- 用料鸡半只秋季浓香鸡煲的做法准备:1.半只鸡,剁成块,用油生抽盐姜丝腌十几分钟2.大闸蟹,两只,揭盖,去腮,对半切3.鲍鱼,六个,去壳去内脏打花刀4.香菇泡水、干贝泡水5.蒜子姜片红椒圈、板栗去壳6.铸铁锅,这很重要很重要。做法:1.热锅热油,将蒜姜红椒圈炒香2.放入鸡块,炒成金黄色,加入香菇...
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- 最近北京刮起的阵阵大风已经正式宣告冬天来了!!!在这个寒冷的季节了喝上一碗浓浓的番茄菌汤大概也是可以抵御百分之九十的寒冷呢~~~用料虾15只蛋清1个淀粉1勺胡椒粉适量盐适量西红柿2个番茄酱3大勺金针菇各种菌菇都可以洋葱/大蒜可选食用油适量耗油适量盐适量开水适量番茄浓...
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- 这道菜,满足!用料南瓜小半只山药2小根冬菇少许鸡腿或翅根6个蒜4瓣葱3条盐少许椰浆1罐椰汁浓香煲的做法南瓜,山药滚刀块,去皮。山药去皮务必带手套,又被痒了。鸡翅根腰斩,蒜切片,冬菇泡发,把最尾巴点掉,这部位总是不爱熟,泡开也很难;备料齐全,热锅热油,鸡肉先下锅生炒至略金黄,盛出;用炒...
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- 用料鸡翅中500个姜片3片料酒15ml生抽20ml老抽5ml盐3克梨半个秋季烩鸡翅的做法梨去皮,把梨切成小块,备用热锅凉油,姜片爆香将鸡翅放入锅中,炒至两面微黄,放入料酒,生抽,老抽,盖上盖子煮15分钟鸡翅软烂后,倒入切好的梨块儿,梨块儿在快出锅时加入,可保持清甜脆爽小贴士这道菜是跟着杂志...
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- 故事发生在秋季……我呸,扯回来此款汤饮在口感、功效上表现出色祛湿排毒,养肺润燥,祛肝火……特别适合多变之秋用料猪横脷(猪的脾脏)一条瘦肉150g(随便配一小块)鸡骨草一把土茯苓25g赤小豆少许薏米少许蜜枣两颗首秀_秋季祛湿鸡骨草煲汤的做法准备好所有食材鸡骨草用水泡15分钟泡...
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- 前几天秒杀平台,买了一个腊鸭腿,花了2.9元,好大一个,今天恢复原价,11.9元,觉得捡了好大的便宜啊😄,正好男盆友这几天感冒,有些咳嗽,索性做个腊鸭腿萝卜煲,止咳润肺,冬吃萝卜夏吃姜,一起养生吧!用料腊鸭腿1只白萝卜2小个姜3片蒜3瓣葱少量料酒1勺秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法准备食材,鸭腿...
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- 在做了n次这道菜后,终于决定给大家分享了~我老公吃我做的煲类的菜,连续吃几天不重样他都觉得赞,每次还要提醒他不要吃完了,宝宝放了幼儿园还要吃一些呢!于是他就把鸡腿肉恋恋不舍的放回锅里~用料鸡肉500克土豆四个黄瓜一根泡发的干香菇十几朵番茄一个芫茜菜几根冻青花椒(鲜青花椒...
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- 本来是因为年货太多,给冰箱里清空地方,翻出以前买的鸡爪,问女儿想怎么吃,女儿说要吃炖的,正好柱侯酱到货,没想到歪打正着,一道新菜品横空出世,鸡爪煲咕嘟咕嘟走起。用料鸡爪10只土豆2大个姜4片花雕3大勺黄冰糖一块其他调料做法里说浓香鸡爪煲的做法鸡爪先用冷水浸泡一到二个小时,...
