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香嫩炸刀鱼的精彩文章

香嫩炸刀鱼如何做才美味,怎么做香嫩炸刀鱼简单又好吃
  • 香嫩炸刀鱼如何做才美味,怎么做香嫩炸刀鱼简单又好吃

  • 从养生的角度来说,我不怎么做油炸的食品,不过炸刀鱼例外,因为它一直是先生的最爱,隔段时间就要炸一次给他解解馋。这次炸刀鱼我比往常加了一道工序,使得干巴巴的炸刀鱼变得非常香嫩,跟我一起做起来吧!用料刀鱼7段啤酒1罐花椒30粒料酒适量盐适量葱姜蒜适量白胡椒粉适量香嫩炸刀鱼...
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酱油炸刀鱼如何做才美味,怎么做酱油炸刀鱼简单又好吃
香腌刀子鱼如何做才美味,怎么做香腌刀子鱼简单又好吃
  • 香腌刀子鱼如何做才美味,怎么做香腌刀子鱼简单又好吃

  • 几年前老爸老妈分了一些刁子鱼,回家他们讲腌制好的刁子鱼做给我吃,从此就喜欢吃了刁子鱼。这次是腌制升级版,腌制好晒干后剁成块冰箱冷冻,要吃的时候拿出几块油煎,加点老干妈,加点水一焖,撒点香葱,你想想能不美味吗,而且是快手菜!用料鱼10斤葱根盐100克料酒适量生抽适量醋适量香腌...
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家常炸刀鱼如何做才美味,怎么做家常炸刀鱼简单又好吃
  • 家常炸刀鱼如何做才美味,怎么做家常炸刀鱼简单又好吃

  • 用料刀鱼(带鱼)300克葱姜各5克盐5克花椒20粒白酒5克家常炸刀鱼的做法将洗好的刀鱼加葱姜(用刀拍碎,利于挑拣),花椒,盐,白酒腌制半小时即可锅入宽油(家里如果有用过的炸完东西的有,不是很黑的话可以用来炸刀鱼,清油炸出来的不是很香)将刀鱼加入少许淀粉和面粉拍匀,待油温烧至五到六成热...
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超级简单的香炸毛刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的香炸毛刀鱼方法
鱼香刀豆如何做才美味,怎么做鱼香刀豆简单又好吃
  • 鱼香刀豆如何做才美味,怎么做鱼香刀豆简单又好吃

  • 鱼香味,是川菜常用味型,成菜后即使无鱼也有鱼的香味.本来想做个鱼香肉丝,可现在肉肉实在太贵了.可能是感冒的关系,嘴巴里面特别淡,没有味道,超级想吃辣的东西.没肉就用蔬菜做个鱼香味吧.用料刀豆木耳辣酱葱姜蒜盐味精糖醋酱油水淀粉鱼香刀豆的做法刀豆切丝,木耳切丝锅里...
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香煎秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎秋刀鱼做法
  • 香煎秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎秋刀鱼做法

  • 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼三条盐适量胡椒粉适量香煎秋刀鱼的做法洗净去头,斜切鱼背,抹上盐和胡椒粉。我只腌渍了5...
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茶香刀鱼如何做才美味,怎么做茶香刀鱼简单又好吃
  • 茶香刀鱼如何做才美味,怎么做茶香刀鱼简单又好吃

  • 用料刀鱼适量茶叶8g白糖适量葱适量姜适量茶香刀鱼的做法将刀鱼切好洗干净。刀鱼打上十字花刀,放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒,撒上盐腌渍半小时。用铁锅将白糖和茶叶炒香,倒入少许水。锅中放上篦子,摆上腌好的带鱼,小火烧,熏制约10分钟。熏好的鱼用纸吸干水分,入油锅炸熟即...
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香煎刀鱼如何做才美味,怎么做香煎刀鱼简单又好吃
  • 香煎刀鱼如何做才美味,怎么做香煎刀鱼简单又好吃

  • 用料鱼2条料酒一勺盐一小勺醋一勺面粉小半碗,淀粉小半碗,一个鸡蛋,少许水挂糊:香煎刀鱼的做法刀鱼收拾好改刀加入一勺盐(就这么大的勺子)一茶匙料酒,一茶匙陈醋(大茶匙!)至少腌制半小时以上挂糊,小半碗面粉,小半碗淀粉,一个鸡蛋,加一点水刀鱼挂糊入油锅煎看到下面微微泛黄以后再翻面,中...
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香炸秋刀鱼如何做才美味,怎么做香炸秋刀鱼简单又好吃
  • 香炸秋刀鱼如何做才美味,怎么做香炸秋刀鱼简单又好吃

