- 满满的蛋白质用料大米500g干鱼泡8小块猪肉200g蚝干10粒葱2根姜2片切丝干鱼泡粥的做法干鱼泡用清水泡30分钟大米洗净泡30分钟猪肉切片用油盐腌制片刻➕姜丝大米煮滚后加入蚝干、干鱼泡,煮至20分钟加入猪肉继续煮20分钟,期间搅拌一下粥,开米后煮至水米融合就可以关火了。好好...
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- 宝妈一枚.还在哺乳期.所以不敢买外面卖的那种铁板鱿鱼.所以家里有干货鱿鱼.就做个简易版的来吃.用料步骤1:干鱿鱼三小只食用碱10克-15克凉水适量盆1个步骤2:洋葱半个蚝油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣酱2勺孜然2勺白糖3克食用油50克清油火锅底料适量()干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做...
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- 干贝鱼头粥,没味口的时候来一碗,非常鲜甜用料干贝20颗大米1杯胡椒粉适量姜5片盐适量香菜2根芹菜1根潮汕冬菜一小勺鱿鱼干1只干贝鱼头粥的做法鱼头,鱿鱼,干贝材料洗干净冬菜,香菜备好米洗干净,加水,鱿鱼干,干贝下锅,滴点香油,煮出来比较香,有砂锅的就用砂锅煮,煮沸小火熬下放鱼头继续...
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- 用料鲍鱼15头鲍4只。30头鲍15只。纯净水泡干鲍鱼的做法我泡两种大小鲍鱼,左图30头鲍,右图15头鲍。加盖过鲍鱼面的纯净水泡两天,期间需要多次换水,这是泡了两天的30头鲍。这是泡了两天的鲍鱼。鲍鱼在泡的过程中一直要放在冰箱的冰鲜层。泡了两天的鲍鱼,在锅里用纯净水煮50分钟...
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- 用料泡椒少许小杂鱼干150克姜少许料酒少许小葱两根蒜4瓣尖椒3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺料酒少许泡椒杂鱼干的做法小鱼干事先泡发,如果是没去内脏的,需要去除,不然口感会苦,尖椒和葱切小条,姜蒜泡椒切碎,留一点点葱花。底油烧热下葱姜蒜和泡椒炒香加豆瓣酱把他们一起炒开心下小鱼,...
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- 一睁眼起床就能做的快手鲜美热粥。如果前一天加班了或是外食吃多了,第二天早起给自己做一碗,安抚肠胃和心情。干贝,鱼肉,菌菇,芹菜,白胡椒,不同的天然鲜味来源都聚在一个碗里,每一勺都觉得在吸收自然的精华。另外鲜味很神奇的一点是非常容易开胃,但是到了快吃完的时候又容易让人感...
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- 用料鲍鱼3只干贝15粒大米1杯藜麦+小米半杯姜2片油,盐,白胡椒粉,葱适量干贝鲍鱼粥的做法米提前泡好,干贝用水冲一下,用水泡上。鲍鱼去壳去脏东西,洗净切片。锅里加水(把泡干贝的水也加入),放几滴油。水开后加入米,煮开后转小火,熬3分钟左右。加入干贝和鲍鱼,再煮10分钟,放入盐和白胡椒粉...
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- 队友说我的鱼干粥可以拿去卖了😛但是新鲜的鱼干不常有,超市的鱼干太不新鲜了。上次回妈妈家刚好碰到农家自己晒的新鲜小鱼干,赶紧买点囤着煮咸饭或咸粥,北方的大学舍友也一直对我们这的鱼干念念不忘,赶紧买点寄给她了。今天和女儿的午餐不知道吃啥就鱼干粥吧用料大米半杯姜3-...
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- 广东人做了湖南媳妇10几年,每次回去过春节,整个过程都是腊肉味,今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入适量纯净水,让干鲍完全浸泡在水里,放冰箱冷藏48小时,期间换水2、3次。泡了48小时以后的干...
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- 虾干在粥水里翻腾浸泡,柔韧浓香;新鲜的生鱼片,清甜爽脆。一老一嫩、一陈一鲜冲激出鲜甜绵滑的粥水,还能养生美颜哦!用料生鱼750克米100克虾干50克水2000克花生油25克姜丝3克香菜3克鸡粉3克盐3克胡椒粉少许生鱼虾干粥的做法取一条生鱼宰杀,取肉切片,腌制虾干洗净,用花生油爆香葱、...
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- 泡发干鱿鱼用料鱿鱼干小苏打泡发干鱿鱼的做法小苏打和水1:20泡发...
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- 如果不是经常做,干鲍数量可以多一点,做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡发干鲍鱼的做法25头干鲍,34只用一个干净无油的盒子装纯...
