- 杨翔用料芝麻酱1碗辣椒一碗牛肚20串香菜肉丸10串土豆片1份娃娃菜1份豆腐1份杨翔豆皮刷牛肚的做法加水锅里,倒入芝麻酱,盐辣椒调味加入各种菜,牛肚肉丸...
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- 黑暗料理荣誉出品。干了这碗热翔!用料南瓜土豆盐香油奶油南瓜土豆翔的做法土豆南瓜切块,煮。煮烂后,捞起来,加盐、香油、奶油。捣。完成。小贴士捞出来时尽量沥干水分,否则影响口感。...
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- 用料豆腐250克食用油适量黄豆酱一汤勺辣子油一汤勺孜然粉适量胡椒粉适量小葱一根炒熟的白芝麻酱汁刷豆腐的做法1豆腐一块水冲干凈。2切成一公分厚的片。3热锅凉油中火将豆腐两面煎微黄。4煎好的豆腐片上刷上一层黄豆酱(也可以用你喜欢的酱),再刷一层辣椒油。再依次撒上孜然...
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- 因为疫情,叫外卖的次数大大减少。以前经常叫杨翔豆皮牛肚外卖,无意中一次尝试,发现可以做出类似的味道用料火锅底料0.1包脱脂牛奶125克盐、蚝油少许芝麻酱、醋各2勺虾头、各种蔬菜随意快手菜:牛奶麻辣烫味道与杨翔豆皮涮牛肚类似的做法1.放入少量油,放入葱,虾头和火锅调料少许...
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- 用料黄豆芽400克熟牛肚200克青椒一个葱一小把生姜2~3片辣椒酱适量料酒几滴糖适量盐适量植物油适量鸡精适量豆芽烩牛肚的做法豆芽去尾洗净备用牛肚切成长条青椒切丝开火热锅倒入食用油,放入生姜、葱爆香后倒入牛肚,加入少许料酒煸炒2分钟。倒入豆芽放入辣椒酱、盐、糖继续翻...
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- 清蒸鲈鱼用料鲈鱼翔鱼的做法姜啊,盐啊,都抹到鱼里去,顺便再浇点小料酒,在这里,烧锅清清白白的热水备用用油抹鱼,世界不要摩擦,要润滑!!!再把鱼无情地扔到锅中铁架上。油打头阵,姜,辣椒,料酒,耗油,盐垫后,锅里开个小聚会高喊:聚会的同志,你们已经被包围了,请放下武器。然后将他们一网打尽,直接...
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- 西安的杨翔豆皮涮牛肚,不但豆皮,牛肚好吃,汤也可以喝,还可以当火锅涮各种菜,偶然吃到一回杨翔豆皮涮牛肚家庭自制版的外卖,自己琢磨出了一套菜谱,疫情期间可以在家尝试,可解一时之馋。用料牛肚克豆皮2张土豆个花生酱勺芝麻酱勺花生粉大豆粉芝麻粉克孜然粉勺花椒面勺十三香勺辣椒...
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- 用料皮肚2张,芹菜3棵,小香葱2颗没有的话可以不放花椒,干辣椒皮,醋,味极鲜,耗油盐辣椒油,喜欢吃麻的可以放点椒盐炒皮肚的做法锅里放水默过皮肚芹菜就行,水烧开放入芹菜皮肚煮3分钟,煮好控干水,不用用手挤水平底锅放油加热,就放平时炒菜的量就可以,放入花椒,辣椒皮,炒出香味,一定要炒出香...
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- 用料猪皮皮肚的做法平时不吃的肉皮削下来放冰箱收集保存,冬天拿出来化冻洗干净,冷水下锅呼到筷子能戳动,大约十分钟,捞出来晾晾用刀把肥油面炫下来,切块展平(借助绳子或者竹签展平)晒干,温油把肉皮炸回软,捞出来热油炸鼓起来晾凉存放,泡发烧汤...
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- 齐刷刷生绿豆芽~~~、做法简单,零基础都ok,好吃又蛮有意思的,试试吧~、~~~用料绿豆适量水适量镂空的锅帘1个纱布2片笼屉帘1个齐刷刷绿豆芽的做法清水浸泡绿豆4小时,找一个多层锅锅帘(确保无油),铺上湿布,放泡好的绿豆,上面盖湿布。湿布盖上后,上面再放锅帘压上。黑塑料袋盖上避光。每天早中...
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- 用料毛肚500g豆腐皮一张盐鸡精辣椒面蒜豆皮涮牛肚(夜市版~)的做法先说几句~1.这个是在外面夜市吃的豆皮涮牛肚味道,不是杨翔豆皮涮牛肚。对了坐标陕西~2.毛肚在菜市场买的时候没有生的,就买了熟的卤好的那种3.夜市的涮牛肚是蒜泥+水调制,我这个是用油泼。做法不一样,但我觉得味道...
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- 牛肚加了黄豆可以去臊味,黄豆营养丰富,一起煮汤滋补养生用料桂皮3块盐10克料酒2勺黄豆20克生姜5片牛肚黄豆汤的做法煮的半成品牛肚洗干净用盐给牛肚做个按摩,然后清洗干净,切成条状!用锅飞水去掉血沫杂质后捞起放进煮好的开水里炖。记得加牛肚进去后火要调置成文火熬汤,把准备...
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- 西安人都知道的味道在异乡无比怀念这个配方是一家老店的老板给我说的超级正宗比大部分店里的都好吃用料植物油香油海底捞牛油火锅底料豆腐乳芝麻酱大蒜辣椒面盐香醋老西安涮牛肚涮豆腐皮的做法大蒜压成蒜泥放少许盐和香油拌匀蒜要多一点和没拌的芝麻酱大概一比一芝麻酱少...