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- 伴随着秋雨,天气逐渐变凉,对热乎的有汤汁的菜品🤤十分向往!恰逢海鲜最丰盛的季节,今天就做一道十分鲜美的鱼头豆腐煲🐠鱼头滋味鲜美、口感润滑,营养也很丰富,搭配容易吸汁的豆腐,有营养又有滋味~💯用料鱼头1个豆腐200g(半块)黄冰糖10g青椒红椒各1个姜3片大蒜头3瓣大葱1根香菜1根胡...
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- 你们是知道的,广东人爱吃鸡的程度,真的五花八门,一年四季都有各种吃法,“没有一只鸡或者离开广东”!!!【鸡煲蟹】一点都不高脂,同样都是有优质高蛋白的海鲜和鸡,而且两种不同的鲜味融合在一起,超级下饭和特别惹味!用料鸡1只蟹2只葱1把蒜3-4瓣姜1块洋葱1/4个彩椒(装饰)适量酱香浓郁巨下...
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- 秋天是吃栗子的季节。栗子的清甜,鸡肉的鲜香,伴上三两调料,再以砂锅熬煮,就能成全一道佳肴。用料栗子半斤去壳去皮走地鸡半只斩块姜片5片料酒半勺耗油两勺酱油半勺鸡精半勺糖半勺胡椒粉适量香菜适量,点缀用【秋意浓】香甜栗子鸡煲的做法鸡肉洗干净,沥干或用厨房用纸吸干。加入...
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- 已经好久没去饭店了,这么好吃的鸡爪煲在家也能轻松做。用料鸡爪10只土豆1个玉米2根洋葱半个姜片适量六月鲜轻盐酱油老抽料酒冰糖浓香鸡爪煲的做法鸡爪让热心摊主去掉指甲,剁成小块(忘剁了,有点支棱不好翻炒),焯水加料酒去腥。炒锅里放点油,烧热加郫县豆瓣酱炒香(1勺就是微微辣,根...
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- 住在海边虽然习惯了吃海鲜,但还是会觉得剥虾是件麻烦的事儿这次在中粮我买网买的南美白虾仁个个大只新鲜,重点是剥了壳还去了虾线!简直懒人福音和应季的南瓜一起煮,鲜甜鲜甜一起来试试吧~用料南美白虾仁6-7只橄榄油适量意大利面1人份料酒适量盐适量黑胡椒适量牛奶30g南瓜泥芝...
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- 在超市买榴莲,水果柜台的师傅帮我剥完榴莲时问我,要壳吗?我直接说不要。服务员说:“煲汤很好的!”我马上说要,顺便买了鸡,回来就开工了。不是立秋了么?你们都在贴膘,我不贴,我……美容养眼及其他。话说原来以为榴莲皮煲鸡汤会有怪味,结果煲好之后发现一点榴莲味没有,却有一股特殊的清...
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- 鸡翅的干锅做法,香浓入味,超级下饭!用料鸡翅10个土豆1个玉米1根腌鸡翅:生抽1汤匙料酒1汤匙酱汁:生抽1汤匙蚝油1汤匙黄豆酱1大勺豆瓣酱1勺老抽半勺清水半碗孜然粉1勺小葱1根白芝麻少许浓香鸡翅煲的做法鸡翅一面划上花刀。放入生抽、料酒抓匀腌制15分钟。玉米切段,🥔起皮切块,小葱...
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- 【五指毛桃海底椰煲鸡爪汤】滋阴健脾、清肝润肺。长假过后喝汤调理负担过重的肠胃。五指毛桃有种淡淡椰香,是广东常用的煲汤食材,可以与鸡、猪骨搭配,汤味鲜美、营养丰富,能滋阴健脾、清肝润肺。用料五指毛桃15克南北杏仁6克瘦肉200克红枣2颗海底椰10克鸡爪6只胡萝卜...
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- 用料鸡半只青椒红椒蒜头红葱头(或者少许洋葱)姜片豆鼓浓香鸡煲的做法准备半只鸡,洗干净,然后斩小块,加入一大勺淀粉,蚝油一大勺,料酒两勺,糖一小勺,海鲜酱一大勺(如果没有就加多点蚝油),少许盐和胡椒粉,腌制15分钟,时间越久越入味。青椒红椒切块,切姜片,蒜头几个备一小碗,用中等勺子加...
