- 生姜,香草包裹着新鲜嫩滑的鸡,春天里开胃的一道主菜。用料整鸡去头去爪3-4磅生姜粉,咖喱粉,孜然粉,烟熏辣椒粉各1/2小勺海盐适量迷迭香,百里香各2-3枝橄榄油1杯大蒜10瓣姜味烤春鸡的做法四种粉放在一起原料集合图😄把1的粉末,百里香的叶子🍃,大蒜放到搅拌机打碎。一边加入橄榄油...
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- 鸡肉外焦里嫩、多汁,配菜充分吸收了鸡汁的味道,更加鲜美。用料童子鸡1只(约1kg)胡萝卜150g土豆100g洋葱150g烹饪奶油10g新鲜百里香5g大蒜20g黄油20g橄榄油5g盐5g黑胡椒碎5g月桂叶3片蜂蜜水10g法式烤春鸡的做法准备好所有食材。胡萝卜、土豆削皮后,切成大约5mm的厚片,洋葱切块...
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- 宝贝们都说好吃,吃的很满足用料嫩鸡一只耗油40克番茄酱40克酱油40克白糖30克白胡椒粉5克蒜蓉20克最后抹鸡身黄油适量饼皮材料面粉200克清水105克春饼卷烤鸡的做法面粉加水搅匀揉成光滑面团,醒20分钟,均匀分成16份,全部檊成饺子皮大小,然后一层皮刷一层油,以此推类做好,手掌稍微...
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- 吃多了电饭锅焗鸡换个方式呵呵🤭用料沙姜调料盐、沙姜粉、糖、胡椒粉鸡半只沙姜烤鸡的做法把沙姜调料混合(也可以买现成的盐焗鸡粉,不过没有那么香)适量涂抹鸡上,腌制一小时放入烤箱180度40分钟皮脆肉嫩的烤鸡出炉了...
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- 用料黑胡椒勺嫩鸡1只黄油10克调味腌料:盐30-50克(根据水量)糖10克生姜两片蒜头两瓣排开香叶2-3片花椒1把陈皮片八角1个桂皮1小块水1000-1500克黑椒烤春鸡的做法鸡洗净,去掉头,尾,爪,再剖成两半各种香料小火炒香一下,香料缺一两样问题不大加水,姜片,拍开的蒜头,盐,糖等煮开,放凉,水量应...
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- 楠姜是潮汕人最熟悉的一种姜,它的叶子是又长又尖大!长得跟一个人一样高!一般市场卖姜的摆摊会有卖!潮汕人可以用它来泡咸菜,也可以用来熬养狗肉,也可以用来卤猪脚,也可以用来烤鸡等等用料2斤左右新鲜鸡1只楠姜125g蚝油30g酱油半碗盐1勺子满鸡粉1勺子蜂蜜1大勺油1大勺子楠姜烤鸡...
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- 山姜鸡是记忆中的味道,小时候妈妈会做给我吃,但是平时家里还是做白切鸡比较多。上一年在思宏家吃过她妈妈做的山姜鸡,就一直很想自己动手做,等了一年时间才是刚刚好的时机。😄前几天让爸爸在菜市场给我买了山姜头,过程用的材料忘记拍照了,今天做出来的味道,我还是觉得很不错滴。...
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- 比起油淋鸡,炸鸡,我觉得烤鸡的方法实在是健康多了。至少这个方子里,我们能看见的叠加的热量只有那1/2茶匙的油,所以这个方子真的是很健康的哦。童子鸡相对来说油脂也少,当然了,如果你希望更健康,那么不要吃外面的皮哦,也尽量只吃鸡胸肉,这样热量最低,胆固醇最低。用料童子鸡1只柠檬1...
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- 这道菜是爸爸妈妈教的,算不上正宗的酱油鸡,但是味道很好,做法用料都简单。用料鸡半只生抽5勺老抽1勺蚝油2勺白糖半勺料酒1勺盐半小勺(调味料的那种小勺)鸡精适量姜8片姜味酱油鸡的做法姜8片切丝,5勺酱油,1勺生抽,2勺蚝油,半勺糖,一勺料酒,盐鸡精少许调成汁。鸡半边,要嫩一点的鸡,不用...
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- 用料胡萝卜2根洋葱2个迷你土豆10个左右海盐适量生抽适量黑椒适量新春烤鸡的做法将胡萝卜且滚刀块,迷你土豆一分为二,洋葱切小块,将所有食材平铺在玻璃烤盘上。将半只鸡表面划上几刀,这样可以方便入味儿。在鸡肉表面撒上海盐以及现磨的黑椒,再淋上生抽,用手按摩鸡肉方便入味儿下...
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- 分享一款贴膘过冬的烤箱菜谱!!香脆的烤鸡腿+三种健康蔬菜嗯!!用料鸡腿三只洋葱一整颗蒜泥一整颗胡萝卜两根香菇五颗生姜适量小葱适量小米椒一小颗酱油一大勺橄榄油适量胡椒粉少许姜黄酱两大勺盐少许牛至叶少许百里香少许鼠尾草少许迷迭香少许姜黄风味香辣烤鸡腿的做法蒜...
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- 口感:姜醋鲜味我非常喜欢的一道菜,在成都好吃的川菜店里,只要看见有着道菜必点。今天是第一次在家里做,原料简单,味道很赞。用料公鸡半只葱2根姜1大块酱油适量盐适量醋适量菜籽油适量淀粉适量姜汁热味鸡的做法公鸡半只,烧开水下锅中焯水5分钟后捞出。重新加清水下锅煮,水开后煮1...