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- 用料鸡一只大碗一个手一双大锅一个水随便多少鸡肚皮的做法用手把鸡肚子挖出来,洗净。把它和干净的水放锅里煮。将它取出,倒入碗中。...
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- 我们河南洛阳也有涮牛肚,现在在郑州也开了店,那次去吃,有点咸,而且牛肚比较少,吃不过瘾,自己在家吃,儿子也能吃,味道真的不差用料牛肚串串豆腐皮鸡架汤花椒八角香叶干辣椒肉桂粉草豆蔻肉豆蔻白芷十三香白胡椒粉蘸酱芝麻酱腐乳汁花生酱韭花生抽耗油辣椒油盐蒜泥涮牛肚,豆皮的做法没...
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- 下雨天不想喝咖啡☕️就想喝个热乎乎的汤于是就有了这碗超鲜超简单的冬瓜汤了~用料冬瓜🍈200克虾皮🦐1把小葱🥬1根蒜瓣🧄2瓣盐🧂一丢丢生抽🧂一丢丢鸡精一丢丢虾皮冬瓜汤|刷刷刷脂的做法冬瓜去皮去瓤,因为这种大冬瓜买的都是切片的,所以我习惯把切片的两面也削掉,冬瓜看着更白更...
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- 非常喜欢吃杨翔豆皮涮牛肚,想自己试一下,味道棒棒哒,吃完唇齿留香呐,好东西当然要大家一起分享啊🎉用料熟牛肚一斤(4人量)豆皮2张花椒粉小半勺熟芝麻看自己的量土豆1个油泼辣子适量生芝麻适量蒜一个小葱3根香菜2根盐尝自己的量决定鸡精1勺(调料盒勺子)豆皮涮牛肚的做法步骤一:先泼...
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- 记录美食“偏方”能让你在家里享用西安豆皮涮牛肚的绝佳配方~用料牛百叶200克豆腐皮3张豆皮涮毛肚的做法麻酱!豆皮涮牛肚最重要的汤料准备麻酱1000克、花生酱500克,盐30克、啤酒500克,温水500克搅拌均匀高汤,这个汤很重要!!鸭子、母鸡、猪棒骨3000克,洗净加水烧开,去除沫子,加入葱...
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- 牛皮菜算是春菜吧,我一直不怎么爱吃这个菜,一是觉得口感不好,滑腻腻的感觉,二是吃了这个菜,我容易长疹子。但是,架不住家里老人喜欢吃这个。用料牛皮菜1斤永川黑豆豉50克老姜1小块大蒜2-3瓣花椒适量盐适量鸡精少量豆豉炒牛皮菜(把春天吃进肚子里)的做法去菜市场买的,老人自己种的,...
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- 夏天很多朋友会不想开伙做饭,食欲不振,来个凉皮是相当合适的,非常简单快捷,操作的过程才几分钟而已。不过虽然简单,用什么酱来拌还是有讲究的,今天这款凉皮用了7种精选的酱和油,真可算是殿堂级凉皮了!用料干凉皮适量松茸油适量花生酱适量芝麻油适量酱油适量花椒油适量香辣酱适量...
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- 西安夜市上卖是用竹签子串起来,最后数签子结账,在家里就不用串了。菜谱图片上没有牛肚,因为我们不爱吃就没放。喜欢吃涮牛肚的按菜谱做就是了,方法是一样的!用料牛肚豆腐皮青菜土豆芝麻酱、香油油泼辣子大蒜盐、鸡精、花椒粉、白胡椒粉西安夜市风之涮豆皮牛肚青菜的做法豆腐皮...
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- 最近压了好几个菜谱没写,就是懒。这个皮蛋拌毛肚是我上个月吃到的,我觉得很好吃就试着在家里做了一次,味道不错,而且也不复杂,就是属于下班到家三两下就能端上桌的快手菜。用料牛百叶150克皮蛋2个小尖椒15个左右大蒜5瓣花椒面适量耗油适量生抽少量白糖少量味精少量麻油少量白...
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- 牛肚,全家人的爱,随时随地可以搭配其他青菜爆出它的美味。。用料牛肚500g毛豆200g洋葱100g葱姜蒜备用油少量毛豆爆牛肚的做法将牛肚洗净。新鲜熟牛肚,斜着切片。洋葱切丝将牛肚用盐、少点洋葱、黄酒、少量白糖腌制二十分钟去腥。由于我家有老人,不能吃辣椒胡椒,所以我只能用这...
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- 2020这一波疫情把大伙都堵在家里,一起琢磨着有年味儿的吃食,动动手做春卷,尝试了几个别人发布的菜谱,甩面团是一时半会儿练不熟了,看到硅胶刷刷春卷,自行改良了原料配比,刷的动作慢点也不影响,适合首次操作的小伙伴们。用料面粉500克水600克鸡蛋1个盐1小勺手刷春卷皮的做法手动把...
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- 不爱吃油炸食品的我,唯一的例外是油条和春卷。油条太麻烦,要提前好久做好面醒着,春卷只要有皮,有肉馅,随时可以包~懒人的福音~所以家里常备点饼皮,不想做饭的时候或者想不出做啥饭的时候就可以做春卷咯~~推荐南翔春卷皮,物美价廉,各大超市均有销售~~用料市售南翔春卷皮一包猪肉馅...
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