  • 用料秋刀鱼4条料酒适量黑椒粉适量柠檬份适量盐适量椒盐粉适量生粉适量面粉适量香炸秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净剪去头部尖嘴和尾巴,切成三段加盐,料酒,黑椒粉,柠檬粉拌均匀腌制一个小时生粉和面粉各半搅拌均匀做成炸粉把切好的秋刀鱼放入炸粉裹均匀热油下锅炸至两面金黄捞出沥干...
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豉香刀鱼如何做才美味,怎么做豉香刀鱼简单又好吃
  • 豉香刀鱼如何做才美味,怎么做豉香刀鱼简单又好吃

  • 在网上看到的刀鱼做法,真的很美味,与食友们分享用料冰鲜刀鱼1000g盐1-2g黄酒15ml姜3-4片;葱2段(以上是腌鱼料)干豆豉1勺;红鲜辣椒4-5个葱姜末1勺;蒜4-5瓣黄酒20ml;热水300ml;糖15-20g;盐2-3g;生抽15ml;老抽10ml;米醋30ml;鱼露1/4小勺玉米淀粉适量豉香刀鱼的做法刀鱼洗净去除内脏和内壁...
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香炸刀鱼如何做才美味,怎么做香炸刀鱼简单又好吃
  • 香炸刀鱼如何做才美味,怎么做香炸刀鱼简单又好吃

  • 用料刀鱼2条盐0.5克姜4片葱1根料酒2勺鸡蛋2个香炸刀鱼的做法刀鱼切段,去内脏,洗净备用。葱,姜,花椒备用。加盐腌制放入葱,姜,花椒,料酒,腌制,封保鲜膜,放置2小时以上,以便入味。鸡蛋2个,将腌制好的刀鱼放入其中准备炸。刀鱼入锅出盘盛出。...
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酥炸刀鱼骨如何做才美味,怎么做酥炸刀鱼骨简单又好吃
  • 酥炸刀鱼骨如何做才美味,怎么做酥炸刀鱼骨简单又好吃

  • “春江水暖鱼先知,刀鱼馄饨正当时”,喝上一口香甜的汤底,咬开弹爽的馄饨皮,刀鱼鲜肉膘香顷刻涌向舌尖蔓延整片味蕾鲜美的汁水喷涌而出,这才是100%的靖江原汁原味!去完肉的刀鱼骨可以油炸,酥脆又营养!用料面粉2勺鸡蛋1个油200克盐少许料酒少许小苏打1克酥炸刀鱼骨的做法去肉的刀鱼...
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干炸刀鱼如何做才美味,怎么做干炸刀鱼简单又好吃
香酥刀鱼如何做才美味,怎么做香酥刀鱼简单又好吃
  • 香酥刀鱼如何做才美味,怎么做香酥刀鱼简单又好吃

  • 像这种鱼呢~叫黄河刀鱼~我爷爷这种老年人还是蛮喜欢的因为这个鱼炸过之后酥到连骨头都整个吃掉~没有嚼不动的困扰~用料盐适量鱼6条淀粉1勺香酥刀鱼的做法鱼化冻,用盐腌制三个小时。煎之前,用干的淀粉或者面粉,在表面薄薄裹上一层这样鱼不容易碎掉小火,筷子戳进油里面冒泡泡的时候...
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炸刀鱼如何做才美味,怎么做炸刀鱼简单又好吃
  • 炸刀鱼如何做才美味,怎么做炸刀鱼简单又好吃

  • 用料刀鱼3条玉米面20克白酒5克葱姜适量八角1个花椒十几粒盐5克鸡精1小勺酱油3小勺醋1小勺香油几滴油500克炸刀鱼的做法刀鱼摘洗干净,用剪刀剪成段,放在沥水篮里凉干多余的水分。葱,姜切丝,八角,花椒少许,盐,鸡精备好。白酒、酱油、醋、香油,玉米面准备好。晾好的刀鱼里先放入白酒...
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橙香秋刀鱼如何做才美味,怎么做橙香秋刀鱼简单又好吃
  • 橙香秋刀鱼如何做才美味,怎么做橙香秋刀鱼简单又好吃

  • 用料橙子一个秋刀鱼胡椒粉白糖盐酱油橙香秋刀鱼的做法秋刀鱼去头洗净(我不吃头,所以切掉,无所谓的可以不切)橙子切开一瓣瓣切两片姜爆油,把秋刀鱼放下去,一次不要放那么多条(我一次最多放三条)煎的过程中,在鱼身上撒胡椒粉,翻一面撒白糖调小火,用手把橙汁挤到鱼身上,手举高些挤,因为橙...
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屿憩香酥炸刀鱼的详细做法,屿憩香酥炸刀鱼做法技巧
  • 屿憩香酥炸刀鱼的详细做法,屿憩香酥炸刀鱼做法技巧

