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽辣舌孜然土豆片方法")
- 酱料挂在土豆片上的清爽辣舌孜然土豆片，懒人菜谱！用料土豆一个小米椒，干辣椒分别两个香葱一个蚝油，孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒粉，盐少许清爽辣舌孜然土豆片的做法土豆切片，小米椒切圈，香葱分白段绿段切段冷油加干辣椒，白葱段，至煸出香味加土豆片个小米椒，翻炒加一盘子的水，倒入所有调料...
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![孜然鸭肉如何做才美味，怎么做孜然鸭肉简单又好吃]( "孜然鸭肉如何做才美味，怎么做孜然鸭肉简单又好吃")
- 用料鸭肉适量孜然粉3勺小米椒4个蒜瓣4瓣生抽2勺香叶3片生姜3片孜然鸭肉的做法鸭肉加香叶，姜片，下水煮，去浮沫。鸭肉不太容易熟可以多煮一会～不过也就五分钟最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒锅下小米椒，蒜粒，姜片，爆香不断煸炒，超出鸭皮的油，加入生抽和孜然，少许盐，不断大火干煸，表面微焦...
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![麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃]( "麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌500克新鲜青花椒1—2调羹桂皮一小块姜一小块香叶4片老抽10克生抽250克干辣椒2—10个冰糖5—10克白酒20—30克辣椒面1勺麻辣酱鸭舌的做法鸭舌放网锅里，5分钟50度5速清洗。清空主锅，白酒除外，放入所有调料，6分钟100度反转小勺。清洗过的鸭舌放厨房纸上吸干水分将冷却的...
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![孜然鸭锁骨如何做才美味，怎么做孜然鸭锁骨简单又好吃]( "孜然鸭锁骨如何做才美味，怎么做孜然鸭锁骨简单又好吃")
- 喜欢吃某燕的鸭锁骨，就自己试做了一下，口味得到吃货级的专门认证。从此某燕赚不到我钱了。用料八角两三个桂皮一块香叶三五片姜五六片干辣椒一个葱几根小茴香一点孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情况鸭锁骨反正便宜，十个就十几块生抽家里有就行老抽家里有就行冰糖几...
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![孜然烤鸭舌如何做才美味，怎么做孜然烤鸭舌简单又好吃]( "孜然烤鸭舌如何做才美味，怎么做孜然烤鸭舌简单又好吃")
- 出去吃饭发现烤鸭舌4元一个😔，穷人表示吃不起😳，菜场发现有新鲜的鸭舌卖，立马称了半斤😊，回家土壕一把。用料鸭舌250克孜然，黑胡椒粉，花椒粉适量油，盐适量孜然烤鸭舌的做法鸭舌洗净，用盐，一点点料酒腌制30分钟左右。黑胡椒粉，花椒粉，孜然粉1：1：2混合好，和鸭舌拌匀。（用买的料也可以）烤箱1...
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![零厨艺基础的孜然鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的零厨艺基础的孜然鸭舌方法]( "零厨艺基础的孜然鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的零厨艺基础的孜然鸭舌方法")
- 鸭舌这道美食相信大家都不会错过，外面可以买到各种口味，各种做法的鸭舌，卤鸭舌，酱鸭舌等等。但是这道烤箱烤鸭舌，可是我的原创哦，用家里的烤箱烤制，味道简直是一流，口感也是特别嫩。另外，外面买的成品熟鸭舌，价格也是很贵的，一般一斤要100元左右，可是生鸭舌，只要四十元左右一斤，价格一...
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![孜然爆鸭胗如何做才美味，怎么做孜然爆鸭胗简单又好吃]( "孜然爆鸭胗如何做才美味，怎么做孜然爆鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫．洗净的鸭胗切片．青、红尖椒、葱、姜切丝．锅烧热，放少许橄榄油．待油烧热，放入葱、姜丝爆香．放...
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![孜然鸭如何做才美味，怎么做孜然鸭简单又好吃]( "孜然鸭如何做才美味，怎么做孜然鸭简单又好吃")
- 这是一个意外收获的美食！做鸭子的时候靠干锅了，原本以为会糊，竟是意外的好吃！用料半只谷鸭，超市里买的用了两份，够三个大人吃的量葱，姜，料酒，盐，耗油，老抽，味极鲜花椒适量，八角一个，桂皮一块，草果一个冰糖适量孜然适量孜然鸭的做法冰糖用刀背颠碎葱切断，姜切片鸭子洗净，切小块锅里放少许油...
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![孜然烤鸭胗如何做才美味，怎么做孜然烤鸭胗简单又好吃]( "孜然烤鸭胗如何做才美味，怎么做孜然烤鸭胗简单又好吃")
- 转自知乎小辛zing_answer_card同理，鸡胗可以换成[鸡胸肉][鸡骨架][金针菇][香菇][豆腐干]。。。用料鸡胗1斤酱油5勺咖喱粉辣椒粉油东北烧烤粉孜然粉:5辣椒粉:2花生粉:1黑胡椒粉:1孜然烤鸭胗的做法鸡胗（或者火鸡胗）用清水洗净，多泡一会去除血水。我喜欢切成图中这样厚度的片。...
