- 什锦蒸茄子,保留了蒜香,去除了蒜的辛辣~~~小盆友尤其喜欢哦!用料茄子一根鱼露一勺味极鲜两勺蚝油一勺红黄彩椒半个白芝麻一勺蒜末4-6瓣花椒麻椒各50粒什锦蒸茄子的做法生茄子切条,上锅蒸15分钟味极鲜两大勺鱼露一勺蚝油一勺红黄彩椒,大蒜切末待用调味汁混合后,加葱末,花椒、麻椒...
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- 蘑菇梅菜豆腐混合一起借助香芹味道鲜香合口用料香菇两三朵香芹老豆腐一盒胡萝卜少许生抽鸡精生姜什锦蒸豆腐的做法香菇切末还有生姜切碎末老豆腐碾碎(未成品)梅菜或者榨菜切碎(还不够碎)香菇生姜碎末(尽量碎)加少许油翻炒熟炒好的香菇梅菜跟豆腐混合加入少许鸡精碾碎厌实(一定压...
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- 家里经常是做了什么红烧或卤味,汁水剩的多了就用来卤面或炒米粉,所以每次卤面的味道可能不太一样。但是配菜总是那几种,口味丰富,颜色好看,成了家里厨房的习惯了。这次汤汁是黄豆烧猪蹄的汤汁,加了八角等香料,很赞用料鱿鱼干腱子肉生面干香菇胡萝卜卷心菜西芹卤水汁或其他红烧汤...
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- 用料肉末500克鸡蛋1只西兰花几朵胡萝卜草根西芹一根淮山一小段耗油,生粉,植物油适量什锦蒸肉丸的做法新鲜五花肉剁碎,备用。西兰花、西芹、淮山切末儿,胡萝卜擦丝儿,拌入肉泥,打一个鸡蛋,加生粉、耗油、植物油搅拌均匀。用勺子整成球状,摆盘上锅。蒸15分钟,出锅!蔬菜水分较大,生粉可...
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- 用料茄子300g芹菜100g洋葱100g青椒100g胡萝卜100g辣椒蒜面粉食油、盐、醋、胡椒粉糖、番茄酱什锦茄子的做法茄子洗净切块,加盐和胡椒粉拌匀,滚上面粉洋葱洗净切丝,芹菜洗净切段,青椒去蒂去籽洗净切块,胡萝卜洗净切片,大蒜切沫锅内油烧热,放茄块煎至上色,捞出沥油锅内热油放洋葱丝...
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- 用料鸡蛋3个胡萝卜1根红椒一个青椒一个熟玉米粒(可有可无)少许王中王香肠1支或者2支生抽2勺耗油1勺糖小半勺盐少许香油半勺混沌皮2元钱的什锦蒸包的做法①鸡蛋加料酒炒熟搅散②胡萝卜,红、青椒,香肠切丁调料和蔬菜丁搅拌均匀。混沌皮包起来。水开以后,蒸5、6分钟即可。(皮熟了...
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- 一个爱吃番茄的小朋友,为了让她多吃蔬菜,煮了这道什锦汤,希望大家喜欢😘用料西红柿4个土豆2个蕃茄酱适量,看个人口味调整蘑菇10个白胡椒少许菠菜一把金针菇1把嫩豆腐1块番茄什锦汤的做法先把番茄十字切热水煮开去皮后剁碎成小丁状,倒入锅里加入番茄酱翻炒加水,加土豆丁煮10分钟...
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- 本来是香菇蒸肉的,加了好多乱七八糟的食材就是什锦蒸肉啦用料肉末香菇胡萝卜木耳油生粉酱油白糖盐老酒豌豆芋头葱姜什锦蒸肉的做法香菇木耳发泡,香菇切丁,木耳切末。豌豆过开水煮熟,芋头,胡萝卜切丁。所有材料混合,加入生粉,一点点老酒,盐,糖,酱油,植物油,姜末还有葱,搅拌均匀,装入碗里...
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- 用料五花肉一块笋一个香菇10个山药一截梅干菜一把生抽4勺老抽3勺盐1点葱1大段姜一块白胡椒1小勺糖2小勺花雕酒2勺香油1小勺大料1瓣什锦笋蒸肉的做法清水一锅,加葱,姜,大料,肉肉冷水下锅煮到6成熟捞出肉肉,用叉子在肉皮面扎眼儿,然后摸老抽,烤箱200度预热,肉皮面对着上火,烤到肉皮...
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- 用料香菇50g蟹味菇90g杏鲍菇80g秀珍菇70g胡萝卜30g白糖盐鸡粉各3g生抽10ml葱段姜片各5g葱花3g什锦蒸菌菇的做法步骤一步骤二...
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- 大吉大利,一起吃鸡。用料鸡半只姜5片生抽1勺胡椒粉3克蚝油1勺什锦蒸鸡肉的做法鸡肉洗干净,控干水分,用撒少许盐,胡椒粉,料酒腌制30分钟左右,上锅蒸10分钟准备配菜。有泡发的香菇,土豆片,鸡腿菇,一点点虫草花,几片姜,还有蟹味菇和少许薯粉盘底刷一点油,依次摆入素菜。将鸡肉摆到素菜上...
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- 留存自用用料鸡蛋3个红椒、青椒、火腿、胡萝卜切丁生抽2勺蚝油半勺糖少量香油半勺馄炖皮随意什锦蒸包的做法无...
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- 用料大米2杯西红柿1个胡萝卜1根盐少许火腿一根玉米粒半碗什锦蒸饭的做法全部食材切成小丁小贴士简单易做好吃...