  • 接过妈妈的铲子炸一盘外焦里嫩的刀鱼一口正宗海边味用料刀鱼1斤面粉适量糖少许姜、花椒少许料酒少许盐适量屿憩香酥炸刀鱼的做法准备材料刀鱼清理干净,切成小段,减去边刺。准备好葱姜我们开始腌制刀鱼。放入花椒,撒上葱姜、少许白糖、适量盐调味,最后加入少量料酒去腥,搅拌均...
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炸秋刀鱼如何做才美味,怎么做炸秋刀鱼简单又好吃
  • 炸秋刀鱼如何做才美味,怎么做炸秋刀鱼简单又好吃

  • 用料秋刀鱼两三条料酒2勺黑胡椒少许盐少许面粉少许葱七八段姜三片炸秋刀鱼的做法洗鱼感觉最好把白色的去掉会不腥放葱姜,十三香,料酒,盐腌制15分钟沾面粉我喜欢吃炸的脆脆的面五层油温下鱼先不动定型之后再翻面炸的焦黄捞出我喜欢吃鱼上的面会多放一点面...
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家常菜 炸带鱼 炸刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜 炸带鱼 炸刀鱼方法
  • 家常菜 炸带鱼 炸刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜 炸带鱼 炸刀鱼方法

  • 刚开始学做鱼的时候,不管是炖还是蒸还是红烧,总是控制不好味道,会有腥味,后来发现,炸带鱼很好做,做出来不会像别的鱼那样发腥,而且方法简单,没有什么特殊技巧,所以就经常做这道菜了。用料带鱼2条鸡蛋2个葱半根姜4片料酒2勺盐4克味精2克面粉小半碗清水适量小米辣爱加不加家常菜炸带...
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炸浸秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的炸浸秋刀鱼做法
  • 炸浸秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的炸浸秋刀鱼做法

  • 用料秋刀鱼切段2条南瓜切片适量牛蒡切段适量胡萝卜切片适量蘘荷切半1个盐和黑胡椒适量面粉适量油适量1、水300ml1、和风颗粒汤料1小勺1、酱油味琳各40ml1、糖1小勺炸浸秋刀鱼的做法1加热煮沸备用、秋刀鱼撒上少许盐和黑胡椒放5分钟后厨房纸吸干水份拍水面粉炸熟至金黄色...
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酥炸刀鱼如何做才美味,怎么做酥炸刀鱼简单又好吃
  • 酥炸刀鱼如何做才美味,怎么做酥炸刀鱼简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个啤酒少量面粉若干克盐少量克刀鱼酥炸刀鱼的做法先把刀鱼洗净切段,撒点盐腌制一会儿将面粉、鸡蛋、啤酒、盐混合,调成面糊,要求面糊不要太稀,需要可以挂的住起锅烧油,待油温8成热,将鱼蘸上面糊放入锅中炸两到三分钟即可出锅...
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鲜香脆美 炸刀鱼做法烹饪大全 地道鲜香脆美 炸刀鱼如何做
  • 鲜香脆美 炸刀鱼做法烹饪大全 地道鲜香脆美 炸刀鱼如何做

  • 有句民谚云:“宁去累死宅,不弃鮆鱼额”,说的便是刀鱼浑身都是美味,连鱼头也好吃无比,宁肯丢掉老祖宗的房子,也不愿意放弃只有瘦骨的刀鱼头,极言其美味。用料刀鱼2条油500克料酒1.5勺面粉50克鸡蛋1个盐5克鲜香脆美_炸刀鱼的做法刀鱼洗净,除内脏,切5厘米见方的段,放入盆中加料酒去腥;...
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红烧炸刀鱼如何做才美味,怎么做红烧炸刀鱼简单又好吃
  • 红烧炸刀鱼如何做才美味,怎么做红烧炸刀鱼简单又好吃

  • 用料刀鱼葱姜蒜料酒生抽老抽十三香干辣椒盐面粉花椒大料耗油醋糖淀粉红烧炸刀鱼的做法刀鱼切段,放入葱姜蒜(捣蒜器处理),干辣椒段,盐,料酒,生抽老抽,十三香,腌制半小时。腌制好的刀鱼沥水裹面,入油锅,炸至表面金黄。(酥脆可口刀鱼)喜欢红烧的,可以另起火,加一丢丢油,放入葱姜蒜和干辣椒,煸...
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油炸刀鱼如何做才美味,怎么做油炸刀鱼简单又好吃
  • 油炸刀鱼如何做才美味,怎么做油炸刀鱼简单又好吃

  • 用料鱼5条盐根据个人口味适量添置油一锅底面粉适量,大致涂满刀鱼即可油炸刀鱼的做法将刀鱼鳞片去除掉,再剪成段儿。放入小盆中加油、面粉,搅拌均匀。往锅里倒油,待油热后,适量(铺开放置锅中)放入用面粉裹好的刀鱼。再加盐,待一面刀鱼煎成金黄色后,翻面。煎好一锅后,放入盘中。再重...
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