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- 上次做这个汤是在去年,是自己买的食材,这次是MR.L他弟从自家带过来,自家纯天然放养的鸡和猪百分百没有添加剂,它们永远是最完美无瑕的搭配。经过漫长的三小时后,热腾腾猪肚煲鸡出锅了,猪肚炖煮得很软身,撒上炒香的芝麻,淋些许汤汁,轻咬猪肚,里面浓郁的汤汁也会溢出。若是喜欢沙姜,做...
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- 一款简单上手的薏米南瓜煲,香糯可口。薏米一定要加水浸泡4小时以上,否则不容易炖软哦~用料主料南瓜200g薏米20g大芋头200g椰浆250ml配料蒜2瓣姜2片盐1茶匙糖2茶匙油1汤匙薏米香芋南瓜煲,秋季就要吃南瓜!的做法准备好材料。椰浆用高达或者佳乐的~薏米加水浸泡4小时以上蒜切片,...
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- 在曲奇面团中加入一些坚果,体验酥脆有层次的奇妙口感。如果材料不使用巧克力碎,而是选择糖粉的话,也可以制作成雪球曲奇哦~・用手的温度稍稍软化面糊能更容易沾取巧克力碎・请选择烘烤后仍能保持形状的巧克力・烘烤后将巧克力放在烤板上冷却成型P.S.关注cotta小助理(v号:cotta...
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- ⭐五指毛桃有种独特的气味,介乎于牛奶和椰香之间的气味;隔壁楼煲它也能闻到它的香气⭐功效:滋养脾胃又祛湿,而且能缓解咳嗽用料五指毛桃100克猪肚200克鸡腿1只红萝卜1根玉米1根无花果5个薏仁适量秋季煲汤就靠它「五指毛桃煲猪肚」💚的做法-做法:①猪肚和鸡腿洗净后冷水下锅去...
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- 读书的时候学校后门有一家鸡煲天天爆满。现在工作了,甚是想念那个味道,就自己亲手做一下咯。味道还是不错滴!用料鸡肉半只葱两根蒜头3-4瓣姜3-4片香菜若干洋葱1个红萝卜半个青椒1个柱候酱一勺酱油半勺料酒1.5勺食用油香浓鸡煲的做法将洋葱、红萝卜、青椒切块放好,姜切成小片,...
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- 超级费时间的一个汤,煮要5-6小时,不算处理食材的时间😄如果加上发泡鱼翅和花胶的时间要三天。功夫做足,汤水浓稠,想不好吃都难🥳用料三黄鸡一只姜片6片干葱头2个料酒2勺发好的鱼翅一包发好的花胶一个浓汤鸡煲翅的做法三黄鸡一只,厨房剪刀剪掉鸡头、屁股、鸡爪和多余油脂及内脏...
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- 用料鸡翅5个鸡爪250克年糕50克胡萝卜1根花椒少量生姜适量大蒜1头香叶3片小米椒3个冰糖5颗酱油2勺蚝油2勺浓香翅爪煲的做法首先将买来的鸡爪和鸡翅洗干净,鸡翅两面分别划三刀,鸡爪切去指甲并切段锅中放入冷水,放入处理好的鸡翅和鸡爪,加入5片生姜、少量花椒和料酒,开大火煮10分...
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- 秋冬吃砂锅煲才是正经事!粤菜中啫啫煲对我来说简5D动感美食一样的存在,不仅色香味俱全,而且煲仔中发出着滋滋的响声,热气腾腾冒出来,真的是超级诱人!这次用中粮我买网的厄瓜多尔白虾来做这道啫啫鲜虾煲,依靠虾本身的水分和酱料来闷熟,虾肉弹牙爽口,热辣香浓的味道,只差一大碗米饭来...
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