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- —2人份—春天天气没那么热,这道茶饮可常温饮用或作为热饮;夏天的时候可以冰镇或者加入冰块,就成了冰茶。用料绿茶茶包3个水1000ml姜6片薄荷叶25g额外薄荷叶少许柠檬1个,切片蜂蜜60g春×姜味柠檬薄荷茶的做法将姜片与水一同放入锅中,煮开后再煮5分钟左右,离火。加入茶包和薄荷...
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- 用料鸡1只老抽2勺盐小许酱油。3勺淮盐。小许糖。2g蚝油。1g烤钗烧春鸡的做法所以材料涂满全身放入冰箱冷藏一夜冰箱拿出来之后沙上淮盐如果想鸡皮脆脆软化牛油涂满鸡身预热烤箱200度18min看自己烤箱操作鸡不太不用烤太久大功告成小贴士因为是用烤钗必须要把鸡固定好不然...
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- 夏天来了,吃猪肉总是觉得腻得慌,牛肉又觉得麻烦。鸡肉低脂肪又便宜,实在是不错的材料。加上最近新泡了泡菜,总是手痒痒忍不住拿泡菜做菜,就有了这道菜啦。这道菜及其简单“双味”指的是两种仔姜——泡姜和新鲜仔姜。在这道菜中,泡姜提味,制造酸辣的味道;鲜仔姜提供爽脆的口感。夏...
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- 用料鸡半只沙姜2块沙姜粉半包勺酒1勺美味沙姜鸡的做法用沙姜粉加适量的盐和酒调成糊状的汁,把鸡洗干净抹干水份,把汁均匀地涂在鸡上(因为我家人少,只做半只鸡,人多的可以做一只鸡,做岀来的味道更加好👍),腌它二、三个小时,开锅烧开水,把沙姜拍扁放在鸡的下面,入锅蒸20分钟我觉的这步...
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- 口味简单却很好吃,挂糊里有生姜末。炸完简直是美味。用料生姜末多一点也没关系。挂糊用鸡翅一家人吃就7.8个吧面粉若干淀粉若干白胡椒盐味精姜味炸鸡翅的做法先将面粉,淀粉,生姜末加适量水做成挂糊,不要做的太稀了将鸡翅放入盐,味精,白胡椒适量腌制半小时到一小时油入锅加热,油...
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- 烤鸡材料:三黄鸡一只1.用牙签在鸡身扎些小孔,以便入味2.料酒,生抽,耗油,蜂蜜,盐,蒜末,黑胡椒粉,孜然粉调成汁,将汁撒在鸡身,加少于按摩后腌制一小时3.将土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿切好后放入碗中,撒上油,黑胡椒粉,盐拌匀(土豆可以多放点,小朋友们很爱吃)4将步骤3蔬菜放入烤盘(烤盘垫上锡纸)将腌制...
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- 在鸡肚中塞入白桃的春鸡,烤制后仍能保持多汁清甜的口感。用料春鸡一只小番茄两串土豆两颗秋葵八只茄子一根白桃两颗蒜头一整颗香叶四片新鲜罗勒20g百里香适量黑胡椒适量盐适量玉米两根橄榄油适量白桃烤春鸡的做法鸡洗净去内脏,将白桃切段,罗勒叶,蒜头,香叶等配料塞进鸡身。盐,...
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- 用料鸡半只沙姜粉1勺香油1勺美味沙姜烤鸡的做法去头尾,洗干净,沥干水涂沙姜粉,内外涂均匀保鲜膜包好放冰箱上格入味,1小时以上,我用了5个小时。1小时后,从冰箱取出,沥干水份(用厨房纸更好),放锡纸上,涂上香油(这步很重要,皮脆不脆靠油了),也可用葵花籽油。用锡纸包好,留鸡皮不包烤箱1...
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- 看视频做菜用料沙姜适量糖一勺生抽二勺葱蓉适量蒜蓉适量沙姜烤鸡的做法先把烤鸡腌制入味...
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- 用料鸡1只2斤左右海盐10-15克黑胡椒1勺洋葱1个百里香2枝大蒜瓣土豆2个蜂蜜1勺烤春鸡🐔的做法各种调料腌制2-4小时;烤盘下铺上土豆片、洋葱,整鸡肚皮朝上,烤箱180度热风模式烤制1小时;拿出翻面抹油,汁水倒掉,200度烤10分钟;拿出再撒喜欢的香料或调料,抹蜂蜜上色,烤10分钟出炉。小贴...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成一口大)550g洋葱(洗净,去皮,切成薄片)200g生姜泥1勺A白砂糖1勺A酱油1勺A蚝油1勺A味淋(日本)1勺黄油2勺蔬菜(参考)适量生姜风味烤鸡肉的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备平底锅。黄油放入锅里,点中火,...
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- 沙姜鸡底下通常是垫土豆葱头,现在吃笋的季节,就垫些春笋吧😄新菜都是这么产生的,有什么用什么。其实这种搭配也不错👍笋可以吸收鸡的油腻,帮助消化。用料三黄鸡1只春笋7根盐适量沙姜粉适量小葱2根姜1块春笋沙姜鸡的做法三黄鸡洗净去除边角料(可做汤)内外抹盐,放冰箱一夜。笋去外...
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- 来自《最知日本味》简单易操,回味无穷∞味道和平时的烤肉不同,简单调料少但是香气四溢没有过多的调料也更健康一点,负担少一点原作猪肉,我用了牛肉,建议切稍微薄一点,我这个厚了烤的时候,油不用很多,肉要快速翻面快速出锅才更嫩由于拍照片手忙脚乱导致油也倒多,烤的时间也有点过,快...
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