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- 丰富的原材料,营养全面~用料面粉白菜或娃娃菜胡萝卜鸡蛋木耳(需提前泡发)香菇(鲜的干的均可,干的需提前泡发)海米或虾皮葱盐特鲜酱油什锦蒸饺的做法面粉加开水揉成烫面面团,软硬度同饺子面,盖湿布或盖子放一旁备用~水烧开后加点盐,白菜或娃娃菜飞水~此步骤是为了白菜好切不会崩得到处...
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- 用料红黄彩椒各半个长茄子两根黄瓜一根胡萝卜一根盐糖白胡椒粉味精香油什锦素茄丁的做法将黄瓜萝卜彩椒切成丁备用长茄子洗净切成稍大一点的丁锅里放油烧热,放入茄子丁炸成金黄色捞出控净油锅里留底油,放入葱姜蒜末爆出香味,先下胡萝卜丁煸炒几下,然后放彩椒丁和黄瓜丁煸炒最...
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- 蒸菜可能很少人听过或吃过,老一辈人应该会做,这也是我第一次做,它就像火锅一样,想吃啥菜整啥菜,而且蒸菜很绿色健康,也不油腻,做法也简单不费事,大家可以尝试一下切记蒸好的菜一定是干燥的,不是一团菜面团,蒸好后不要动,先晾凉用料芹菜叶胡萝卜土豆盐克鸡精勺胡椒粉辣椒粉葱蒜干辣椒...
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- 谢谢小金分享的什锦茄子,从此让孩子们爱上茄子🍆。用料长茄子1个番茄2个青椒半个五花肉100克盐适量易操作!!!什锦茄子的做法茄子切滚刀泡水,番茄切块,青椒,五花肉切丁热锅冷油,五花肉下锅,油适量多一点茄子控水,待五花肉煸香了后,小火下茄子,最好把茄子表皮朝下(锁住紫色),中火煸软,翻炒...
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- 有些菜炒出来孩子不好好吃,为了营养均衡,让孩子能吃下一些菜,所以变个花样做出来,孩子就不挑食了!比如豆角、木耳、豆腐干等等😀用料盐一小勺圆豆角10多根洋葱1/3个鸡蛋干1块土豆1/2个(我家孩子爱吃土豆,也可以不放)瘦肉切小小丁不用太多木耳6-10朵左右(根据米饭的量)大米2杯什...
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- 用料虾若干只个爱吃就多放几只,我用了10只番茄2个鱼豆腐6块金针菇1把莲藕一节香菇4朵水100克盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜末、葱末适量茄汁什锦虾的做法1姜末炝锅,把虾炒至变色。2、锅内放油,葱末爆香,放西红柿丁炒至成泥,放盐、料酒、豉油炒出香味,依次放莲藕、鱼豆腐、金针...
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- 适合儿童的营养餐用料西红柿一个黄瓜一小段土豆半个鸡蛋1个丘比千岛酱适量什锦番茄的做法鸡蛋煮熟切丁,黄瓜去皮切丁,土豆蒸熟或煮熟都可以碾成泥,西红柿切下蒂部,挖出柿肉后,柿肉切成丁,剩下部分做成盅,将所有的丁放置到西红柿盅里,放不下的摆放盘里,淋上千岛酱即可,儿子边吃边说...
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- 晚餐便当🍱,懒人专属,颜值与味道并存用料大米2杯土豆1个胡萝卜0.5根腊肠1条香菇6朵虾米一小把干鱿鱼半个葱花少许小米椒1个花生油1勺酱油2勺盐1勺胡椒粉1勺什锦蒸饭的做法香菇,鱿鱼提前用开水浸泡10分钟,将需要用到的材料切成粒状根据个人喜好选择配料,加入放进米的锅里,洒少许...
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- 疫情封控,居家不易太油腻;这道什锦素馅,非常适合春天减肥😅用料面粉6小缸葱花适量木耳一小把鸡蛋4个青萝卜2个圆粉条1小把洋葱半个盐适量耗油适量海鲜酱油4勺白胡椒粉适量老抽1勺香油半勺鸡精适量甜面酱1勺什锦素蒸饺的做法泡发木耳、圆粉条;用开水可缩短时间;青萝卜插丝,撒盐,...
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- 用料鸡蛋6个香油1勺酱油1勺小葱1根火腿肠1根什锦蒸蛋的做法酱油、葱花、火腿肠放入深点的盘子内放入鸡蛋,大火蒸熟淋上香油即可,小贴士酱油适量不要过多...
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- 专注简单、健康的时令菜,大家好!花生和毛豆下来了,蒸个什锦,非常素气,还饱腹,午餐晚餐都行。午餐有点单调,就趁着蒸什锦,又蒸了个鸡蛋羹。用料新鲜玉米1根黄心小红薯2个南瓜切几沿花生200克毛豆200克山药1根蒸田园什锦的做法所有食材,洗干净,玉米切几段,蒸15分钟,正好。蒸出来的黄生...
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- 腌制好的鸡腿肉、土豆丁、胡萝卜丁再加上半张烙饼,上锅蒸。少油烟,快手菜,且有鱼头泡饼之美味。用料烙饼半张鸡腿1个胡萝卜半个土豆1个生抽3勺老抽1勺陈醋1勺蒜瓣4瓣老干妈豆豉1勺什锦蒸饼的做法鸡腿剔骨去皮切块,放入生抽、老抽、陈醋、老干妈豆豉调制好的汁内放冰箱腌制一...
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