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![孜然鸭翅如何做才美味，怎么做孜然鸭翅简单又好吃]( "孜然鸭翅如何做才美味，怎么做孜然鸭翅简单又好吃")
- 朋友每次来吃饭必点的孜然鸭翅，次次吃都赞不绝口！用料鸭翅两斤小米椒或干辣椒随意香菜姜蚝油酱油料酒白糖孜然粉孜然鸭翅的做法砍好的鸭翅凉水下锅放姜片料酒煮开几分钟，捞起来洗干净晾干水份起锅倒油把鸭翅炸干！炸干才会好吃哟！把炸好的鸭翅捞出来盛出多余的油锅留底油，放入辣...
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![孜然烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的孜然烤鸭腿做法]( "孜然烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的孜然烤鸭腿做法")
- 吃起来先尝那层焦香脆皮，混着香喷喷、辣丝丝的调味，把油脂逼出后的焦香烘托的更彻底，带点北京烤鸭的润泽微脆，吃起来贼上头~用料鸭腿3个姜片5片料酒15克生抽15克老抽5克蚝油15克蜂蜜15克辣椒粉15克孜然粉15克盐2克孜然烤鸭腿的做法鸭腿表面划几刀，加入1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺...
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![孜然辣炒鸭如何做才美味，怎么做孜然辣炒鸭简单又好吃]( "孜然辣炒鸭如何做才美味，怎么做孜然辣炒鸭简单又好吃")
- 过年大哥烧的鸭子到现在还回味无穷，讨教过后知道哥是综合了好几个做法后改良而成的，怕忘记了，这里做个存档。用料鸭1只姜半个拳头大小一块蒜半个蒜香叶5片孜然粉1大勺干辣椒5个（根据自己口味加减）青蒜2-3根料酒2大勺生抽2大勺糖稍许（根据个人口味）孜然辣炒鸭的做法准备食材，鸭切...
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![辣鸭舌如何做才美味，怎么做辣鸭舌简单又好吃]( "辣鸭舌如何做才美味，怎么做辣鸭舌简单又好吃")
- 买绝味的时候感觉💰不是💰还是自己做吧😁用料鸭舌辣鸭舌的做法洗净姜片、白酒焯水用温水清洗干净其他步骤就跟平时卤味一样做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒面（香）、细辣椒面（色）、一点孜然粉、熟芝麻，浇入热油，拌匀，➕盐3.➕蒜蓉辣酱➕带麻味的成品辣椒油混合开吃吧！...
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![茶香孜然鸭舌做法烹饪大全 地道茶香孜然鸭舌如何做]( "茶香孜然鸭舌做法烹饪大全 地道茶香孜然鸭舌如何做")
- 茶香+孜然。。。香上加香！用料鸭舌500克陈皮（泡软去除白色部分）10克花椒2克十三香1.5克山楂干5克干辣椒（碎）2克葱姜蒜少许甜面酱10克南乳汁10克老抽8克生抽10克蚝油6克照烧汁5克红茶（金骏眉）6克水1500克冰糖30克白酒5克孜然少许茶香孜然鸭舌的做法鸭舌洗干净煮开焯水浸在冷水中...
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![孜然鸭肠如何做才美味，怎么做孜然鸭肠简单又好吃]( "孜然鸭肠如何做才美味，怎么做孜然鸭肠简单又好吃")
- 孜然鸭肠：1、铁板预热到100度，刷上色拉油/玉米油；2、鸭肠解冻，放入铁板，上下压煎8次到金黄色，3、挤入酱料及孜然；用料色拉油/玉米油适量解冻鸭肠一把孜然粉适量辣酱适量孜然鸭肠的做法铁板预热至100度，刷上油解冻鸭肠放入铁板，上下压煎8次，使鸭肠煎至金黄色挤入酱料撒上孜然粉辣椒...
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![麻辣鸭舌 香辣鸭舌的详细做法，麻辣鸭舌 香辣鸭舌做法技巧]( "麻辣鸭舌 香辣鸭舌的详细做法，麻辣鸭舌 香辣鸭舌做法技巧")
- 用料鸭舌300克麻辣鸭舌香辣鸭舌的做法详见视频...
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![孜然鸭胗如何做才美味，怎么做孜然鸭胗简单又好吃]( "孜然鸭胗如何做才美味，怎么做孜然鸭胗简单又好吃")
- 非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况放酱油看情况，多就加多孜然粉喜欢就多放香菜喜欢就多放孜然鸭胗的做法鸭胗焯水，焯水时候...
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![酱鸭舌如何做才美味，怎么做酱鸭舌简单又好吃]( "酱鸭舌如何做才美味，怎么做酱鸭舌简单又好吃")
- 小美操作食谱，儿子爱吃，就有动力做，鸭舌用的是华英的，老家的很好吃用料鸭舌300克姜片八角1个香叶1片桂皮1小块生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克酱鸭舌的做法时间10分钟/温度50度/速度4将鸭舌放在网锅里,主锅内加水没过一半网锅色拉油20克,生姜3片,3分/120度/小勺爆香生抽30...
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![孜然鸭架如何做才美味，怎么做孜然鸭架简单又好吃]( "孜然鸭架如何做才美味，怎么做孜然鸭架简单又好吃")
- 很喜欢吃烤鸭，鸭架带回家加工一下，刷剧的时候用来打发时间，很有意思～用料鸭架1个干辣椒4个孜然粉2勺孜然粒半勺花椒粉1勺盐半勺辣椒粉半勺孜然鸭架的做法把鸭架分成小块，手撕或者用刀剁开。带鸭油的部分挑出来，一会儿先下锅。干辣椒剪成小段锅烧热，不放油，直接放带鸭油的鸭肉，小火...
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