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- 用料大黄鱼2条干贝3-4粒大米1杯葱4根姜2片黑胡椒粉少许黄酒少许干贝黄鱼粥的做法加入黄酒、葱段、姜片和黑胡椒去腥(也可加一些盐,根据个人口味)清蒸后取净鱼肉和原汤汁一锅粥可以用3-4粒大干贝以黄酒泡发,拆成细丝条干贝和生米同时下锅开煮,待米粒开花加入鱼肉汤汁滚一下,出锅...
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- 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的...
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- 这是小时候妈妈经常做的粥,很喜欢,一次就成功的做法!用料鱿鱼1只姜片蔬菜若干大米两把干贝15粒芹菜2根香菇4朵干鱿鱼粥的做法把鱿鱼和香菇炒到这个程度!鱿鱼变成这个颜色就好,不要太烂我煮的是两人份,所以我用两把大米'大米和干贝像平时煮粥一样一起煮,煮到基本熟了加入:先...
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- 用料干鱿鱼6只西芹1根云耳20朵胡萝卜1/3根姜5片料酒1勺盐少许生抽少许鸡精少许玉米淀粉少许雪碱水1勺干鱿鱼炒西芹(干鱿鱼的泡发)的做法在冰箱藏了好多年的干鱿鱼,不能出门就翻箱倒柜找吃的😂足够量的清水浸泡两小时两小时后开始变软了换上干净的清水加入雪碱水帮助泡发水跟...
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- 名字好像把所有材料都暴露了……墨鱼干、干贝、菜干,都是不需要泡发的。所以份量都是干时的重量。可供4-6人食用。用料墨鱼干25克(小的两个)干贝15克(随手抓一把)姜适量菜干35克猪肉350克米1杯水适量盐适量葱、香菜适量食用油少许干贝菜干墨鱼瘦肉粥的做法把米洗净放进电饭锅...
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- 向来柴油花生都是最佳搭档,在广东经常可以吃到柴鱼花生粥。母亲节回家妈妈给了一点菜干,今天拿来做了菜干柴鱼粥味道也很不错呢?用料柴鱼适量菜干适量杂粮米适量油少量盐少量菜干柴鱼粥的做法备好所需食材菜干泡开洗净后切断备用杂粮米洗净加柴鱼片跟菜干和水入电高压锅选择...
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- 用料鱼干1/2只姜末1把料酒6勺盐5克墨鱼干粥的做法准备好所有材料所有材料入锅,加2倍水,大火煮开,转小火炖至黏稠即可小贴士鱼干要提前泡一晚,米洗三遍即可。...
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- 鱿鱼干,冬季家庭必备❤️炖汤,煮粥,超级香,东山鱿鱼特有的味道因为它是纯太阳晒干的,东山特产,家家必备这个鱿鱼粥小朋友们超爱吃,还富含营养,宝妈们值得一试用料鱿鱼干1只干贝适量干香菇适量芹菜3根瘦肉1小块蒜瓣2瓣胡椒粉少许盐少许鱿鱼干贝粥的做法准备好食材鱿鱼干,洗干净,用剪刀...
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- 最近在减肥,接近两个月瘦了12斤,减下来的经验还是那句老话“七分吃,三分练”,吃的量为平时饭量的七八分,主食的白米饭换成粗粮配普通大米,蔬菜的量达到饭量的1-2倍,基本不吃零食。练的话有跑步、瑜伽、打羽毛球,选择自己喜欢的各种运动都可以,关键是动起来。瘦下来最大的感触是这...
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- 用料干贝粒鲍鱼干贝粥的做法鲍鱼红萝卜洋葱香菇全部切小块香菇和干贝提前用温水泡开油热,下洋葱炒香,放入姜丝鲍鱼干贝红萝卜香菇翻炒后,放入开水和大米大火煮开转小火慢煮,约30分钟左右,看大米的状态,水要一次性加够,中间最好不要加水最后放入盐巴鸡精味精胡椒粉调味...
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- 鱼鳔,俗称鱼泡,其主要成分为高级胶原蛋白,含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血,补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患。我最近胃口不好,应酬太多了,喝酒什么的,喝碗鱼鳔粥养胃。。...
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- 干贝用料干鱿鱼姜葱干贝盐干贝鱿鱼粥的做法把干贝、干鱿鱼泡发,姜切丝,葱切段先米洗好,放下大量水!先放鱿鱼、干贝煲到滚了,再放姜丝、熟了放葱、盐...
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- 补钙补钙,俺需要补钙。喜欢吃鱼干,喜欢吃虾皮,呵~用料小鱼干泡椒泡椒小鱼干的做法加入泡椒后,稍微炒炒就关火,曾经有一回炒泡椒的时间有点长,实在太炝了,能辣死个人儿了我买的小鱼干有点咸,所以炒的时候就没再加盐或者酱油没有泡椒的话,用鲜尖椒切丝也一样可以用,不过需要多炒一会儿...
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